《乡村旅游经营管理》课件-乡村旅游产品开发

匠心独运——乡村旅游产品开发0102设计乡村旅游产品开展乡村旅游活动03开发乡村旅游商品乡村旅游产品是乡村旅游发展的核心和灵魂，好的乡村旅游产品可以为乡村旅游发展起到助推作用。本项目主要叙述了当前乡村旅游产品的主要分类，在设计乡村旅游产品时应秉持原则。并对乡村旅游活动时应开展的项目进行了总结叙述。最后，阐述了乡村旅游商品开发时，应注意的问题。

学习目标：了解乡村旅游产品的具体分类，掌握设计乡村旅游产品时的具体思路。掌握开展乡村旅游活动的具体类型及项目名称。了解乡村旅游商品的内涵，掌握乡村旅游商品开发应注意的方面。设计乡村旅游产品1.乡村旅游产品分类乡村旅游产品类别资源载体及相关项目层次一层次二

观光游览型自然观光乡村田园景观资源：沿海渔业、江南水乡、平原田园、丘陵盆地、畜牧草原、高原田园等，如江苏周庄、浙江乌镇等。文化观光乡村文化资源；特色古村落村寨、民族服饰、手工艺品、酒品茶品、农耕展示、红色遗迹等。如江西婺源李坑古村，浙江兰溪诸葛村、福建客家围垦、皖南的西递宏村、浙江杭州梅家坞等。主题型观光基地各类农业观光园：茶园、果园、蔬菜园、花卉园、荷塘、鱼塘等各类植物园区及动物养殖基地参考体验型疗养保健森林浴、平衡神经锻炼场、练功、温泉疗养、康健步道等科普艺术野生动物保护、了解昆虫习性、辨识植物、植树、纪念林、制作标本、户外摄影、户外写生等手工艺制作陶艺制作、风筝制作、泥人工艺、木版年画、彩灯、剪纸、手编花篮、盆景制作、手工刺绣、土法造纸、皮影等1.乡村旅游产品分类乡村旅游产品类别资源载体及相关项目参考体验型农业体验农业体验农业生产体验（采果、摘菜、播种、浇灌、水稻种植全体验等）、农民生活体验（烧饭、特色食品制作、动物喂食、纺织、腌菜等）、农村生态体验（观赏昆虫、赏萤赏蝶、青蛙等）民俗文化参与各类礼仪活动；婚丧嫁娶；岁时节令活动，盛行于乡村的汉族传统节日有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、中元节、腊八节以及各种农事节日等。藏族有浴佛节、雪顿节，彝族有火把节，傣族有泼水节等，并且在不同的节日里有不同的活动，如春节贴春联，贴年画，包饺子；端午节悬艾叶，赛龙舟，吃粽子；重阳节插茱萸，登高，饮菊花酒等。疗养保健森林浴、平衡神经锻炼场、练功、温泉疗养、康健步道等科普艺术野生动物保护、了解昆虫习性、辨识植物、植树、纪念林、制作标本、户外摄影、户外写生等手工艺制作陶艺制作、风筝制作、泥人工艺、木版年画、彩灯、剪纸、手编花篮、盆景制作、手工刺绣、土法造纸、皮影等同步案例-阳羡生态旅游度假区夜游产品序号夜游产品与活动名称夜游产品与活动类别开放时间接待人次经营（管理）单位1篱笆园乡村大舞台演艺演出周末7:001万篱笆园2张公洞灯光秀、水幕电影灯光秀周末7:006万张公洞景区3单家巷购物街夜市街区全天30万单家巷店铺4紫海薰衣草庄园夜游公园全天4万紫海薰衣草庄园2.乡村旅游产品设计思路符合美学要求2.乡村旅游产品设计思路突出特色，明确主题2.乡村旅游产品设计思路注重功能，多元收益2.乡村旅游产品设计思路塑造形象，打造品牌2.乡村旅游产品设计思路与环境文化资源保护相协调，坚持可持续发展2.乡村旅游产品设计思路与康体健身功效相结合，体现绿色健康旅游新时尚2.乡村旅游产品设计思路与文化的融合发展与教育开发相结合增加科技含量加强饮食文化的开发利用与旅游商品的开发相结合增加旅游硬件设施的文化内涵开展乡村旅游活动1.开展乡村旅游活动观光型乡村旅游类型具体项目田园观光花海（油菜花、向日葵、薰衣草、胡麻花、郁金香......）、稻田、梯田、花季果园、丰收田园、麦田怪圈、稻田画水上观光荷塘、观鸟、水上农田建筑观光特色民居（竹屋、土屋、窑洞、石头房子......）、生态建筑、仿生建筑遗址观光早期人类活动遗址、名人旧居、旧工厂、旧作坊农业生产观光传统农业生产观光、畜牧养殖场观光设施农业观光立体种植、容器种植、无土栽培、拇指西瓜、热带农作物北方温室栽培（香蕉、橘子、椰子、火龙果、榴莲......）、温室花卉、未来农业、基因工厂乡村博物馆农耕文化博物馆、民俗博物馆、家谱馆、民居馆、民间工艺馆、乡村艺术馆、民间艺术公社手工企业养蚕、刺绣、织布、制陶、糕点制作、干菜制作、腌菜制作、草编、竹编1.开展乡村旅游活动休闲型乡村旅游类型具体项目水上休闲垂钓、游泳、泛舟、漂流、冲浪、快艇、航行、湿地田园休闲放风筝、露天影院、星空营地乡村休闲农家乐、麻将馆、棋牌室、围棋室休闲活动乡间度假、观鸟、观察野生动植物、写生、摄影、赏景、教堂祷告、酒吧休闲等1.开展乡村旅游活动度假型乡村旅游类型具体项目特色住宿农家院子、渔庄、酒庄、果庄、窑洞、树屋、船屋、木屋、竹屋、石屋、土屋、帐篷健康饮食农家小饭桌养生呼吸乡间清新空气、温泉SPA、中医理疗馆、药膳、长寿茶、寻找长寿秘籍、拜访长寿老人、地形疗法、园艺疗法、健康课堂养老庄园、家庭农场健身生态运动馆1.开展乡村旅游活动体验型（参与型）乡村旅游类型具体项目特色交通徒步、骑马（驴......）、坐牛车、大篷车（摩托车、拖车......）、狗拉爬犁、长距离自行车（滑雪）等特色餐饮乡村酒吧、农家土菜文化体验稻米文化体验、民俗文化节日；学习民间传承、手工艺；欣赏乡村民谣，参加乡村音乐会；寻找美食来源、品尝地方风味；园艺培训、厨艺培训等农事体验播种、收割、放牧、挤奶、捕捞、果园采摘、酿酒、农产品加工、狩猎、喂养小动物（羊、牛、兔子、狐狸、野猪）、踩水车、耕地、打水井、踩打稻机、推独轮车、植树等农场家庭农场、各类主题农场（点心农场等）手工业体验磨豆腐、打铁、手工编织、推石碾、养蚕、刺绣、织布竞技赛事赛龙舟、搬粮食、运南瓜、推独轮车、扎稻草、赶鸭子上架、蚂蚁搬包谷、剪羊毛比赛乡间文艺踩高跷、扭秧歌、跑旱船、板龙灯、花灯节娱乐活动“盲人”搬瓜、乡间动物运动会（小猪快跑、小羊快跑）、乡间马戏团、斗鸡、斗羊、捉鸡、抓鸭亲子活动放生鸽子、放生鱼、帮小蝌蚪找妈妈儿童活动泥巴园、模拟田园、动物认养、田园认养、通话屋1.开展乡村旅游活动求知型乡村旅游类型具体项目生物认知田园认知、蔬菜认知、果树认知、家禽认知、家畜认知、昆虫认知农业科技馆组培室、育苗室自然教室植物、动物、昆虫认知绿色学校田园课堂、农作物认知、作物1.开展乡村旅游活动购物型乡村旅游类型具体项目民间艺术工坊土特产、民俗工艺品街，包括豆腐坊、铁匠铺、油坊、酿酒坊、染坊、陶艺坊...农产品展城乡贸易大会、乡村大集、农民画展、庙会1.开展乡村旅游活动综合型乡村旅游类型具体项目主题性农业活动各种主题性农事活动、如国际葡萄节、苹果节、草莓节、田野节、农夫生活之旅等婚庆婚纱摄影基地、彩色花木园、花海、教堂、婚宴礼堂、情侣木屋、蜜月酒店香草香草园（香草规模种植）、芳香花卉园、香草SPA、香草纪念品、DIY工艺品、香草鸡、香草鱼、香草猪、香草盆景、香草枕头、香料包、香草精油、香草婚礼中药中药规模种植、药草园观光、药用植物园、药用植物修学、中药鸡、中药鸭、养生药膳、中药SPA、中医理疗花木花木集中展示交易、特色花木销售、品牌花木销售、盆景、盆栽、花木创意工坊、花木检验检疫、花木产业信息服务平台、苗木花卉经纪人俱乐部、花木产业链服务基地、园艺器具市场、花木种植、婚庆园、丛林撒欢乐园、丛林酒吧、丛林木屋商务活动小型会议、团体激励训练、企业拓展训练拓展训练荒野求生、“爸爸去哪儿”线下版、cs野战营地农场点心农场、