《餐巾折花作业设计方案-餐饮服务与管理》

《餐巾折花》作业设计方案第一课时一、作业目标：通过同砚们动手实践的方式，培育他们的手工能力和动手能力，培育同砚们的耐心和细致性，同时激发同砚们的创设力和想象力。二、作业内容：1.初步了解餐巾折花的历史和文化背景，引导同砚了解餐巾折花的意义和作用。2.引导同砚进修餐巾折花的基本折法和技巧，包括基本的褶皱折法、卷起折法、叠放折法等。3.给同砚展示一些餐巾折花的实例作品，让同砚们对餐巾折花有更直观的熟识和了解。4.让同砚们亲自动手操作，尝试应用不同颜色、大小的餐巾纸进行折叠，创作出自己的餐巾折花作品。5.鼓舞同砚们在完成作品后，进行展示和分享，增强同砚的自大心和创作欲望。三、作业要求：1.同砚们依据老师的指导，完成一份简易的餐巾折花作品，可以是花朵、动物、食物等主题。2.同砚们在完成作业时要注意折叠的整齐美观，同时要保持耐心和细致。3.同砚们可以依据自己的爱好和创设力，加入一些个性化的元素，让作品更加奇特和有趣。四、作业评判：1.评判标准包括完成度、创意性、整整齐齐度和耐心等方面，鼓舞同砚们主动展示和分享自己的作品。2.老师可以通过对作品的评判和鼓舞，激发同砚们对手工活动的热忱和爱好。3.同时，老师也可以组织一些餐巾折花竞争或展示活动，让同砚们有更多展示自己作品的机缘，增进同砚们之间的沟通和进修。五、作业延伸：1.可以邀请专业的餐巾折花艺术家来学校进行讲解和示范，让同砚们有更深度的了解和进修。2.可以组织同砚们到社区义工活动中，将自己制作的餐巾折花作品送给有需要的人，传递爱和美妙。3.可以结合其他学科知识，比如数学、语文等，进行跨学科的探究和进修，丰富同砚们的知识面和能力。通过这样一次餐巾折花的作业设计，信任同砚们不仅可以练习自己的动手能力和耐心，还可以感受到手工艺术的魅力和乐趣，同时也可以增进同砚们之间的沟通和合作。期望同砚们在这次作业中能够收获知识，感受幸福，呈现自己的才华和想象力。第二课时一、设计背景餐巾折花是一种具有传统魅力和创意的手工艺术，通过机灵地将餐巾进行折叠、编织和装饰，可以制作出各种秀丽的花朵、动物、建筑等形态，极富观览性和装饰性。本次作业设计旨在引导同砚通过动手实践，培育他们的创设力、耐心和专注力，同时也让他们感受到手工艺术的乐趣和成就感。二、设计目标1.培育同砚的手工艺术技能，提升他们的动手能力和审美水平；2.激发同砚的创设力和想象力，练习他们的动手能力和逻辑思维能力；3.培育同砚的耐心和专注力，让他们在制作过程中感受到成功的喜悦；4.提升同砚对传统文化的熟识和理解，培育对传统手工艺术的热忱和保卫认识。三、设计内容1.同砚班级：中级教育学校一班级2.作业要求：同砚们利用餐巾纸进行折叠编织，制作出一个自己设计的餐巾折花作品。作品可以是花朵、动物、水果、建筑等形态，要求形象生动、造型美观。3.制作时间：2周4.制作材料：餐巾纸、颜料、剪刀、胶水、彩色笔等5.评分标准：作品造型、颜色搭配、工艺难度、创意度等综合评定四、教学流程第一周-第一课：介绍餐巾折花的历史与进步，激发同砚的爱好和好奇心。-第二课：示范常见的餐巾折花制作方法，让同砚初步了解折花的基本技巧。-第三课：同砚自行选择设计一个餐巾折花作品的主题，并设计出草图和颜色方案。-第四课：同砚开始动手制作，老师依据同砚的实际状况赐予指导和建议。第二周-第五课：同砚继续制作作品，老师进行现场指导和援助。-第六课：同砚完成作品，老师组织展示和评比，并对同砚的作品进行评分和点评。-第七课：总结餐巾折花制作过程中的体会和感受，鼓舞同砚继续发扬传统手工艺术。五、作业展示同砚完成作品后，可以组织展示活动，让同砚们互相观览和沟通，同时也可以邀请家长和其他班级的同砚参观，分享手工艺术的乐趣和美妙。作品展示结束后，可以将同砚们的作品集结成展览册或展示板，放在学校图书馆或美术室供大家观览。六、教学反思通过本次餐巾折花作业设计，同砚们不仅学会了一项有趣的手工艺术技能，还培育了他们的动手