基于工作过程的高职商务英语课程设计

第第页基于工作过程的高职商务英语课程设计第9卷第2期长沙航空职业技术学院学报

Vo1.9No.2

2022年6月

JOURNALOFCHANGSHAAERONAUTICALVOCATIONALANDTECHNICALCOLLEGE

Jun.2022

基于工作过程的高职商务英语课程设计

赵迎春,贺瑛

(长沙航空职业技术学院,湖南长沙410124)

收稿日期:2022-12-05

简介:赵迎春(1974-),女,湖南益阳人,讲师,文学硕士,讨论方向为翻译理论与实践,外语教学与实践。

基金项目:长沙航空职业技术学院课题《高职院校商务英语专业讨论》

(YC0808)阶段性讨论成果。

基于工作过程的《商务英语》课程设计主要涉及三个方面:

(一)整体设计

整体设计包括《商务英语》课程定位设计、目标设计、内容设计、教学方法设计、实践条件、考核方式、教材建设、资源库建设、师资队伍建设等内容。

作为商务英语专业的一门主干课程,《商务英语》课程应当为具有肯定商务英语交际技能、国际商务业务知识、并能进行一般的商务业务操作的一线从业人员提供技能支持和理论框架,因此它应当被定位为一门专业“桥梁”课程,即在此课程开设之前,应当有它的前期课程如《综合英语》、《英语口语》、《英语听力》、《国际贸易实务》等基础课程,并有其后续课程,如《国际市场营销》、《人力资源管理》等专业课程,《商务交际》、《商务模拟》或《商务英语会话》等实践课程。在有企业或行业专家参加的状况下,本着“工学结合”、“够用为度”的原那么进行模块化设计和项目导向设计,将“商务英语学习”和实际的“商务工作”融合起来,形成一个有机整体,整合国际商务业务一线人员的操作内容,将商务知识点和技能项目化,以满意商务英语岗位工作群所需要的理论知识和实践技能。在教学方法设计上,应本着以工作过程为导向、以同学为主体、开发同学职业技能为重点的思想进行开放式教学,既培育他们的专业技能,更要培育他们的商务交际技能,除了项目教学法、案例教学法之外,还要仿真教学法、角色扮演法等手段去激发同学的?

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长沙航空职业技术学院学报第9卷

学习热忱。教学内容的的传授应转变学科模式既定的顺次,根据商务环境下的实际工作流程的先后顺次进行安排。教学场所应由理论课堂向多功能的一体化专业教室转换,即兼有理论教学、小组争论、试验验证和实际操作的教学地点转换。在师资安排上,除了安排纯理论的英语老师或者学校培育出来的对企业的流程和详细的业务特别清晰的“双师型”老师授课,还要聘用商务企业管理人员作专业顾问、一线从业人员作兼职老师,给同学更多的实际指导,并且转变传统的一位老师授课的模式,当课堂涉及到商务过程的不同环节时,就邀请特地授课的老师来授课。例如,到了产品出口的环节时,邀请商务单证的老师来授课。而在教材设计方面,鉴于一本教材的局限性,可以结合《剑桥商务英语》和《全国国际商务英语培训认证考试》的特点,依据同学在工作任务中所涉及到的商务模块,根据详细的工作流程自己开发教材。

(二)商务工作流程设计

商务英语专业同学的主要岗位群涉及了外事接待、旅游伴同、商务洽谈、国际贸易实务、广告宣扬、招商引资等工作任务,而这些工作任务构成一个较为完整的工作过程:进入相关部门,进行客户的开发,接待客户→对公司及其产品进行介绍推广,做好产品促销工作和企业文化宣扬工作→客户下单之后,进行产品出口业务→完成出口业务之后,做好产品的售后服务工作→做好企业的文化宣扬,以扩大企业的知名度。在课程设计中,把这个工作过程转化为工作情境,使学习过程与工作过程全都,学习情境与工作情境统一。在详细的操作模式上,可以将课堂活动延伸到社会,把外向型企业业务内容融入课堂。

(三)细化知识设计

依据设计好的商务工作流程,可以把整个商务活动分为七个详细的学习模块:创立商务公司;客户的开发、接待;公司与产品的介绍推广;产品出口业务;产品的促销;产品售后;企业文化。然后,对这七大模块根据工作流程进行序化,对全部序化模块以及模块之间需要掌控的理论、技能和相关知识进行整体设计,然后细化每一详细模块,即对每一模块进行学习情境转化后,对每个学习情境进行不同工作任务设计。通过这样的训练,同学能掌控完成此任务所需要的商务知识、英语应用知识和商务技能,在进入商务企业之后,能快速融入工作岗位。详细操作如表1所示。

表1基于工作流程的学习模块细化表

工作流程模块(序化)工作任务设计须掌控的理论知识

1创立商务公司

(14学时)

观看职位描述介绍录像。(1学时)

全班同学分组策划并成立自己的模拟

商务公司,每一个同学进入公司的相应

职能部门,描述自己的职责,并作出规

划;模拟聘请员工———应聘岗位。(8学

时)

商务的概念;公司成立的程序;公司的结构;人力

资源状况;传统公司结构与现代公司结构的差

异;公司上市的条件;商务办公;组织商务会议;

聘请员工;英文简历的制作。(5学时)

2客户的开发、接待

(12学时)

观看客户开发和接待的录像,留意其语

言、礼仪。(1学时)

由相对应部门表演接待客户和开发客

户的实例,留意商务交际中要留意的礼

仪。(6学时)

商务交际和商务礼仪的知识介绍:接见客户;餐

桌礼仪;安排酒店;正确交谈使客户保持开心;怎

样预备接听不同客户的电话;怎样同客户谈论公

司及其产品;怎样留信息,写信函,发传真,并正

确发送电子邮件;文化差异在交际中的影响。(5

学时)

3公司与产品的介

绍推广(10学时)

观看客户开发和接待的录像(1学时)

由相对应部门进行介绍产品、推广产品

以及对产品进行促销的模拟。(6学

时)

市场营销:描述公司的历史,部门及经营产品范

围;陈述产品信息:规格,式样,价格,产品功能等

信息;促销产品的方式:广告,折扣等。(3学时)

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第2期赵迎春,等:基于工作过程的高职商务英语课程设计

工作流程模块(序化)工作任务设计须掌控的理论知识

4产品进出口业务

(14学时)

观摩面谈、谈判的录像。(1学时)

由相对应部门进行面谈,拟定商务谈判

计划,运用商务谈判中报价还价阶段的

策略和价格谈判中的让步技巧谈进行

谈判的模拟。(7学时)

现代电子商务和传统商务的异同,贸易实务:怎

样报盘,安排面谈,价格谈判及其考前须知,进、

出口的概念及其相关知识;支付方式及其方式。

(6学时)

5售后服务

(6学时)

观看投诉和索赔的录像(1学时)

由售后部门表演解决售后纠纷。(3学

时)

售后服务的概念、作用及服务范围。(2学时)

6企业文化

(4学时)

由相应部门策划、宣扬本公司的企业文

化并作模拟表演。(3学时)

企业文化的定义,缘由和作用。(1学时)

合计共计60学时38学时22学时

上述全部的商务模块都来自于企业的真实业务模块,全部步骤是根据企业业务的操作流程进行的。通过组建自己模拟的商务公司,让同学分别进入不同的公司以及公司的不同部门开展业务,且要求同学组建的公司背景、结构、产品、业务、经营范围等资料尽可能真实,所作的策划和规划要求尽可能有用。这样,既可以提高同学的学习爱好,又可以让他们提前进入社会,提高他们的职场竞争力。

三、结束语

基于工作过程的《商务英语》课程设计打破了基于陈述性知识的学科型课程体系,形成了以完成职业岗位典型工作任务为依据且包含工作过程知识的新型课程体系,工作任务处于中心地位。全部课程内容都是针对工作任务和工作过程中所需要的知识和技能开展,着眼于动态行动体系的隐性知识的生成与构建,这种重构不仅提高了同学学习的自主性和学习爱好,并且对同学自身技能的进展以

及对职业岗位的适应性都有着巨大的推动作用,表达了当前我国职业教育课程改革的趋势与方向。

第9卷第2期长沙航空职业技术学院学报

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