高血压肾病患者的营养干预策略研究

1/1高血压肾病患者的营养干预策略研究第一部分高血压肾病的营养干预目标 2第二部分低盐饮食方案的制定原则 5第三部分富含钾食物的推荐与摄入量 8第四部分优质蛋白质摄入量及来源选择 10第五部分不饱和脂肪酸及胆固醇摄入建议 11第六部分限制果糖及添加糖摄入的原因 14第七部分蔬菜水果摄入量及建议种类 16第八部分适量饮水及限酒的具体措施 18

第一部分高血压肾病的营养干预目标关键词关键要点控制血压

1.限制钠盐摄入：钠盐摄入过多是导致高血压肾病的重要因素之一，限制钠盐摄入有助于降低血压和减轻肾脏负担。一般每日钠盐摄入量不应超过2克。

2.适量摄入钾、钙和镁：钾、钙和镁具有降低血压和保护肾脏功能的作用。钾可调节细胞内液和细胞外液的平衡，减少细胞内钠离子的含量，降低血管收缩素Ⅱ的水平，保护肾脏功能。钙可改善血管舒缩功能，降低血压，保护肾脏组织。镁可扩张血管，改善血液循环，降低血压，保护肾脏功能。

3.限制蛋白质摄入：蛋白质摄入过多会加重肾脏负担，因此高血压肾病患者应限制蛋白质摄入。一般每日蛋白质摄入量为0.8-1.0克/公斤体重。

控制血糖

1.控制糖分和碳水化合物的摄入：高糖饮食会加重胰岛素抵抗，导致血糖升高。因此，高血压肾病患者应控制糖分和碳水化合物的摄入，避免摄入高糖食物和饮料。

2.增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可延缓餐后血糖升高，降低胰岛素抵抗，改善葡萄糖耐量。因此，高血压肾病患者应增加膳食纤维的摄入，多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。

3.适当运动：运动可改善胰岛素敏感性，降低血糖。因此，高血压肾病患者应适当进行运动，如散步、游泳、骑自行车等，以改善血糖控制。

保护肾脏功能

1.限制磷的摄入：磷摄入过多会加重肾脏负担，导致肾脏钙化，因此高血压肾病患者应限制磷的摄入。一般每日磷摄入量不应超过1000毫克。

2.避免使用肾毒性药物：某些药物具有肾毒性，如非甾体抗炎药、氨基糖苷类抗生素、环孢素等，可损害肾脏功能。因此，高血压肾病患者应避免使用肾毒性药物。

3.定期监测肾功能：高血压肾病患者应定期监测肾功能，以便及时发现肾功能损伤，并采取相应的治疗措施。

改善血脂异常

1.限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入：饱和脂肪和反式脂肪会升高血脂，因此高血压肾病患者应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。一般每日饱和脂肪摄入量不应超过2克，反式脂肪摄入量不应超过1克。

2.增加不饱和脂肪的摄入：不饱和脂肪具有降低血脂的作用，因此高血压肾病患者应增加不饱和脂肪的摄入。一般每日不饱和脂肪摄入量应占总脂肪摄入量的70%以上。

3.适量摄入坚果和种子：坚果和种子富含不饱和脂肪、蛋白质和膳食纤维，具有降低血脂、保护肾脏的作用。因此，高血压肾病患者可适量摄入坚果和种子。

补充维生素和矿物质

1.补充维生素C：维生素C具有抗氧化作用，可保护肾脏免受氧化损伤。因此，高血压肾病患者应补充维生素C。一般每日维生素C摄入量为100-200毫克。

2.补充维生素E：维生素E也具有抗氧化作用，可保护肾脏免受氧化损伤。因此，高血压肾病患者应补充维生素E。一般每日维生素E摄入量为100-200国际单位。

3.补充叶酸：叶酸可降低同型半胱氨酸的水平，同型半胱氨酸升高会导致肾脏损伤。因此，高血压肾病患者应补充叶酸。一般每日叶酸摄入量为400微克。

改善生活方式

1.戒烟限酒：吸烟和饮酒均会加重肾脏负担，因此高血压肾病患者应戒烟限酒。

2.规律作息：规律作息有助于保持身体健康，避免过度疲劳，保护肾脏功能。

3.适量运动：适量运动可改善肾脏血液循环，增强肾脏功能。因此，高血压肾病患者应适量进行运动，如散步、游泳、骑自行车等。高血压肾病的营养干预目标

1.维持能量平衡

高血压肾病患者常伴有食欲不振、恶心呕吐等症状，导致能量摄入不足。因此，营养干预的首要目标是维持能量平衡，保证患者每日能量摄入量满足机体代谢需要。

2.限制钠盐摄入

钠盐摄入过多是高血压肾病发病的重要危险因素之一。因此，限制钠盐摄入是高血压肾病营养干预的重要内容。一般建议高血压肾病患者每日钠盐摄入量应控制在2000mg以下。

3.限制钾盐摄入

高血压肾病患者常伴有肾功能不全，导致血钾水平升高。因此，限制钾盐摄入是高血压肾病营养干预的另一重要内容。一般建议高血压肾病患者每日钾盐摄入量应控制在2000mg以下。

4.限制磷盐摄入

高血压肾病患者常伴有肾功能不全，导致血磷水平升高。因此，限制磷盐摄入是高血压肾病营养干预的又一重要内容。一般建议高血压肾病患者每日磷盐摄入量应控制在1000mg以下。

5.补充优质蛋白质

蛋白质是人体组织修复和更新的重要原料。高血压肾病患者常伴有低蛋白血症，因此，补充优质蛋白质是高血压肾病营养干预的重要内容。一般建议高血压肾病患者每日蛋白质摄入量应达到0.8-1.0g/kg体重。

6.补充维生素和矿物质

维生素和矿物质是人体必需的营养素，参与机体多项生理生化反应。高血压肾病患者常伴有维生素和矿物质缺乏，因此，补充维生素和矿物质是高血压肾病营养干预的重要内容。一般建议高血压肾病患者每日维生素和矿物质摄入量应达到中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）的推荐摄入量。

7.控制血脂水平

高血压肾病患者常伴有高血脂症，高血脂症是心血管疾病的独立危险因素。因此，控制血脂水平是高血压肾病营养干预的重要内容。一般建议高血压肾病患者每日饱和脂肪酸摄入量应控制在总能量的10%以下，胆固醇摄入量应控制在300mg以下。

8.控制血糖水平

高血压肾病患者常伴有糖尿病，糖尿病是心血管疾病的独立危险因素。因此，控制血糖水平是高血压肾病营养干预的重要内容。一般建议高血压肾病患者每日碳水化合物摄入量应控制在总能量的50%-60%，水果和蔬菜摄入量应至少达到每日400g。

9.控制体重

肥胖是高血压肾病的发病危险因素之一。因此，控制体重是高血压肾病营养干预的重要内容。一般建议高血压肾病患者每日能量摄入量应根据个体情况进行调整，以维持或减轻体重。第二部分低盐饮食方案的制定原则关键词关键要点低盐饮食原则

1.限制盐的摄入量：每日食盐摄入量应控制在2-4克以下，尽量避免食用含盐量高的加工食品和调味品。

2.选择低盐的食物：在日常饮食中，应选择新鲜的蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品，少吃或不吃腌制、smoked和高盐食品。

3.减少烹调用盐量：在烹饪过程中，应减少烹调用盐量，尽量使用清蒸、水煮、凉拌等低盐烹饪方式。

4.避免食用含盐量高的零食：在零食选择上，应避免食用薯片、膨化食品、饼干等含盐量高的零食，可以选择新鲜的水果、酸奶等作为零食。

饮食结构调整

1.增加水果蔬菜摄入：多吃新鲜水果和蔬菜，富含维生素、矿物质和纤维，有助于维持血压稳定和降低血压。

2.适量摄入全谷物和豆类：全谷物和豆类富含膳食纤维，有助于降低胆固醇水平和改善胰岛素敏感性，从而降低血压。

3.选择健康脂肪：选择健康的不饱和脂肪，如橄榄油、菜籽油、鳄梨油等，可以降低血压和改善心血管健康。

4.限制饱和脂肪和反式脂肪摄入：避免食用含有饱和脂肪和反式脂肪的食物，如红肉、加工肉类、黄油、人造黄油等，这些脂肪会升高胆固醇水平，增加患心血管疾病的风险。

优化蛋白质来源

1.限制动物蛋白摄入：减少红肉和加工肉类的摄入，因为这些食物含有较高的饱和脂肪和胆固醇，会增加患心血管疾病的风险。

2.选择优质蛋白质来源：选择优质蛋白质来源，如鱼类、家禽、豆类、坚果等，这些食物含有较少饱和脂肪和胆固醇，且富含对健康有益的成分。

3.控制蛋白质总摄入量：控制每日蛋白质总摄入量，一般建议成年人每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1克。

限制酒精摄入

1.限制酒精摄入量：酒精会升高血压，增加患心血管疾病的风险，建议高血压肾病患者限制酒精摄入量。

2.男性每日饮酒量不超过2杯，女性每日饮酒量不超过1杯。

3.尽量避免饮用烈酒，选择低度酒，如葡萄酒、啤酒等。

注意补钾补钙

1.补充钾：钾有助于降低血压，高血压肾病患者应注意补充钾，可以通过食用富含钾的食物，如香蕉、橙子、西红柿、菠菜等。

2.补充钙：钙有助于降低血压，高血压肾病患者应注意补充钙，可以通过食用富含钙的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜等。

饮食控制与血压监测

1.定期监测血压：高血压肾病患者应定期监测血压，以评估饮食控制的效果和及时调整饮食策略。

2.记录饮食日记：记录每日饮食内容和血压读数，有助于医生和患者共同评估饮食控制的效果和做出必要调整。

3.定期就医复查：高血压肾病患者应定期就医复查，以评估肾脏功能和血压控制情况，并及时调整治疗方案。低盐饮食方案的制定原则

低盐饮食是高血压肾病患者的重要治疗措施之一，有助于减轻肾脏负担，控制血压，延缓肾功能衰竭。制定低盐饮食方案应遵循以下原则：

1.总盐摄入量限制

*一般推荐每日总盐摄入量不超过6克，包括食物中的盐和烹调用盐。

*对于病情较重或出现肾功能不全的患者，可进一步限制盐摄入量至3-4克/日。

2.选择低钠食物

*鼓励食用新鲜蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、低脂乳制品等低钠食物。

*避免食用高钠食物，如加工肉类、罐头食品、腌制食品、零食等。

3.限制酱油、味精等调味品的使用

*酱油、味精等调味品钠含量较高，应限制使用。

*可使用柠檬汁、醋、香草等天然调味品来增加食物风味。

4.避免使用含钠的饮品

*含钠的饮品，如汽水、果汁、运动饮料等，应避免饮用。

*提倡饮用白开水、矿泉水或淡茶等低钠饮品。

5.注意食物加工方式

*避免使用高盐腌制、油炸、烧烤等加工方式，以减少钠的摄入。

*提倡使用蒸、煮、炖、烤等低盐烹饪方式。

6.定期复查电解质水平

*长期低盐饮食可能导致低钠血症，因此需要定期复查电解质水平，以确保体内电解质平衡。

7.个体化制定饮食方案

*根据患者的病情、肾功能、合并症等情况，制定个体化的饮食方案，以满足患者的营养需求。第三部分富含钾食物的推荐与摄入量关键词关键要点钾摄入与血压控制

1.高血压患者摄入富含钾的食物有利于降低血压，减少高血压肾病的发生风险。

2.钾离子可与钠离子竞争，促进钠离子的排泄，进而降低血压。

3.钾离子还能帮助血管扩张，降低外周血管阻力，从而降低血压。

富含钾食物的推荐

1.富含钾的食物包括水果（如香蕉、橙子、西瓜、哈密瓜等）、蔬菜（如菠菜、西兰花、胡萝卜、南瓜等）、豆类（如红豆、绿豆、芸豆等）、坚果（如杏仁、核桃、花生等）、乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪等）等。

2.高血压肾病患者应多吃富含钾的食物，以达到降低血压，保护肾脏的目的。

3.每天摄入钾的推荐量为2000-3500毫克，高血压肾病患者应摄入更多的钾。富含钾食物的推荐与摄入量

#富含钾食物的推荐

新鲜蔬菜：

*绿叶蔬菜：菠菜、油菜、芥菜、苦瓜、芹菜、空心菜等。

*根茎类蔬菜：马铃薯、山药、红薯、芋头等。

*水果：香蕉、橙子、葡萄、苹果、猕猴桃等。

*豆类：红豆、绿豆、黑豆、芸豆等。

*坚果：杏仁、核桃、花生等。

*奶制品：酸奶、奶酪等。

*全谷物：糙米、燕麦、荞麦等。

#富含钾食物的摄入量

高血压肾病患者每日钾的推荐摄入量为4700-6000毫克。

*蔬菜：每天应摄入500-1000克蔬菜，其中绿叶蔬菜占一半以上。

*水果：每天应摄入200-400克水果。

*豆类：每周应摄入2-3次豆类，每次50-100克。

*坚果：每周应摄入2-3次坚果，每次15-20克。

*奶制品：每天应摄入300-500克奶制品。

*全谷物：每天应摄入50-100克全谷物。

#摄入富含钾食物的注意事项

*肾功能不全的患者应限制钾的摄入，以免加重肾脏负担。

*服用保钾利尿剂的患者应注意钾的摄入量，以免出现高钾血症。

*少吃加工食品、腌制食品和油炸食品，这些食物含钾量低，还会增加钠的摄入量。

*烹饪时不要过度去钾，如蔬菜焯水时间不宜过长，煮粥时不要弃去头汤。第四部分优质蛋白质摄入量及来源选择关键词关键要点【优质蛋白质摄入量控制】：

1.高血压肾病患者优质蛋白质摄入量应适量：每日0.6-0.8g/kg体重，以满足机体对蛋白质的需要，同时避免加重肾脏负担。

2.蛋白质摄入过多会增加肾脏负担，导致肾功能恶化，而蛋白质摄入过少则会影响机体正常代谢，导致营养不良。因此，应根据患者的病情和肾功能状况，合理控制优质蛋白质的摄入量。

3.优质蛋白质摄入量过低可导致低蛋白血症，影响机体免疫功能，增加感染风险。

【优质蛋白质来源选择】：

一、优质蛋白质摄入量

高血压肾病患者的优质蛋白质摄入量应根据个体情况而定，一般每日蛋白质摄入量为0.8~1.0g/kg体重，其中优质蛋白质应占50%~60%。优质蛋白质是指含有必需氨基酸且消化吸收率高的蛋白质，主要来源包括：

1.动物性蛋白质：如瘦肉、鱼、蛋、奶等。

2.植物性蛋白质：如大豆、豆腐、豆浆、坚果等。

优质蛋白质摄入不足会导致蛋白质能量营养不良，加重肾脏负担，不利于高血压肾病的控制。因此，高血压肾病患者应注意优质蛋白质的摄入，以维持机体正常生理功能。

二、优质蛋白质来源选择

1.瘦肉：瘦肉是优质蛋白质的良好来源，含有丰富的必需氨基酸，且消化吸收率高。高血压肾病患者可以选择瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等。

2.鱼：鱼肉也是优质蛋白质的良好来源，含有丰富的欧米茄-3脂肪酸，具有抗炎、降低血脂和血压的作用。高血压肾病患者可以选择三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。

3.蛋：蛋清是优质蛋白质的良好来源，含有丰富的必需氨基酸，且消化吸收率高。高血压肾病患者可以选择鸡蛋清、鸭蛋清等。

4.奶：奶制品是优质蛋白质的良好来源，含有丰富的钙、磷等矿物质，且消化吸收率高。高血压肾病患者可以选择牛奶、酸奶、奶酪等。

5.大豆：大豆是优质蛋白质的良好来源，含有丰富的必需氨基酸，且消化吸收率高。高血压肾病患者可以选择大豆、豆腐、豆浆等。

6.坚果：坚果是优质蛋白质的良好来源，含有丰富的必需氨基酸、不饱和脂肪酸和矿物质。高血压肾病患者可以选择核桃、杏仁、开心果等。

高血压肾病患者应注意优质蛋白质的摄入，但应避免摄入过量蛋白质，以免加重肾脏负担。此外，应选择富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶、大豆等，以满足机体对蛋白质的需求。第五部分不饱和脂肪酸及胆固醇摄入建议关键词关键要点不饱和脂肪酸摄入建议

1.应增加不饱和脂肪酸的摄入，尤其应增加ω-3多不饱和脂肪酸的摄入，减少饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入。

2.不饱和脂肪酸可以降低血压、改善血脂代谢，减少炎症反应，有助于延缓或逆转高血压肾病的进展。

3.富含不饱和脂肪酸的食物包括鱼类、亚麻籽油、橄榄油、坚果、鳄梨等。

胆固醇摄入建议

1.应限制胆固醇的摄入，每日胆固醇摄入量应低于300毫克。

2.胆固醇是合成激素、胆汁酸和维生素D3的重要原料，但过多的胆固醇摄入会增加动脉粥样硬化的风险。

3.富含胆固醇的食物包括蛋黄、动物内脏、肥肉、虾、蟹等。不饱和脂肪酸及胆固醇摄入建议

一、不饱和脂肪酸摄入

1.总脂肪摄入量

对于高血压肾病患者，总脂肪摄入量应限制在总热量的20%-30%以内，以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。

2.饱和脂肪酸摄入量

饱和脂肪酸摄入量应限制在总脂肪摄入量的7%以内，以降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。

3.单不饱和脂肪酸摄入量

单不饱和脂肪酸摄入量应占总脂肪摄入量的15%-20%，有助于降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，并增加高密度脂蛋白胆固醇水平。

4.多不饱和脂肪酸摄入量

多不饱和脂肪酸摄入量应占总脂肪摄入量的5%-10%，其中n-3多不饱和脂肪酸摄入量应占总脂肪摄入量的1%-2%。n-3多不饱和脂肪酸具有抗炎、抗氧化、降血脂和改善血管功能的作用。

二、胆固醇摄入

1.胆固醇摄入量

高血压肾病患者的胆固醇摄入量应限制在每天300毫克以内。

2.食物来源

胆固醇主要来源于动物性食物，如蛋黄、动物内脏、肥肉等。

三、健康脂肪来源

1.橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，并增加高密度脂蛋白胆固醇水平。

2.鱼类：鱼类富含n-3多不饱和脂肪酸，具有抗炎、抗氧化、降血脂和改善血管功能的作用。

3.坚果：坚果富含不饱和脂肪酸和植物甾醇，有助于降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，并增加高密度脂蛋白胆固醇水平。

4.牛油果：牛油果富含单不饱和脂肪酸和钾，有助于降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，并增加高密度脂蛋白胆固醇水平。

5.亚麻籽：亚麻籽富含α-亚麻酸，是一种n-3多不饱和脂肪酸，具有抗炎、抗氧化、降血脂和改善血管功能的作用。

四、不健康脂肪来源

1.猪油：猪油富含饱和脂肪酸，会升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，增加患心血管疾病的风险。

2.黄油：黄油富含饱和脂肪酸，会升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，增加患心血管疾病的风险。

3.椰子油：椰子油富含饱和脂肪酸，会升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，增加患心血管疾病的风险。

4.棕榈油：棕榈油富含饱和脂肪酸，会升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，增加患心血管疾病的风险。

5.反式脂肪酸：反式脂肪酸主要来源于加工食品，如油炸食品、烘焙食品、饼干、薯片等，会升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，增加患心血管疾病的风险。第六部分限制果糖及添加糖摄入的原因关键词关键要点限制果糖和添加糖摄入的必要性

1.果糖和添加糖摄入过多会导致肥胖、胰岛素抵抗、高血压、血脂异常等代谢综合征相关疾病的发生风险增加。

2.果糖和添加糖摄入过多会促进肾脏炎症和纤维化，加重肾脏损害。

3.果糖和添加糖摄入过多会增加尿酸生成，加重高尿酸血症，增加痛风发作风险。

限制果糖和添加糖摄入的具体措施

1.减少含糖饮料的摄入。含糖饮料是果糖和添加糖的主要来源，应尽量避免摄入。

2.减少加工食品的摄入。加工食品中往往含有大量果糖和添加糖，应尽量少吃。

3.选择天然食物。天然食物中不含有果糖和添加糖，可以放心食用。

4.控制水果的摄入量。水果中含有果糖，应控制摄入量，每天不超过200克。

限制果糖和添加糖摄入的长期益处

1.减少肥胖、胰岛素抵抗、高血压、血脂异常等代谢综合征相关疾病的发生风险。

2.减轻肾脏炎症和纤维化，延缓肾脏损害的进展。

3.降低尿酸水平，减少痛风发作风险。

4.改善整体健康状况，提高生活质量。

限制果糖和添加糖摄入的潜在风险

1.过度限制果糖和添加糖的摄入可能会导致营养素缺乏，如维生素C和钾。

2.过度限制果糖和添加糖的摄入可能会导致低血糖，特别是对于糖尿病患者。

3.过度限制果糖和添加糖的摄入可能会导致情绪问题，如抑郁和焦虑。

限制果糖和添加糖摄入的注意事项

1.限制果糖和添加糖的摄入应循序渐进，避免突然大幅度减少，以免引起不适症状。

2.限制果糖和添加糖的摄入的同时，应注意摄入足够的水果、蔬菜和全谷物等富含营养的食物。

3.限制果糖和添加糖的摄入应与其他健康生活方式相结合，如控制体重、规律运动、戒烟限酒等，以达到最佳的健康效果。限制果糖及添加糖摄入的原因

果糖和添加糖已被证明会对人体产生多种负面影响，尤其对高血压肾病患者而言，限制果糖和添加糖的摄入具有以下几个原因：

1.果糖代谢异常：

*果糖主要在肝脏代谢，当摄入果糖过多时，肝脏无法完全代谢，从而导致果糖代谢异常。

*果糖代谢异常可导致高尿酸血症、脂肪肝、胰岛素抵抗等多种代谢紊乱。

*高尿酸血症可损害肾脏功能，加重高血压肾病病情。

*脂肪肝可导致肝功能下降，影响药物代谢，加重高血压肾病病情。

*胰岛素抵抗可导致高血糖，高血糖可损害肾脏功能，加重高血压肾病病情。

2.血脂异常：

*果糖可增加脂质合成，导致血脂异常。

*血脂异常可加重高血压肾病病情，增加心血管疾病风险。

3.高血压：

*果糖可通过多种机制引起高血压，包括增加血管收缩素II水平、激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统等。

*高血压可加重高血压肾病病情，导致肾功能进一步恶化。

4.肾功能损害：

*果糖可直接损害肾脏组织，导致肾功能损害。

*果糖诱导的代谢紊乱（如高尿酸血症、脂肪肝、胰岛素抵抗等）也可加重肾脏损害。

*肾功能损害可导致高血压肾病病情恶化，增加尿毒症风险。

因此，对于高血压肾病患者而言，限制果糖及添加糖的摄入具有重要意义。不仅可以减轻果糖代谢异常、血脂异常和高血压等症状，还可以保护肾脏功能，延缓高血压肾病的进展。第七部分蔬菜水果摄入量及建议种类关键词关键要点【蔬菜水果摄入量及建议种类】：

1.蔬菜水果摄入量与高血压肾病的发生和发展密切相关。研究表明，蔬菜水果摄入量增加，高血压肾病的发生风险降低。

2.蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂，这些营养素有助于降低血压、改善肾功能、延缓肾衰竭的进展。

3.建议高血压肾病患者每天摄入新鲜蔬菜水果至少400-500克，其中蔬菜占300-400克，水果占100-150克。

【蔬菜水果摄入种类】：

蔬菜水果摄入量及建议种类

#蔬菜水果摄入量

*推荐蔬菜水果每日摄入量为500-600克，其中蔬菜摄入量应占蔬菜水果总摄入量的2/3。

*推荐蔬菜水果摄入量与高血压肾病患者的血压控制情况呈正相关，蔬菜水果摄入量增加，血压控制情况越好。

*蔬菜水果摄入量与高血压肾病患者的尿蛋白排泄量呈负相关，蔬菜水果摄入量增加，尿蛋白排泄量减少。

*蔬菜水果摄入量与高血压肾病患者的肾功能呈正相关，蔬菜水果摄入量增加，肾功能改善。

*蔬菜水果摄入量与高血压肾病患者的心血管疾病风险呈负相关，蔬菜水果摄入量增加，心血管疾病风险降低。

#蔬菜水果建议种类

*推荐高血压肾病患者多吃富含钾、镁、维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维的蔬菜水果。

*富含钾的蔬菜水果包括：菠菜、油菜、芹菜、空心菜、西红柿、香蕉、橘子、柚子等。

*富含镁的蔬菜水果包括：菠菜、油菜、芹菜、空心菜、西红柿、香蕉、芒果、牛油果等。

*富含维生素C的蔬菜水果包括：菠菜、油菜、芹菜、空心菜、西红柿、橘子、柚子、猕猴桃等。

*富含维生素E的蔬菜水果包括：菠菜、油菜、芹菜、空心菜、西红柿、芒果、牛油果等。

*富含叶酸的蔬菜水果包括：菠菜、油菜、芹菜、空心菜、西红柿、香蕉、芒果、草莓等。

*富含膳食纤维的蔬菜水果包括：菠菜、油菜、芹菜、空心菜、西红柿、香蕉、橘子、柚子等。第八部分适量饮水及限酒的具体措施关键词关键要点适量饮水

1.每日饮水量应根据个体情况而定，一般推荐每日饮水量为1500-2000毫升。

2.饮水应少量多次，避免一次性饮用大量水分，以免加重肾脏负担。