2014年10月自考03179生物化学三试题及答案含解析

生物化学（三）年月真题

03179201410

1、【单选题】下列氨基酸中，属于亚氨基酸的是

甘氨酸

脯氨酸

A:

谷氨酸

B:

组氨酸

C:

答D:案：B

解析：[解释]组成天然蛋白质的20种氨基酸中只有脯氨酸没有自由氨基，而是含亚氨

基。

2、【单选题】单链蛋白质不具备的结构是

一级结构

二级结构

A:

三级结构

B:

四级结构

C:

答D:案：D

解析：单链蛋白质不具备的结构是四级结构。

3、【单选题】下列关于蛋白质变性的描述，正确的是

蛋白质的变性是不可逆的

变性后，蛋白质生物活性不变

A:

变性后，蛋白质空间结构破坏

B:

蛋白质变性后溶解度增加

C:

答D:案：C

解析：本题主要考查的知识点是蛋白质的变性。蛋白质变性时，一级结构并未遭到破坏，

肽键没有断裂，如果变性时间短、变性程度较轻，在合适的条件下有可能重新卷曲形成天

然空间结构，恢复其生物活性。

4、【单选题】RNA分子的基本组成单位是

核苷一磷酸

脱氧核苷一磷酸

A:

B:

核苷三磷酸

脱氧核苷三磷酸

C:

答D:案：A

解析：

5、【单选题】下列舍氮有机碱中，不出现在RNA分子中的是

鸟嘌呤

腺嘌呤

A:

胸腺嘧啶

B:

尿嘧啶

C:

答D:案：C

解析：主要考查的知识点是核酸的组成。组成RNA分子的含氮有机碱包括腺嘌呤、鸟嘌

呤、胞嘧啶和尿嘧啶；组成DNA分子的含氮有机碱包括腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧

啶。

6、【单选题】tRNA的二级结构是

α—螺旋结构

双螺旋结构

A:

倒“L”型结构

B:

三叶草型结构

C:

答D:案：D

解析：RNA的二级结构：发卡型的单链结构，单链回折形成局部小双螺旋。也称茎环结构

或球环结构。tRNA的二级结构：单链内某些区域靠氢键配对形成局部双链，并折叠形成其

二级结构-三叶草型结构三级结构：是在二级结构基础上进一步折叠形成，呈“倒L”型。

7、【单选题】抗肿瘤药氨甲蝶呤可干扰核苷酸合成代谢，它属于

嘌呤类似物

叶酸类似物

A:

核苷类似物

B:

嘧啶类似物

C:

答D:案：B

解析：影响核酸生物合成的药物又称抗代谢药，甲氨蝶呤为二氢叶酸还原酶抑制剂，它与

该酶的结合力比叶酸大106倍，呈竞争性抑制作用，使DNA合成障碍。也可阻止嘌呤核苷

酸的合成，故能干扰蛋白质的合成。本类药物还包括羟基脲、阿糖胞苷、氟尿嘧啶等。

8、【单选题】下列关于DNA双螺旋结构特性的描述，错误的是

两条链的方向相同

两条链均为右手螺旋

A:

碱基配对总是发生在嘌呤和嘧啶之间

B:

磷酸桉糖骨架在螺旋外侧

C:

答D:案：A

解析：DNA双螺旋结构的要点包括(1)DNA是一反向平行的双链结构，脱氧核苷酸和磷酸骨

架位于双链的外侧，碱基位于内侧，两条链的碱基之间以氢键相连接。A始终与T配对，G

始终与C配对。碱基平面与线性分子结构的长轴相垂直。一条链的走向是5′→3′，另一

条链的走向是3′→5′；(2)DNA分子是右手螺旋结构。螺旋每旋转一周包含10bp，每个

碱基的旋转角度为300。碱基平面之间相距0.34nm，螺距为3.4nm，螺旋直径为2nm。DNA

双螺旋分子存在一个大沟和一个小沟；(3)维持双螺旋稳定的主要力是碱基堆积力和氢

键。

9、【单选题】酶促反应具有专一性是指

酶分子只结合特定辅助因子

酶催化的机制各不相同

A:

酶对其所催化的底物有选择性

B:

酶在细胞中有不同定位

C:

答D:案：C

解析：[解析]酶促反应专一性就是酶对被催化反应的物质即底物有一定的专一选择，而

一般催化剂对底物没有严格的选择。

10、【单选题】若酶的活性中心有丝氨酸或苏氨酸残基组成必需基因，则这类酶称为

变构酶

结合酶

A:

羟基酶

B:

巯基酶

C:

答D:案：C

解析：若酶的活性中心有丝氨酸或苏氨酸残基组成必需基因，则这类酶称为羟基酶。

11、【单选题】下列关于酶竞争性抑制的描述，不正确的是

有抑制剂时，最大反应速度变小

竞争性抑制剂往往与底物结构类似

A:

抑制剂的作用可被不断增大的底物浓度所消除

B:

磺胺的作用原理是竞争性抑制二氢叶酸合成

C:

答D:案：A

解析：竞争性抑制作用中抑制剂与酶底物结构相似，可与其竞争酶的活性中心，阻碍酶与

底物结合成中间产物，表现为Km增大，Vmax不变，需与非竞争性抑制和反竞争抑制相区

别。

12、【单选题】在人体内可由胆固醇转化而生成的维生素是

维生素A

维生素B2

A:

维生素c

B:

维生素D

C:

答D:案：D

解析：维生素D在人体内可由胆固醇转化而生成。

13、【单选题】水溶性B族维生素的土要生理功能是

促进钙、磷代谢

参与视紫红质的形成

A:

抗氧化并防止细胞衰老

B:

参与形成酶的辅助因子

C:

答D:案：D

解析：体内糖代谢由多种代谢途径组成，每一途径由若干酶参与催化一系列的化学反应，

将代谢的起始物转变为该途径的终产物。参与糖代谢的酶中有许多是结合酶，即含有辅

酶，而大部分辅酶都含有B族维生素。如丙酮酸脱氢酶系中的辅酶TPP、FAD、NAD+、HS—

CoA，辅酶中含有的B族维生素分别相应是维生素B1、B2、PP、泛酸等。磷酸戊糖途径中

的2个脱氢酶的辅酶是NADP+，其含有的B族维生素为维生素PP。

14、【单选题】中国人体内能量来源的大部分(50％～70％)来源于食物中的

碳水化合物

蛋白质

A:

动物脂肪

B:

C:

植物油类

答D:案：A

解析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是

人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量

（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本

物质，维生素、水和无机盐不能为人体提供能量

15、【单选题】葡萄糖在细胞缺氧条件下进行酵解后，生成的主要产物是

磷酸二羟丙酮

3—磷酸甘油醛

A:

丙酮酸

B:

乳酸

C:

答D:案：D

解析：糖酵解是指葡萄糖在无氧条件下转变成乳酸并释放能量的过程。只要掌握糖酵解的

定义就可以得出正确答案。

16、【单选题】三羧酸循环的“三羧酸”是指

草酰乙酸

柠檬酸

A:

α—酮戊二酸

B:

琥珀酸

C:

答D:案：B

解析：三羧酸循环（tricarboxylicacidcycle）是需氧生物体内普遍存在bai的代谢途

径，du因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的柠檬酸，所以叫做三

zhi羧酸循环dao，又称为柠檬酸循环。三羧酸循环是三大营养素（糖类专、脂类、氨基

酸）的最属终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。

17、【单选题】由先天性6一磷酸葡萄糖脱氢酶缺陷引起的遗传病称为

痛风

地中海贫血

A:

蚕豆病

B:

血友病

C:

答D:案：C

解析：红细胞葡萄糖一6一磷酸脱氢酶(G一6一PD)缺陷症是红细胞内6一磷酸葡萄糖脱

氢酶遗传性缺陷，因蚕豆、药物或其它因素而诱发之溶血性贫血。以贫血黄疸及血红蛋白

尿为主要特征。

18、【单选题】在糖原台成代谢中，原料葡萄糖的活化形成是

ADP—葡萄糖

GDP一葡萄糖

A:

CDF-葡萄糖

B:

uDP一葡萄糖

C:

答D:案：D

解析：[分析]由葡萄糖合成糖原时，葡萄糖先磷酸化成为6-磷酸葡萄糖，后者再转变为

1-磷酸葡萄糖。此后1-磷酸葡萄糖与UTP反应生成UDP-葡萄糖(UDPG)。UDPG可看作“活

性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体，在糖原合酶的作用下，将UDPG的葡萄糖基转移给

糖原引物，使糖原增大。可见携带葡萄糖的是UDP。

19、【单选题】在下列调节血糖的激素中，促进血糖浓度降低的是

胰岛素

胰高血糖素

A:

肾上腺素

B:

生比激素

C:

答D:案：A

解析：血糖调节过程是神经和体液调节共同作用的结果，参与血糖调节的激素主要是胰岛

素和胰高血糖素，胰岛素是人体内唯一降低血糖的激素，胰高血糖素和肾上腺素在条件相

同上具有血糖作用，可以提高血糖浓度

20、【单选题】HMGCoA还原酶是下列何种代谢途径的限速酶?

酮体生成

糖异生途径

A:

胆崮醇合成

B:

脂肪酸合成

C:

答D:案：C

解析：HMGCoA还原酶是胆固醇合成的限速酶；胰岛素及甲状腺素能诱导肝HMGCoA还原酶

的合成；胆固醇可反馈抑制肝胆固醇合成，主要是抑制此酶的合成。

21、【单选题】被称为“保护因子”、具有抗动脉粥样硬化作用的血浆脂蛋白种类是

乳糜微粒

低密度脂蛋白

A:

极低密度脂蛋白

B:

高密度脂蛋白

C:

答D:案：D

解析：高密度脂蛋白运载周围组织中的胆固醇，再转化为胆汁酸或直接通过胆汁从肠道排

出，动脉造影证明高密度脂蛋白胆固醇含量与动脉管腔狭窄程度呈显著的负相关。所以高

密度脂蛋白是一种抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白，是冠心病的保护因子。俗称“血管清道

夫”。

22、【单选题】下列化合物中，属于氧化酶类的辅酶或辅基是

NAD+

FAD

A:

CoQ

B:

铁卟啉

C:

答D:案：D

解析：氧化酶类的辅酶或辅基是铁卟啉。

23、【单选题】NADH经NADH呼吸链氧化，测得的P／O值近乎为

1.5

2.5

A:

3.5

B:

4.5

C:

答D:案：B

解析：NADH经NADH呼吸链氧化，测得的P／O值近乎为2.5。

24、【单选题】下列化合物中，能阻断NADH脱氢酶中电子传递的是

鱼藤酮

CO

A:

氰化物

B:

抗霉素A

C:

答D:案：A

解析：鱼藤酮能阻断NADH脱氢酶中电子传递。

25、【单选题】下列分子中，属于肌肉和脑中储存形式的高能磷酸键的是

ATP

GTP

A:

CTP

B:

磷酸肌酸

C:

答D:案：D

解析：肌肉中储藏着多种能源物质，主要有三磷酸腺苷（ATP）、磷酸肌酸（CP）、肌糖

元、脂肪等．ATP又叫三磷酸腺苷，简称为ATP，其结构式是：A-P～P～P，它是一种含有

高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高能磷酸键中．ATP是生命活动能量

的直接来源，但本身在体内含量并不高．磷酸肌酸是肌酸贮存高能磷酸键的形式．由ATP

提供高能磷酸键，通过肌酸激酶催化而生成．耗能时分解，重新生成ATP及肌酸

26、【单选题】下列维生素中，具有抗氧化作用的是

维生素B2

维生素D

A:

维生素E

B:

维生素K

C:

答D:案：C

解析：[解析]维生素E、硒、维生素B6、维生素B12、叶酸和维生素C具有抗氧化作用，

有利于维护心血管的正常功能和结构。

27、【单选题】下列激素中，能增加氧化释能和产热比率的是

胰岛素

胰高血糖素

A:

肾上腺素

B:

甲状腺素

C:

答D:案：D

解析：甲状腺素能增加氧化释能和产热比率。

28、【单选题】下列蛋白质腐败作用生产的胺中，属于假性神经递质的是

腐胺

酪胺

A:

组胺

B:

尸胺

C:

D:

答案：B

解析：酪胺属于假性神经递质。

29、【单选题】下列化合物中，在转氨基作用中常见接受氨基的是

苹果酸

柠檬酸

A:

α一酮戊二酸

B:

琥珀酸

C:

答D:案：C

解析：[解析]转氨基作用需要转氨酶，磷酸吡哆醛是转氨酶的辅酶。在转氨基过程中，磷

酸吡哆醛先从氨基酸接受氨基转变成磷醛吡哆胺，氨基酸转变成α酮酸。磷酸吡哆胺进一

步将氨基转移给另一种α酮酸而生成相应的氨基酸，同时磷酸吡哆胺又变回磷酸吡哆醛。

在转氨酶的催化下，磷酸吡哆醛与磷酸吡哆胺的这种相互转变，起着传递氨基的作用。

30、【单选题】转氨酶的辅酶是

NAD+

NADP

A:

磷黢吡哆醛

B:

FAD

C:

答D:案：C

解析：所有转氨酶的辅酶都是磷酸吡哆醛，它结合于转氨酶活性中心赖氨酸的ε-氨基

上，在转氨基过程中，磷酸吡哆醛先从氨基酸接受氨基转变成磷酸吡哆胺，同时氨基酸则

转变成α-酮酸。磷酸吡哆胺进一步将氨基转移给另一种α-酮酸生成相应的氨基酸，同时

磷酸吡哆胺又变回磷酸吡哆醛。

31、【单选题】肝性脑病患者，用酸性液灌肠的原因是

促进尿素从肠道排出

促进肠道产生氨经肠道排出

A:

加速血氨从肠道分泌

B:

减少肠道氨基酸吸收

C:

答D:案：B

解析：[解析]肝性脑病患者用弱酸性溶液灌肠可以使肠内保持偏酸环境，有利于血中NH3

排出。

32、【单选题】严重肝脏疾病所致脑功能障碍的主要原因之一是

鸟氨酸循环障碍

肝糖原分解减少

A:

肝糖异生功能障碍

B:

酮体合成减少

C:

答D:案：A

解析：严重肝脏疾病所致脑功能障碍的主要原因之一是鸟氨酸循环障碍。

33、【单选题】糖可转变为其它营养物质，但不能转变的物质之一是

胆固醇

脂肪

A:

营养必需脂肪酸

B:

营养非必需氨基酸

C:

答D:案：C

解析：糖可转变为其它营养物质，但不能转变的物质之一是营养必需脂肪酸。

34、【单选题】下列关于酶活性调节特点中，不属于酶化学修饰调节的是

有(高)活性或无(低)活性两种形式

化学修饰两个方向的反应由不同酶催化

A:

常见调节物为代谢起始物和终产物

B:

常见酶促级联放大效应

C:

答D:案：C

解析：酶的化学修饰调节具有以下特点：①具有化学修饰调节作用的酶通常有两种形式：

有(高）活性或无（低）活性，修饰前、后酶在此两者间互变，改变显著；②化学修饰反

应由不同的酶催化两个方向的反应，该过程需消耗一分子ATP，与酶蛋白合成相比耗能

低，速度快；③常出现多级酶促级联的放大效应。

35、【单选题】正常成人的体液含量约为

50%

60%

A:

70％

B:

80％

C:

答D:案：B

解析：正常成人的体液含量约为60%。

36、【单选题】下列关于高渗性脱水的描述，错误的是

丢失的水分少于丢失的无机盐

多见于高烧、高温下大量出汗及缺水情况下

A:

细胞内水分将大量向细胞外转运

B:

临床治疗时以补充5％葡萄糖水为主

C:

答D:案：A

解析：[解析]高渗性脱水是指丢失的水分多于丢失的无机盐量而引起血浆渗透压升高的一

种脱水。这种情况多见于高烧、高温下大量出汗(丢失了含0.2%氯化钠的大量低渗汗水)，

以及断水情况下的脱水现象。由于机体血浆渗透压升高，细胞内水分向细胞外转移以求细

胞内外渗透压的平衡，因此病人口渴、少尿，严重时大脑细胞脱水可引起烦躁、抽搐等症

状。治疗时应静脉补充5%葡萄糖。

37、【单选题】调节人体钙，磷代谢的因素不包括

维生素D

甲状旁腺素

A:

降钙素

B:

胰岛素

C:

答D:案：D

解析：本题主要考查的知识点是体内钙、磷的代谢。调节体内钙、磷代谢的有：一种维生

素，1，25-二羟维生素D3；两种激素，甲状旁腺激素和降钙素。

38、【单选题】人体内最主要的内源性酸性物质是

二氧化碳

乳酸

A:

丙酮酸

B:

酮体

C:

答D:案：A

解析：(1)酸性物质的体内、外来源：糖、脂类、蛋白质在体内的氧化分解中脱羧可生成

大量CO2，CO2部分与水结合可生成弱无机碳酸。同时糖分解代谢生成的中间产物丙酮

酸、乳酸，脂肪酸分解代谢生成的中间产物乙酰乙酸、β-羟丁酸，含硫氨基酸分解代谢

生成的硫酸，磷脂和核酸分解代谢生成的磷酸，核酸分解代谢生成的核苷酸和尿酸等，都

是体内代谢生成的酸性物质。肠道细菌腐败产物被机体吸收的有苯酚等酸性物质。酸性物

质的体外来源有饮料中的柠檬酸、酸奶中的乳酸、药物中的解热镇痛药乙酰水杨酸和止咳

药中酸性氯化铵及调味品中的醋酸、食物防腐剂中有苯甲酸等。(2)碱性物质的体内、外

来源：体内代谢产生的碱性物质较少，氨基酸在体内分解代谢产生的NH3是体内碱性物质

的主要来源。此外，磷脂在体内分解代谢生成的胆碱与乙醇胺为碱性，肠道细菌腐败产物

被机体吸收的也有碱性物质。碱性物质的体外来源包括水果、蔬菜中大量的碱性无机酸和

有机酸的钾盐与钠盐。此外面食中的碱及溃疡病人服用的碱性药物Al(OH)3、NaHCO3等也

是碱性物质的体外来源。

39、【单选题】血浆中缓冲容量最大的是

磷酸盐缓冲对

碳酸盐缓冲对

A:

血浆蛋白缓冲对

B:

血红蛋白缓冲对

C:

答D:案：B

解析：本题主要考查的知识点是血浆中缓冲容量最大的缓冲对。血浆中缓冲容量最大的是

碳酸氢盐缓冲对，主要缓冲非挥发性酸与碱，红细胞中缓冲容量最大的是血红蛋白缓冲

对，主要缓冲挥发性酸。

40、【单选题】肾脏在调节酸碱平衡的作用中，不包括

泌H+重吸收NaHHCO3

排出NaH2PO4重吸收NaHHCO3

A:

泌NH4+重吸收NaHcO3

B:

排出Na2HP04重新收NaH2PO4

C:

答D:案：D

解析：肾脏在酸碱平衡的调节中起重要作用，其调节机制有四方面：一是近端肾小管细胞

分泌H到肾小管腔内，同时将肾小管内Na+重吸收，即Na+-H+交换；二是集合管的泌氢细

胞向管腔内泌H+，该作用不依赖Na+；三是远端肾单位以Cl--HCO-3交换的方式重吸收

HCO-3；四是在近曲小管上皮细胞内NH3与H+结合形成NH+4，并通过NH+4-Na+交换进入管

腔，由尿排出。K+-H+交换不属于肾脏调节酸碱平衡的机制。

41、【单选题】未经治疗的糖尿病人最易伴发的酸碱失衡类型是

代谢性酸中毒

代谢性碱中毒

A:

呼吸性酸中毒

B:

呼吸性碱中毒

C:

D:

答案：A

解析：代谢性酸中毒可能原因为:①固定酸来源过多，导致的过多消耗，常见于糖尿病未

控制、饥饿和酒精中毒等；②酸代谢产物排出障碍，常见于原发性肾病。肾功能不全等；

③体内丢失过多，常见于严重腹泻，大面积烧伤等。

42、【单选题】下列关于肺在调节酸碱平衡的作用，叙述错误的是

肺主要通过调节C02的排出量来调节酸碱平衡

主要通过神经的调节来控制Co2的排出量

A:

可改变NaHCO3的浓度来调节

B:

肺对酸碱平衡的调节快速、灵敏度高

C:

答D:案：C

解析：肾是调节机体酸碱平衡最主要的器官，固定酸和碱均通过肾排泄或重吸收，以此调

节酸、碱浓度。肾通过排出及重吸收尿液中的碳酸氢盐以调节血浆中的碳酸氢盐含量，使

血浆中碳酸氢盐浓度和碳酸浓度之比恒定，以维持血液pH平衡。当血浆中碳酸氢盐含量

过高时，肾即通过减少NaHC03的重吸收，增加其排泄；酸生成与摄入过多时，肾即通过

排酸重吸NaHC03以维持酸碱平衡的恒定。肺的主要生理功能是吸入O2，排出CO2。肺在

机体酸碱平衡调节中的作用是通过调节CO2排出量以控制血液中的H2C03浓度，也称为呼

吸缓冲，该调节受机体延髓呼吸中枢的控制，当血液中pCO2(二氧化碳分压）稍有升高或

血液pH稍有下降时，即可刺激延髓呼吸中枢兴奋，呼吸运动加深、加快，将过多的CO2

排出，使血液pH恢复至原位。血液pCO2值由正常的40mmHg增加到44mmHg时，可使肺通

气量增加2倍，pCO2增至60mmHg时，肺通气量增加10倍，可大量排出CO2以降低

pCO2。但当血浆pCO2超过80mmHg时，可因CO2浓度过高使得呼吸中枢反而被抑制，称为

CO2麻醉。

43、【单选题】下列关于血浆胶体渗透压的叙述，错误的是

血浆蛋白不透过血管基底膜形成了胶体渗透压

血浆胶体渗透压主要取决于白蛋白浓度

A:

血浆胶体渗透压维持了血液的水和无机小分子

B:

血浆胶体渗透压比晶体渗透压高

C:

答D:案：D

解析：[解析]渗透压的大小与溶液中溶质的分子数成正比，而与溶质的大小无关，血浆

中晶体物质的分子数远大于血浆蛋白质，所以晶体渗透压远大于胶体渗透压。

44、【单选题】下列血浆蛋白中，与消化系统肿瘤相关的是

癌胚抗原

A:

HDL

LDL

B:

C—反应蛋白

C:

答D:案：A

解析：甲胎蛋白(AFP)是诊断原发性肝癌的最灵敏、最特异的肿瘤标志，血清AFP测定结

果大于500μg/L以上，或含量不断增高者，更应高度警惕。

45、【单选题】短期饥饿时，体内代谢特点之一是

肝糖原和肌糖原合成增加

糖异牛减弱

A:

甘油三酯合成增加

B:

脂肪动员加强，酮体合成增加

C:

答D:案：D

解析：[解释]饥饿一天后肝糖原耗竭，胰岛素分泌减少，胰高血糖素分泌增多，糖异生增

强来补充血糖，同时脂肪动员加强，并在肝中生成酮体增多。饥饿两天后，血中游离脂肪

酸与酮体含量大为增高，酮体可作为心、肌肉、脑、肾等组织的重要供能物质。

46、【单选题】下列黄疸的特点中，不属于肝细胞性黄疸的是

血中未结合胆红素升高

血中结合胆红素升高

A:

尿胆红素阳性

B:

尿胆素升高

C:

答D:案：D

解析：由肝细胞病变造成的黄疸又称肝细胞性黄疸，常见于肝炎，药物肝中毒等。肝脏功

能受损时，血液中未结合胆红素浓度升高如果部分毛细胆道也破坏，已经生成的结合胆红

素也会部分进人血液中，因此血清中结合胆红素的浓度也会升高。尿中会出现结合胆红

素。肠肝循环吸收的胆素原在肝的再排泄能力下降，尿中胆素原也可升高，或总的胆素原

族生成少而排泄减少等，粪便中胆素原族排泄也会减少。

47、【问答题】名词解释：分子病

答案：蛋白质一级结构发生改变则影响其正常功能，由此引起的疾病称为分子病。分子病

多是基因突变引起编码的蛋白质结构改变而致的遗传性疾病。

48、【问答题】名词解释：酶原的激活

答案：原来没有活性的酶原分子通过去除一段肽链后形成或暴露了酶的活性中心并使其具

有了酶催化活性的过程。

49、【问答题】名词解释：糖异生作用

答案：由非糖物质转变生成葡萄糖或糖原的代谢过程称为糖异生作用。糖异生的原料是乳

酸、