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文档简介

酒店餐饮部领班岗位竞聘工作方案酒店餐饮部领班岗位竞聘工作方案

一、竞聘标准

1、在服务员岗位连续工作满六个月以上者；

2、曾当选过月度服务明星。

3、未受到过客人重大投诉；当年工作中未犯过过失类以上错误；

4、业务技能熟练，含有很好服务技巧。在历届技能大赛中获奖者在相同条件下优先考虑。

二、竞聘程序及措施

1、报名：

符合竞聘标准且有意竞聘领班职务人员，请到本部门报名，由部门汇总后上报职员部。

2、资格审核

职员部依据部门上报名单，对报名者根据竞聘标准进行资格审核，审核合格者确定为正式竞聘人员。

3、民主评议

由职员部组织对竞聘人员进行民主评议：竞聘人员进行竞聘演说，由餐饮部选举代表对竞聘者进行评分。

民主评议得分占综合成绩40%

4、实际操作考评

对竞聘者进行实际操作考评，由餐饮总监、餐饮部经理及贵宾楼、主楼各一名楼面经理对竞聘者

实际操作进行评分

其得分占综合成绩30%

5、面试

由总经理、餐饮总监、餐饮部经理及贵宾楼、主楼各一名楼面经理对竞聘者职业道德、业务能力、应变能力等进行考评。

此项考评成绩占综合成绩30%

6、公告：

取综合成绩前4名竞聘者进行公告，公告期为七天。

公告期内，如对公告人员存有异议，请以书名形式上报职员部，职员部将依据情况进行认真核实，并对举报者负有保密责任。

如确实情况属实，则有第5名人员顶替，以这类推。

餐饮主管竞聘方案

一、竞聘标准

1、在领班级岗位连续工作满十二个月以上者；

2、未受到过客人重大投诉；当年工作中未犯过过失类以上错误；

3、业务技能熟练，含有良好职业道德和服务技巧，能够独立处理客人投诉及突发性事件。

4、含有很好沟通能力及语言表示能力；

5、曾取得过季度优异领班在相同条件下优先考虑。

二、竞聘程序及措施

1、报名：

符合竞聘标准且有意竞聘主管人员，请到本部门报名，由部门汇总后上报职员部。

2、资格审核

职员部依据部门上报名单，对报名者根据竞聘标准进行资格审核，审核合格者确定为正式竞聘人员。

3、民主评议

由职员部组织对竞聘人员进行民主评议：竞聘人员进行竞聘演说，由餐饮部选举代表对竞聘者进行评分。

民主评议得分占综合成绩40%

4、面试

由总经理、餐饮总监、餐饮部经理及职员部经理对竞聘者职业道德、业务能力、应变能力等进行考评。

此项考评成绩占综合成绩60%

6、公告：

取综合成绩前3名竞聘者进行公告，公告期为七天。

公告期内，如对公告人员存有异议，请以书名形式上报职员部，职员部将依据情况进行认真核实，并对举报者负有保密责任。

如确实情况属实，则有第4名人员顶替，以这类推。

选手竞聘演讲内容：

1、本身工作经历。

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