高中生物必修一生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输的方式省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件

生物膜流动镶嵌模型物质跨膜运输方式1/3819世纪末，欧文顿用500各种化学物质对植物细胞通透性进行上万次试验，发觉脂溶性物质轻易经过细胞膜，为何？非脂溶性物质脂溶性物质一、生物膜流动镶嵌模型2/38时间：20世纪初试验：科学家对哺乳动物红细胞细胞膜进行了化学分析红细胞细胞膜结果：确定细胞膜主要成份确实是脂质和蛋白质。3/38磷脂分子4/38磷脂分子能够在空气和水界面上展开为一层5/381959年，罗伯特森利用电镜，取得了清楚细胞膜照片，显示暗—明—暗三层结构。6/38“蛋白质—脂质—蛋白质”三明治模型7/38小鼠细胞和人细胞融合试验时间：1970年人物：费雷和埃迪登等试验：将人和鼠细胞膜蛋白质用不一样荧光染料标识后融合8/381972年，桑格和尼克森在新观察和试验证据基础上，提出了流动镶嵌模型。9/38

1.细胞膜结构模型——流动镶嵌模型

10/38细胞膜流动镶嵌模型内容（1）组成膜基本支架。（2）蛋白质分子有，有部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有.。（3）细胞膜表面糖类能够和蛋白质结合形成，也能够和脂质结合形成。

磷脂双分子层镶在磷脂双分子层表面跨整个磷脂双分子层横糖蛋白糖脂11/38依据糖蛋白分布可判断膜内外侧，糖蛋白功效是识别作用，另外，消化道和呼吸道上皮细胞表面糖蛋白还有保护和润滑作用；膜外膜内12/382.细胞膜结构特点（1）细胞膜结构特点：含有一定流动性①结构基础：组成膜磷脂分子和大多数蛋白质是运动②举例变形虫在吞噬草履虫13/383、细胞膜功效特点：选择透过性结构基础：膜上载体蛋白种类和数量不一样.14/38二、物质运输方式比较1.离子、小分子跨膜运输比较物质出入细胞方式被动运输主动运输自由扩散帮助扩散运输方向高浓度→低浓度高浓度→低浓度普通为低浓度→高浓度是否需要载体不需要需要需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗15/38图例举例O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等出入细胞红细胞吸收葡萄糖肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等表示曲线(一定浓度范围内）16/38尤其提醒(1)影响自由扩散、帮助扩散、主动运输原因①影响自由扩散原因：细胞膜内外物质浓度差。②影响帮助扩散原因：a.细胞膜内外物质浓度差；b.细胞膜上载体种类和数量。③影响主动运输原因:a.载体（核糖体）;b.能量（细胞质基质和线粒体）。凡能影响细胞内产生能量原因，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。17/382.大分子膜泡运输运输方向实例特点胞吞细胞外→细胞内白细胞吞噬细菌等①大分子进出细胞②需消耗能量不需载体帮助胞吐细胞内→细胞外分泌蛋白、神经递质分泌释放等18/383.流动性和选择透过性关系（1）区分结构基础代表实例流动性（结构特点）组成膜磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动，而不是静止细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌（胞吞）、分泌蛋白分泌（胞吐）、温度改变时膜厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等选择透过性（功效特征）膜上载体蛋白种类和数量不一样，决定了出入细胞物质种类和数量不一样帮助扩散和主动运输中物质进出细胞膜19/38（2）联络：流动性是选择透过性基础，因为只有细胞膜含有流动性，细胞才能完成其各项生理功效，才能表现出选择透过性。相反，细胞膜失去了选择透过性，也就意味着细胞已经死亡。20/38对位训练1.（·宁夏、辽宁理综，3）以下关于物质跨膜运输叙述，错误是()A.植物细胞积累K+需消耗能量B.细胞对离子吸收含有选择性C.海水中海藻细胞可经过积累溶质预防质壁分离D.液泡中积累大量离子，故液泡膜不含有选择透过性D21/382.如图表示细胞对大分子物质“胞吞”和“胞吐”过程。以下与此相关叙述错误是()A.a与b均要以膜流动性为基础才可能发生B.a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成C.b表示细胞分泌同时会造成膜成份更新D.b与a分别是细胞排泄废物和摄取养分基本方式D22/38对位训练3.某同学欲取得纯净细胞膜，以研究其结构及功效。请你帮助设计一个简易试验。（1）以下哪项作为获取细胞膜纯净物起源

，理由是

.

。A.成熟红细胞B.神经细胞C.白细胞D.口腔上皮细胞（2）将选取上述材料放入

中，因为作用，一段时间后细胞将破裂。（3）再用

法取得纯净细胞膜，上清液中含量最多有机物是

。A成熟红细胞中无细胞器膜及核膜，只有细胞膜清水渗透离心血红蛋白（蛋白质）23/38典例分析美国科学家理查德·阿克塞尔和琳达·巴克在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出重大贡献他们研究使我们知道了“闻香识女人”奥秘现在我们已知道，一个嗅觉受体细胞只拥有一个类型气味受体，每个单独嗅觉受体只表示一种而且只有一个气味受体基因。气味受体有多少，就有多少类型嗅觉受体细胞。每一个受体能探测到有限数量气味物质。当气味物质分子流动到我们鼻端黏膜处嗅觉受体细胞处时，气味物质分子能够粘附于细胞膜上特殊气味受体上。我们基因3%被用来编码嗅觉受体细胞细胞膜上不一样气味受体。24/38下列图为嗅觉受体细胞细胞膜模式图（局部）：25/38请据以上材料和模式图回答下列问题：（1）A代表

分子；C代表

。（2）气味物质分子首先要与图中［］

结合，才有产生嗅觉可能。（3）图中A含有特异性，这种特异性最终是由

决定。（4）气味物质分子一旦与气味受体细胞结合后，该细胞膜内外电位情况是

。（5）一些有机溶剂如苯酚，可溶解B造成膜损伤，使嗅觉分辨能力下降，B完整化学名称是

。26/38答案

（1）蛋白质多糖（2）A气味受体（3）DNA（或基因、遗传物质）（4）膜外为负、膜内为正（5）磷脂双分子层27/384变式训练如图是真核细胞膜亚显微结构模式图，①～③表示物质。以下相关说法错误是()28/38A.①②③在细胞膜上都不是静止B.细胞识别与物质①相关C.②在细胞膜上分布是不均匀D.③单分子层面积等于该细胞全部膜面积两倍答案

D29/381.（·广东理基，37）细胞膜上普通不含()A.胆固醇B.磷脂C.糖蛋白D.血红蛋白

D30/382.（·浙江理综，5）对某动物细胞进行荧光标识试验，以下列图所表示，其基本过程：①用某种荧光染料标识该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。③停顿激光束照射一段时间后，该区域荧光逐步恢复，即又出现了斑点。上述试验不能说明是()31/38A.细胞膜含有流动性B.荧光染料能与细胞膜组成成份结合C.依据荧光恢复速率推算出物质跨膜运输速率D.依据荧光恢复速率可推算出膜中蛋白质或脂质流动速率答案

C32/38题组二：物质跨膜运输方式3.（·江苏卷，2）线粒体DNA上基因所表达酶与线粒体功效相关。若线粒体DNA受损伤，则以下细胞功效受影响最大是()A.红细胞吸收葡萄糖B.小肠上皮细胞吸收水C.神经细胞吸收K+D.肺泡细胞吸收氧气

C33/384.（·广东卷，2）甲、乙两种物质分别依赖自由扩散（简单扩散）和帮助扩散进入细胞，假如以人工合成无蛋白磷脂双分子膜代替细胞膜，并维持其它条件不变，则()A.甲运输被促进B.乙运输被促进C.甲运输被抑制D.乙运输被抑制

D34/385.如图是细胞膜结构图，下表是海水和某海洋植物细胞液离子浓度对照表。据图和表内容回答以下问题：35/38（1）图中1是

，2是

，3是

。（2）图中1是组成细胞膜

。图中2在钾离子、氯离子经过该植物细胞膜时起

作用。（3）从表中数据可知，植物细胞从海水中吸收离子并向海水中排出

离子。由此可见，该细胞膜对离子经过含有

性。被测物