七年级生物观察植物细胞1省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件

植物细胞实验三的结构与代谢产物第1页目的与要求材料与仪器实验内容第2页(1)观察光学显微镜下植物细胞基本结构(2)了解原生质体形态及其后含物主要类型.(3)学习暂时装片法和绘制植物细胞图基本技术.(4)了解植物细胞超微结构.一、目标与要求第3页二.材料与器材材料：器材：洋葱,桔子果肉，黑藻叶片，辣椒果皮，鸭拓草，苔藓，西红柿,辨椒,小麦，蓖麻种子，柿子，梨，马铃薯等。载玻片，盖玻片，刀片，钌红染液，盐酸，氢氧化钠，蒸馏水，碘，碘化钾，95%乙醇，苏丹三溶液，第4页三.内容与方法(一)观察植物细胞基本结构。（二）质体类型。（三）纹孔和胞间连丝。（四）细胞后含物（五）植物细胞中原生质流动第5页(一)观察植物细胞基本结构

细胞是组成有机体结构和生命活动基本单位（病毒除外）。细胞用肉眼普通看不到，普通在20—100um之间（1um=1/1000mm）。植物体内各类细胞基本结构是一致，都有原生质体和细胞壁两部分组成。1、供试材料：洋葱表皮（观察表皮细胞结构）操作过程2、供试材料：桔子果肉（观察果肉离散细胞）操作过程3、供试材料：红辣椒果皮细胞（观察表皮细胞和单纹孔）点击看图了解植物细胞基本结构。

操作过程第6页第7页第8页洋葱鳞片叶表皮制片程序

*在洁净载玻片上滴上一小滴水和少许碘液；

*用镊子撕取洋葱鳞片叶表皮一小块放在水中使其舒展；

*盖上盖玻片，吸去多出水，显微镜下观察；1、表皮细胞结构试验注意事项第9页注意:1.材料不可过大，勿超出盖玻片范围。2.撕下表皮要平铺在具蒸馏水滴载玻片上，如发生皱褶或重合要用镊子和解剖针将其展平，方便观察。3.盖盖玻片时一定要慢、稳、准，以防气泡产生。4.装片时加入稀释I-KI溶液，可使细胞核更为清楚。点击看图第10页洋葱表皮细胞第11页2、果肉离散细胞观察

1、用解剖针挑取已经熟桔子果肉少许。

2、把果肉放在载玻片一滴清水中，用针将果肉细胞拨匀。

3、盖上盖玻片，显微镜观察。点击看图第12页桔子果肉细胞第13页红辣椒果皮细胞暂时制片：

*准备洁净载玻片和盖玻片；

*取一小方块红辣椒果皮，尽可能多地割去果肉；然后放在载玻片上，果肉面朝上，用刀片尽可能多地刮去果肉；

*取最薄部分果皮，用水装片，吸去多出水分后；

*显微观察细胞和有色体，细胞壁、纹孔3.表皮细胞和单纹孔点击看图第14页辣椒果皮

第15页（二）质体类型1、三种质体比较点击看图

是绿色植物特有细胞器。依据色素不一样可分为三类：叶绿体、有色体和白色体（无色素）2、供试材料：黑藻叶片（观察叶绿体）操作过程3、供试材料：辣椒果皮（观察有色体）操作过程4、供试材料：紫鸭跖草叶（观察白色体）操作过程第16页三种质体比较类型含色素颜色部位结构功效

叶绿体叶绿素A叶绿素B叶黄素胡萝卜素与三种色素百分比相关，普通是绿色，衰老时成黄色绿色植物薄壁组织中外膜、

内膜、膜间隙、基粒和基质进行光合作用

有色体叶黄素胡萝卜素二者百分比不一样分别呈黄色橙色橙红色果实、花瓣及其它部位如胡萝卜根双层膜，不形成基粒色素易形成晶体积聚淀粉和脂类

白色体无无植物体各部分贮藏细胞内双层膜不形成基粒分别特化成淀粉体和造油体第17页黑藻叶片暂时装片

*在洁净载玻片上滴一滴水；

*取一片黑藻叶片于水中；

*盖上盖玻片，吸去多出水分后；

*显微镜下观察：叶绿体。1、叶绿体点击看图第18页叶绿体观察—黑藻叶片

第19页2、有色体

是含有大量胡萝卜素质体，常存在于成熟果肉中或花红素花瓣里以及胡萝卜根里。红辣椒果皮细胞暂时制片：

*准备洁净载玻片和盖玻片；

*取一小方块红辣椒果皮，尽可能多地割去果肉；然后放在载玻片上，果肉面朝上，用刀片尽可能多地刮去果肉；

*取最薄部分果皮，用水装片，吸去多出水分后；

*显微观察细胞和有色体，细胞壁、纹孔点击看图第20页辣椒果皮

第21页

紫鸭跖草叶表皮暂时装片

*在洁净载玻片上滴一滴水；

*撕取紫鸭跖草叶片下表皮置于水中使其展开；

*盖上盖玻片，吸去多出水分；

*显微镜下观察：白色体百3、白色体点击看图第22页紫鸭拓草叶表皮白色体第23页土豆白色体第24页

（三）纹孔和胞间连丝1、纹孔

次生壁在加厚过程中，并不是均匀增厚，在很多地方留有一些没有增厚部分，这里没有次生壁，只有胞间层和初生壁，这些比较薄区域就称为纹孔。

纹孔类型：*单纹孔：纹孔口、底等大。纹孔腔圆形，结构简单，主要发育在双子叶植物细胞上。*具缘纹孔：纹孔口周围次生壁形成环状突起，孔口小，孔腔大，主要发育在裸子木质部细胞壁上。点击看图点击看图供试材料：辣椒果肉表皮（观察纹孔）点击看图第25页第26页第27页第28页单纹孔松树聚缘纹孔第29页

2、胞间连丝：细胞间有许多纤细原生质丝，穿过细胞壁上微细孔眼或纹孔彼此联络着，这种原生质丝称为胞间连丝。供试材料：柿胚乳（观察胞间连丝）操作过程洋葱根尖（观察胞间连丝）点击看图第30页

取柿胚乳细胞永久装片在低倍镜下观察，可见到无数多边形恶细胞，壁显著增厚而细胞腔小，观察相邻两细胞加厚细胞壁上有许多贯通两细胞细丝，即胞间连丝。胞间连丝(plasmodesma)—柿胚乳第31页胞间连丝—洋葱根尖细胞第32页1.淀粉粒2.蛋白质3.脂质和油滴4.晶体（四）细胞后含物

细胞在代谢过程中产生并贮藏在细胞内营养物质和废物等统称为后含物。后含物有存在于液泡中，有分散于细胞质中。其中主要是贮藏营养物质，其种类很多，以淀粉、蛋白质、脂肪和脂肪油最普遍，常贮藏于细胞质中。有些则多贮藏于细胞液中，如糖类。第33页1淀粉粒

光合作用制造葡萄糖，除当初供给植物生长需要外，剩下转化为淀粉。在细胞中以颗粒状态存在称为淀粉粒。供试材料：马铃薯块茎（观察淀粉粒）操作过程第34页

取马铃薯块茎一小块，用镊子夹取少许块茎组织置载玻片水滴中稍加压碎，至水滴浑浊或用解剖刀在块茎组织表面轻划一下，将附着于刀口附近浑浊汁液放在载玻片上，然后盖上盖玻片，置显微镜下观察。接着，在材料上滴加I-KI后，再进行比较观察。

马铃薯淀粉观察点击看图第35页淀粉粒---植物存放淀粉形式第36页淀粉粒分单粒、半复粒和复粒第37页

马铃薯淀粉粒

第38页2．蛋白质

贮藏蛋白质与组成原生质体活性蛋白质不一样，它是非活性、比较稳定无生命物质。蛋白质普通以糊粉粒形式存在于细胞任何部位，如液泡、细胞质、细胞核和质体中，常呈无定形小颗粒或结晶体。供试材料：小麦（观察糊粉粒）操作过程第39页1、取小麦颖果，徒手切取部分胚乳细胞。

2、放在载玻片上，先滴几滴95%酒精，方便将材料中脂肪溶解掉。

3、再加一滴碘和碘化钾溶液。

4、封片后观察。

糊粉粒观察点击看图第40页小麦颖果糊粉层中糊粉粒（蛋白质）

第41页

3．脂类

脂肪和油脂广泛地分布在植物细胞内，化学结构很相同。常温下，为固体称为脂肪，呈液态称为油脂。高等植物生活细胞中或多或少都有脂肪和油脂。普遍存在于种子细胞组织中，呈固体或液态小滴分布于细胞质中，能够形成造油体或由单位膜包被成圆球体.供试材料：蓖麻种子（观察油滴）操作过程第42页

*在载玻片上滴一小滴水；

*用刀片刮取少许蓖麻种子粉末于水中；

*盖上盖玻片后，依次加入苏丹III、碘液；

*显微镜下观察

油滴---什么颜色？

脂肪和油滴观察点击看图第43页植物含油和脂肪模式图人工作蓖麻种子，含有脂肪染色层第44页4、晶体

植物细胞生活过程中所产生废物。普通认为结晶是由细胞中代谢废物沉积而成，以防止对细胞毒害。（1）草酸钙晶：单晶（方晶）、针晶、簇晶、砂晶、柱晶（2）碳酸钙结晶：多存在于植物叶表层细胞中，是细胞壁特殊瘤状突起上聚集大量CaCO3或少许硅酸钙，形如一串葡萄（钟乳体）。二者区分：草酸钙晶体不溶于稀醋酸，溶解HCL后无气泡产生。碳酸钙晶体溶于稀醋酸，溶解HCL后有CO2气体放出。点击看图第45页4.晶体观察第46页

用镊子摘取一片较幼嫩黑藻叶片，加蒸馏水制成暂时装片，置显微镜下观察，可见许多狭长细胞，内含大量叶绿体。转换高倍物镜，注意观察近叶片中脉或叶边缘处细胞内叶绿体是静止，还是不停移动？移动方向和速度是否一致？（五）植物细胞中原生质流动第47页日本房地产/yrk735sqz日本房价,日本房产税,日本楼市已是下午四点，过了马尔康县城，过了可尔因红旗桥不远，大巴车在一段泥路上大幅颠簸。国道317线有一大段路面被垮塌山体覆盖，暂时开辟山路凹凸不平，一侧是抬头不见山顶高山，一侧是水流湍急奔涌河谷深渊。睡梦中乘客全都被颠醒，初时目光茫然无措，似乎不知道发生了什么。车轮驶过一个巨大土坑，车身大幅摇摆晃动