《南州六月荔枝丹》课件

《南州六月荔枝丹》课件

课文引入你吃过荔枝吗？南州六月荔枝丹标题含义:产地:南州,泛指我国南部地区。丹。阴历六月。成熟期:成熟果实的颜色:《荔枝》——明朝陈辉南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。贾祖璋

我国著名的科普作家。他创作了大量的科普作品。贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。初中学过他的《花儿为什么这样红》。阅读说明文的方法1、说明对象及特征。2、说明的顺序。3、说明的方法。4、说明的结构。5、文章的语言特点。种类：事物说明文事理说明文特点：抓住事物的特征进行说明方法：下定义作诠释打比方举例子列数字作比较分类别画图表作引用摹状貌顺序：时间空间逻辑语言：平实性生动性（准确）说明文常见说明顺序一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明二.空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明三.逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别主要——次要原因——结果现象——本质如：外——内远——近学习目标：1、学习本文先主后次，由表及里的说明顺序，并了解其作用。说明方法。2、领会本文准确地运用语言和引用古诗文加强说明效果的特点。

3、学习作者对科学的态度和辨伪精神。掌握下列字词的正确读音缯(zēng)绡(xiāo)醴酪(lǐlào)龟裂(jūn)绛囊(jiàng)渣滓(zhāzǐ)贮藏(zhù)阙下(què)萌蘖(niè)啖(dàn)古代丝织品的统称。生丝织的绸子。一天走两天的路。一个挨一个的。自己受了气,拿别人出气。指植物生长新芽。词语解释：缯：绡：兼程:次第:迁怒:萌蘖:《辞海》解说：

荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美，有芳香。性喜温湿多光。原产我国南部，以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。对荔枝的评价：1、“一果上市，百果让路”2、“饥食荔枝，饱食黄皮”3、果中皇后──荔枝4、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。白居易《荔枝图序》荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖。叶如桂，科冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。白居易的话有对有错壳如红缯膜如紫绡肉莹白如冰雪甘酸浆液如醴酪壳如红缯膜如紫绡瓤肉莹白如冰雪瓤肉莹白如冰雪核如枇杷果皮果核假种皮果肉白居易的话有对有错壳如红缯——错（粗糙）膜如紫绡——错（误作）肉莹白如冰雪——完全正确甘酸浆液如醴酪——对诗文作用《荔枝图序》《咏荔枝膜》《过华清宫绝句》《惠州一绝》说明荔枝的外形及内部特征说明荔枝的膜的轻薄说明荔枝的不耐贮藏突出苏轼对荔枝的喜爱侧面表现荔枝的口味很好《咏荔枝膜》——明朝徐渤曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映,茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾,十八闽娘裂紫绡。典故作用唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝荔枝不耐贮藏宋晦宗移荔枝于宣和殿顾氏种活荔枝的事荔枝性喜温暖的特点比喻作用红星、珊瑚珠荔枝颜色鲜红的特点飞焰欲横天红云几万重荔枝成林成片的绚丽美景

请同学们默读课文，思考以下问题：（1）文章介绍了有关荔枝的哪些方面的内容？（2）从整体看，本文采用了怎样的说明顺序？课文分析全文可分两个部分介绍荔枝的生态知识。介绍荔枝的生产知识。第1至10段第11至14段三层一层二层一层（第１段）用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。二层（第２至５段）介绍荔枝果实的外部形态。

(２)外壳(３)颜色(４)形状(５)大小三层（第６段至１０段）介绍荔枝果实的内部组织。

(６)壳膜(７)果肉(８)贮运(９)种子(10)花

(11)原产地和栽培史(12)荔枝谱

(13)习性(14)发展前景外内结构分析

由外到内按空间顺序安排材料。层进式结构生态生产

由生态写到生产，可以看作由实到虚组织材料。南州六月荔枝丹荔枝生态荔枝生产形态果实外壳颜色形状大小产地花核肉膜发展移植品种由外到内由古到今/由实到虚由主到次外壳颜色形状大小、轻重产地果谱习性和北限发展壳膜果核(贮藏)果花果肉(表)外部形态内部构造(虚)(实)荔枝的生态荔枝的生产南州六月荔枝丹(主)(次)1-----1011-----14(里)(科学性.文学性.思想性)说明方法常见说明方法有以下七种，举例子作比较列数字打比方分类别下定义

本文主要用了哪些说明方法？请结合实例分析。引用：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”：荔枝大小，通常是直径三四厘米。：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”：《中国果树栽培学》则说大的重六十克。“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”：：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。列数字龟裂片合线缝假种皮下定义古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文。引用打比方荔枝壳表面……好像龟甲……突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯……甘酸如醴酪”“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”准确、客观、具体……确凿可信……文笔活泼，有韵味形象，使人易于理解生动，有文学情趣科学性与文学性结合——科学小品文运用说明方法的作用：准确、科学……运用多种说明方法：下定义：简明扼要说明事物本质。举例子：增强厚重感和说服力。列数字：确数、约数——事实确凿，更具说服力。作引用：1、增强文学色彩。2、充实文章内容。打比方：形象生动。找出文中的引用部分。引用的目的。比较一下，没有这些引用,对文章的表达效果有什么影响。引用白居易的文句,引出说明对象“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”

—白居易总挈全文说明方法：引用：如P125上数第二行，至于整株“……绚丽景色了。”作用：这里运用了引用的说明方法，引用了大量古诗文，来说明荔枝的有关知识，既增强了说服力，又增强了文艺性。例：引用《过华清宫》主要是为了说明荔枝不耐贮藏的特点。融科学知识、历史知识、文学艺术为一体例：《三山志》的记载，宋徽宗和文征明的诗句引用了这些史料。其作用在于，列举荔枝北移失败的事例，以证实上文关于荔枝性喜温暖的说明。多角度引用古诗文及有关资料。全部引用和部分引用（有详有略）。围绕说明目的，加强了说明效果。丰富了文章内容，扩大了知识面。具有较强的文学韵味，更能引发读者的阅读兴趣，A.比喻描写性引用例：“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”

按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序,连用“红缯、紫绡、冰雪、醴酪”四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红艳，内膜质的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜，引用来对荔枝的形态作总的说明，是多么充满诗情画意！另外，将鲜荔枝与荔枝干形成对比，造成悬念，引出下文并形成全文说明的中心和总纲，然后按照壳——膜——瓤——浆液的顺序逐一说明。例：引用《过华清宫》

诗的本意是讽刺唐代统治者为个人享受而给百姓造成苦难的社会现实，在这里引用这首诗，主要是为了说明荔枝不耐贮藏的特点。但在后面又特别指出，在今天的社会条件下荔枝的贮藏期已经能达到一个月，并且在进一步延长，巧妙地把现代科学的储藏知识与古代落后的储运手段比较，显示了现代科学技术的发展进步。后文的日啖荔枝三百颗也有这个作用。B.对比议论性引用C.举例考证性引用例：《三山志》的记载，宋徽宗和文征明的诗句

作者在说明荔枝的生长习性时，引用了这些史料。其作用在于，列举荔枝北移失败的事例，以证实上文关于荔枝性喜温暖的说明。这是一种引用证明。古人对荔枝美味的赞颂荔枝不耐贮藏古代移栽荔枝的情形果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝壳膜的形状和颜色课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，请问下列诗句各说明了什么？１．飞焰欲横天２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇３．红云几万重４．一日而色变，二日而香变，三日而５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人味变，四五日外，色香味尽去矣。语言特点

准确科学作者对资料的态度文章敢于否定谬误，有辨伪精神，

本文的特点:科学性、思想性、艺术性

修饰限制词的运用：1、成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。2、荔枝的大小，通常是直径三四厘米。3、所以一般都不留渣滓……4、完全失去洁白的面貌……5、现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事……语言准确周密，体现科学性特点。6、盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产……答题格式答(1)不能删去。(2)因为“通常”意为一般情况，即普通的荔枝大小大多是直径三四厘米，但不包括所有，(3)如删去则太绝对，与事实不符。(4)这体现了说明文语言的准确性和严密性。请将下列各项序号对应填空A荔枝通常直径三四厘米。B荔枝大的重60克。C一个荔枝花序，生花可有一二千朵。D10C到50C，可