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文档简介

一、简单分类法及其应用1、分类:把某些特征相似的事物归类到一起的方法试想想:没有分类的世界模样会怎样?第二章化学物质及其变化第一节物质的分类2021/10/10星期日1(3)能够提高人们工作、学习的效率,使人们更快更便捷的达到目的。分类的目的和意义:2021/10/10星期日2特点:同一层次的物质类别间一般是相互独立、没有交叉的。(1)树状分类法—对同类事物进行再分类2、分类的方法2021/10/10星期日32021/10/10星期日42021/10/10星期日5物质混合物单质纯净物化合物碱盐酸氧化物金属单质非金属单质Cu、Fe等O2、H2等CuO、H2O等HCl等NaOH等NaCl等空气、碘酒等思考:请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类,并与同学交流。2021/10/10星期日6化学反应按反应前后种类、类别分类按得氧、失氧分类化合反应A+B=AB分解反应AB=A+B置换反应A+BC=AC+B复分解反应AB+CD=AD+CB氧化反应还原反应这是什么分类方法?2021/10/10星期日7Na2CO3

钠盐碳酸盐Na2CO3(2)交叉分类法:对一种事物以多种标准进行分类

特点:物质所属类别有交叉部分2021/10/10星期日8Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸盐硫酸盐钾盐Na2CO3钠盐以所含阳离子不同进行分类以所含阴离子不同进行分类分类的标准交叉分类法举例2021/10/10星期日92021/10/10星期日10由以上的学习,你能总结一下两种分类方法的异同吗?1.树状分类法:对同一分类进行再分类,系统性强,适合层次包含关系2.交叉分类法:至少同时运用两种分类标准,弥补单一标准的不足如何进行分类?确定分类标准选择分类方法得出正确分类2021/10/10星期日111.下列各组中前者属于后者的是()A.化合物、单质B.元素、原子C.氧化物、化合物D.纯净物、化合物2.下列物质按不同的分类标准选择,可选出与其他三项不属同类的物质?(1)选___。标准是_____________________.(2)选___。标准是_______________________.A.盐酸B.浓硫酸C.硝酸溶液D.纯碱C练一练,你会掌握的更好D其它三种都是溶液D其它三种都是酸溶液2021/10/10星期日123.对下列化学反应进行分类(1)硫在氧气里燃烧(2)红磷在氧气里燃烧(3)铁丝在氧气里燃烧(4)铝箔在氧气里燃烧(5)蜡烛在氧气里燃烧[分类标准1]:是不是化合反应:化学反应(1)(2)(3)(4)为一类,都是化合反应;[分类标准2]:反应物的特点:反应(1)(2)为一类,都是非金属与氧气反应,(3)(4)为一类,都是金属与氧气反应;[分类标准3]:是不是氧化还原反应:化学反应(1)(2)(3)(4)(5)为一类,都是氧化还原反应。2021/10/10星期日13用树状分类法对HCl,CO2,CaO,NaOH,Na2SO4,

CaCO3,Ca(OH)2,H2SO4进行分类。

化合物酸碱盐氧化物HClH2SO4

NaOHCa(OH)2

Na2SO4CaCO3

CO2CaO2021/10/10星期日145.用交叉分类法对下列物质进行分类H2SO4HClHNO3H2S含氧酸无氧酸一元酸二元酸【思路点拨】解答本题要注意以下两点:(1)按酸电离出H+的个数把酸分为一元酸、二元酸等;(2)按酸中是否有氧元素把酸分为含氧酸和无氧酸。2021/10/10星期日15【自主解答】按酸能够电离出的氢离子的个数把酸分为一元酸、二元酸、多元酸,则H2SO4、H2CO3属于二元酸,HCl属于一元酸;按酸中是否含有氧元素把酸分为含氧酸和无氧酸,则含氧酸有:H2SO4和H2CO3,无氧酸是HCl;按要求正确连线即可。答案:2021/10/10星期日162021/10/10星期日17(一)分散系

概念举例分散系分散质分散剂把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质起容纳分散质作用的物质CuSO4溶液泥水CuSO4晶体泥沙水1、有关概念:水二、分散系及其分类2021/10/10星期日182、分散系的分类:(1)按照分散质或分散剂的聚集状态:(气、液、固)来分,有9种类型。分散质分散剂气态液态固态固态液态气态2021/10/10星期日19分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟、灰尘汽水牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水泡沫塑料珍珠(包藏着水的碳酸钙)有色玻璃、合金常见的一些分散系2021/10/10星期日20阅读课本P26,思考下面的问题当分散剂是水或其它液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,分散系可以分为哪几类?划分的依据是什么?按分散质粒子直径的大小可分为3种:A、溶液(d<1nm)B、胶体(1nm<d<100nm)C、浊液(d>100nm)注:1nm=10-9md为粒子直径2021/10/10星期日21思考与交流:1、回忆物质的分类方法,然后画出分散系的树状分类图?2、它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别?2021/10/10星期日22分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液你做对了吗?2021/10/10星期日23分散系溶液胶体浊液外观分散质微粒组成微粒直径能否透过滤纸

能否透过半透膜丁达尔效应无有无均一、稳定、透明均一、稳定、透明不均一、不稳定、不透明分子、离子大分子、离子、分子的集合体固体颗粒、液体小液滴<1nm1~100nm>100nm能能不能能不能不能三种分散系的比较,要记住哦2021/10/10星期日24晨雾烟白云认识几种常见胶体2021/10/10星期日25烟水晶有色玻璃2021/10/10星期日2611

Fe(OH)3

胶体的制备、丁达尔效应看一看,想一想2021/10/10星期日271.Fe(OH)3

胶体的制备饱和FeCl3

溶液滴入沸水FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体)+3HCl红褐色1.纯净的胶体属于混合物。2.方程式中Fe(OH)3

不能加↓△

特别提示2021/10/10星期日282、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体无光亮的“通路”有光亮的“通路”2021/10/10星期日29

当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的“通路”,这种现象叫做丁达尔效应。丁达尔效应:2021/10/10星期日30通过视频我们知道,胶体不容易聚集成质量较大的颗粒,这里的原因是什么呢?(1)丁达尔效应:由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路。

利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。3、胶体的性质2021/10/10星期日31悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动。(2)布朗运动2021/10/10星期日32胶体粒子由于做布朗运动而使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。这是胶体相对稳定的因素之一。

其实最主要的因素是因为胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。同种胶体粒子的电性相同,它们之间相互排斥阻碍胶体粒子变大,使它们不易聚沉。2021/10/10星期日33在电场作用下胶体有何变化?现象:阴极附近的颜色逐渐变深,阳极附近的颜色逐渐变浅。2021/10/10星期日34(3)电泳原因:胶体粒子带电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。在外加电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象。2021/10/10星期日35(4)如何分离胶体和溶液?(半透膜:只能容许某些分子或离子通过的薄膜)一定时间之后,烧杯中能够检测出的是:检测不出的是:盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中氯化钠淀粉2021/10/10星期日36①定义:利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作,叫做渗析。②原理:胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。③应用:分离和提纯胶体(5)渗析2021/10/10星期日37中和胶体微粒表面吸附的电荷,减弱胶粒间的电性排斥,从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。应用实例:豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐;(1)加入少量电解质4、胶体的聚沉使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。2021/10/10星期日38带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和,从而在胶粒碰撞时发生凝聚,形成沉淀。应用实例:用明矾等净水(2)加入带相反电荷胶粒的胶体(3)加热加速胶粒碰撞,减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒,形成沉淀。应用实例:淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶2021/10/10星期日391、用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm,1nm=10-9m)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是()A、溶液B、悬浊液C、胶体D、乳浊液C2021/10/10星期日402、下列不属于胶体的是()A、水银B、烟、云、雾C、有色玻璃D、淀粉溶液3、鉴别胶体和溶液可以采取的方法是()A、蒸发B、从外观观察C、稀释D、利用丁达尔效应实验AD再做几个吧2021/10/10星期日414、将某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶胶中,开始产生沉淀,继续滴加沉淀又溶解,该溶液是()A.硫化锑溶胶

B.2mol/LNaOH溶液C.2mol/LH2SO4溶液D.2mol/LMgSO4溶液

C5、在冶金厂和水泥厂常用高压电对气溶胶作用除去大量烟尘,以减少对空气的污染,这种处理方法应用的原理是()A.丁达尔效应B.电泳C.凝聚D.渗析B2021/10/10星期日427、胶体区别于其他分散系的本质特征是()A.胶体微粒在不停地作布朗运动B.胶体有丁达尔效应C.胶体微粒的直径在1nm~100nm之间D.胶体微粒在电场作用下能做定向运动,产生电泳现象C2021/10/10星期日43分散系及其分类2021/10/10星期日442021/10/10星期日452021/10/10星期日462021/10/10星期日472021/10/10星期日482021/10/10星期日49【典例】下列每组中都有一种物质与其他物质在分类上有所不同。试分析每组物质的组成规律,将这种不同于其他的物质找出来。(1)NaCl、KCl、NaClO、BaCl2(2)HClO3、KClO3、Cl2、NaClO3(3)H3PO4、HNO3、HCl、H2SO4(4)空气、N2、HCl、CuSO4·5H2O(5)铜、金、汞、钠、2021/10/10星期日50【思路点拨】仔细分析每组中各物质元素组成、化合价特点→找出其相似性→确定分类的标准→即可找出一种不同的物质。2021/10/10星期日51【自主解答】(1)只有NaClO不是氯化物,而且其中氯元素的化合价不同于其他三种。(2)只有Cl2中氯元素的化合价为0,其他均为+5价,并且只有Cl2是单质,其他均为化合物。(3)只有HCl为无氧酸。(4)只有空气是混合物,而其他均是纯净物。(5)只有钠是活泼金属,而其他是不活泼金属。2021/10/10星期日52答案:(1)NaClO(2)Cl2(3)HCl(4)空气(5)钠(其他合理也正确)2021/10/10星期日532021/10/10星期日542021/10/10星期日552021/10/10星期日562021/10/10星期日572021/10/10星期日582021/10/10星期日592021/10/10星期日60【典例2】在稀硫酸、二氧化碳、铜片、食盐、生石灰、一氧化碳、纯碱、铁片和木炭粉9种物质间存在下面的相互关系,选择①~⑤中适当的物质,使有连线的两物质能发生反应。2021/10/10星期日61(1)请推断它们的化学式分别为:①______________;②_________;③_________;④_________;⑤________。(2)写出下列序号之间的化学方程式:①和②:__________________________________;②和⑤:__________________________________。2021/10/10星期日62【思路点拨】(1)给出的物质中只有H2SO4是酸;(2)能与稀硫酸反应的单质只有Fe,能反应的氧化物只有CaO。20

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