《宴请作业设计方案-旅游服务礼仪》

《宴请》作业设计方案第一课时一、设计思路本作业设计旨在通过学生们设计一个宴会的场景，来锻炼他们的创造力、合作能力和沟通能力。通过这个过程，学生将学会如何规划一个活动，包括场地选择、食物准备、娱乐节目安排等方面的内容。二、设计目标1.培养学生的创造力和想象力；2.提升学生的合作精神和团队意识；3.促进学生的沟通能力和表达能力；4.让学生学会规划一个活动并有效实施。三、任务要求1.确定宴会的主题及宾客名单；2.设计宴会的场地布置；3.策划宴会的菜单和食物准备；4.安排宴会的娱乐节目。四、任务分工1.小组成员根据宴会主题确定宾客名单，并分工协作完成任务；2.小组成员根据场地大小和主题设计场地布置，分工合作布置场地；3.小组成员根据菜单要求设计菜单并准备食物，分工合作完成食物准备；4.小组成员根据宴会主题设计娱乐节目，分工合作安排娱乐节目。五、作业流程1.确定宴会主题及宾客名单（第一周）：学生们组成小组，确定宴会的主题，并根据主题确定宾客名单；2.设计宴会的场地布置（第二周）：学生们根据主题和场地大小设计宴会的场地布置；3.策划宴会的菜单和食物准备（第三周）：学生们根据菜单要求设计宴会的菜单，并分工准备食物；4.安排宴会的娱乐节目（第四周）：学生们根据宴会主题设计娱乐节目，并分工合作安排娱乐节目；5.举办宴会（第五周）：学生们举办宴会，展示他们的成果，并进行总结和分享。六、评分标准1.宴会主题及宾客名单确定的合理性：10分；2.场地布置的美观度和合理性：15分；3.菜单设计及食物准备的质量：20分；4.娱乐节目设计及表现的水平：15分；5.团队合作和沟通能力的表现：20分；6.宴会的整体效果和创意性：20分。七、附加说明1.鼓励学生们根据实际情况进行创新和改进，不要拘泥于传统观念；2.鼓励学生们充分发挥团队合作的力量，共同完成任务；3.老师将在整个过程中进行指导和辅导，帮助学生们解决问题。以上为《宴请》作业设计方案，希望学生们能够认真完成任务，展示自己的才华和能力。祝大家顺利完成作业，圆满举办一场成功的宴会！第二课时一、背景介绍《宴请》是法国作家莫泊桑创作的一部短篇小说，主要讲述了一个农民为了对贵族举办宴会而倾家荡产的故事。这部作品揭示了贵族社会的虚荣和农民的贫困，是一部具有深刻社会意义的文学作品。二、作业目标1.了解《宴请》的主题和背景；2.分析小说中的人物关系和故事情节；3.探讨小说对社会现实的批判意义。三、作业内容和要求1.阅读小说《宴请》全文，理解故事情节和人物形象；2.撰写读后感，包括对小说主题的理解和个人感悟；3.就小说中的社会现实问题展开思考，写一篇议论文。四、作业设计步骤1.第一步：阅读《宴请》小说，理解故事情节和人物形象，做好读书笔记；2.第二步：撰写读后感，包括对小说主题的理解和个人感悟，字数不少于800字；3.第三步：就小说中的社会现实问题展开思考，写一篇议论文，字数不少于500字；4.第四步：整理作业内容，准备提交。五、作业评分标准1.阅读理解能力（30%）：对小说内容的理解和把握程度；2.文笔表达能力（30%）：读后感和议论文的写作水平；3.思辨能力（20%）：对小说中的社会现实问题的深度思考；4.完成度（20%）：作业的整体完成情况。六、作业提交时间和方式1.作业提交时间：下周五之前；2.作业提交方式：纸质版或电子版均可，提交至指定邮箱。七、作业批改方式1.作业将在提交后的一个星期内批改完成；2.批改方式：老师将根据评分标准进行评分，并对作业内容进行适当的点评。八、参考资料1.莫泊桑《宴请