音乐酒吧综合项目专题计划书

“音乐小镇”音乐酒吧项目策划书市场分析：70年代出生这一阶段消费群已经成为市场消费一个关键组成部分，但现阶段娱乐消费方法已经不能满足其情感交流、情感释放、回想过去和文化品位提升需求，同时这部分消费群价值观、消费能力和消费品位在现实社会中占相关键地位，年纪结构组成也能够影响到60及80年代含有一定消费品位人群。在现实社会家庭及工作压力给这部分受过高等教育消费人群在释压时候没有在情感释放方面提供一个特殊平台，现有酒吧及KTV只停留在一个表面音乐及灯光刺激，没有和消费者在情感上进行深层次对话和交流，含有一定品牌忠诚度及消费品位用户群还没有形成。所以对这部分消费群来说这么一个综合性以欣赏音乐为主，以艺术鉴赏、红酒雪茄为辅酒吧就含有了满足特定时代需求肯定性。地理位置分析：桂林市正在也需要形成一个以甲天下广场为中心娱乐消费群，因为高新区消费群体数量和能力已经能够和原有中心区相抗衡，但因为道路情况限制大部分用户已经开始选择交通方便，环境舒适甲天下广场娱乐区。因为以前消费习惯大部分人全部喜爱到市中心消费但现在有实力商家已经开始在建立这么一个商圈，现在商厦聚集了桂林娱乐业最有实力而且经营定位全部是以档次、品味及规模为关键竞争力商家，其中有上岛咖啡和桂林档次最高KTV及桑拿，所以我们定位刚好是它们经营补充。酒吧关键元素：音乐元素酒吧潜在用户基础是上世纪8、9十年代经历高等教育群体，正是她们见证了港台音乐进入大陆一个完整过程。在校园里这种音乐气氛几乎到现在全部在一直影响着这部分群体，时光推移所以她们对这些音乐感觉慢慢变成了一个挥之不去记忆。酒吧主体音乐内容正是以情感回想为主旋律，同时辅以含有一定艺术价值音乐鉴赏，经过DJ现场将其贯穿成为一个完整音乐小说，使单一音乐符号升华为一个情感深度交流。如：4月1日将会以张国荣为专题专场，结合主持人现场情感倾诉及经典歌曲使听众完全融入到一个逝者如斯情景中，现场同时用投影适时播放其经典电影片段及剧照深入加强现场气氛；依据同一首曲目编辑不一样演唱形式如“再回首”有姜育恒、陈百强、苏芮、李宗盛及卢冠廷等演绎，使听众感受精心编排音乐元素组合；电影原声音乐欣赏，如“英雄”，经过投影画面和现场音乐完美结合感受谭盾音乐带来磅礴气势也可领悟到“花样年华”中悱恻缠绵。其中会不定时结合专题以不插电歌手演唱形式使客人融入现场体验中。音响设备酒吧音响器材将采取HIFI等级发烧器材、功放及播放器，达成声场和音质有效结合，慢慢感受音乐中细微旋律。同时将转动精巧黑胶唱机或一把古琴作为音乐娓娓道来主角，增强视觉震撼。环境气氛环境灯光及装饰介于传统酒吧及咖啡厅之间，视觉气氛以配合提升音乐内容为前提，更多是经过聚光灯营造每一个消费者独立空间，使人尽可能融入在自己气氛中。其中将包厢区域将会设计不一样风格，突出高贵豪华及品味，将传统书法、绘画和摄影作为展示主体，依据实际情况不定时地安排专场作为客人鉴赏及交流平台，增加酒吧人文艺术气息，同时经过音乐烘托现场气氛，此区域以做为本酒吧展示个性化内容为主。酒吧区风格关键以烘托红酒及雪茄文化为专题，含有相当文化底蕴。餐饮区以现代时尚风格为主，设计中将会将酒吧文化立即尚休闲融为一体。经营项目：红酒文化引进进口品牌红酒系列同时在用具方面做到高端、品种全，使客人能全方位感受到地道红酒文化，同时红酒在经营上含有较大利润空间而且能培养一定忠实用户群；雪茄文化在区域上划定一个独立雪茄区，一样以专业服务品牌及气氛营造提供含有较高品质享受体验。因为雪茄文化在桂林还没有形成一定消费习惯，所以能够作为一个含有一定潜力经营方向。特色餐饮在时间上（中午及晚上用餐时间）作为经营中一个关键补充，在经营上以品种精炼、特色出品为主如西餐及咖啡等。音乐制作因为我们所制作音乐内容全部是经过精心挑选及编排，内容上含有极大吸引力，所以可将其作为一个特色商品进行特定人群中销售。成本预算前期开启成本：音响设备40万左右装修费用150万左右增加观光电梯20万左右排风及空调20万左右日常使用设备20万左右红酒及雪茄能够以品牌代理形式合作累计250万元经营成本：以房租及服务员人工成本为主经营模式：经过前期充足各项准备达成预期经营效果后以会员制形式推广，培养较稳定含有一定消费素质忠实用户群。经营效益分析：依据经营场地面积、经营品种及产品价格定位，估计投入成本回收期为1年半左右，即天天经营收入为2万元。关键组成以下：红酒以专业恒温收藏为特色，关键经营中高级品牌为主，是产生直接效益经营种类之一，估计占整体利润空间40%；啤酒以含有不一样口味进口中高级品牌为主，满足客人在酒吧内档次较高啤酒需求，也是产生直接