《葡萄病虫害防治技术》课程标准

PAGEPAGE1《葡萄病虫害防治技术》课程标准一、前言葡萄作为我国重要的果树之一，其产量和品质直接影响着果农的经济效益。然而，葡萄病虫害的发生严重制约了葡萄产业的发展。为了提高葡萄病虫害防治技术的普及和应用，本课程标准旨在为广大农业科技工作者、果农及农业院校学生提供一套系统、实用的葡萄病虫害防治技术培训课程。二、课程目标1.了解葡萄病虫害的种类、发生规律和危害特点。2.掌握葡萄病虫害防治的基本原则和方法。3.学会识别葡萄病虫害，并能制定相应的防治措施。4.提高葡萄病虫害防治技术的实际操作能力。三、课程内容1.葡萄病虫害概述（1）葡萄病虫害的种类（2）葡萄病虫害的发生规律（3）葡萄病虫害的危害特点2.葡萄病虫害防治原则与方法（1）防治原则（2）防治方法3.葡萄主要病害识别与防治（1）霜霉病（2）白粉病（3）黑痘病（4）灰霉病（5）炭疽病4.葡萄主要虫害识别与防治（1）葡萄透翅蛾（2）葡萄斑叶蝉（3）葡萄根瘤蚜（4）葡萄蓟马5.葡萄病虫害综合防治技术（1）农业防治（2）化学防治（3）生物防治（4）物理防治四、课程设置与学时分配1.葡萄病虫害概述（2学时）2.葡萄病虫害防治原则与方法（2学时）3.葡萄主要病害识别与防治（4学时）4.葡萄主要虫害识别与防治（4学时）5.葡萄病虫害综合防治技术（2学时）总计：16学时五、课程实施与评价1.理论教学：采用讲授、讨论、案例分析等方式进行教学。2.实践教学：组织学员到葡萄园实地观察、识别病虫害，并开展防治实践。3.课程评价：采用课堂问答、作业、实践操作和考试等方式对学员进行评价。六、课程预期效果通过本课程的学习，学员能熟练掌握葡萄病虫害的种类、发生规律和防治方法，提高葡萄病虫害防治技术的实际操作能力，为我国葡萄产业的健康发展提供技术支持。七、附录1.葡萄病虫害防治技术参考资料2.葡萄病虫害防治技术培训课程学员手册3.葡萄病虫害防治技术培训课程教学大纲4.葡萄病虫害防治技术培训课程实践操作指导书本课程标准适用于各级农业技术推广部门、农业院校及葡萄种植企业开展葡萄病虫害防治技术培训，也可作为农业科技工作者、果农及农业院校学生的自学参考。重点关注的细节：葡萄病虫害的种类、发生规律和防治方法一、葡萄病虫害的种类葡萄病虫害主要包括病害和虫害两大类。病害包括霜霉病、白粉病、黑痘病、灰霉病、炭疽病等；虫害包括葡萄透翅蛾、葡萄斑叶蝉、葡萄根瘤蚜、葡萄蓟马等。二、葡萄病虫害的发生规律1.霜霉病：霜霉病是由真菌引起的病害，主要危害葡萄的叶片和嫩梢。发病适温为15-25℃，湿度在90%以上。春季葡萄萌芽后至开花前，是霜霉病的主要发生期。2.白粉病：白粉病是由真菌引起的病害，主要危害葡萄的叶片和果实。发病适温为15-25℃，湿度在60%以下。春季葡萄萌芽后至开花前，是白粉病的主要发生期。3.黑痘病：黑痘病是由细菌引起的病害，主要危害葡萄的叶片和果实。发病适温为20-30℃，湿度在80%以上。夏季高温多雨季节，是黑痘病的主要发生期。4.灰霉病：灰霉病是由真菌引起的病害，主要危害葡萄的花序和果实。发病适温为15-25℃，湿度在85%以上。春季葡萄开花期和果实成熟期，是灰霉病的主要发生期。5.炭疽病：炭疽病是由真菌引起的病害，主要危害葡萄的果实。发病适温为25-30℃，湿度在85%以上。夏季高温多雨季节，是炭疽病的主要发生期。6.葡萄透翅蛾：葡萄透翅蛾是一种害虫，主要危害葡萄的叶片和嫩梢。一年发生2-3代，以幼虫在葡萄卷须内越冬。春季葡萄萌芽后至开花前，是葡萄透翅蛾的主要发生期。7.葡萄斑叶蝉：葡萄斑叶蝉是一种害虫，主要危害葡萄的叶片。一年发生多代，以成虫在葡萄园内越冬。春季葡萄萌芽后至开花前，是葡萄斑叶蝉的主要发生期。8.葡萄根瘤蚜：葡萄根瘤蚜是一种害虫，主要危害葡萄的根部。一年发生多代，以若虫在葡萄根部越冬。春季葡萄萌芽后至开花前，是葡萄根瘤蚜的主要发生期。9.葡萄蓟马：葡萄蓟马是一种害虫，主要危害葡萄的叶片和嫩梢。一年发生多代，以成虫在葡萄园内越冬。春季葡萄萌芽后至开花前，是葡萄蓟马的主要发生期。三、葡萄病虫害防治方法1.农业防治：加强栽培管理，提高植株抗病能力；保持葡萄园卫生，减少病原菌和害虫的滋生；合理施肥，避免过量施用氮肥；保持葡萄园排水良好，降低湿度。2.化学防治：针对不同的病虫害，选择合适的农药进行防治。防治霜霉病可选用波尔多液、代森锰锌等；防治白粉病可选用甲基托布津、多菌灵等；防治黑痘病可选用农用链霉素、硫酸铜等；防治灰霉病可选用异菌脲、腐霉利等；防治炭疽病可选用咪鲜胺、多菌灵等。防治葡萄透翅蛾、葡萄斑叶蝉、葡萄根瘤蚜、葡萄蓟马等害虫，可选用敌敌畏、氧化乐果等农药。3.生物防治：利用天敌昆虫、微生物制剂等生物控制病虫害的发生。如利用寄生蜂防治葡萄透翅蛾，利用放线菌防治白粉病等。4.物理防治：利用物理方法防治病虫害，如利用诱虫灯诱杀葡萄透翅蛾、葡萄斑叶蝉等害虫；利用防虫网防治葡萄蓟马等害虫。通过以上对葡萄病虫害的种类、发生规律和防治方法的详细介绍，希望能为广大农业科技工作者、果农及农业院校学生提供一套系统、实用的葡萄病虫害防治技术培训课程，提高葡萄病虫害防治技术的普及和应用，为我国葡萄产业的健康发展提供技术支持。在葡萄病虫害防治技术中，重点关注的细节是防治方法的实施与优化。以下是详细的补充和说明：###化学防治的合理应用化学防治是葡萄病虫害防治中常用的一种方法，但过度依赖化学农药会导致环境污染和病虫害抗药性的增加。因此，合理应用化学农药至关重要。1.**选择合适的农药**：根据病虫害的种类和发生程度选择高效、低毒、低残留的农药。优先选择已在葡萄上登记的农药，并注意农药之间的轮换使用，以减缓病虫害对农药的抗性发展。2.**适时施药**：掌握病虫害的发生规律，提前预防，选择在病虫害发生初期进行施药。例如，霜霉病在春季雨水较多时易发生，应在此之前进行预防性喷药。3.**正确施药**：严格按照农药标签上的推荐剂量和使用方法进行施药。注意喷药时的天气条件，避免在高温、大风或即将下雨时喷药，以提高药效并减少农药流失。4.**安全施药**：确保施药人员的安全，使用适当的个人防护装备。同时，避免农药对非靶标生物的影响，保护生态环境。###生物防治的实践操作生物防治是一种环境友好型的病虫害防治方法，通过利用自然天敌和微生物来控制病虫害。1.**引入天敌**：在葡萄园中引入对病虫害有控制作用的天敌昆虫，如寄生蜂、捕食性螨类等。这种方法需要考虑到天敌的适应性和持续性。2.**使用微生物制剂**：利用拮抗微生物或病原微生物的制剂来防治病虫害。例如，使用含有拮抗真菌的制剂来防治灰霉病。3.**生物农药**：使用生物源农药，如印楝素、阿维菌素等，这些农药对环境和人体相对安全，且对病虫害具有较高的防治效果。###农业防治的综合管理农业防治是病虫害防治的基础，通过改善葡萄的生长环境和栽培管理来降低病虫害的发生。1.**合理修剪**：通过修剪去除病弱枝条，提高葡萄园的通风透光条件，减少病害的发生。2.**科学施肥**：根据葡萄的生长需求和土壤肥力状况，合理施用有机肥和化肥，增强葡萄植株的营养状况和抗病能力。3.**水分管理**：合理安排灌溉，避免水分过多导致根系病害的发生。同时，保持葡萄园排水系统的畅通，减少病害的滋生。4.**清园工作**：在休眠期进行清园，清除园内的病枝、病叶和杂草，减少病虫害的初侵染源。###物理防治的实用技巧物理防治是利用物理手段来防治病虫害，虽然费时费力，但能有效地降低化学农药的使用。1.**诱捕法**：使用性信息素诱捕器来诱捕害虫，如利用性信息素诱芯来诱捕葡萄透翅蛾的雄虫，干扰其繁殖。2.**防虫网**：在葡萄园周围设置防虫网，阻止害虫的迁入和传播。3.**反射膜**：在葡萄园地面铺设反光膜，可以减少害虫的滋生，同