《溶解与加热导学案-2023-2024学年科学大象版》

《溶解与加热》导学案第一课时一、导入在我们的平时生活中，我们屡屡会遇到溶解和加热的现象。比如，我们在热水中加入茶叶，茶叶会溶解在水中，形成茶水。又比如，我们在煮牛奶的时候，牛奶会随着加热而变热，直至沸腾。那么，为什么物质会溶解在溶剂中？加热又是如何影响物质的性质的呢？接下来，我们将通过进修《溶解与加热》这一主题，来深度了解这些现象背后的原理。二、进修目标1.了解溶解的定义和特点；2.精通溶解的影响因素；3.理解加热对物质性质的影响；4.能够运用所学知识解决实际问题。三、进修内容1.溶解的定义和特点溶解是指固体、液体或气体溶质在溶剂中匀称分离的过程。在溶解过程中，溶质的微粒被溶剂的分子包抄，形成溶液。溶解是一个热力学过程，通常伴同着吸热或放热现象。2.溶解的影响因素溶解的速度和水平受到多种因素的影响，包括溶质的种类、溶剂的性质、温度、压力等。一般来说，溶解度随着温度的提高而增加，但也有例外状况。3.加热对物质性质的影响加热是一种常见的物质改变方式，通过加热，物质的分子会具有更大的平均动能，从而改变物质的性质。比如，加热固体可以使其熔化成液体，加热液体可以使其汽化成气体。四、进修任务1.阅读教材相关内容，理解溶解和加热的基本原理；2.完成试验《不同温度下盐溶解度的试验》，观察盐在不同温度下的溶解状况；3.分析试验结果，探讨温度对溶解度的影响；4.完成练习题，稳固所学知识。五、总结反思通过本次进修，我们对溶解和加热的原理有了更深度的了解。溶解是一种重要的化学现象，它在我们的平时生活中起着重要作用。加热是一种常见的物质改变方式，通过加热可以改变物质的状态和性质。在今后的进修和生活中，我们要擅长运用这些知识，解决实际问题，提高我们的科学素养。第二课时一、进修目标1.了解溶解和加热的基本观点和特点；2.精通溶解和加热的相关试验方法和技巧；3.能够运用所学知识解决相关问题。二、知识点梳理1.溶解的定义：指固体溶质在液体溶剂中形成溶液的过程。2.溶解的特点：可逆性、热效应、浓度、溶解度等。3.加热的定义：将物体的温度提高的过程。4.加热的特点：传热方式、热传导、热辐射等。三、进修重点1.溶解和加热的基本观点；2.溶解和加热的试验方法；3.溶解和加热的相关技巧。四、进修难点1.溶解和加热的热效应；2.溶解和加热的影响因素。五、进修过程1.进修溶解的基本观点和特点；2.进行溶解试验，观察试验现象；3.进修加热的基本观点和特点；4.进行加热试验，观察试验现象；5.总结溶解和加热的规律和应用。六、试验步骤1.溶解试验：（1）筹办试验器械：玻璃烧杯、搅拌棒、蒸馏水、食盐；（2）将一定量的蒸馏水倒入玻璃烧杯中；（3）加入适量的食盐，用搅拌棒搅拌匀称；（4）观察食盐是否完全溶解，记录试验现象。2.加热试验：（1）筹办试验器械：试管、酒精灯、温度计、水；（2）将水倒入试管中，放入酒精灯中加热；（3）用温度计测量水的温度变化；（4）观察水的变化状况，记录试验现象。七、试验结果分析1.溶解试验结果分析：食盐在蒸馏水中完全溶解，形成透亮的溶液；2.加热试验结果分析：水在加热过程中温度逐渐提高，最终沸腾。八、试验总结通过本次试验，我们深度了解了溶解和加热的基本观点和特点，精通了相关试验方法和技巧。溶解和加热是化学中常见的过