工会蛋糕烘焙活动方案策划

工会蛋糕烘焙活动方案策划《工会蛋糕烘焙活动方案策划》篇一工会蛋糕烘焙活动方案策划一、活动背景随着现代生活节奏的加快，人们对于健康和休闲的需求日益增长。烘焙作为一种既能满足味蕾享受又能带来乐趣的休闲活动，越来越受到人们的喜爱。工会作为员工与企业之间的桥梁，组织蛋糕烘焙活动不仅能丰富员工的业余生活，还能增强团队凝聚力，提升员工的工作积极性。二、活动目的1.丰富员工的精神文化生活，缓解工作压力。2.提供一个交流互动的平台，增进员工之间的了解与友谊。3.培养员工的动手能力和创造力。4.增强团队协作精神，提升团队凝聚力。5.展示员工的多才多艺，提升员工的自信心。三、活动主题“甜蜜时光，烘焙幸福”工会蛋糕烘焙大赛四、活动对象全体工会会员五、活动时间周六上午9:00-12:00六、活动地点公司员工活动中心七、活动内容与流程1.赛前准备△场地布置：提前布置活动现场，准备好桌椅、烤箱、烤盘、模具等烘焙工具。△材料准备：采购充足的烘焙材料，包括面粉、奶油、糖霜等。△邀请专业烘焙师进行赛前培训，讲解蛋糕制作的基本技巧和注意事项。2.活动流程△签到：参赛员工提前15分钟签到，领取参赛号码牌。△开幕式：9:00-9:15，主持人介绍活动目的、规则和流程，宣布比赛开始。△烘焙环节：9:15-11:00，参赛员工根据赛前培训的知识，发挥创意制作蛋糕。△评审环节：11:00-11:30，邀请专业评委和员工代表对作品进行评审。△颁奖典礼：11:30-12:00，宣布获奖名单，颁发奖品。3.比赛规则△每位参赛员工需在规定时间内完成一个主题蛋糕，主题自选。△蛋糕的创意、外观、口感、卫生等将作为评分标准。△参赛员工需遵守安全操作规范，确保自身和他人的安全。4.安全事项△使用烤箱等电器设备时要注意安全，避免烫伤。△使用刀具等锋利工具时要小心谨慎。△保持工作台面的整洁，避免滑倒或绊倒。八、活动宣传通过公司内部公告、电子邮件、微信群等方式进行宣传，鼓励员工积极参与。九、奖项设置一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参与奖若干。十、预算规划根据活动规模和所需物资情况制定预算，包括材料费用、场地费用、奖品费用等。十一、活动评估活动结束后，收集员工反馈，评估活动的效果，总结经验教训，为今后类似活动的举办提供参考。十二、注意事项△确保活动过程中的食品安全和卫生。△提前制定应急预案，应对可能出现的突发状况。△活动结束后，组织员工清理活动现场，恢复原状。通过精心策划和组织，工会蛋糕烘焙活动将成为一个让员工放松身心、增进交流、提升技能的快乐平台。期待每一位参赛员工的精彩表现，共同创造一个甜蜜而幸福的时光。《工会蛋糕烘焙活动方案策划》篇二尊敬的工会会员们：为了丰富我们的业余生活，增强团队凝聚力，同时提升大家的烘焙技能，工会特举办此次蛋糕烘焙活动。本次活动旨在提供一个放松身心、交流互动的平台，让大家在繁忙的工作之余，能够享受到制作美食的乐趣。一、活动主题：甜蜜分享，烘焙幸福二、活动目的：1.增进会员之间的交流与合作；2.缓解工作压力，放松心情；3.学习新技能，增加生活乐趣；4.增强团队协作能力；5.打造温馨和谐的工会氛围。三、活动时间：周六上午9:00-12:00四、活动地点：工会活动中心五、活动对象：全体工会会员六、活动内容与流程：1.签到与准备：△上午9:00-9:15，会员陆续签到，领取活动材料包；△9:15-9:30，进行简单的热身活动，介绍活动规则和安全事项。2.烘焙知识讲座：△9:30-10:00，邀请专业烘焙师讲解蛋糕制作的基础知识，包括材料选择、工具使用、基本技巧等。3.蛋糕制作环节：△10:00-11:30，会员分组进行蛋糕制作，每组由一位烘焙师指导。包括蛋糕胚的制作、奶油的打发与装饰等。4.蛋糕装饰与分享：△11:30-12:00，各组展示自己的作品，进行创意装饰，并分享给其他会员品尝。5.评奖与总结：△12:00，由专业烘焙师和工会代表组成评审团，评选出最佳创意奖、最佳外观奖和最佳口感奖，并颁发奖品。七、活动宣传：△通过工会微信群、邮件等方式进行宣传，鼓励会员积极参与。八、活动预算：△活动材料包：包含蛋糕粉、奶油、水果等材料，人均预算50元。△专业烘焙师费用：邀请2名专业烘焙师进行现场指导，每人每小时200元，共计400元。△奖品费用：根据奖项设置，预算500元。△其他费用：包括场地布置、工具租赁等，共计300元。九、注意事项：△参加活动的人员需提前报名，以便统计人数和准备材料；△会员需穿着舒适、便于操作的衣物和鞋子；△注意烘焙过程中的安全，如使用烤箱、打蛋器等工具时需小心操作；△保持活动现场的整洁，使用后的工具及时清洗归位。我们期