高中生物一轮总复习第11讲ATP的主要来源-细胞呼吸必修省公开课一等奖新名师获奖课件

第11讲ATP主要起源——细胞呼吸第1页第2页

一、有氧呼吸和无氧呼吸过程分析

1、有氧呼吸和无氧呼吸过程图解

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2．过程分析：

(1)无氧呼吸第二阶段是第一阶段产生[H]将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸过程。

(2)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且H2O中氧全部来自于O2。

(3)有氧呼吸三个阶段共同产物是ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。第5页

【尤其提醒】①不一样生物无氧呼吸产物不一样，其原因在于催化反应酶不一样。②原核生物无线粒体，有些原核生物(如空气中细菌、硝化细菌、蓝藻等)仍可进行有氧呼吸。③只能进行无氧呼吸真核生物(如蛔虫)，其细胞内无线粒体。第6页3．ATP产生速率与O2供给量之间关系第7页(1)A点表示在无氧条件下，细胞可经过进行无氧呼吸分解有机物，产生少许ATP。

(2)AB段表示随O2供给量增多，有氧呼吸显著加强，经过有氧呼吸分解有机物释放能量增多，ATP产生速率随之增加。

(3)BC段表示O2供给量超出一定范围后，ATP产生速率不再加紧，此时限制原因可能是酶、ADP、磷酸等。

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应用指南：不要把ATP产生速率与O2供给量之间关系画成以下列图所表示曲线：第9页【例1】以下相关细胞呼吸叙述，正确是(

)A．有氧呼吸过程中氧气直接氧化分解有机物

B．无氧呼吸是没有氧气参加氧化分解

C．细胞呼吸中释放能量大部分贮存在ATP中

D．用创可贴包扎伤口是为了给伤口细胞供氧

B第10页

【解析】本题主要考查细胞呼吸相关知识。A选项中，O2只在第三阶段与第一、二阶段产生[H]结合生成水，不直接氧化分解有机物。C选项中，细胞呼吸中释放能量大部分转化为热量，只有少部分能量转移到ATP中。用创可贴包扎伤口不是为了给伤口细胞供氧，而是抑制厌氧病原菌繁殖且创可贴中含有治疗药。

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二、“探究酵母菌细胞呼吸方式”试验

1．“探究酵母菌细胞呼吸方式”试验分析

(1)试验探究过程

提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下？酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸产物是什么？

↓

作出假设：针对上述问题，依据已经有知识和生活经验(如酵母菌可用于酿酒、发面等)作出合理假设↓

设计并进行试验第12页①配制酵母菌培养液②检验CO2产生，试验装置如图所表示③检测酒精产生：

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自A、B中各取2mL滤液分别注入编号为1、2两支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾浓硫酸溶液→振荡并观察溶液中颜色改变

↓

试验现象

甲、乙两装置中石灰水都变混浊，但甲中混浊程度高且速度快

2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号试管不变色

↓

试验结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌经过细胞呼吸产生大量二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌经过细胞呼吸产生酒精，还产生少许二氧化碳。第14页(2)试验中关键步骤①将装置(甲)连通橡皮球，让空气间断而连续地依次经过3个锥形瓶，既确保O2充分供给，又使进入A瓶空气先经过NaOH锥形瓶，去除空气中CO2，确保第三个锥形瓶澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生CO2所致。②B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水锥形瓶，确保是无氧呼吸产生CO2通入澄清石灰水。

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2．酵母菌细胞呼吸类型判断

(1)若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸(图中A点)。

第16页(2)若产生CO2物质量比吸收O2物质量多，则两种呼吸同时存在(图中AC段)。

(3)若产生CO2物质量与吸收O2物质量相等，则只进行有氧呼吸(图中C点以后)。

(4)B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(用CO2释放量表示)，此时CO2总释放量最低。D点表示O2浓度超出一定值(10%)以上时，无氧呼吸消失，细胞只进行有氧呼吸。

第17页【例1】下列图为“探究酵母菌细胞呼吸方式”试验装置。对该图分析不合理是(

)A．该试验能够证实酵母菌是兼性厌氧菌

B．甲、乙两装置应置于相同且适宜温度下

C．在相同时间内，C、E瓶中混浊程度相同

D．A瓶中加入NaOH是为了吸收空气中CO2C 第18页

【解析】本题主要考查“探究酵母菌细胞呼吸方式”试验。图甲是在有氧条件下酵母菌培养情况，图乙是在无氧条件下酵母菌培养情况，即使酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都产生CO2，但量不一样，所以C、E瓶中混浊程度是不相同。

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三、影响细胞呼吸环境原因及细胞呼吸原理应用

1．呼吸速率与温度关系

(1)最适温度时，细胞呼吸最强，超出最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制。

(2)生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果，在大棚蔬菜栽培过程中夜间适当降温，降低细胞呼吸，降低有机物消耗，提升产量。第20页2．呼吸速率与O2浓度关系

(1)O2浓度低时，无氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐步被抑制，有氧呼吸不停加强；但当O2浓度到达一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等原因影响)。

(2)生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、降低有机物消耗原理来延长蔬菜、水果保鲜时间，中耕松土增加根有氧呼吸；在医疗上选取透气消毒纱布或松软“创可贴”包扎伤口，可抑制厌氧病原菌繁殖。

第21页3．呼吸速率与含水量关系

(1)在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量增加而加紧，随含水量降低而减慢。

(2)在作物种子储备时，将种子风干，以减弱细胞呼吸，降低有机物消耗。

【友情提醒】(1)种子、蔬菜和水果在储备时都应在低温、低氧条件下，不一样是种子还应保持干燥，而蔬菜和水果应保持一定湿度。低温以不破坏植物组织为标准，普通为零上低温。

(2)不一样种类植物呼吸速率不一样；同一植物不一样器官呼吸速率不一样；同一植物不一样生长发育时期呼吸速率不一样。第22页【例3】新陈代谢是生物体进行一切生命活动基础。新陈代谢正常进行要受各种环境原因影响。

Ⅰ.下列图是以丙酮酸为中心生物代谢路径。请回答相关问题：第23页(1)假如图中C过程发生在细胞质基质中，则图中③可能代表物质是______________________。

(2)丙酮酸经过图中D过程氧化分解释放能量去向是__________________________________。

Ⅱ.在能够调整温度温室里栽培番茄，以研究昼夜温差对番茄生长影响，试验结果如图所表示。曲线A是依据番茄植株在日温为26℃、夜温如横坐标所表示温度范围内测定数据绘制。曲线B是依据番茄植株在昼夜恒温情况下，如横坐标所表示温度范围内测定数据绘制。

第24页第25页(3)以夜间温度为5℃时，曲线A反应出茎生长速率比曲线B反应出要快，你认为其中原因是什么？____________________________。

(4)从曲线A中能够看出，茎在夜间温度为20℃时生长速率比在10℃时要快，你认为其中原因是什么？_________________________________。

(5)是否昼夜温差越大，对番茄生长就越有利？能够证实你观点是哪一条曲线？_________________________________________。第26页

【解析】本题主要考查细胞呼吸及其原理在生产生活中应用，含有较强综合性和难度。(1)丙酮酸在细胞质基质中，在不一样酶催化作用下，可分解成酒精和CO2或者转化为乳酸。(2)细胞呼吸所释放能量一部分储存在ATP中，其余以热能形式散失掉。(3)在夜温相同情况下，适当提升白天温度有利于有机物积累。(4)植物生长需要物质和能量，代谢旺盛条件下，可为植物生长提供较多物质和能量。(5)从曲线A能够看出，并非昼夜温差越大，茎生长速率就越快第27页

【答案】

Ⅰ.(1)乳酸或酒精和二氧化碳(2)一部分储存在ATP中，其余都以热能形式散失

Ⅱ.(3)夜温相同，夜间消耗有机物量相同；在该夜温时，A曲线比B曲线日温高，利于有机物积累，利于茎生长(其它合理答案也可)

(4)日温相同，有机物积累量相同；植物代谢强度在夜温20℃时比夜温10℃时旺盛，生成植株生长所需代谢产物和能量等都比较多，从而利于茎生长(其它合理答案也可)(5)否。曲线A

第28页1．在呼吸作用过程中，有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。2．部分真核细胞无线粒体，只能进行无氧呼吸。如蛔虫、哺乳动物成熟红细胞。3．不一样生物无氧呼吸产物不一样，其直接原因在于催化反应酶不一样。第29页第30页

1.(·山东)某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸探究试验(如图)。以下分析错误是()A．滴管中冒出气泡是反应产生CO2结果B．试管中加水主要目标是制造无氧环境C．若试管中水换成冷水，气泡释放速率下降D．被分解葡萄糖中能量一部分转移至ATP，其余存留在酒精中D第31页【解析】无氧呼吸释放能量还有一部分以热能形式散失了。第32页

2.(·安徽)某种蔬菜离体叶片在黑暗中不一样温度条件下呼吸速率和乙烯产生量改变如图所表示，t1、t2表示10～30℃之间两个不一样温度。以下分析正确是()第33页第34页

3.(·安徽)现有等量A、B两个品种小麦种子，将它们分别置于两个容积相同、密封棕色广口瓶内，各加入适量(等量)水。在25℃条件下，瓶内O2含量改变如图所表示。请回答：第35页(1)在t1～t2期间，瓶内O2含量降低主要是由种子__________引发，A种子比B种子呼吸速率____，A、B种子释放CO2量改变趋势是_____________。

(2)在0～t1期间，广口瓶内CO2有少许增加，主要原因可能是____________________________。有氧呼吸快先递增后递减种子无氧呼吸产生了CO2第36页【解析】本题考查细胞呼吸相关知识。

(1)在t1～t2期间，瓶内O2含量降低主要是由种子进行有氧呼吸引发，A种子比B种子消耗氧气速率快，所以A种子比B种子呼吸速率快。因为每消耗1mol氧气，就产生1molCO2，所以从图能够看出A、B种子释放CO2量改变趋势都是先递增后递减。

(2)在0～t1期间，广口瓶内CO2有少许增加，而O2含量不变，主要原因可能是种子无氧呼吸产生了CO2。第37页

4.以下关于人体内有氧呼吸和无氧呼吸比较，正确是()A．二氧化碳只是有氧呼吸产物

B．葡萄糖只能作为有氧呼吸分解底物

C．还原性氢只在有氧呼吸过程中产生

D．无氧呼吸两个阶段也都能释放能量A【解析】选A。人体中无氧呼吸是进行乳酸发酵，不会产生二氧化碳；葡萄糖既能作为有氧呼吸底物，也能作为无氧呼吸底物；还原性氢在无氧呼吸第一阶段也能产生；无氧呼吸第二阶段不释放能量。第38页

5.(·广雅中学测试)以下甲、乙两图都表示某植物非绿色器官CO2释放量和O2吸收量改变。以下相关叙述不正确是()第39页第40页A．甲图中氧浓度为a时情况对应是乙图中K点B．甲图中氧浓度为b时情况对应是乙图中MN段C．甲图a、b、c、d四个