八年-生物-神奇的微生物省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件

神奇的微生物1/69走进微生物我们生活时时刻刻受到微生物影响，有些更是受到全社会关注。现如今H7N9就是这么。2/69微生物细菌真菌病毒特点个体微小结构简单体内不含叶绿素3/69初步了解病毒病毒种类很多，按寄生对象分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒(噬菌体)三大类型。寄生在人体和动植物体上病毒，能引发各种病害。如植物烟草花叶病、番茄矮缩病，动物口蹄疫，人类天花、麻疹、肝炎、脑炎和流行性感冒。世界上约有80%传染病是由病毒引发。各类病毒寄主有专一性，如流行性感冒病毒只能寄生在呼吸道黏膜细胞里，肝炎病毒只寄生在肝细胞里，噬菌体只寄生在特定细菌及放线菌体内。病毒抗热性差，普通在55～60℃下只要0.5h就会死亡。一样，用X射线和紫外线也能杀死细菌。病毒分布很广：陆地、海洋、天空，各种动植物乃至动植物体内甚至细菌体内，都能找到它。病毒大小：病毒个体十分微小，只有细菌千分之一，，多数病毒在10--300纳米之间（百万分之一毫米），三万个拼接起来才有一个杆菌大小。,所以病毒只能用电子显微镜才能看见。4/69病毒发觉

19世纪末，科学家伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病病因时，推想是由细菌引发。他将患花叶病烟草榨出汁液，用细菌过滤器进行过滤，将细菌滤出，再用过滤后汁液去感染正常烟叶，结果发觉正常烟叶还能患病。这表明烟草花叶病是由比细菌还小病原体引发，他把这种病原体叫做了“滤过性病毒”。科学家莱夫勒和弗罗施在研究动物口蹄疫时，证实口蹄疫也是“滤过性病毒”引发。20世纪初，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一个杆状颗粒。烟草花叶病毒5/69乙肝病毒6/69不一样类型AIDS病毒7/69非典病毒8/69噬菌体是寄生在细菌细胞体内病毒9/691.病毒形态杆形球形蝌蚪形10/692.病毒结构——蛋白质DNA——————结构：无细胞结构，生物体由蛋白质外壳和遗传物质核酸组成。11/69几个病毒模式图12/69

３.病毒生活（营养方式）—病毒没有细胞结构，所以它们不能独立生活，必须寄生在动物，植物，细菌细胞里才能表达生命活动。寄生4.繁殖方式—病毒在寄主细胞中增殖。13/69病毒与人类关系有害方面有利方面1.部分病毒危害人类身体健康，如最常见感冒病毒、乙肝病毒。过去天花病毒、狂犬病毒曾经带给人类巨大灾难，现在艾滋病病毒(HIV)、伊波拉病毒等，更被人类视作新世纪瘟疫。

2.许多病毒会危害人类经济作物、家禽家畜等，如烟草花叶病毒危害种烟业；猪瘟、鸡瘟病毒危害喂养业等；潜藏在农作物中病毒还会造成农作物减产，国外试验证实，将马铃薯种苗病毒脱去后，普遍增产20%左右。

3.一些细菌病毒会破坏人类使用微生物进行生产产业如味精业。1.预防接种:制造病毒疫苗(流感疫苗、牛痘疫苗等)--控制一些疾病。

2.利用病毒特征，人们用绿脓杆菌病毒预防烧伤病人伤口受绿脓杆菌感染化脓；用病毒预防手术后病人长伤疤等.3.利用病毒可制高效生物农药，如利用多角体病毒防治松毛虫、粘虫等，即到达控制害虫目标，对人畜健康和环境又完全无害。14/69细菌发觉1、列文虎克细菌15/692、巴斯德16/69细菌的大小观察细菌惯用光学显微镜,通常以微米(Micrometer,um;1um=1/1000mm)作为测量它们大小单位.内眼最小分辩率为0.2mm,观察细菌要用光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。17/69扫描电子显微镜下钉子放大33倍细菌大小18/69放大100倍19/69放大200倍20/69放大300倍21/69放大500倍22/69放大5000倍23/69放大15000倍24/69放大30000倍25/69放大70000倍26/69球菌（coccus)细菌形态27/69杆菌（bacilus)28/69螺旋菌（spirillum)29/69大肠杆菌30/69棒状杆菌（可引发炭疽热）31/69葡萄球菌32/69泡菜坛中乳酸菌33/69梭状芽孢杆菌34/69幽门螺旋杆菌35/69细菌结构————细胞壁———-细胞膜———————细胞质————核物质——————荚膜———鞭毛细菌有细胞结构，但没有成形细胞核。36/69普通结构特殊结构细菌结构37/69芽孢38/69细菌结构基本结构细胞壁细胞膜细胞质细胞核（未成形）特殊结构荚膜：粘性，保护作用鞭毛：运动器官芽孢：细菌休眠体，对恶劣环境有抵抗力39/69营养方式寄生：腐生：从活生物体内吸收营养分解动植物遗体而取得营养：将简单无机物合成有机物，供本身生长所需．异养自养40/69细菌的呼吸方式有氧呼吸：有氧条件下，好氧性细菌。如：枯草杆菌。无氧呼吸：无氧条件下，厌氧性细菌。如：要瘤菌，大肠杆菌，乳酸菌等。分裂生殖细菌的生殖41/69细菌会促使动植物遗体不停地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成二氧化碳和无机盐，又是植物制造有机物必不可少原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质循环起着主要作用。细菌是大地清洁工42/69细菌与人类的关系（一）有益方面1、醋酸杆菌为人们提供食醋2、豆类植物中根瘤菌能够固氮，为人类提供大量蛋白质3、部分细菌能够制成高效无毒生物农药4、经过改造细菌能够为人类生产味精、胰岛素等产品。43/69（二）有害方面1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致2、一些细菌能使人患病，包含烈性传染性病，炭疽热，鼠疫，霍乱，以及常见病如痢疾，性病中梅毒、淋病等。3、一些细菌能使人们养殖动物或植物患病，造成经济上损失。44/69真菌已被描述真菌约有10万种，其中绝大部分是有益，在生态学上起着分解者作用。约有8000种左右可引发植物病害，在全部侵染性病害中，真菌病害占到80%以上。少数真菌可引发人和动物病害。有益真菌可被用来制药、生产食品和用于生防等。45/69真菌举例酵母菌霉菌蘑菇46/69青霉47/69草菇48/69香菇49/69银耳50/69羊肚菌51/69双孢菇52/69猴头菇53/69金针菇54/69木耳55/69平菇56/69冬虫夏草57/69茯苓58/69鬼笔鹅膏59/69云芝60/69尖顶地星61/69灵芝62/69黄裙竹荪63/69单细胞真菌多细胞真菌真菌：除少数微小真菌，多数个体较大64/69结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细

胞核；

细胞内无叶绿体，寄生或腐生65/69真菌真菌主要特征：1、为真核生物；2、营养体简单，多数为丝状体，少数为原质团，细胞壁主要为几丁质，有为纤维素3、营养方式为异养；4、繁殖时产生各类孢子。66/69真菌与人类生活关系1制泡菜（乳酸菌）制青贮饲料（乳酸菌）制米酒（曲霉、毛霉、酵母菌等）制甜面酱（米曲霉）制豆豉（米曲霉、毛霉、黑根霉等）67/69真菌与人类生活关系2酵母制馒头，面包用干酵母酿酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳＋水＋能量（有氧）葡萄糖二氧化碳＋酒精＋少许能量（无氧）酵母菌酵母菌68/69真菌与人类关系3.真菌常引发食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等霉变。真菌还引发植物病