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文档简介

第第页酒店洗衣房工作总结

酒店洗衣房工作总结11、学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加高校习应用的力度。

2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切糜费现象，主要表现在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂运用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导常常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不规……此处隐蔽2465个字……2、蒸汽的掌握方法〔同时亦掌握了电〕

洗衣房耗气量最大的设备是大烫机，1个小时大略35方汽，我们的方法是集中全部布草在一个时间段熨烫，但最主要的还是我们的速度，我们可以1分钟出5件的话，就不能只出4件，这是原那么问题，我们的速度只能最快，不能太快，太快就要被投诉了。

3、水洗制服的干燥方法〔同季节约电、蒸汽〕

于每日下班前将制服全部洗出，用衣架挂干，那么我们又节省了半小时的蒸汽运用，在五星级酒店洗衣房来讲，这种方式应当是罕有的，但也绝对是有效的。

总之，任何的成本都掌握在每一位员工手里，我相信，我们的效益，不会越来越差，也不会原地踏步，只会越来越好。

五、存在的问题

1、责任感

刚才，我提到了团队合作精神很好，但是，我们的责任感很差，常常是做了不检查质量，出了质量问题就找这样那样的理由。

我们所说的责任感，不是说出了问题后再去追究谁的责任，这个没意义。而是说要对本职工作高度负责，仔细的去操作，避开涌现问题，这才是我们所需要的。

2、技术岗位人才培育失败

20**年，因我们把重点工作都放在了全岗位的基础操作层面上，而对重点技术岗位的人才培育较松懈。

3、速度

虽然前面我说到，我们12月效益已经很好了，但我们的速度还得再进步，就算我们现在已升级到高校阶段，但是离高校毕业还远着呢，学的东西也还许多。

4、部分员工素养还不够成熟，由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作，即缺乏酒店服务工作阅历，对酒店亦没有什么认知，虽然经过几个月

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