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文档简介
关于小儿营养的辅食添加(一)添加目的(二)添加原则1.由少到多2.由稀到稠3.由细到粗4.由淡到浓5.由一种到多种(三)添加顺序(见表)(四)婴儿辅食的制作
辅助食品的添加第2页,共13页,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原则1.由少到多2.由稀到稠3.由细到粗4.由淡到浓5.由一种到多种(三)添加顺序(见表)辅助食品的添加ⅰ补充乳类所含营养素的不足(铁,VC等);ⅱ满足婴儿对能量和营养素日益增大的需求量;ⅲ让婴儿适应新的食物品种,并达到断乳的目的。第3页,共13页,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原则1.由少到多2.由稀到稠3.由细到粗4.由淡到浓5.由一种到多种(三)添加顺序(见表)辅助食品的添加循序渐进、逐渐增加是基本原则第4页,共13页,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原则
1.由少到多
2.由稀到稠3.由细到粗4.由淡到浓5.由一种到多种(三)添加顺序(见表)
辅助食品的添加如:蛋黄从试量→1/4个→1/2个第5页,共13页,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原则1.由少到多
2.由稀到稠3.由细到粗4.由淡到浓5.由一种到多种(三)添加顺序(见表)
辅助食品的添加如:米汤→稀粥→米糊→稠粥→软饭。第6页,共13页,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原则1.由少到多2.由稀到稠3.由细到粗4.由淡到浓5.由一种到多种(三)添加顺序(见表)辅助食品的添加第7页,共13页,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原则1.由少到多2.由稀到稠
3.由细到粗4.由淡到浓5.由一种到多种(三)添加顺序(见表)辅助食品的添加如:菜汁→菜泥→碎菜→菜叶片→菜茎。第8页,共13页,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原则1.由少到多2.由稀到稠3.由细到粗
4.由淡到浓5.由一种到多种(三)添加顺序(见表)
辅助食品的添加如:先黄色香蕉→再金色柑橘如:先绿色蔬菜→再红色蔬菜第9页,共13页,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原则1.由少到多2.由稀到稠3.由细到粗4.由淡到浓
5.由一种到多种
(三)添加顺序(见表)
辅助食品的添加从植物性食物到动物性食物,如:谷类→蔬菜水果→蛋、鱼、肉、肝、豆。第10页,共13页,2024年2月25日,星期天辅食添加的顺序第11页,共13页,2024年2月25日,星期天年龄10
12月7
9月4
6月第
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