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第12辑:原来可以这样写说明文目录01小心,我会伤着你的哟!02土是土,可实惠03正月正,闹花灯04苗乡芦笙节05传统佳节中秋节06阳春特产春砂仁07家乡米粉香飘飘08请你来品顶山栗09礼多人不怪——筷子遐思01小心,我会伤着你的哟!某生嗨!我是一支涂改液,学名叫修正液,身体黄色,头是白色。我是由帽子、身体和涂液组成的。高约7厘米,宽约3厘米。我的身体上贴着一张纸,上面写着“使用时摇一摇,远离婴儿”。每当主人写错字时,她就摘下我的帽子,然后摇一下。摇的时候,我就会发出“咯咯”的笑声。这时,主人就把我倒立,放在错字的中间,使劲一按,白色的涂液从我的嘴巴里流出来,这样就遮住了错字,当遮盖在错字上的涂液变干的时候,主人就可以把正确的字写在它的上面。由于我使用方便,很多学生喜欢使用我。据调查,大中城市的中学生的使用比例在80%左右,而小学生的使用比例则高达95%以上。书写出现差错时使用我,能很快涂改错误,确实很方便,然而你是否意识到我散发出的刺鼻气味对你的身体有害呢!为了弄清我的化学成分,北京市三名中学生在一位化学教授的帮助下,先后两次对我的成分进行了测定,发现我的身体里含有二氯(lǜ)甲烷(wán)、三氯乙烷和二甲苯(běn)等物质。据专家介绍,这些物质非常容易挥发并游离于空气中。一旦被你们人类吸入,会引起慢性中毒,使血液组成发生变化,影响神经系统,使你们头疼、恶心,吸入量过大,还会危及生命。为了验证我的危害程度,这三名中学生又找来六只小白鼠,分三组做了对比模拟实验。他们将蘸有不等量二氯甲烷、三氯乙烷和二甲苯试剂的棉花放入两组小白鼠的笼子边上。试剂用量大的一组,只5分钟小白鼠就惊慌、抽搐而死。试剂用量小的一组,每天试验5~8分钟,与剩下的一组对比观察。5天中,实验组小白鼠的惊慌不安日益严重,进食减少,动作迟缓,体重下降,与对比组小白鼠体重逐日增加形成明显对比。停止试验15天,慢性中毒现象逐渐消失,一切恢复正常。最近,中国消费者协会对市场上销售的79种品牌的我的兄弟姐妹们进行了体检。体检结果表明,我们均不同程度地含有苯及其衍生物等有毒物质,并散发出刺鼻气味。实验表明,这类物质吸入体内或粘在皮肤上,容易引发肿瘤、血液病等,除了危害人体健康外,进入大气层后还会破坏臭氧层。因为我必须具有易溶解、易干燥、易挥发的特点,所以尽管作为涂改液溶剂的卤代烃和苯系物对人类身体有害,但在未找到合适替代物之前还要沿用,因此,国家虽曾出台涂改液生产标准,但缺乏强制性措施,短时间内国内市场上我的成分不会有大的改变。鉴于这种情况,你们人类一定要加强自我保护,警惕慢性中毒哟!【名师点赞】“小心,我会伤着你的哟!”初看标题,以为是写人;看开头,才知是涂改液,但多了几分疑惑;再细看下去,终于明白涂改液含有对人体有害的成分!亮丽的标题激起了读者强烈的阅读欲望。章为说明涂改液的危害,详细地叙述了北京市三名中学生测定涂改液成分及毒性的实验,数据翔实,对比鲜明,让读者深刻地认识到小小涂改液的危害。写作亮点:文章先通过分类别的说明方法,条分缕析,秩序井然。02土是土,可实惠某生居家过日子,总少不了缸呀盆呀之类的器皿。这些器皿有瓷制的,也有陶制的。瓷制品固然好看,但价格贵;陶制品尽管粗糙些,但方便实惠。正因为如此,我的老家沂水县高桥镇大小瓮山村生产的土陶器才备受广大用户的欢迎。大小瓮山的土陶器主要有缸、坛、盆、罐四大品类。缸,包括大缸套二缸、二缸套三缸、三缸套四缸、四缸套五缸等组合形式,主要用途是盛放粮、油、水或腌制咸菜。其中最小的缸叫“将军帽子”,最大的缸叫“皮瓮”。皮瓮容量最大,可盛放599斤小麦。坛有大网坛小网坛两种,共同特点是口小底小肚子大,用途跟缸一样,只是容量小而已。坛子由于口小好封闭,便于防鼠,所以又名“鼠气死”。盆有好几种,统称“食盆”。“食盆”的用途是洗菜、和面、盛稀饭等,因其口敞底大,矮而好放,所以使用非常方便,是厨房中不可缺少的必用器具。罐,俗称瓦罐,有大小两种。罐的形状跟缸中的“将军帽子”差不多,只是底子大一些,体积小一些,上部多了对称的两只“耳朵”。大罐常用来取水,或抬或挑,跟铁桶一样;小罐除了取水外,还可以盛放稀饭和汤菜,是农家野外送饭常用的器皿。大小瓮山的土陶生产已有几百年的历史。明清以来,这两个村一直是土陶器的生产基地。土陶器的制作原料是当地的一种窑泥,工匠们先用和好的窑泥做成各种各样的陶器毛坯,等毛坯干了,就一件件、一层层地装进窑里。装窑是一件技术性很强的活,既要充分利用窑内有限的空间,又要注意到一定的间隔距离,还要考虑窑层装载的承受能力,以防止毛坯倒塌、变形或破碎。完全装好后,就可以点火烧制了。烧窑是陶器制作中最关键的一道工序,用什么燃料、烧多长时间、到什么火候,一切都有具体的标准和要求,如果稍有疏忽,便会前功尽弃。好在烧窑的师傅们经验丰富,尽管不用什么仪表,但每一步都把握得恰到好处。烧完停火,冷却出窑,一件件合格的陶器就制成了。烧好的陶器色泽均匀,用石头一敲就会发出清脆悦耳的声音,因为不用上釉(yòu)就能用,所以叫作土陶器。用它盛水,不渗不漏;用它盛酒盛油腌咸菜,能保持原物的品质;用它盛粮食,不招虫,不潮湿。所以,土陶器是农民家中的重要容器,故而,它的销量很大,除在本地销售外,还销至省内各地以及河北、河南、江苏、安徽等周边地区。【名师点赞】文章语言通俗易懂,善引用口语,如“鼠气死”“耳朵”等词汇,就非常形象地说明了坛、罐的特点。同时,文章在说明土陶时又不乏生动,我们随着作者的笔触,仿佛进入了这宏大的土陶器博物馆。这里既有缸坛盆罐的分类说明,又有精细入微的局部写真。凑近了,你会听到石头敲击陶器发出的悦耳的响声,你会想到许许多多。03正月正,闹花灯某生农历正月十五元宵节,是中国传统民俗节日。正月是农历的元月,宵是夜晚,从唐代起就有在这一夜晚观灯的习俗,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”,又称为“上元节”“小正月”“元夕”或“春灯节”,是春节之后第一个重要的节日。在这个皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,出门赏月,燃灯放焰,喜猜灯谜,舞龙赛狮,共吃元宵,合家团聚。元宵节俗的形成有一个较长的过程。根据史料与民间传说,正月十五在西汉已经受到重视,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动,被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过,正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入,对于元宵节风俗的形成有着重要的推动意义。元宵的夜晚,你可不要窝在家里只顾着看元宵晚会哟,赶快走上街头去观花灯、看舞龙、赏花车吧!当梦幻般的烟花在空中灿然绽放时,耍龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌等传统民俗表演便开始纷纷走上街头了。如果你自诩(xǔ)智商较高,那就到灯谜广场去一展身手吧,还可以获得丰厚的奖品哟。元宵节吃元宵,是必不可少的节日活动。元宵由糯米制成,呈球形,人们往往用它来象征全家人团团圆圆、和睦幸福。时至今日,元宵的花样与品种已非常丰富,有黑芝麻的、豆沙的、莲蓉的、猪肉的、韭菜的……变的是馅料,不变的是人们所寄予的对幸福生活的期冀与祝福。元宵节也是一个浪漫的节日,被称作中国的情人节。青年男女趁着过节结伴出来游玩,借赏花灯结谊交友,为自己物色对象,是有情人相会的好时机。辛弃疾《青玉案》写道:“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”描述的就是元宵夜的情境。闪烁的彩灯,升腾的焰火,动感的狮龙,为元宵夜弹奏出曼妙的音符,拨动着中国人期盼团圆的强烈心弦,也让更多人铭记住了这璀璨的传统文化。【名师点赞】文中开头较详细地介绍了元宵节形成的历史,让读者对元宵节的意蕴有了一定的了解。在讲到青年男女在元宵夜结谊交友时,恰当地引用辛弃疾的词“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处”,更显示出小作者丰厚的文化底蕴。写作亮点:文章以描写夜景结尾,勾画出一种清幽深远的意境,引人遐思。04苗乡芦笙节某生在贵州黔(qián)东南苗族侗族自治州,那里有绚烂古朴、颇具原生态浓郁民族风情的民族节日——苗乡芦笙节。芦笙是苗、侗(dòng)等少数民族在祭奉祖先或庆祝丰收时用来吹奏的一种管乐器,由芦笙竹管制成,高的有二丈,短的有一尺多。相传芦笙管是诸葛亮教苗族人民做的,所以又把芦笙管叫作孔明管。芦笙节是贵州省黔东南苗族人民的传统节日,约在农历九月二十七日举行,为期一周。芦笙节上,无论男女老少都打扮一新。男子穿对襟或右大襟短衣和长裤,头缠青布巾,腰束大带,手持芦笙、唢呐、铜鼓,涌向会场;姑娘们穿着绣有各色花纹、图案的衣裙,头缠青帕,腰束绣花彩带,佩戴银饰,边说边笑跟随而来。芦笙场上人越来越多,上有七八十岁的老人,下有七八岁的孩子。听吧,“踩堂曲”奏响了,会场立刻欢腾起来。芦笙手边奏边舞,笙歌豁亮,音域宽阔,乐声悠远,人们也伴随着芦笙起舞。看吧,随着芦笙手们弯腰拐脚,左右摇晃,系在芦笙上的大红花的红绸子飘带在空中上下飞舞。而最引人注目的是那几个小姑娘了,她们戴着银冠、银圈、银环、银镯排在大人的前面,随着芦笙曲调翩翩起舞,聚精会神地展示着自己优美的舞姿,穿戴的银花首饰伴随着整齐的舞步叮当作响,恰似芦笙的和声,优美动听。几百人的芦笙舞会上,大家的舞步如此的整齐,围成的好几层圆圈犹如一盆水波荡漾开去。芦笙声、银饰碰撞声、围观者的鼓掌声、喝彩声把整个舞会推向了高潮。芦笙舞会散后,余兴未尽的青年男女们纷纷来到田野边对唱情歌,以歌传情表意,彼此共叙衷情。而中老年朋友们则三个一群、五个一伙找到各自的盘歌伙伴,尽兴地盘起了古歌。夜深了,盘古歌的活动仍旧继续,月光显得格外柔和,苗庄的夜显得格外明亮、美丽。【名师点赞】作者在描写芦笙舞会时,善于抓住细节,将舞会的喜庆场面描绘出来。如,描写芦笙手,“弯腰拐脚,左右摇晃,系在芦笙上的大红花的红绸子飘带在空中上下飞舞”;描写跳舞的小姑娘,“戴着银冠、银圈、银环、银镯”“聚精会神地展示着自己优美的舞姿,穿戴的银花首饰伴随着整齐的舞步叮当作响”。写作亮点:按时间顺序安排文章,着重说明在唐宋两代中秋节的发展状况,详略得当,首尾呼应。05传统佳节中秋节某生中秋节是我国的四大传统佳节之一。“中秋”一词,最早见于《周礼》。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。根据我国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。中秋节有许多别称:因节期在八月十五,所以称“八月节”“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说:“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”《帝京景物略》中也说:“八月十五祭月,其饼必圆,分瓜必牙错,瓣刻如莲花……其有妇归宁者,是日必返夫家,曰团圆节。”随着社会的不断发展,古人赋予月亮许多传说,从月中蟾蜍到玉兔捣药,从吴刚伐桂到嫦娥奔月,丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。自汉至唐,墨客骚人纷纷吟咏月亮及月中之事,八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间,官家正式定八月十五日为中秋节,取意于三秋之正中,届时万民同庆。中秋节成为一年之中的重大节日,又与科举考试有着极其微妙的关系。在我国封建社会,开科取士,一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比,恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起,人们便将应试高中者誉为月中折桂之人。每到中秋,必须进行隆重庆贺,成为全社会人民的重要风俗,经朝历代,盛行不衰,中秋节逐渐成为我国汉民族四大节日(春节、端午、中秋、清明)之一。【名师点赞】文章比较详细地追溯了中秋节的历史渊源,从中秋节的含义,到节俗的起源及形成历史都有简明的介绍。文章史料丰富,《周礼》《唐书》以及民间传说是厚重的传统历史文化的载体,作者通过载体再现了中秋节丰富的传统历史文化,并寄予了人们美好的愿望。06阳春特产春砂仁某生我的家乡在阳春,那里不仅有风景如画的名胜古迹,还有一种名扬国内外的特产——春砂仁。家乡的砂仁种植场里,山地的砂仁苗挂满了紫红的果实。砂仁是一种药用植物,果实在八九月间成熟,形状呈椭圆形或卵形,颜色大多数是紫红色,大小跟杨梅差不多。采摘春砂仁的方法与众不同,不是一粒一粒地摘,而是把整穗的果实剪下来,放进一个特制的烤箱内,再用慢火熏制。焙(bèi)制砂仁一般有三个步骤。第一步叫“杀青”,第二步叫“回炉”,第三步叫“复炉”。每次焙制时上面都要盖上一层新鲜的樟树叶,这样可以使香气持久。经过这三步之后,焙制出来的春砂仁清香扑鼻,沁人心脾。春砂仁的出名不仅是因为它的药用价值,也因为它是“吃文化”的一个组成部分。聪明的家乡人民利用春砂仁的药用价值制造出很多以春砂仁为原料的食品,如春砂蜜、春砂酒、春砂软糖等,产品畅销国内外。以春砂仁为主的食品不但可口,还可以治疗一些疾病,例如,常喝“春砂酒”,可以医好胃病,用春砂仁煲的猪肉汤,常喝对身体有益。还有春砂鸡、春砂猪骨汤等,味道好极了,吃过后,齿颊留香,回味无穷。其中有一种被称为阳春八大名菜之一的“春砂排骨”,吃起来更是清香爽口,在各大名菜中历久不衰。另外,春砂仁的干燥花穗能入药,可以化痰平喘,治疗心、胃等方面的疾病。每年来阳春旅游的游客,都要带走几包春砂仁回去品尝。啊!家乡的春砂仁,你是家乡名副其实的特产,你是使家乡人民富起来的好帮手。【名师点赞】作者着重抓住了春砂仁的药用价值进行介绍,章采用了“总—分—总”的结构,开头结尾总的介绍家乡特产春砂仁,中间依次介绍了春砂仁焙制的步骤、药用价值和与之相关的饮食文化,层次简洁清晰,一目了然,表达了对家乡春砂仁的喜爱。写作亮点:文章语言简练,对字词的推敲非常严谨,读来宛若行云流水,酣畅流利。07家乡米粉香飘飘某生当你来到我的家乡做客时,总会品尝到香飘飘的炒米粉。四溢的米粉香气,令你满口留香,回味无穷。家乡的米粉为什么惹人心醉呢?原来它还有一段悠久的历史渊源呢。相传北宋年间,主簿黎畛(zhěn)受命于朝廷,在兴化亲自主持治水,为了犒(kào)劳民工,黎畛便用祖上传下的糙米粉加工技术生产了大量的米粉,让民工们品尝,并把加工技艺公之于众。不久黎畛在勘察工地时不幸遇难,家乡人民就以米粉、米酒祭江,并为之立“黎畛庙”,世世代代缅怀他。手工制作米粉是一件极其艰苦繁杂的重体力劳动,要经过浸米、磨浆、压干、捏、蒸、出粉、去浆、制把、晾干、束腰等十几道工序,每一道工序都浸透了粉农们辛劳的血汗。古人曾有诗云:“入眠半夜三更起,磨浆蒸馃(guǒ)压粉丝。四肢皲(jūn)裂汗淋漓,留一米汤充肠饥。”家乡的米粉醇香可口,色白条细,弹性坚韧,煮炒便利,汤干咸宜,如果佐之以鱼、肉、蛋、菜,真叫人垂涎三尺。宋朝著名学者朱熹称赞曰:“可口欲吞舌,美味实无穷。”家乡米粉的吃法很多,“八素炒米粉”就是其中的一种。所谓八素就是香菇、金针、木耳、紫菜、面筋、香干丝、豆腐皮、青菜这八种素菜,配料后加油酥花生,色彩斑斓,这样一来米粉色、香、味、形俱全,厌食荤者,换换口味更见其美。还有一种“快餐”米粉,就是把各种营养品、调味品按照科学配方入料,再用开水一烫,就成为一道可口的“快餐”了。家乡的米粉还是一剂抗感冒的灵丹妙药呢!只要把汤煮的米粉加上熬过油的姜、葱、豆酱粒,患者趁热吃罢,再用棉被裹体,大汗淌流,高热即散。如果有机会,你可要到我的家乡——兴化,尝一尝香飘飘的炒米粉哟。【名师点赞】文章从标题,到开头,再到结尾,均着重突出家乡米粉“香飘飘”的特色,极易勾起读者的胃口,读完文章的介绍,更是食欲大开。作者善于在行文时恰到好处地引用诗词,如“可口欲吞舌,美味实无穷”,既形象地突出了米粉的味美可口,又彰显出作者浓厚的文化底蕴。写作亮点:文中引用了不少古代诗文,既为说明顶山栗的天下闻名提供了确凿的依据,又使文章增添了文学色彩。08请你来品顶山栗某生一提起我家乡的特产顶山栗,我嘴边的口水就止不住往外流。家乡的顶山栗因产于常熟虞(yú)山北麓的顶山寺周围而得名。《别录》中说“栗生山阴,九月采。”当状如刺猬的栗子外壳变黄裂开时,成熟的栗子就显露出来。南宋范成大撰写的《吴郡志》中对顶山栗有详细的记载:“顶山栗出常熟顶山。比常栗甚小,香味胜绝,亦号‘麝香囊’,以其香而软也,微风干之尤美。”宋代的王伯广也有诗云:“晋地枣非偶,宣城蜜佳配。谁知麝香囊,可居天下最。”可见,顶山栗驰名遐迩(xiá’ěr),当时已经获得了人们的喜爱。顶山栗的果形较小,壳光滑圆润,栗肉细腻、香甜,口感绝佳。据说,古时顶山栗的产量非常低,有人如果有幸得到数十百枚顶山栗,会用彩囊贮存起来,以备馈赠亲朋好友。相传元代的张雨先生曾因为吃了朋友送的一颗顶山栗,便专程赶到常熟的果园坊去购买,结果一无所获,便不辞辛劳,特意爬到顶山寺去尝鲜。张雨先生为吃顶山栗而辗转寻觅,俨然有了东坡先生“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的雅趣。据科学测定,顶山栗含有丰富的淀粉、蛋白质、糖等成分,具有很高的营养价值。刚刚出炉的糖炒桂花顶山栗,乌油发亮,用纸袋装上,边走路,边嗑唠,那滋味真是甜美悠长,口舌生津,满口生香。从深秋到隆冬,家乡的街头巷尾,糖炒栗子的摊点到处可见,那股浓郁的栗香弥漫着整个古城,还未品尝,就让你有满口溢香的感觉。如今,随着科学技术的发展,人们改良了顶山栗的品种,顶山栗的产量也有了大幅度的提高。顶山栗以其优良的品质、独特的风味,为家乡常熟赢得了美好的声誉。【名师点赞】本文是篇较有特色的说明文,紧紧围绕“顶山栗”的风味独特来展开,抓住“顶山栗”的优良品质和独特风味,比较全面地说明了顶山栗久负盛名的原因。文中在介绍了顶山栗的优良品质后,引用了元代张雨不辞辛劳苦觅顶山栗的故事,不仅突出了顶山栗的鲜美,还给常熟顶山栗蒙上了一层神秘色彩。09礼多人不怪——筷子遐思某生最近法院裁定,允许李家姑娘离婚,闹了半年之久的“筷子风波”终于以两个年轻人的分手而收场,令人惋惜。其实,事情本来很简单。李家姑娘结婚当天,哥哥送亲,宴席上有人伸筷子,享用了蛋盘里的蛋。当地有个风俗,送亲桌上的蛋是不能动用的,一动用就意味着让送亲的滚蛋。哥哥深谙此俗,当即起身,离席而去。此后两家唇枪舌剑,大打口水仗,继而李家带回姑娘,到法院起诉,直到法院调解无效,裁定允许离婚方才了结。动蛋盘子的人,想必没有侮辱人的意思,只是不懂当地风俗罢了。女方家人宽容一点,男方家人诚恳一点,本来也可以过去,结果却让两个年轻人

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