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文档简介
2024/4/17被动运输被動運輸高濃度低濃度濃度梯度不耗能簡單擴散O2,CO2,H2O,NH3乙醇,脂溶性分子直接通過細胞膜簡單擴散H2O,O2擴散進入細胞內CO2,NH3擴散排出細胞外影響擴散的因素1.濃度梯度2.分子大小3.溫度高低便利性擴散(促進性擴散)離子水溶性分子
溝道載體蛋白蛋白焦點16滲透作用細胞濃度愈高
滲透壓愈高
細胞易吸水焦點17主動運輸焦點18胞吞作用胞吞作用1.胞噬作用2.胞飲作用3.受體媒介胞噬作用焦點19探討活動細胞膜的滲透作用焦點20酵素(酶)活化能Ea
活化物質分子引發化學反應酵素降低活化能加速反應進行酵素
受質
[酵素-受質]複合體
酵素生成物酵素蛋白質成分專一性,周轉性活性位
與受質結合的部位影響酵素的因素溫度
0~45℃pH值,受質濃度重金屬離子Pb2+,Hg2+,Cd2+胰蛋白酶pH7.8~9.0麥芽糖酶pH7.0唾液澱粉酶6.2~7.0乳糖酶pH5.7植物澱粉酶4.5~5.5胃蛋白酶pH1.5~2.2酵素鎖鑰假說1.酵素有專一性2.反應後不改變3.酵素改變無法與受質結合酵素輔酶蛋白質分子較小專一性
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