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文档简介

肥胖的疾病特点（参考资料）参考书籍（1）孙远志，食品营养学，中国农业大学出版社，2010.02（第二版）（2）杨玉红孙秀青，食品营养与健康，武汉理工大学出版社，2015.06（3）王其梅，营养配餐与设计，中国轻工业出版社，2014.08知识链接（1）瘦人为什么不发胖http://163.lu/q5c5O3（2）肥胖症—/wiki/%E8%82%A5%E8%83%96%E7%97%87（3）肥胖症的原因和危害/article/4dc40848a752dbc8d846f143.html肥胖的疾病特点发病原理一论断标准二疾病症状三发病原理一1.遗传因素2.社会环境因素3.心理因素论断标准二1.身高标准体重法2.体质指数法3.腰围4.腰臀比5.皮质厚度法疾病症状三1.活动能力下降2.饮食嗜好发生改变3.身体体质减弱4.心肺功能改变肥胖的营养需求（参考资料）参考书籍（1）孙远志，食品营养学，中国农业大学出版社，2010.02（第二版）（2）吕玉珍谢俊，食品营养与健康，大连理工大学出版社，2015.06（3）刘新社袁仲，食品营养与健康，中国传媒大学出版社，2011.01知识链接（1）肥胖病的膳食营养防/view/946624a71ed9ad51f11df217.html（2）肥胖症的膳食营养治/view/fe9117f10066f5335b81212d.html（3）肥胖与营养的关/view/79bf2a04bed5b9f3f90f1cac.html（4）肥胖者需要补充哪些营养72243540.html（5）肥胖症—互动百科/wiki/%E8%82%A5%E8%83%96%E7%97%87（6）肥胖症的原因和危害/article/4dc40848a752dbc8d846f143.html肥胖的营养需求（图册）肥胖与热量营养素的分类糖类的转化健康饮食金字塔肥胖的烦恼肥胖的营养需求肥胖的营养需求特征一肥胖的营养问题二肥胖与营养素之间关系三肥胖的营养需求特征一1.营养要均衡2.水分要充足3.运动要适当肥胖的营养问题二1.营养过剩2.营养不足肥胖与营养素之

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