《水分的测定作业设计方案-畜禽营养与饲料》

《水分的测定》作业设计方案第一课时一、设计目标与意义水分是物质中所含的水的量，是物质的常见组成成分之一。水分的测定是化学试验中分外重要的一项内容，对于了解物质的性质和成分具有重要意义。通过本次试验，旨在让同砚精通水分的测定方法，提高他们的试验操作能力和科学素养。二、试验目标1.了解水分的观点和性质；2.精通水分的测定方法；3.练习同砚试验操作技能；4.培育同砚的观察、分析和解决问题的能力。三、试验原理水分的测定一般接受称重法、加热法和化学分析法。其中，称重法是通过样品的质量变化来计算水分的含量。四、试验内容1.筹办试验器械和试剂：玻璃量瓶、烧杯、称量瓶、天平、酒精灯等；2.称取样品并记录初始质量；3.将样品放入加热器中加热，待样品质量不再改变时即可称取样品的最终质量；4.计算水分的含量。五、试验步骤1.筹办试验器械和试剂；2.称取样品，并记录初始质量；3.将样品放入加热器中加热，加热至质量不再改变；4.记录最终质量，计算水分的含量。六、试验要求1.操作要准确、细致；2.注意安全，加热过程中要注意防止烫伤；3.结果准确可靠。七、试验注意事项1.加热器应用时要小心，防止烫伤；2.操作过程要细心，防止误操作；3.试验后要准时清理试验器械。八、试验效果评定1.试验操作规范性和准确性；2.试验结果的准确性；3.试验报告的撰写质量。九、试验结果及谈论通过本次试验，同砚可以得到样品中水分的含量，从而了解水分在物质中的存在形式和含量。同时，同砚还可以通过试验结果进行数据处理和分析，从中精通一定的试验技能和科学探究能力。十、第二课时一、教学目标：1.了解水分的观点，学会水分的测定方法和原理；2.精通水分测定试验的操作步骤和注意事项；3.培育同砚的试验操作能力和科学探究精神。二、教学内容：1.水分的观点和重要性；2.水分的测定方法和原理；3.水分测定试验的操作步骤和注意事项。三、教学筹办：1.试验室仪器设备：电子天平、烘干箱；2.试验试剂：样品（米饭、面粉等）、乾燥剂；3.教学资料：PPT课件、试验指导书。四、教学过程：1.导入（10分钟）老师简要介绍水分的观点和重要性，引导同砚沉思水分在平时生活和科研中的作用。2.理论讲解（20分钟）讲解水分的测定方法和原理，包括干燥法、化学法和物理法等，让同砚了解不同方法的优缺点及适用范围。3.试验操作（60分钟）(1)同砚自行筹办样品和乾燥剂；(2)称量样品，记录初始质量；(3)放入烘干箱中加热干燥；(4)守时称量，直至样品质量不再变化，记录最终质量；(5)计算水分含量。4.数据分析（20分钟）同砚依据试验结果，分析不同样品的水分含量差别，并谈论可能的影响因素。5.试验总结（10分钟）同砚总结试验操作中遇到的问题和解决方法，反思试验结果的可靠性和稳定性。六、试验要点和注意事项：1.操作中要峻厉控制试验条件，防止外部因素的干扰；2.注意安全防范措施，防止发生意外事故；3.试验结束后要准时清理试验器械和试验台面。七、作业要求：1.完成试验报告，包括试验目标、原理、方法及结果分析；2.提交试验数据和数据处理过程；3.撰写试验心得体会，包括对试验结果的熟识和试验