4茎和叶 公开课一等奖创新教案

4茎和叶公开课一等奖创新教案教科版小学科学四年级下册第一单元《植物的生长变化》第4课

《茎和叶》教学设计

【教学目标】

科学概念目标

茎和叶是植物体的营养器官。

不同环境中植物的茎、叶外部形态不同。

茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用。

叶能吸收阳光，制造养料维持植物生存。

叶能蒸腾水分，维持植物正常的生命活动。科学探究目标

能基于观察描述凤仙花叶在茎上分布的样子，发现其生长规律。

能够基于观察及已有认知推测茎与叶的功能。

能够利用实验收集证据验证推测，得出结论。科学态度目标

对茎与叶的作用表现出探究的兴趣。

尊重事实，能依据事实调整自己的想法。科学、技术、社会与环境目标

意识到环境影响植物生长，具有保护环境的意识。

【教学重难点】

教学重点：通过探究实验，知道茎和叶的作用。

教学难点：能够利用实验收集证据验证推测茎与叶的功能，认识到植物的茎和叶形态各种各样，与其生活环境密切相关。

【教学准备】

为学生准备：凤仙花、测量纸、小刀、塑料袋、不透明卡纸等。教师准备：教学课件。

【教学过程】

一、聚焦

同学们，上节课中我们知道了根能够吸收水分，还能起到固定植物的作用。在凤仙花的生长过程中，茎会越长越高，叶也会越来越多。那茎和叶对植物的生长，分别有什么作用呢？

二、探索

（一）观察凤仙花的外部形态特征。

(1)

让学生说出可以从植株的高度，叶片的数量以及不同角度观察凤仙花，并画出叶在茎上的分布情况。

教师引导学生推测茎和叶的作用。

（二）探究茎的运输作用。

让学生说说如何通过实验来验证猜想。

播放演示实验：把去掉根部的植物凤仙花放入红墨水中，过一段时间，看看有什么变化。

学生汇报去除根部的凤仙花、芹菜、白色洋牡丹的实验现象，分析实验结

果

观察以上三组实验，得出茎能运输水分和养分的结论。

引导学生要从植物的内部结果来探索茎的作用，出示解剖茎的实验视频，

探究植物的内部结构。

学生交流自己的观察与发现，并从植物内部结果总结茎运输水分和养分的作用。

学生通过观察大榕树、长满果实的波罗蜜，得出茎还有支撑植物的作用。

总结茎具有运输水分和养分以及支撑植物的作用。

（三）探索叶吸收阳光、蒸腾的作用。

教师引导学生观察茎上的叶子的分布情况，提问它平展、交叉生长有什么好处。

学生猜想：

叶子有吸收阳光的作用，这样长可以更好地吸收阳光。

叶子会通过蒸腾作用，像人一样出汗，向外排出水分。

视频引导学生实验验证。

选择一片叶子，然后用不透明的纸将它遮住，让它无法接受阳光，几天后，观察叶子前后的变化。

选择另一片较大的叶子，套上一个干燥透明的塑料袋。6个小时后，观察塑料袋内壁上有什么变化。

学生分析分析实验现象，得出实验结果:

叶子变黄，而没有遮住的叶子颜色还是正常的绿色的，说明叶子确实有吸收阳光的作用。

塑料袋的内壁会有小水珠，说明叶子有蒸腾水分的作用。

教师总结叶子具有吸收阳光，制造养分，以及蒸腾水分的作用。

学生回答：叶交叉、平展生长为了让每一片叶子都能充分接受阳光。三、拓展延伸

（一）认识不同形态的叶。

展示仙人掌、松树、香蕉树的图片。

学生说说仙人掌、松树、香蕉树的叶子有什么不同。

教师介绍三种不同植物的叶子形态特点，以及相应的生长的环境特点。

小结：不同植物的叶子的形态多种多样，这主要跟它们的生长环境有关。

（二）认识不同形态的茎。

展示向日葵、牵牛花、爬山虎、、西瓜、马铃薯的图片。

学生说说向日葵、牵牛花、爬山虎、、西瓜、马铃薯的茎有什么不同。

教师介绍不同植物的茎的特点，引导学生认识植物的茎是多种多样的。四、课堂总结

通过本课的学习我们知道了：

茎和叶