八年级物理上册1.3汽化和液化讲义省公开课一等奖新名师获奖课件

第一章物态及其改变一、汽化和液化1/53汽化和液化现象内容举例或说明汽化物质由液态变成气态过程，称为汽化蒸发和沸腾是汽化两种方式，如洒在地上水过一段时间变干，属于蒸发；壶里水烧开了，属于沸腾液化物质由气态变成液态过程，称为液化任何气体在温度足够低条件下均可液化2/53内容举例或说明知识解读(1)液态气态(2)汽化时，物质由液态变为气态，液化时，物质由气态变为液态，二者互为相反过程液化、放热汽化、吸热3/53例1(浙江台州中考)安装在浴室内某种防雾镜，内部有电热丝加热，使镜面温度比室温略高，从而预防水蒸气在镜面()A．汽化B．液化C．熔化D．凝固解析：浴室内空气中含有大量水蒸气，假如这些水蒸气碰到冷镜子，就会液化形成小水滴附着在镜子上，则会使镜子不能正常使用.假如镜子内部有电热丝加热，则会使镜面温度比室温略高，这么空气中水蒸气就不轻易液化成小水滴了.B4/53汽化与液化是两个互逆物态改变.普通来说，干燥物体表面出现“水雾”，是水蒸气液化形成；潮湿物体变干，则是水发生了汽化.5/53蒸发内容举例或说明蒸发蒸发是在液体表面处进行汽化现象蒸发在任何温度下都能发生蒸发只发生在液体表面.6/53内容举例或说明影响蒸发快慢因素液体温度：温度越高，蒸发越快湿衣服晒在阳光下易干；晾衣服时，放在通风处比放在无风处干得快；晾衣服时，展开比团起来干得快液体表面积：液体表面积越大，蒸发越快液体表面附近空气流动快慢：液体表面附近空气流动得越快，蒸发越快7/53方法技巧：在探究影响蒸发快慢原因试验中应用控制变量法，即要探究蒸发快慢与其中一个原因关系时，要保持其它原因不变.8/53(1)液体蒸发快慢还与液体本身性质相关，如在其它条件相同时，酒精比水蒸发得快.(2)液体蒸发快慢还与周围空气湿度相关，湿度越大，蒸发越慢.比如，夏天下雨前，人往往感到闷热，就是因为空气湿度大，人身上汗液难以蒸发.9/53例2(青海西宁中考)为了节约用水，西宁市园艺工人利用滴灌方法给道路两旁树木浇水.如图1-3-1所表示，他们把细水管放入树下土壤里，使水分直接渗透到树木根部，减慢了水分蒸发，原因是()A.减小了水在地面表面积B.增大了水在地面表面积C.加紧了地面上方空气流动D.提升了地面上水温度图1-3-1A10/53解析：降低液体温度、减小液体表面积、减慢液体表面附近空气流动速度都能够减慢液体蒸发，故A正确；增大水在地面表面积，能够加紧蒸发，故B错误；加紧地面上方空气流动，能够加紧蒸发，故C错误；提升地面上水温度，能够加紧蒸发，故D错误.11/53处理此题要知道影响液体蒸发快慢原因有液体温度、液体表面积、液体表面附近空气流动快慢，液体温度越高、液体表面积越大、液体表面附近空气流动得越快，蒸发就越快.12/53沸腾内容沸腾沸腾是在液体内部和表面同时发生猛烈汽化现象探究水沸腾试验试验目标探究水沸腾条件及沸腾时特征试验器材铁架台、石棉网、烧杯、水、温度计、火柴、纸板(中心带孔)、细线、钟表、干布等试验步骤用酒精灯给水加热，当水温靠近90℃时，每隔1min统计一次水温度，直到水沸腾后再连续几分钟后，停顿加热，观察水是否能够继续沸腾图1-3-113/53内容探究水沸腾试验试验统计时间/min012345温度/℃909294969798时间/min6789…温度/℃98989898沸腾前沸腾时14/53内容探究水沸腾试验试验现象(1)沸腾前，温度不停升高，烧杯底部有少许气泡产生，而且温度越高，气泡越多，气泡在上升过程中逐步变小，以至未到液面就消失了；(2)液体沸腾时继续加热，温度保持不变，烧杯底部有大量气泡产生，而且气泡在上升过程中逐步变大，抵达液面后破裂，放出里面水蒸气；(3)停顿加热，水立刻停顿沸腾，温度开始降低15/53内容探究水沸腾试验试验结论(1)液体沸腾条件:①抵达沸点;②继续吸热.(2)液体沸腾特点:①在一定温度下进行；②在液体内部和表面同时发生猛烈汽化现象；③液体沸腾需要吸热，但温度保持不变水沸腾条件是到达沸点，继续吸热.16/53内容知识解读(1)液体沸腾时温度叫作沸点，在本试验中，水沸点为98℃;(2)酒精灯火焰外焰温度最高，普通加热时应用其外焰;(3)试验中所用水要适量，假如水太多，沸腾前加热时间过长，影响沸腾过程中现象观察，影响试验效果;(4)液体沸点与液面上方气压大小相关，气压增大，沸点升高；(5)试验时，水沸点低于100℃原因可能是当地气压低于1个标准大气17/53蒸发与沸腾比较蒸发沸腾相同点都是汽化现象，都吸收热量不同点现象18/53蒸发沸腾不同点发生部位只发生在液体表面在液体表面和内部同时发生温度条件任何温度一定温度(沸点)猛烈程度迟缓猛烈是否需要加热不需要需加热19/53例3(福建南平中考)利用如图1-3-2所表示试验装置探究水沸腾特点.图1-3-220/53(1)加热一定时间后，温度计示数如图1-3-2所表示，此时水温度为____℃；水沸腾时温度保持不变，撤去酒精灯，水很快停顿了沸腾，这说明水在沸腾过程中要不停_____.(2)同学们交流时发觉：各组测出水沸点大部分不是100℃，原因可能是______________________________(写出一点即可)．88吸热水表面气压小于1个标准大气压21/53解析：(1)由图知，温度计分度值为1℃，温度计液柱在80℃向上第8个小格处，即它示数是88℃；撤去酒精灯，水很快停顿了沸腾，这说明水要想沸腾必须吸收热量，即水要保持沸腾除了到达沸点外，还要不停吸热.(2)同学们交流时发觉：各组测出水沸点大部分不是100℃，说明并不是测量仪器造成，也不是误差，温度不到100℃，水就沸腾了，通常是因为液体表面气压低于1个标准大气压，实际上，水中含有杂质也会造成水沸点降低.22/53内容使气体液化方法降低温度全部气体在温度降到足够低时都能够被液化压缩体积压缩乙醚气体，能够得到液态乙醚；常温下用压缩体积方法得到液化石油气液化放热液化是汽化逆过程，液化过程中放出热量液化方法气体液化成液体能够经过压缩体积和降低温度两种方法实现.23/53内容知识解读(1)水蒸气液化过程图解：水蒸气普通情况液化→小水珠→水蒸气夜间气温下降放热遇冷浮于空气中形成“白气”附于物体表面形成水滴，有时也称“出汗”遇冷放热液化→小水珠→凝结在空中尘埃上形成雾凝结在地面物体上形成露24/53内容知识解读(2)气体只有在它熔点以上、沸点以下温度环境中才可能被液化，如常压下，水蒸气只能在0~100℃范围内气温下才可能被液化，而且温度越低，就越轻易液化.全部气体，在温度降到足够低时候都能够被液化.(3)有些气体只用压缩体积方法不能使它液化，要同时使用压缩体积和降低温度两种方法才能使它液化25/53例4(内蒙古满洲里期末)以下说法正确是()A．气体打火机内气体是用降低温度方法使之液化后贮存在打火机中B．液化石油气钢瓶内液化气是用压缩体积方法使之液化C．被100℃水蒸气烫伤与被100℃水烫伤是一样严重D．被100℃水蒸气烫伤比被100℃水烫伤要严重，是因为水变成水蒸气要放热B26/53解析：采取降低温度和压缩体积两种方法能够使气体液化，气体打火机里面丁烷、液化石油气都是在常温下使用压缩体积方法液化，故A错误，B正确；100℃水蒸气接触皮肤会液化，其变成水要放热，所以被100℃水蒸气烫伤比被100℃水烫伤要严重，故C、D错误.27/53①使气体液化方法有两种：降低温度和压缩体积.②100℃水蒸气放热液化才能变为100℃水.28/53对生活中“白气”认识不清例5

如图1-3-3所表示，烧开水时壶嘴喷出了大量“白气”，以下关于这些“白气”形成说法正确是()A．这些“白气”就是空气中水蒸气B．这些“白气”是空气中水蒸气液化成小水滴C．这些“白气”是壶中冒出来水蒸气液化成小水滴D．这些“白气”是壶中冒出来水蒸气C29/53解析：烧开水时，壶中水变成水蒸气，从壶嘴里冒出来，水蒸气是无色，我们看不到，但无色水蒸气碰到冷空气发生液化，形成了小水滴，这就是我们看到“白气”.错解：A或B或D注意：生活中我们看到“白气”都是水蒸气遇冷液化成小水滴，假如是空气遇冷，则是空气中水蒸气液化成了小水滴，而壶中水蒸气温度高，从壶中冒出来水蒸气碰到冷空气便液化成了小水滴.30/53题型一汽化与液化辨析例6(广西桂林中考)以下物态改变事例中，属于汽化是()A．春天冰雪消融B．清晨树叶上露珠C．灯丝用久了变细D．路面上水被太阳晒干D31/53思绪导图观察物质原来状态是不是液态观察物质以后状态是不是气态观察物质原来状态是不是液态观察物质以后状态是不是气态32/53解析：春天冰雪消融，固态冰变成液态水是熔化现象，不是汽化现象；清晨树叶上露珠是空气中水蒸气液化后形成，不是汽化现象；灯丝用久了变细，固态金属丝变成了气态，没有液态过程，不是汽化现象；路面上水被太阳晒干，原来液态水变成了气态水蒸气，属于汽化现象.33/53题型二蒸发例7(湖北襄阳中考)夏天，人在电风扇下吹风感到清凉，这是因为()A．电风扇吹来是冷风B．电风扇吹风可降低室内温度C．电风扇吹风可加速人体汗水蒸发，吸收了皮肤热量D．以上说法都正确C解析：夏天，人在电风扇下吹风，加紧了人体表面空气流动速度，从而加紧了人体汗水蒸发，而蒸发能够吸热，即汗水蒸发吸收了皮肤热量，使人感觉到清凉.34/53题型三沸腾例8(山东泰安中考)如图1-3-4所表示，以下图像能反应水沸腾过程是()图1-3-4角度a沸腾图像D35/53思绪导图观察图像，依据物体温度改变情况判断物体是不是吸热观察物体吸热时图像有没有与时间轴平行一段依据液体沸腾时温度不变作出判断解析：给水加热时，水温度升高，水温抵达沸点后继续加热，温度不再改变，故它图像是温度先升高再不变.36/53例9(四川南充月考)下表是某同学做“观察水沸腾”试验时统计数据，以下说法正确是()角度b探究水沸腾时间/min01234567水温/℃909294.596.599999999A.水沸点为99℃B.水沸点为100℃C.在4min后已停顿对水加热D.此时大气压强高于1个标准大气压A37/53解析：由表格数据知，水从第4min开始沸腾，沸腾时不停吸收热量，但温度保持99℃不变，故A符合题意，B不符合题意.液体沸腾时，一定要不停吸收热量，所以水在4min以后还是继续吸收热量，故C不符合题意.1个标准大气压下水沸点是100℃，此时水沸点为99℃，依据气压越低，沸点越低可知，此时大气压强低于1个标准大气压，故D不符合题意.38/53题型四液化例10(广西贵港中考改编)生活与物理息息相关，小芳烧水，她观察到水沸腾时，不停有“白气”冒出来，从水到形成“白气”物态改变是()A.先液化后汽化B.先汽化后液化C.先汽化后凝固D.先汽化后熔化B解析：水沸腾时发生是猛烈汽化现象，大量水蒸气上升到空气中遇冷液化，形成了小水滴，这些小水滴就是我们看到“白气”，所以正确答案是先汽化后液化.39/53例11

冬天，小明同学自己用手把校服洗净、拧过后，为了使洗过校服尽快变干，他想到了一些方法，如用太阳晒、在火炉(火炕)旁烤、搭在暖气(地暖)上、放在通风地方晾、将衣服展开(挂在衣架上)，除上述事例之外，请你帮他再想出四种在屋子里有效可行方法：(1)________________________________________.(2)________________________________________.(3)________________________________________.(4)________________________________________.用洗衣机甩拿在手里甩用干毛巾吸水用电熨斗烫40/53解析：首先明确为了使刚洗过衣服尽快变干，就是要加紧衣服内水分蒸发，然后再从影响液体蒸发快慢原因：液体温度、液体表面积、液体表面附近空气流动速度这三个方面去采取办法.比如，用吹风机吹、用电熨斗烫等.另外，降低衣服上水量有利于湿衣服变干，如用洗衣机给衣服脱水、用力甩湿衣服、用干毛巾吸水等.41/53解读中考：本节学习重点是汽化与液化现象辨析、汽化与液化吸放热情况、影响蒸发快慢原因、探究液体沸腾条件、液化两种方式等，题型主要为选择题、填空题和试验探究题，难度适中观察图1-15所表示晾晒湿衣服情景，你能说出有哪些原因影响了蒸发快慢吗？教材第20页“观察与思索”42/53考点一影响蒸发快慢原因教材第20页“观察与思索”观察图1-15所表示晾晒湿衣服情景，你能说出有哪些原因影响了蒸发快慢吗？图1-15经过对比三个图不一样情况，可知液体表面积、液体温度、液体表面附近空气流动快慢都会影响蒸发快慢.43/53例12(四川凉山中考)有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上水很快蒸发掉，使水快速蒸发原因是()A．加紧了水面空气流动B．提升了水温度并增大了水表面积C．加紧了水面空气流动，提升了水温，也可能增大了水表面积D．加紧了水面空气流动并增大了水表面积C解析：热风干手器在吹热风时，能够提升手上水温度，同时又加紧了手表面空气流动速度，热风干手器吹出风足够大时，可能会吹开手上水滴而增大水表面积.故选C.44/53考点二探究水沸腾教材第21页“学生试验”试验装置如图1-16所表示，在烧杯中倒入一些自来水，用酒精灯加热至沸腾，并连续一段时间.伴随对水加热，水温度不停升高，到达某一温度时，水开始沸腾，今后，即使继续对水加热，但水温不再升高，水沸腾时温度叫作沸点.沸腾是在液体内部和表面同时发生猛烈汽化现象.沸腾时液体内大量气泡上升、变大，到液面破裂，放出气泡中水蒸气.图1-1645/53例13(江苏泰州中考)小明利用如图1-3-5甲所表示试验装置观察水沸腾.(1)组装器材时，应先固定图甲中___(填“A”或“B”).(2)安装好试验器材后，为缩短试验时间，小明在烧杯中倒入热水，温度计示数如图1-3-5乙所表示，此时温度计示数为____________℃.(3)在水温升高到90℃后，小明每隔1min观察1次温度计示数，统计在表中，直至水沸腾，如此连续3min后停顿读数.B6846/53①在第7min小明忘记统计数据，此时水温应为_____℃；②小明观察到：沸腾时水中气泡情形为图1-3-5丙中_____(填“C”或“D”)图；③请你依据表格中数据，在图1-3-5丁所表示坐标系中画出水沸腾前后温度随时间改变图像．图1-3-5丁甲乙丙如图1-3-6所表示99C图1-3-647/53解析：(1)酒精灯外焰温度最高，故要用酒精灯外焰来加热，所以先依据酒精灯固定B高度.(2)由图乙知，温度计分度值是1℃，温度计示数是68℃．(3)①由表中数据知，从第5min开始水温度不再改变，说明水开始沸腾，不停吸收热量，温度保持不变，所以第7min时水温度也是99℃.②水沸腾之前，水下层温度高于上层温度，气泡上升过程中，气泡中水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，图丙中D图符合水沸腾前现象；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停汽化，产生大量水蒸气进入气泡，气泡变大，图丙中C图符合水沸腾时现象．③依据表格中数据描点，并用平滑曲线连接起来，得到如图1-3-6所表示图像.48/5349/53例14阅读短文，回答以下问题.汽车防冻液汽车在行驶时，发动机温度会升得很高．为了确保安全，可用水循环进行冷却．实际上，水中往往还要加入不易挥发防冻液(原液)，加入防冻液后混合液冬天不轻易凝固，长时间开车也不轻易沸腾.相关资料表明，防冻液