2019年4月自考03179生物化学三试题及答案含解析

生物化学（三）年月真题

0317920194

1、【单选题】组成蛋白质的基本单位一氨基酸共有

4种

20种

A:

300多种

B:

十万种

C:

答D:案：B

解析：氨基酸是蛋白质的基本组成单位，大约有200多种，但在动物的营养中起重要作用

而且被人们广泛认识的只有20多种，称之为标准氨基酸。

2、【单选题】下列氨基酸中，存在于蛋白质分子中但无遗传密码的是

缬氨酸

脯氨酸

A:

甘氨酸

B:

胱氨酸

C:

答D:案：D

解析：蛋白质分子中的胱氨酸是由2个有遗传密码的半胱氨酸通过二硫键连接形成的,属

于非编码氨基酸。

3、【单选题】一分子血红蛋白分子（Hb）中共含有α—螺旋的总段数是

7

8

A:

15

B:

30

C:

答D:案：C

4、【单选题】维系蛋白质有序二级结构（如α—螺旋、β—折叠）的化学作用力主要是

盐键

二硫键

A:

氢键

B:

磷酸酯键

C:

D:

答案：C

解析：维持蛋白质有序二级结构的化学作用力主要是氢键。蛋白质的有序二级结构包括

α-螺旋、β-折叠等，这些结构的稳定性主要来自于氢键的形成。氢键是一种弱的相互作

用力，它是由氢原子与电负性较强的原子（如氮、氧）之间的相互作用形成的。在蛋白质

的有序二级结构中，氢键主要是由蛋白质中的氨基酸残基中的氢原子与羰基氧原子或氨基

氮原子之间的相互作用形成的。这些氢键的形成可以使蛋白质分子中的氨基酸残基排列成

稳定的结构，从而维持蛋白质的稳定性和生物学功能。除了氢键外，还有其他的相互作用

力，如疏水作用、离子键等，也可以参与蛋白质的结构稳定。

5、【单选题】绝大多数DNA分子的二级结构是一种

右手双螺旋

右手单螺旋

A:

左手双螺旋

B:

左手单螺旋

C:

答D:案：A

解析：DNA的二级结构是指两条多核苷酸链反向平行盘绕所生成的双螺旋结构。两条多核

苷酸链以相同的旋转绕同一个公共轴形成右手双螺旋，螺旋的直径2.0nm。

6、【单选题】被水解后只得到氨基酸的酶称为

辅酶

寡聚酶

A:

单纯酶

B:

同工酶

C:

答D:案：C

解析：按照酶的化学组成可将酶分为单纯酶和结合酶两类。单纯酶分子是水解后仅有氨基

酸组分的酶。

7、【单选题】酶分子的最主要功能区域称为

结合部位

催化部位

A:

变构中心

B:

活性中心

C:

答D:案：D

解析：酶分子中能够与底物特异性地结合并催化底物转变为产物的具有特定三级结构的区

域叫酶的活性中心（activecenter）或活性部位（activesite)

8、【单选题】酶原激活时

仅一级结构发生变化

仅空间结构发生变化

A:

一级结构和空间结构均发生变化

B:

一级结构和空间结构均不发生变化

C:

答D:案：C

解析：酶原激活时，一级结构通常不会发生变化，但空间结构会发生变化。酶原是一种未

成熟的酶前体，需要经过一系列的修饰和加工才能转化为成熟的酶。酶原激活是指酶原转

化为成熟酶的过程。在酶原激活过程中，一级结构通常不会发生变化，即酶原和成熟酶的

氨基酸序列是相同的。但是，酶原激活会引起酶分子的空间结构发生变化，从而使酶分子

的催化活性得以激活。酶分子的空间结构是由一级结构中的氨基酸序列决定的，因此，酶

原和成熟酶的一级结构是相同的。但是，在酶原激活过程中，酶分子的空间结构会发生变

化，主要是由于酶原中的某些区域被剪切或者移除，从而使酶分子的构象发生改变。这种

构象改变可以使酶分子的催化活性得以激活，从而使酶分子能够发挥其催化作用。

9、【单选题】影响酶促反应速度(v)的因素中，与v呈直线关系的是

酶浓度

底物浓度

A:

温度

B:

酸碱度

C:

答D:案：A

解析：酶浓度：在底物足够，其它条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物

质及其它不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。

10、【单选题】人体每天需要摄取维生素的量在什么水平？

纳克

微克

A:

毫克

B:

克

C:

答D:案：C

解析：人体每天所需维生素：维生素A0.8-1.1毫克；维生素A原或前维生素A2毫

克；维生素B11.4毫克；维生素B21.6毫克；维生素B62毫克；维生素B121微

克；维生素C60毫克；维生素E10毫克；尼克酸18毫克；叶酸200微克；泛酸

6毫克。

11、【单选题】被称为“生育酚”、具有抗不育和抗氧化功能的维生素是

VitA

VitD

A:

VitE

B:

VitK

C:

答D:案：C

解析：生育酚通常是维生素E，是最重要的抗氧化剂之一。主要用于心脑血管疾病、习惯

性流产、不孕症的辅助治疗。维生素E参与体内反应，能抵抗自由基过氧化，抗衰老，保

护皮肤，增强卵巢功能，防止习惯性流产。使用维生素E需要注意，维生素E是一种辅助

药物，首次使用前咨询医生，治疗期间定期去医院。

12、【单选题】下列不属于水溶性维生素的是

维生素B2

维生素D3

A:

维生素PP

B:

维生素B6

C:

答D:案：B

13、【单选题】生物素属于维生素

A类

B类

A:

D类

B:

K类

C:

答D:案：B

解析：生物素是维生素b7，生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生

素B族。

14、【单选题】参与合成辅酶A的维生素是

VitA

VitB1

A:

泛酸

B:

叶酸

C:

答D:案：C

解析：泛酸的重要性在于它是辅酶A的组成成分，广泛参与体内糖、脂质、蛋白质代谢中

酰基的转移反应。

15、【单选题】维生素A缺乏容易导致的疾病是

夜盲症

脆性出血

A:

湿性脚气病

B:

巨幼红细胞贫血

C:

答D:案：A

解析：缺乏维生素A是引起夜盲症的主要原因。

16、【单选题】三羧酸循环的中间产物共有

两种羧酸

三种羧酸

A:

四种羧酸

B:

超过五种羧酸

C:

答D:案：D

解析：循环的中间产物有草酰乙酸OAA(4C)、柠檬酸(6C)、顺乌头酸(6C)、异柠檬酸

(6C)、草酰琥珀酸(6C)、α-酮戊二酸(5C)、琥珀酰coA(4C)、琥珀酸(4C)、延胡索酸

(4C)、苹果酸等。

17、【单选题】血糖的去路不包括

氧化分解供能

储存为糖原

A:

转变成蛋白质

B:

转变成脂肪

C:

答D:案：C

18、【单选题】人体内固定脂的主要成分是

甘油三酯

糖脂

A:

磷脂和胆固醇

B:

磷脂和甘油三酯

C:

答D:案：C

解析：比较常见的有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂、糖鞘磷脂等。胆固醇是人体细胞的重要组

成成分，并是合成固醇类激素的重要前体物质，在体内有重要的生理意义。

19、【单选题】下列脂肪酸中，属于营养非必需脂肪酸的是

软脂酸

亚油酸

A:

亚麻酸

B:

花生四烯酸

C:

答D:案：A

解析：营养必需脂肪酸是指那些人体健康所必需,但机体自身不能合成而必须由食物提供

的脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等。而营养非必需脂肪酸是机体可以从糖等转

变生成，它们大多是饱和及单不饱和脂肪酸。

20、【单选题】脂肪酸在体内分解的主要方式是

酵解

戊糖途径

A:

β—氧化

B:

转变为酮体

C:

答D:案：C

解析：动物体内脂肪酸分解代谢的主要途径为“β-氧化”。脂肪细胞内的甘油三酯在酶

作用下，将脂肪分解为脂肪酸和甘油，并释放入血供其他组织氧化。甘油可以直接进入

TCA循环分解为二氧化碳和水。脂肪酸要经过β-氧化，生成乙酰辅酶A，再进入TCA循环

彻底氧化分解。

21、【单选题】胆固醇在体内的主要代谢去路是

生成胆汁酸

转变为维生素D

A:

合成性激素

B:

合成皮质激素

C:

答D:案：A

解析：胆固醇在肝中转化生成胆汁酸是胆固醇在体内代谢的主要去路,胆汁酸对脂肪的

消化有重要作用。

22、【单选题】血浆脂蛋白中，负责运输胆固醇由肝向周围组织转运的是

CM

VLDL

A:

LDL

B:

HDL

C:

答D:案：C

解析：能将肝外组织的胆固醇运往肝内的脂蛋白是LDL。

23、【单选题】β—羟丁酸经氧化呼吸链氧化，测得的P/O值近似值为

1.5

2.5

A:

3.5

B:

4.5

C:

答D:案：B

24、【单选题】下列化合物中，能阻断电子从细胞色素b到细胞色素c传递的是

鱼藤酮

抗霉素A

A:

氰化物

B:

叠氮化物

C:

答D:案：B

解析：呼吸链抑制剂是通过阻断呼吸链某一环节的电子传递而抑制氧化磷酸化。例如：鱼

藤酮、阿米妥能与NADH脱氢酶中的铁硫蛋白结合而阻断电子由FMN传递至CoQ,抗霉素A

阻断电子从细胞色素b传向细胞色素c。

25、【单选题】下列分子中，能直接向磷酸肌酸转移高能磷酸键的是

ATP

GTP

A:

CTP

B:

UTP

C:

答D:案：A

解析：ATP在肌酸磷酸激酶的催化下,可将其高能磷酸键转移给肌酸,生成磷酸肌酸。

26、【单选题】甲状腺素调节氧化磷酸化的机制之一是

激活NADH脱氢酶活性

A:

激活城珀酸脱氢酶活性

促进细胞膜上Na+、K+—ATP酶生成

B:

增加细胞色素酶系活性

C:

答D:案：C

27、【单选题】下列物质中，在转氨基作用中接受氨基的化合物是

α—酮酸

酮体

A:

脂肪酸

B:

磷脂

C:

答D:案：A

解析：转氨酶催化氨基酸的α-氨基转移到另一α-酮酸的酮基上,生成相应的氨基酸,原来

的氨基酸则转变成α-酮酸,此过程称为转氨基作用。

28、【单选题】丙氨酸经氨基酸代谢生成的丙酮酸可转变的物质是

糖

脂肪

A:

营养必需脂肪酸

B:

胆固醇

C:

答D:案：A

解析：氨基酸分解所生成的α-酮酸可以转变成糖、脂类或再合成某些非必需氨基酸，也

可以经过三羧酸循环氧化成二氧化碳和水，并放出能量。

29、【单选题】下列关于酶活性调节描述中,不属于酶变构调节特点的是

酶蛋白分子中存在调节部位或调节亚基

变构剂与酶蛋白分子非共价结合

A:

消耗ATP

B:

属于快速调节

C:

答D:案：C

30、【单选题】下列关于酶活性调节描述中，不属于酶化学修饰调节特点的是

有（高）活性或无（低）活性两种形式

化学修饰两个方向的反应由不同酶催化

A:

常见调节物为代谢起始物和终产物

B:

常有酶促级联放大效应

C:

D:

答案：C

31、【单选题】下列激素中，作用于细胞膜受体的是

肾上腺素

肾上腺皮质激素

A:

雄激素

B:

雌激素

C:

答D:案：A

解析：作用于细胞膜受体的激素均为水溶性激素,包括蛋白质、多肽及胺类激素，如脑垂

体、下丘脑、胰岛、肾上腺髓质等内分泌腺分泌的各种激素。

32、【单选题】作用于PKA并使其活化的第二信使是

cAMP

IP3

A:

Ca2+

B:

DG

C:

答D:案：A

解析：第二信使是指激素、递质、细胞因子等信号分子（第一信使）作用于细胞膜后产生

的细胞内信号分子，包括：环磷酸腺苷(cAMP)，三磷酸肌醇(IP3)，二酰甘油(DG)，环磷

酸鸟苷(cCMP)和Ca[SB2jia.gif]等。DG的作用主要是特异性激活蛋白激酶C(PKC)；激素

作为第一信使，带着内外界环境变化的信息，作用于靶细胞膜上的相应受体，经C蛋白耦

联，激活膜内腺苷酸环化酶(AC)在Mg[SB2jia.gif]作用下，催化ATP转化为cAMP，则

cAMP作为第二信使，激活cAMP依赖的蛋白激酶(PKA)；鸟苷酸环化酶受体与配体结合，将

激活鸟苷酸环化酶(GC)，CC使细胞质内的CTP环化，生成cGMP，cGMP结合并激活蛋白激

酶G(PKG)，PKG对底物蛋白磷酸化，从而实现信号转导。

33、【单选题】下列关于酶含量调节的叙述，正确的是

底物诱导酶合成

终产物诱导酶合成

A:

药物抑制该药物代谢酶

B:

酶蛋白降解不属于含量调节

C:

答D:案：A

34、【单选题】人体的内源性碱性物质主要是

氨

A:

嘌呤

胆碱

B:

嘧啶

C:

答D:案：A

解析：氨基酸在体内分解代谢产生的NH3是内源性碱性物质的主要来源。

35、【单选题】血液中缓冲能力最强的是

磷酸盐缓冲对

碳酸盐缓冲对

A:

蛋白质缓冲对

B:

血红蛋白缓冲对

C:

答D:案：B

解析：本题考查血液中不同缓冲对的缓冲能力，碳酸氢盐-碳酸缓冲系统的量最大，作用

最强。

36、【单选题】酸碱平衡检测指标中常用的AB是指

缓冲碱

碱剩余

A:

标准碳酸氢盐

B:

实际碳酸氢盐

C:

答D:案：D

解析：酸碱平衡检测指标中常用的AB是指实际碳酸氢。

37、【单选题】下列关于血浆晶体渗透压的叙述，正确的是

血浆晶体渗透压主要取决于白蜜白浓度

形成血浆晶体压的无机小分子维持了血容量

A:

血浆晶体渗透压比胶体渗透压高

B:

血浆晶体渗透压降低导致组织水肿

C:

答D:案：C

38、【单选题】下列血浆蛋白中，下镭用醋酸纤维素膜电泳分辨的是

白蛋白

β-球蛋白

A:

γ-球蛋白

B:

C:

转铁蛋白

答D:案：D

39、【单选题】下列物质缺乏，可能造成巨幼红细胞性贫血的是

维生素A

维生素D

A:

维生素B5

B:

叶酸

C:

答D:案：D

解析：叶酸缺乏的孕妇,会引发巨幼红细胞贫血的。另外如果叶酸的缺乏,也会导致怀孕后,

形成染色体方面的异常,所以必须在怀孕前以及怀孕头三个月内补充叶酸。

40、【单选题】提供红细胞ATP的主要代谢途径是

糖酵解

糖有氧氧化

A:

脂肪酸-氧化

B:

酮体利用

C:

答D:案：A

解析：成熟的红细胞内无线粒体，故供应成熟红细胞能量的主要代谢途径为糖酵解。成熟

红细胞中，能产生调节血红蛋白运氧功能物质的代谢途径是2，3-二磷酸甘油酸旁路。

41、【单选题】肝功严重受损时，下列哪种激素灭活的减弱会引起“蜘蛛痣”和“肝掌”？

雄激素

雌激素

A:

肾上腺素

B:

去甲肾上腺素

C:

答D:案：B

42、【单选题】属于肝生物转化反应的第二相反应的是

氧化反应

水解反应

A:

还原反应

B:

与葡萄糖醛酸结合反应

C:

答D:案：D

解析：生物转化反应可分为两相反应。第一相包括氧化、还原、水解反应，第二相即结

合反应，葡萄糖醛酸结合反应属于第二相反应，

43、【单选题】下列胆汁酸中，属于次级胆汁酸的是

胆酸

甘氨胆酸

A:

牛磺胆酸

B:

脱氧胆酸

C:

答D:案：D

解析：次级胆汁酸的主要成分有脱氧胆酸、少量石胆酸及微量的熊脱氧胆酸。

44、【单选题】下列特点中，属于肝前性黄疸的是

血中未结合胆红素升高

血中结合胆红素升高

A:

尿胆红素阳性

B:

尿胆素降低

C:

答D:案：A

解析：肝前性黄疸胆红素是血液循环中衰老红细胞在肝、脾及骨髓的单核一吞噬细胞系

统中分解和破坏的产物,此时的胆红素被称之为未结合胆红素。

45、【单选题】胆色素生成的主要原料是

胆汁酸

胆固醇

A:

血红素

B:

尿素

C:

答D:案：C

解析：胆色素是指胆绿素、胆红素、胆素原及胆素而言,其生成原料是血红素。血红素经

血红素加氧酶催化,使原卟啉Ⅸ环断裂,生成胆绿素,后者还原为胆红素,继续进一步还原为

胆素原,胆素原可再氧化生成胆素。

46、【单选题】结合胆红素中的主要结合基团是

硫酸

甘氨酸

A:

牛磺酸

B:

C:

葡萄糖醛酸

答D:案：D

解析：正常人体内胆红素主要以两种形式存在。一种是与血浆中清蛋白结合而运输到肝脏,

称游离胆红素。另一种是在肝中与葡萄糖醛酸结合的,称结合胆红素。

47、【问答题】简述三种主要RNA分子结构特点及功能。

答案：(1)mRNA(信使RNA)。①结构特点:真核mRNA具有5’-帽和3’-多聚腺苷酸尾。②

功能:是蛋白质合成的直接模板。(2)tRNA(转移RNA)。①结构特点:二级结构为三叶草，三

级结构为倒“L”型，有反密码环和3’-CCA氨基酸臂。②功能:是蛋白合成时运输氨基

酸的工具。(3)rRNA(核蛋白体RNA)。①结构特点:与若干种蛋白质组成核蛋白体(有大小两

种亚基)。②功能:直接参与蛋白质生物合成中氨基酸的肽健相连。

48、【问答题】简要比较糖酵解和有氧氧化的异同。

答案：相同点:(1)底物均为葡萄糖。(2)均为葡萄糖分解的方式且分解过程中均需要活

化(磷酸化)。(3)从葡萄糖到丙酮酸的反应均相同。不同点:(1)产物不同:前者产物为乳

酸;后者为CO2和H2O，(2)产能不同:前者产能少(净生成2分子ATP)，后者产能多(30或

32分子ATP)。(3)反应部位不同:前者全部反应在细胞质中进行；后者主要在线粒体。

49、【问答题】简述血氨的来源与去路。

答案：(1)血氨有三个来源:①氨基酸脱氨基作用产生氨，此为体内氨的主要来源。此外胺

类物质分解、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸分解也产生氨。②肠道吸收的氨，来自蛋白质腐败

作用和尿素经脲酶水解产生的氨。③肾小管上皮细胞泌氨。(2)氨有三条去路:①在肝脏，

氨被用来合成尿素，是氨的主要解毒方式。②在肾脏，氨与谷氨酸生成谷氨酰