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文档简介

本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制第第页洗浴前台收银规章制度洗浴收银员管理制度

一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,听从企业管理及领导支配。

二、工作必需热忱、仔细、负责,按规范站姿站位为来宾供应优质服务。

三、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。

四、工作岗位不能空岗,不准串岗。

五、吧台内保持清洁卫生。

六、准时参与每周的员工大会及部门例会。

七、为来宾发放钥匙牌的同时,准时为来宾进行消费登记。

八、交接班必需按企业规定逐项交接清晰,交接要准时、精确     ;由于交接不清消失问题,由发觉问题时的当班收银员负责。

九、前台收银员

1、来宾只按摩、美容、理发而不洗浴者,使用企业规定的无门票结算时,必需由当事人签字证明;由经理处理并标明是否跑单。

2、款待费、减现金、款待票必需表明缘由并让前厅经理或值班经理签字。

3、减现金必需让前厅经理或值班经理签字,并且来宾还未离开之前方可。

4、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。

5、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。

6、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如消失假币,由当班收银员负责。

7、优待卡、贵宾卡必需让前厅经理或值班经理在帐单上签字。

8、来宾结帐后,通知前厅顾导员为来宾取鞋,要报准鞋号,并且不准大声喊号。

9、手工记录的贵宾卡,根据卡号由来宾在帐单本上签字,并让前厅经理或值班经理在帐单上签字,卡用完后准时收回,并在本上做好记录。

10、钥匙牌必需每周一固定盘点一次,其他不定期盘点一次。消失问题由盘点时的当班收银员负责。

十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。

十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。

十二、吧台人员不准带包进入吧台工作,不准携带现金上岗。

十三、在任何状况下,全部吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台,一经发觉,罚款100元。

十四、组织通知按摩技师、搓澡技师、擦鞋师、美容美发师等人员准时到吧台对帐,每月一号准时交帐。

十五、来宾到吧台接打电话时,要为来宾预备好纸笔。

十六、来宾到吧台停留,要保持站立服务姿态,主动微笑问询,您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如来宾在吧台消费,必需热忱服务,乐观推销吧台商品及其他项目。

十七、来宾从吧台前经过,要微笑着目视来宾走过。

十八、二、三楼吧台人员必需仔细输入各种服务项目、相应的价格、数量。

十九、二、三楼吧台人员输单时,当电脑中查询不到输单的门票时应立即向前台询问。

二十、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。

二十一、各部门服务员到吧台走单,必需乐观协作,准时输单;服务员走单取商品,吧台人员肯定要依据服务单的商品数量发单,仔细核对发货。

二十二、吧台人员肯定先输单,再精确     发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。

二十三、吧台丢失毛巾、饮品、澡巾、袜子、内衣等商品,由当班吧台员以商品销售价的2倍赔偿。

二十四、按灯光规章变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。

二十五、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必需注明缘由,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责。

二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,消失问题,由本人负责。

二十七、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支状况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入状况。

二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务,出吧台必需换上工鞋,否则按相应规定处理。

二十九、来宾分批离开结算程序:

1、结伴消费来宾,如一部分来宾先走,另一部分来宾仍在消费,由未走来宾最终结算,即用便签的方式注明先走来宾手牌号、消费金额、消费总额截止时间、先走来宾签字,让未走来宾签字认可即可。保留便签至未走来宾消费结算,一并打出消费单,让未走来宾结算。

2、结伴消费来宾,如一部分来宾先走,另一部分来宾仍在消费,由先走来宾消费结算,应把未走来宾的手牌号连续保留,以最终结算再消费金额。

3、来宾不洗浴,直接消费其它项目,即给来宾开外卖手牌(设2个外卖手牌)洗浴会所前台收银员管理制度

一、工作必需热忱、仔细、负责,按规范站姿站位为来宾供应优质服务。

二、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。

三、工作岗位不能空岗,不准串岗。

四、吧台内保持清洁卫生。

五、为来宾发放钥匙牌的同时,准时为来宾进行消费登记。

六、交接班必需按企业规定逐项交接清晰,交接要准时、精确     ;由于交接不清消失问题,由发觉问题时的当班收银员负责。

七、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。

八、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。

九、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。

十、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。

十一、在任何状况下,全部吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台

十二、来宾到吧台停留,要保持站立服务姿态,主动微笑问询,您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如来宾在吧台消费,必需热忱服务,乐观推销吧台商品及其他项目。

十三、来宾从吧台前经过,要微笑着目视来宾走过。

十四、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支状况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入状况。洗浴中心员工管理规章制度

一:前厅、收银台

1、礼仪、迎宾

主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参与例会。

2、收银员(隶属财务部)

向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。

水区

1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。

2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置状况,查看设施运转状况(照明、通风等设备的完好度)。

3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的预备、各物品摆放、服务员向主管报上所需物品的数量)。

4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中消失的问题等)。

5、按要求在规定岗位上迎接客人:

(1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;

(2)开衣箱、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递毛巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员款待客人,然后预备迎接下一位客人。

6、送客:客人浴完后,主动走近问好,给客人拿毛巾及睡衣、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位预备迎接下一位客人。

7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危急隐患。

浴区

1、例会

2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

3、检查设施设备(照明、水循环和水质等)。

4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列具体清单报给主管)。

5、查看交接班日记。

6、按要求在规定岗位迎接客人:

(1)问好

(2)为客人介绍水池温度,提示客人当心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋

(3)蒸房供应浴巾,为客人询问是否合适,介绍设施功能(如VIP房)送冰水、冰巾留意客人平安,摆放拖鞋,客人走后准时清理卫生

(4)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,预备迎接下一位客人。

7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危急隐患并关闭水、电源。

二更

1、例会

2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫洁净,布草摆放整齐。

3、按要求迎接客人:

(1)主动问好

(2)为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服

(3)引客至梳理区,请客人选化妆品

(4)送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位预备迎接下一位客人。

4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危急隐患并关闭水、电源。

休闲厅

1、例会

2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行状况(如照明、空高、电视、果汁机等)。

3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的预备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。

5、按规定迎接客人:

(1)主动问好;

(2)引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、介绍按摩等服务;

(3)为客人供应服务(要熟识本部门全部服务项目的价位)。

6、下班:

(1)清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售状况)写交班日记;

(2)检查有无危急隐患,关闭电源。

上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。鑫潮洗浴中心前厅、收银台管理规章制度

1、礼仪、迎宾:主动迎客问好,引导客人就坐换鞋。客人登记手牌、发号,引导客人就浴,登记消费项目是否擦鞋等。

2、管理好更衣箱钥匙,做好收银工作,仔细核对好客人消费清单。

3、每天清扫地面,清

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