食品安全健康教案_第1页
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文档简介

食品平安健康教案活动目标：

1．初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2．能参考生产日期及平安标记选购平安健康的食品。

3．在生活中增加食品平安意识，提高自我爱护实力。

活动打算：

1．活动课件。

2．食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1．（PPT第一页）你们看，这是谁？羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜想缘由）

2．老师：原来羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3．老师：羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）

4．老师：羊羊为什么身体会不舒适的呢？（幼儿依据录音回答）

5．老师：原来羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗？

6．老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7．老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（探讨）

8．老师播放路边小摊、小贩的视频。

小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小挚友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1．老师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢？（幼儿探讨）

2．老师：老师带来了一段录像，请小挚友细致视察录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么？（播放录像）

3．老师：叔叔在选购食品细致视察了什么？（PPT展示）

4．老师：老师给小挚友打算了牛奶，请小挚友视察一下牛奶的'包装找一找这三种标记。（幼儿操作）

5．老师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）

6．老师结合牛奶介绍过期食品。

7．老师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！

三、尝试选购平安的食品。

1．我们小挚友知道了选购食品的方法，羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告知羊羊啊？

2．老师：羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当打算些什么呢？（礼物）老师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。

3．老师：你们看看我们教室中就有许多的食品，请每个小挚友去选择一份食品作为礼物送给羊羊，选择食品的时候肯定要留意视察平安标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好挚友说一说。

4．老师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢？（个别幼儿介绍）

5．相互检查验证选择的结果，假如有错刚好纠错。

6．给羊羊送礼物，共享礼物。（PPT羊羊家）

活动延长：

1．家园

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