人教版《第十一单元 课题2 化学肥料》课件

1课题2化学肥料第十一单元盐化肥2庄稼一枝花全靠肥当家CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和CaSO4钙和镁的磷酸盐K2SO4KClKNO34

作物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种，即：碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、硼、锌、钼、氯。以碳、氧、氢三种元素需要量最大，其来源是空气和水；其次，作物需要量较大的是氮、磷、钾等，则需从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元素往往难以满足作物的需要。

5化肥种类

物质在植物生活中的作用缺乏时的表现氮肥磷肥钾肥复合肥料氮是植物体内蛋白质、核酸、叶绿素的组成元素，氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿植株矮小，瘦弱叶片发黄，严重时叶脉是淡黄色

磷矿粉,钙镁磷肥，过磷酸钙、磷酸二氢钙尿素、氨水铵盐：碳酸氢铵、氯化铵硝酸盐：硝酸铵、硝酸钠含氮化合物磷是植物体内核酸、蛋白质、酶等多种化合物的组成元素

植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色硫酸钾氯化钾

钾不是植物体内结构的组成元素但在植物体内代谢活跃的器官和组织中分布较高

茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦桔磷酸二氢铵、磷酸铵二氢、硝酸钾同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。

6想一想

下列植株的症状说明缺乏氮、磷、钾元素中哪一种？缺钾缺氮缺磷植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色碳酸氢铵说明书名称：简称：化学式：含氮：物化性质：包装：储存：用法：①必须深施，并立即盖土。②不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。③用作追肥或基肥，不宜作种肥。碳铵NH4HCO3≥17.2％本品为白色结晶，易溶于水，有氨味；不稳定，极易分解；与碱性物质反应放出氨气。外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋的双层包装袋。①注意防潮、防雨、密封、防晒并存放在干燥、阴凉处。②严禁与碱性物质混合堆放。碳酸氢铵8①细心的农民问我：夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别旺盛。听说你在学校里学过，你能告诉我其中的秘密吗？②一位老大爷给我讲：70年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得。思考：我们知道空气中有大量的氮气，植物能不能吸收氮气并使之转化为氮肥呢？氮的固定：将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。9除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。正方观点：化肥的使用是利大于弊辩论的题目：化肥的使用是利大还是弊大反方观点：化肥的使用是弊大于利11

农药

化肥利弊保证农业的高产丰收提高农作物的产量环境问题：一方面化肥中常含有一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，施入土壤后形成潜在的土壤污染；另一方面化肥在施用过程中因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水域氮和磷的升高、氮化物和硫化物气体排放等，造成土壤退化、大气环境和污染。农药本身是有毒物质，在杀死病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。合理使用化肥、农药对提高农作物的产量具有重要作用，同时可以减少对环境的污染。

化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；同时不当使用也对人类健康和生态环境产生危害。科学在创造美好生活的同时,会带来一些新问题,而要解决这些新问题仍然依赖科学的发展进步。人类就是在征服一个又一个困难中不断发展和超越自己。小结13化肥的物理性质

氮肥

磷肥

钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观

白色晶体

灰白色粉末

白色晶体气味有刺激味无味无味无味无味无味溶解性

溶

难溶

溶14氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾灼烧可燃烧，熔化起泡或冒烟不燃烧，跳动或有爆裂声加熟石灰研磨放出具有刺激性气味的氨气不具有刺激性气味的氨气放出

化肥的化学性质15

氮肥

钾肥

磷肥

看外观

加水

加熟石灰白色晶体灰白色粉状全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水放出具有刺激性气味的氨气[NH4+]无具有刺激性气味的氨气放出化肥的简易鉴别：16思考与练习1、已知含铵根离子（NH4+）的盐能与碱反应生成一种新的盐和氨水（NH3·H2O），氨水具有挥发性，加热时分解生成氨气（NH3）和水，氨气遇水又会结合成氨水。氨水的溶液中存在着少量的OH—离子而显碱性。请挑选仪器、设计实验来验证：氯化铵、硝酸铵、硫酸铵等铵盐中含有铵根离子。试一试，看你知道了多少？1、小明家责任田里的庄稼生长不茂盛，叶色淡绿、茎叶细小，同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问：（1）、小明家的庄稼缺两种元素，它们是（）元素和（）元素。（2）某生产资料公司的化肥价格如下：肥料尿素磷矿粉硝酸铵碳酸氢铵硫酸钾氯化钾价格(元/吨)12001501000350800650小明已买回了碳酸氢铵化肥，从经济实用角度考虑，他还需要买的另种一化肥是（）氮钾氯化钾18近年来，我国一些河水发生了严重的“水华”现象。“水华”主要是指向水中投入或排入生物所需的营养物质后，水中某些元素含量过高，导致水面上的藻类疯狂生长、繁殖，水质恶化而有腥嗅味，造成鱼类死亡现象。（1）已知藻类的化学式为C106H263O110N16P,则组成藻类的元素有

种，藻类的相对分子质量为

；（2）根据藻类的化学式确定工业和生活污水中导致藻类生长过快的营养元素是（填元素名称）

；（3）为什么河水的“水华”现象会发生在枯水期，而不会发生在汛期？（4）从控制污染源头考虑，请你提出防止“水华”现象的一条措施。53550N、P开阔视野19学以至用春天孕育着丰收的希望，请参照所学过的知识，结合你家近年来庄稼的长势，为家长作出一份合理施肥的建议。第11单元盐化肥化学肥料21水稻秧苗22荷花23红千层24植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。有些盐中含有农作物所需的营养元素，因而在农业上被大量地用作化学肥料。化学肥料是用矿物、空气、水等作原料，经化学加工制成的。增施化肥成为家作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%～60%。25化肥简介:农作物的生长需要较多的是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等元素，需要微量的是硼、锰、铜、锌、钼等。土壤里常缺乏的是氮、磷、钾三种元素，因此，农业上主要施用含氮、磷、钾元素的肥料。261、氮肥氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿素的重要成分。27氮肥的作用：氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。常用的氮肥：硫酸铵[(NH)2SO4]、硝酸铵(NH4NO3)、碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)、氨水(NH3·H2O)、尿素[CO(NH2)2]等。1、氮肥282、磷肥292、磷肥磷肥的作用：磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。常用的磷肥：主要是磷酸盐，如磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥（主要成分磷酸钙和磷酸镁）、过磷酸钙[磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]、重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2]等。303、钾肥31钾肥的作用：钾肥能促使作物生长键壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。3、钾肥常用的钾肥：硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)。324、复合肥和微量元素肥料（1）复合肥料33复合肥料：复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥，如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)等等。4、复合肥和微量元素肥料（1）复合肥料34（2）微量元素肥料35微量元素肥料：主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用的量很少。但植物若缺乏这些微量元素，就会影响生长发育，减弱抗病能力。除化学肥料外，我国农村还大量使用农家肥料（如厩肥、人粪尿、绿肥等）。农家肥含多种营养元素，但营养元素的含量较小。（2）微量元素肥料36大量施用化肥的害处37农家肥料跟化学肥料的比较化学