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章末知识提升第1页第2页第3页酶名称作用化学键生理过程 或应用DNA连接酶连接两个DNA片段形成磷酸二酯键基因工程限制性核酸内切酶切割某种特定脱氧核苷酸序列破坏磷酸二酯键DNA聚合酶在脱氧核苷酸链上添加单个脱氧核苷酸形成磷酸二酯键DNA复制、PCR技术与DNA技术相关酶比较第4页酶名称作用化学键生理过程 或应用RNA聚合酶在核糖核苷酸链上添加单个核糖核苷酸形成磷酸二酯键转录、RNA复制解旋酶使碱基间氢键断裂形成脱氧核苷酸单链破坏氢键DNA复制及转录逆转录酶以RNA为模板合成DNA形成磷酸二酯键逆转录、基因工程(续表)(1)DNA连接酶连接两个DNA片段，而DNA聚合酶只能将单个脱氧核苷酸添加到脱氧核苷酸链上。第5页

(2)限制性核酸内切酶作用是识别、切割某种特定脱氧核苷酸序列，使两条链在特定位置断开，而解旋酶是将连接DNA两条链氢键打开形成单链。(3)基因工程中目标基因获取和质粒切割都由相同限制性核酸内切酶切割。

(4)DNA聚合酶、RNA聚合酶、逆转录酶分别以DNA单链或RNA单链为模板，形成磷酸二酯键；而DNA连接

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