学习本草纲目的收获

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本草纲目调补篇

人参：补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，快乐益智，久服轻身延年。通血脉，破坚积，主五劳七伤，补五脏六腑，保中守神。

当归：温中止痛，补五脏，生肌肉。止呕逆，虚劳寒热，下痢腹痛齿痛，女人沥血腰痛，崩中，补诸不足，治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血，和血补血。

熟地：滋肾，养阴，补血，主治血虚，月经不调，胎产崩漏，消渴虚咳嗽气喘等症。

川芎：中风入脑头痛，寒痹筋挛缓急，金疮，妇人血闭无子。

芍药：邪气腹痛，除血痹，破坚积，寒热疝，止痛，利小便，益气。

甘草：主治五脏六腑寒热邪气，坚筋，长肌肉，倍气力，解毒，久服轻身延年。通九窍，利百脉，生用泻火热，熟用散表寒，去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺。

黄芪：主虚喘，肾衰耳聋，疗寒热，内补。助气壮筋骨，长肉补血，产后一切病，月候不匀等。

何首乌：消痈肿，疗头面风疮，治五痔，止伤心，益血气，黑发，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。

茯苓：食之当谷不饥，调中止泄，健行不睡。健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节止泄泻。

山药：主治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉强阴，久服，耳目聪慧，轻身不饥延年。

杜仲：腰膝痛，补中益气，坚筋骨，强志。久服，轻身耐老。

枸杞：产甘肃为绝品，主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。强阴利大小肠。

阿胶：出山东兖州府，心腹内崩，劳腰腹痛，四肢酸痛，好下血，安胎。久服轻身益气。坚筋骨，益气止痢。

鹿茸：治阳事虚痿，小便频数，面色无光，破瘀血在腹，生精补髓，治一切虚损，耳聋目暗，眩运虚痢。

冬虫夏草：产四川、西藏、云南、贵州。益肺肾，补精髓，止血化痰。治虚劳咳痰血，阳痿，腰膝痛等。

蜂蜜：除蛊毒，补虚羸伤中。久服令人光泽，好颜色，不老。轻身益气，治心腹痛，面目黄，腹内留热，利大小便，去浮血，下乳汁，妇人带下病。

石斛：主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。

李时珍《本草纲目》谷物篇：

粳米：主治益气，温中和胃气，长肌肉，壮筋骨，益肠胃。

小麦：止烦喝咽燥，利小便，养肝气，止漏血唾血。

大麦：消渴除热，益气调中。补虚劣，壮血脉，益颜色，实五脏，化谷物，止泄。荞麦：实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽。

玉蜀黍：（六谷又名珍宝米）调中开胃。

黄高粱：益气，和中，止泄。

白高粱：除热，益气。

青高粱：煮汁服，利小便，止喘满。

黑大豆：生研，涂痈肿，煮汁饮，止痛。

黄大豆：宽中下气，利大肠，消水肿毒。

绿豆：煮食，消肿下气，压热解毒，补益元气，和调五脏，安精神，行十二经脉，去浮风，调润皮肤。

赤豆：主治下水肿，排痈肿脓血，疗寒热中消渴，止泄痢，利小便，下腹胀满，除烦满，通气，健脾胃，消热毒，散恶血。

蚕豆：开胃和脏腑。

豌豆：消渴淡煮食之。

山芋：益气力，长肌肉，强阴。

芝麻：又名胡麻，张骞西域得之，乌者为良，白者为劣。主治伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，久服，轻身不老。坚筋骨，明耳目，耐饥渴延年。

李时珍《本草纲目》食补动物篇

黄牛肉：安中益气，养脾胃，补益腰脚，止消渴及唾涎。

水牛肉：消渴，安中益气，养脾胃。补虚壮健，强筋骨，消水肿，除湿气。

牛奶：补虚羸，止渴。养心肺，解热毒，润皮肤。冷补，下热气，病后虚弱，补益劳损。

猪肉：补肾气虚竭。

羊肉：男人食之，肥软益人，治冷岚疟痢，妇人赤白带下。疗筋骨急强，虚劳，益气，利产妇。虚劳寒冷，补中益气，安心止惊。狗肉：安五脏，补绝伤，轻身益气，壮阳道，暖腰膝，益气力。

丹雄鸡：通神，杀恶毒，补虚温中止血，补肺。

白雄鸡：调中除邪，利小便。

乌雄鸡：补中止痛，止肚痛，心腹恶气，安胎，治折伤并痈疽。老人中风，脚气烦满。

黑雌鸡：作羹食，治风寒湿痹，五患六急，安胎。安心定志，除邪恶气，治血邪，破心中宿血，治痈疽，排脓补新血及产后虚羸，益色助气。

黄雌鸡：伤中消渴，小便数而不禁，补益五脏，续绝伤，疗五劳，益气力。

乌骨鸡：补虚劳羸弱，治消渴，益产妇，治女人崩中带下，一切虚损诸病。

鸡蛋：安五脏，止惊安胎，止耳鸣、聋及疳痢。

兔：补中益气，热气湿痹，止渴健脾。

鹅：利五脏，解五脏热。

鸭：补虚积脏，利水道。

白花蛇：中风湿痹不仁，筋脉拘急，半身不遂，骨节痛苦，脚弱不能久立。

乌梢蛇：主治诸风顽痹，皮肤不仁，功与白花蛇同。

甲鱼：补损瘀血，补气补阴，小儿惊痫，妇人经脉不通，难产，劳复食复。

虾：益通乳汁。

蟹：横行介士，无肠公子，解结散血，养筋益气，与紫苏同煮去寒性。

淡菜：补五脏，益阳。理脚气能消宿食。

田螺：疗热醒酒，利大小便。

鲤鱼：下水气，利小便。

青鱼：脚气湿痹，益气力。

白鱼：开胃下食，去水气，令人肥健。

黄鱼：石首鱼，开胃益气。

鲫鱼：温中下气，主胃弱不下食，调中益五脏。

鳜鱼：主治腹内恶血，去腹内小虫，益气力，补虚劳，益脾胃。

鳗鲡：主治五痔疮瘘。杀诸虫。

鳝：补中益血，补虚损。

泥鳅：暖中益气，醒酒，调中收痔。

乌贼鱼：墨鱼，益气强志，益人，通月经。

鲥鱼：主治补虚劳，初夏时有，余月则无，故名。

鲈鱼：调胃气，利五脏。

银鱼：又名会残鱼，出苏、淞、浙江，大者长四五寸，身园如筋，雪白如银，无鳞，清明前有子。作羹食，宽中健胃。

比目鱼：又名鞋底鱼，主治补虚益气力

李时珍《本草纲目》调味篇

油：调和五脏，功同油菜、黄豆、芝麻。

食盐：多食伤肺，喜咳。除风邪，调和脏腑，消宿物，令人壮健。

酱：面酱有大小麦，甜酱之属。豆酱有大豆、小豆、豌豆之属，气味咸，杀百药及热汤火毒，杀一切鱼、肉、菜蔬、蕈毒等。

醋：苦酒，愈久愈良。米醋酸苦，温无毒，多食损筋骨，亦损胃。主治：消痈肿，散水气，杀邪毒，理药，消毒。

老酒：腊月酿造者，可经数十年不坏。和血养气，暖胃，辟寒，发痰动火。

米酒：久饮伤神损寿。主治行药势，杀白邪恶毒气，通血脉，润皮肤散湿气，消忧发怒，宣言畅意。

酒糟：甘、辛、五毒。温中消食。除冷气，杀腥，去草菜毒，润皮肤，调脏腑。

姜：久服去臭气，通神明。归五脏，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐，去痰下气。破血调中，去冷气，汁，解药毒。生用发散，熟用和中。

干姜：治嗽温中，治胀满，霍乱不止，腹痛，冷痢，血闭。病人虚而冷，加姜屑，和酒服，治偏风。

桂皮：利肝肺气，心腹寒热冷疾，霍乱转筋，头痛腰痛，出汗，止烦止唾，补下焦不足，治沉寒痼冷之病。

胡椒：出西域，下气温中去痰，除脏中风冷。去胃口虚冷气，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲。调五脏壮肾气，治冷痢，杀一切鱼、肉、鳖、蕈毒。

葱：食葱有两种，一种冻葱，经冬不死，夏衰冬盛，食用入药，冻葱最善，气味亦佳。汉葱茎实而味簿，冬即叶枯，主治，通乳汁，散乳痈，利耳鸣，制蚯蚓毒。杀一切鱼、肉毒。

大蒜：归脾肾，主霍乱，腹中担心，消谷，理胃温中，除邪痹毒气。

八角茴香：治干湿脚气，肾劳阴痛，开胃下食。

花椒：除风邪气，温中，去寒痹，坚齿发，明目，久服轻身好颜色，耐老增年通神。。

辣椒：心腹冷痛，中恶，除咳逆，去脏腑冷，温中，甚良。

李时珍《本草纲目》水果篇

李：消渴，治齿痛，调中。肝病宜食之。

杏：有小毒，生食多，伤筋骨，主治止渴，去冷热毒。

杏仁：咳逆，喉痹，下气。除肺热，治上贫风燥，利胸，隔气逆