DB32T3900-2020杨梅避雨栽培技术规程

ICS65.020.20

B61DB32

江苏省地方标准

DB32/T3900-2020

杨梅避雨栽培技术规程

Technicalregulationofsheltercultivationinwaxberry

2020-10-13发布2020-11-13实施

江苏省市场监督管理局发布

DB32/T3900-2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由南京农业大学提出。

本标准由江苏省园艺标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：南京农业大学，江苏省太湖常绿果树技术推广中心，南京梦杨科技有限公司。

本标准主要起草人：高志红、倪照君、黄颖宏、郄红丽、王化坤、陈超。

II

DB32/T3900-2020

杨梅避雨栽培技术规程

1范围

本标准规定了杨梅避雨栽培建园、设施搭建、膜的选择及维护、树体调控、产量管理、土肥水

管理、病虫害防治、果实采收和档案记录。

本标准适用于杨梅避雨栽培技术管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用

于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改本）适用于本文件。

GB3095—2012环境空气质量标准

GB5084—2005农田灌溉水质标准

GB15618—2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T2861—2015杨梅良好农业规范

3建园

3.1园地选择

环境应符合GB3095—2012、GB5084—2005和GB15618—2018的要求。宜选择背风向阳、

光照充足、土层疏松、排灌良好、pH值4.5～6.5的缓坡地。

3.2品种选择

选择特性需早熟、树形矮的品种。宜选用小叶细蒂、大叶细蒂、紫晶、甜山、乌梅、荸荠种等。

3.3苗木选择

选择生长健壮、根系发达、无病虫害并有3个～4个分枝的4年～6年生杨梅苗。

3.4定植

3.4.1时间及方法

春植于2月中旬～3月中旬进行，秋植于10月下旬～11月上旬进行。定植方法按照NY/T

2861—-2015执行。

3.4.2密度

株距4m～5m，行距5m～6m。

3.5授粉树配置

杨梅栽植区的迎风口，按1%～2%搭配杨梅授粉树（雄株）。

1

DB32/T3900-2020

4设施搭建

4.1简易伞棚架

4.1.1在杨梅树中心位置，竖一根比杨梅树高出50cm以上的钢管或毛竹，并固定；

4.1.2按树形大小取钢管或毛竹4根，在竖立的钢管或毛竹顶端形成十字交叉，交叉部位固定；

4.1.3以交叉位置为中心，交叉的钢管或毛竹为直径，用钢管或毛竹圈圆，交叉部位固定；

4.1.4架面上部阴影部分覆透明薄膜或防虫避雨网。

图1伞棚架示意图

4.2避雨棚

用钢管搭建单栋棚或连栋棚。单栋棚肩高3m，顶高4m，跨度按照实际行距确定，长度根据地

块确定，宜在30m～50m；连栋棚采用肩高4.5m，顶高5.5m，跨度按照实际行距确定，长度根据

地块确定，宜在30m～50m，一般采用四连栋（如图2）。

图2四连栋避雨棚示意图

5膜的选择及维护

5.1薄膜选择

宜用0.06mm～0.10mm厚的聚氯乙烯（PVC）或聚乙烯（PE）薄膜。

5.2覆膜

杨梅果实成熟前15d，同时根据天气在梅雨前覆膜。

2

DB32/T3900-2020

5.3揭膜时间

果实采收结束后即可揭膜。

5.4膜的维护

在覆膜操作过程中应防止对膜造成机械损伤。覆膜后，如有破损，应及时修补。防止压膜线松

散。避雨膜的使用年限为1年～2年。

6树体调控

6.1整形

避雨栽培可采用低干开心形，控制树高在2.5m～3m。

6.2修剪量

每株杨梅树的整体修剪量应控制在20%以内。

7产量管理

7.1以花量定产量，一般以花量的一半来定果。

7.2以优果定产量，一般优质果与产量的比例为1：1.5。

7.3以硬核期果实分布定产量，一般在硬核期后的3d～10d内疏果，以计划商品果的1.2倍留果。

8土肥水管理

8.1土壤管理

8.1.1生草栽培

定植后采用行间生草法。草种可选用三叶草、夏至草和禾本科绿草等，也可自然生草。当草高

度到30cm左右时用割草机进行刈割。

8.1.2覆盖

在未生草栽培的区域，梅雨期过后，可在园地覆盖地膜、秸秆、稻草、山青等。割下的草进行

树盘覆盖，离主干基部10cm左右开始覆盖，厚度在5cm～15cm。

8.2施肥

8.2.1施肥时期

果实采收后7d内。

8.2.2施肥方法

采用树盘撒施，在树冠投影外围离主干三分之一范围内撒施，施后必须盖松土，厚度至少1cm。

8.2.3施肥量

成年结果树杨梅专用缓释肥每株2kg～3kg及杨梅专用有机钾肥每株8kg～10kg。

8.3水分管理

在杨梅园土壤持水量低于60%时，需及时灌溉（浇）水；在梅雨季节前必须清理好排水沟，以

3

DB32/T3900-2020

便雨季排水。

9病虫害防治

9.1农业防治

冬季及时修剪和清园，剪除病虫枝和枯枝，集中烧毁，同时进行深翻灭虫。

9.2物理防治

使用杀虫灯消灭害虫。

对发生较轻、危害中心明显及假死性的害虫，采用人工捕杀。

9.3生物防治

释放引诱剂干扰昆虫交配，减少其交配和繁殖机会，降低害虫数量。

选用一些生物药剂如：苏云金杆菌（BT）、苦参碱、蛇床子素、阿维菌素、甲基阿维菌素等。

9.4化学防治

主要病虫害化学防治见附录A。

10果实采收

10.1采收期

根据市场需要，当果实达到生理成熟期，果实着色达到该品种固有色泽时采收。

10.2采收方法

人工分批进行。采前剪短手指甲，采时用三指握果柄，果实悬于手心中，连柄摘下，轻采轻放。

10.3采收时间

宜在清晨或傍晚，下雨天不宜采收。

11档案记录

建立生产记录档案，包括建园日期、避雨设施类型、产量管理、土肥水管理、病虫害防治、防

鸟和果实采收及其它田间管理措施等记录，各项生产记录档案至少保存2年以上。

4

DB32/×—2020

附录A

（规范性附录）

杨梅主要病虫害综合防治工作历

表A.1杨梅主要病虫害综合防治工作历

序号防治对象使用农药配比浓度剂型*施药方法施药时期

乙基硫代磺酸3月份刮除病瘤，并用

1癌肿病200倍液EC3月份

乙酯200倍液涂抹伤口

于若虫发生时200液果实采收后，9月中

2蚧壳虫机油乳剂200倍液EC

叶背喷雾。旬，（2~3）月上旬

于（4～5）月份幼虫发

3尺蠖氯虫苯甲酰胺（17500～25000）倍SC（4～5）月份

生初期喷雾。

于（4～5）月份幼虫发

4卷叶蛾类氯虫苯甲酰胺（17500～25000）倍SC（4～5）月份

生初期喷雾。

注：*剂型EC：乳油；SC：悬浮剂。

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DB32/T3900-2020

目  次

前言...................................................................................................................................................................III

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3建园...................................................................................................................................................................1

4设施搭建...........................................................................................................................................................2

5膜的选择与维护...............................................................................................................................................2

6树体调控...........................................................................................................................................................3

7产量管理...........................................................................................................................................................3

8土肥水管理.......................................................................................................................................................3

9病虫害防治.......................................................................................................................................................4

10果实采收.........................................................................................................................................................4

11档案记录.........................................................................................................................................................4

附录A（规范性附录）杨梅主要病虫害综合防治工作历....................................................................5

I

DB32/T3900-2020

杨梅避雨栽培技术规程

1范围

本标准规定了杨梅避雨栽培建园、设施搭建、膜的选择及维护、树体调控、产量管理、土肥水

管理、病虫害防治、果实采收和档案记录。

本标准适用于杨梅避雨栽培技术管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用

于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改本）适用于本文件。

GB3095—2012环境空气质量标准

GB5084—2005农田灌溉水质标准

GB15618—2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T2861—2015杨梅良好农业规范

3建园

3.1园地选择

环境应符合GB3095—2012、GB5084—2005和GB15618—2018的要求。宜选择背风向阳、

光照充足、土层疏松、排灌良好、pH值4.5～6.5的缓坡地。

3.2品种选择

选择特性需早熟、树形矮的品种。宜选用小叶细蒂、大叶细蒂、紫晶、甜山、乌梅、荸荠种等。

3.3苗木选择

选择生长健壮、根系发达、无病虫害并有3个～4个分枝的4年～6年生杨梅苗。

3.4定植

3.4.1时间及方法

春植于2月中旬～3月中旬进行，秋植于10月下旬～11月上旬进行。定植方法按照NY/T

2861—-2015执行。

3.4.2密度

株距4m～5m，行距5m～6m。

3.5授粉树配置

杨梅栽植区的迎风口，按1%～2%搭配杨梅授粉树（雄株）。

1

DB32/T3900-2020

4设施搭建

4.1简易伞棚架

4.1.1在杨梅树中心位置，竖一根比杨梅树高出50cm以上的钢管或毛竹，并固定；

4.1.2按树形大小取钢管或毛竹4根，在竖立的钢管或毛竹顶端形成十字交叉，交叉部位固定；

4.1.3以交叉位置为中心，交叉的钢管或毛竹为直径，用钢管或毛竹圈圆，交叉部位固定；

4.1.4架面上部阴影部分覆透明薄膜或防虫避雨网。

图1伞棚架示意图

4.2避雨棚

用钢管搭建单栋棚或连栋棚。单栋棚肩高3m，顶高4m，跨度按照实际行距确定，长度根据地

块确定，宜在30m～50m；连栋棚采用肩高4.5m，顶高5.5m，跨度按照实际行距确定，长度根据

地块确定，宜在30m～50m，一般采用四连栋（如图2）。

图2四连栋避雨棚示意图

5膜的选择及维护

5.1薄膜选择

宜用0.06mm～0.10mm厚的聚氯乙烯（PVC）或聚乙烯（PE）薄膜。

5.2覆膜

杨梅果实成熟前15d，同时根据天气在梅雨前覆膜。

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DB32/T3900-2020

5.3揭膜时间

果实采收结束后即可揭膜。

5.4膜的维护

在覆膜操作过程中应防止对膜造成机械损伤。覆膜后，如有破损，应及时修补。防止压膜线松

散。避雨膜的使用年限为1年～2年。

6树体调控

6.1整形

避雨栽培可采用低干开心形，控制树高在2.5m～3m。

6.2修剪量

每株杨梅树的整体修剪量应控制在20%以内。

7产量管理

7.1以花量定产量，一般以花量的一半来定果。

7.2以优果定产量，一般优质果与产量的比例为1：1.5。

7.3以硬核期果实分布定产量，一般在硬核期后的3d～10d内疏果，以计划商品果的1.2倍留果。

8土肥水管理

8.1土壤管理

8.1.1生草栽培

定植后采用行间生草法。草种可选用三叶草、夏至草和禾本科绿草等，也可自然生草。当草高

度到30cm左右时用割草机进行刈割。

8.1.2覆盖

在未生草栽培的区域，梅雨期过后，可在园地覆盖地