药用植物资源培育

药用植物资源培育主要内容第一节药用植物资源培育的主要途径第二节资源培育与药材品质第三节药用植物引种驯化第四节药用植物栽培技术第五节生物技术在药用植物资源培育中的应用第2页,共68页，2024年2月25日，星期天第一节

药用植物资源培育的主要途径第3页,共68页，2024年2月25日，星期天主要途径1.引种驯化2.良种选育（包括选择育种和杂交育种）3.集约化基地化栽培4.保护培育野生资源5.林药间作及半野生化人工栽培6.利用生物技术进行工厂化生产第4页,共68页，2024年2月25日，星期天药用植物工厂化生产特点1.生产的环境条件容易控制，不受季节、区域的限制。2.通过组织离体培养等手段，生产占地少。3.具有较高的经济产量。4.采用先进技术，实行现代化、自动化。5.生产周期短，速度快，适应市场经济发展需要。第5页,共68页，2024年2月25日，星期天第二节

资源培育与药材品质药用植物—郁金第6页,共68页，2024年2月25日，星期天一、药用植物的品质桑葚第7页,共68页，2024年2月25日，星期天药用植物品质的内涵药用植物品质——是指其产品（中药材）的质量。产品的物理指标—产品的外观性状品质

产品的化学成分药用成分或活性成分；

有害物质。第8页,共68页，2024年2月25日，星期天1、药用化学成分（活性成分）糖类和甙类、皂甙类、强心甙类、生物碱、醌类、香豆素类、黄酮类解、萜类和挥发油。其他成分：鞣质类、氨基酸、多肽、蛋白质和酶、脂类、有机酸类、树脂类、木质素类、植物色素类、无机微量成分。

中药材中所含药用成分因种类而异。第9页,共68页，2024年2月25日，星期天各种药材所含成分的种类及其比例是其药理作用的基础。药材药用成分的种类、比例、含量受环境条件影响，是特定的气候、土质、生态等环境下的代谢（含次生代谢）产物。第10页,共68页，2024年2月25日，星期天2、农药残留物

与重金属等外源性有害物质农药残留物及外源性有害物质含量超过规定者禁止作为药材。药用植物—千年键第11页,共68页，2024年2月25日，星期天3、色泽色泽是药材的外观性状之一，是某些药效成分的外在表现形式或特征。广桂条山药三七第12页,共68页，2024年2月25日，星期天

不同质量的药材采用同一种工艺加工，或相同质量的药材采用不同工艺加工，加工后的色泽，无论整体药材外观色泽，还是断面色泽，都有一定的区别。

所以，色泽又是区别质量好坏、加工工艺优劣的性状之一。第13页,共68页，2024年2月25日，星期天4、质地、大小与形状（1）质地包括质地构成、坚韧程度等。坚韧程度、粉质状况如何，是区别等级高低的特征性状。第14页,共68页，2024年2月25日，星期天（2）大小通常用直径、长度等表示。绝大多数药材是个大者为最佳，小者等级低下，但个别药材有特定的规定标准。第15页,共68页，2024年2月25日，星期天（3）形状指整体的外观形状、纹理情况、有无抽沟、弯曲或卷曲、突起或等。形状是传统习惯遗留下来的商品性状。第16页,共68页，2024年2月25日，星期天二、影响药材品质的因素苏铁第17页,共68页，2024年2月25日，星期天（一）植物种类和品种遗传性黄莲三七第18页,共68页，2024年2月25日，星期天（二）生态条件（1）光照（2）温度（3）水分（4）土壤（5）风（6）海拔、地形、坡向、坡度第19页,共68页，2024年2月25日，星期天（三）栽培措施选地、整地、育苗、浇水、施肥、培土、嫁接、修剪、打顶、喷药除虫、收获技术等所有栽培措施都会对中药材的品质产生影响。第20页,共68页，2024年2月25日，星期天（四）种植年限、采收期与加工技术适时采收是决定药材质量的关键。古代本草：“药物采收不知时节，不知阴干曝干，虽有药名，终无药实，不以时收，与朽木无殊”。华北地区药农：“三月茵陈四月蒿，五月砍了当柴烧”。第21页,共68页，2024年2月25日，星期天三、提高中药材品质的途径1.重视品种的选育工作。采用合理的种植方式2.完善栽培技术措施采用科学的栽培技术3.适时采收。4.改进与完善加工工艺。第22页,共68页，2024年2月25日，星期天第三节药用植物引种驯化第三节药用植物引种驯化第23页,共68页，2024年2月25日，星期天一、药用植物

引种驯化的意义和任务麦冬第24页,共68页，2024年2月25日，星期天（一）药用植物引种驯化的概念是一门研究野生药用植物通过人工培育，由野生变为家种，以及研究将药用植物引种到自然分布区域以外的新的环境条件下生长发育、遗传、变异规律的科学。第25页,共68页，2024年2月25日，星期天（二）引种驯化的意义1.丰富本地区药用植物资源；2.提高药材的产量和质量；3.保护药用植物资源。茑萝第26页,共68页，2024年2月25日，星期天（三）引种驯化的主要任务1、大面积推广种植常用的、特别是对常见病及多发病有疗效的药用植物。

2、积极引种需求量大的野生药用植物，尤其是珍稀濒危药用植物，更应积极采取有效的保护措施。3、引种需进口的紧缺药用植物。4、引种对临床确有疗效的新药资源。第27页,共68页，2024年2月25日，星期天二、引种驯化的基本原则1、气候条件的相似性工业？一般从较寒冷地区向较温暖地区，从较干燥地区向较湿润地区，从较高海拔地区向较低海拔地区引种都较易成功。2、土壤条件的相似性影响最大的土壤条件是土壤酸碱度

第28页,共68页，2024年2月25日，星期天三、引种驯化的基本步骤1、选定引种驯化的植物种质资源2、做好制定引种计划前的准备工作3、制定引种计划第29页,共68页，2024年2月25日，星期天（1）资料搜集和整理（2）实地考察：①准备阶段②普查阶段

③详查阶段

④总结阶段

第30页,共68页，2024年2月25日，星期天（1）了解药用植物生长地区（包括原产地和引种地）的自然条件。

（2）了解和熟悉药用植物生物学和生态学特性。（3）了解药用植物的自然分布情况。

第31页,共68页，2024年2月25日，星期天四、引种驯化的基本方法1.简单引种法

2.复杂引种法

3、引种材料的选用:宜选用种子、尤其是杂交种子。橄榄果实第32页,共68页，2024年2月25日，星期天1、简单引种法在相同的气候带内，或差异不大的条件下，进行相互引种，这种方法称简单引种法或直接引种法。一般说来，相同气候带内相互引种，可以不通过植物的驯化阶段，就可引种成功。第33页,共68页，2024年2月25日，星期天2.复杂引种法在不同气侯带之间以及气候差异较大的地区之间进行相互引种，称为复杂引种法，亦称地理阶段法。复杂引种的两条技术路线：（1）进行实生苗多世代选择。（2）采用逐步驯化。第34页,共68页，2024年2月25日，星期天五、药用植物

引种驯化成功的标准1.与原产地比较，植株不需要采取特殊保护措施，就能正常生长发育，并获得一定产量。2.没有改变原有的药效成分和含量以及医疗效果。第35页,共68页，2024年2月25日，星期天3.能够以原有的或常规可行的繁殖方式进行正常生产。4.引种后有较好的经济效益、社会效益及生态效益。第36页,共68页，2024年2月25日，星期天思考与练习1.影响药材品质的因素主要有哪些？2.为什么要进行药用植物引种驯化？引种驯化应遵循哪几项原则？第37页,共68页，2024年2月25日，星期天第四节

药用植物的栽培技术第38页,共68页，2024年2月25日，星期天一、播种技术药用植物—金银花第39页,共68页，2024年2月25日，星期天

大田直播种子繁殖（有性繁殖）繁殖技术育苗移栽营养器官繁殖（无性繁殖）第40页,共68页，2024年2月25日，星期天1.种子的采收、处理和贮藏（1）种子的采收与处理一般当种子颜色变深、质地变硬、籽粒饱满即已成熟，可采收。对果实成熟时自行开裂或种子成熟时自行脱落、弹射的药用植物应提前采收。第41页,共68页，2024年2月25日，星期天果实收获后，要及时进行处理后方可获得种子，供贮藏备用。药用植物-银杏第42页,共68页，2024年2月25日，星期天（2）种子贮藏在清洁、低温、荫晾、通风、无异味、避光的专用仓库内贮藏。贮藏方法板栗？干藏法（普通干藏和低温干藏）湿藏法（湿砂层积低温贮藏）第43页,共68页，2024年2月25日，星期天2.播种前种子处理

（1）晒种（2）种子消毒（3）浸种催芽（4）机械损伤种皮（5）层积处理药用植物—薏苡第44页,共68页，2024年2月25日，星期天4.播种

大田直播药用植物播种育苗移栽药用植物—厚扑第45页,共68页，2024年2月25日，星期天（1）播种期的确定根据药用植物的种子发芽所需条件及其生物学特性，结合当地气候条件决定播种期。以春（3～4月）、秋（9～10月）两季播种为主，也有冬播或夏播的。短命种子宜采后即播。第46页,共68页，2024年2月25日，星期天（2）播种方法播种方法有点播、条播、撒播等。大田直播以点播、条播为宜。育苗移栽多采用撒播。药用植物—金钱草第47页,共68页，2024年2月25日，星期天（3）播种量——指单位面积土地播种所需种子的数量或重量。根据播种方法、播种密度、种子千粒重、种子净度、发芽率（或发芽势）等条件决定播种量。阳春砂仁种子第48页,共68页，2024年2月25日，星期天（4）播种深度决定播种深度的因素：（1）药用植物生物学特性；（2）种子大小；（3）土壤状况；（4）气候条件。一般播种深度为种子直径的2～3倍。栀子第49页,共68页，2024年2月25日，星期天5、移栽草本植物：一般在幼苗具4～6片叶时移栽。一年中除严寒酷暑外，其他时间均可移栽，但要注意土壤湿润，保证成活。采用穴栽或沟栽。栽植深度以不露出或稍超出根部原入土部位为宜。栽植时要苗正根直。栽后淋足定根水。第50页,共68页，2024年2月25日，星期天木本植物一般培育1～2年才移栽。移栽时期以休眠期和空气湿度大的季节为宜。但植物种类不同移栽时期亦异：落叶木本于秋季落叶后至春季萌发前移栽为宜；常绿木本于雨季时移栽为宜。穴栽，每穴1苗。零星移栽或移植造林。植后淋足定根水。第51页,共68页，2024年2月25日，星期天二、抚育管理第52页,共68页，2024年2月25日，星期天（一）苗期管理1.水分管理2.肥料管理3.病、虫、草害管理4.间苗被苗：当幼苗长至3～4叶时进行。第53页,共68页，2024年2月25日，星期天（二）田间管理1.中耕、除草与培土中耕能疏土壤，一般2～3次。中耕的深度因植物种类、生长期不同而异。除草结合中耕进行。除草方法有人工除草、机械除草和化学除草等。培土时间和次数因植物种类而异。第54页,共68页，2024年2月25日，星期天2.科学施肥施肥能补充土壤供给植物生长所需矿质营养的能力。植物萌芽前、定苗后、现蕾开花前、果实采收后和休眠前等不同生长时期必须进行合理施肥，以满足药用植物生长发育对养分的需要。第55页,共68页，2024年2月25日，星期天3.灌溉与排水许多药用植物有其特定的需水范围，超过这一范围就不能正常生长发育。全株类草本植物易受干旱，应适时灌水，保持土壤湿润；根及根类植物不耐涝害，应注意排水。第56页,共68页，2024年2月25日，星期天4.植株调整1、打顶与摘蕾

2、整枝与修剪人参红籽第57页,共68页，2024年2月25日，星期天5.支架具缠绕茎、攀援茎、茎卷须的滕本植物一般不能直立，栽培时常需搭支架。第58页,共68页，2024年2月25日，星期天6.覆盖与遮荫覆盖是利用草类、树叶、秸秆、厩肥、草木灰或塑料薄膜等铺盖于畦面或植株上。以地膜覆盖为好。覆盖时期分为生长期覆盖和休眠期覆盖两种。第59页,共68页，2024年2月25日，星期天地膜覆盖第60页,共68页，2024年2月25日，星期天遮荫遮荫是在耐阴药用植物的栽培地上设置荫棚或遮蔽物，