生物氧化的酶类

关于生物氧化的酶类2第2页,共22页，2024年2月25日，星期天3脱氢酶在酶学分类中属于第一大类。使代谢物的氢活化、脱落，并将其传递给其他受氢体或中间传递体。加氧酶是催化分子氧的氧原子与底物结合的氧化反应酶的总称，属于氧化还原酶类。第3页,共22页，2024年2月25日，星期天4分类氧化酶氧化酶（oxidase）过氧化物酶体中的主要酶类。氧化酶约占过氧化物酶体酶总量的一半，包括：尿酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶、L-氨基酸氧化酶和L-α-羟基酸氧化酶等。传递体第4页,共22页，2024年2月25日，星期天一、脱氢酶第5页,共22页，2024年2月25日，星期天6一、脱氢酶

根据辅因子的不同，脱氢酶可分为：

1、以黄素核苷酸为辅基的脱氢酶

2、以烟酰胺核苷酸为辅酶的脱氢酶第6页,共22页，2024年2月25日，星期天7一、脱氢酶1、以FMN/FAD为辅基的脱氢酶——黄素脱氢酶类直接从代谢物上获HSH2+FMN/FADS+FMNH2/FADH2第7页,共22页，2024年2月25日，星期天81、黄素脱氢酶类

第8页,共22页，2024年2月25日，星期天91、黄素脱氢酶类不需氧黄酶：脱下的氢传给氧生成水，产能如琥珀酸脱氢酶、NADH脱氢酶等不以氧为直接受氢体，即先把H传给中间传递体，最后才传给O生成H2O。第9页,共22页，2024年2月25日，星期天101、黄素脱氢酶类NAD脱氢酶：

NADH2+FMNNAD+FMNH2琥珀酸脱氢酶：

COOHCH2CH2COOH+FADCOOHCHCHCOOH+FADH2脂酰CoA脱氢酶：

脂酰CoA+FAD烯脂酰CoA+FADH2α-磷酸甘油脱氢酶（线粒体）：

α-磷酸甘油+FAD

磷酸二羟丙酮+FADH2

传递体第10页,共22页，2024年2月25日，星期天11一、脱氢酶2、以NAD//NADP为辅酶的脱氢酶这类酶以NAD（辅酶Ⅰ）和NADP（辅酶Ⅱ）为辅酶体内分布广泛，200多种产能最多，也最普遍直接从代谢物上接受氢属于不需氧脱氢酶第11页,共22页，2024年2月25日，星期天122、烟酰胺脱氢酶类第12页,共22页，2024年2月25日，星期天二、氧化酶第13页,共22页，2024年2月25日，星期天14二、氧化酶在生物氧化过程中，以O为直接受氢体的氧化还原酶类。例如：细胞色素氧化酶、抗坏血酸氧化酶VitC氧化酶脱氢抗坏血酸抗坏血酸½O2H2O第14页,共22页，2024年2月25日，星期天三、加氧酶第15页,共22页，2024年2月25日，星期天16三、加氧酶CH3CHO+1/2O2CH3COOH乙醛乙酸加氧反应第16页,共22页，2024年2月25日，星期天四、传递体第17页,共22页，2024年2月25日，星期天18四、传递体传递体：是指生物氧化过程中，起着中间传递氢或传递电子作用的物质。递氢体：黄酶、烟酰胺辅酶和CoQ递电子体：细胞色素及铁硫蛋白第18页,共22页，2024年2月25日，星期天学之所惑第19页,共22页，2024年2月25日，星期天生物氧化的酶类(一)氧化酶类

细胞色素氧化酶、抗坏血酸氧化酶等属于此类酶，该类酶的亚基常含有铁、铜等金属离子。2H+H2OSH2+2e2Cu2+O2-S2Cu+1/2O2SH2:底物S:产物2H+H2OSH2+2Cu2+O2-S2Cu+1/2O22e第20页,共22页，2024年2月25日，星期天(二)需氧脱氢酶类(三)不需氧脱氢酶类乳酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶等

。L-氨基酸氧化酶、黄嘌呤氧化酶等属于此类酶。

2HH2O2SH2SO2FMN

或FADFMNH2

或FADH22HSH2SFMN(或FAD)FMNH2(或FADH2)SH2SNAD+(