后厨工作心得报告范文（18篇）

后厨工作心得报告范文（18篇）通过撰写报告，我们可以更深化地了解某个领域、问题或事务，并供应解决方案或建议。下面是我整理的一些优秀的报告范文，希望对大家的写作有所帮助。

工作心得报告

机械实习有苦也有乐.天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，方成大任也!这句古人的话用来形容我们的金工实习是再好不过了!经过了车工，钳工，磨工，铸工，铣工等一系列工种的磨练，我们最终完成了这门让人高兴让人忧的金工实习课程。

现在想想过去的这段难忘时间，其中味道，只有亲身经验的人才能体会得到。通过学习各种工种，我们了解了很多金工操作的原理和过程，大致驾驭了一些操作工艺与方法，还有以前的那些生疏的专业名词现在听来都是那么熟识亲切!虽然我们中的大多数人将来不会从事这些工作，甚至连接触它们的可能性都没有，但是金工实习给我们带来的那些阅历与感想，却是对我们每一个人的工作学习生活来说都是一笔价值连城的财宝。金工实习的作用与影响，就象《美国丽人》里男主子公最终说的话那样有些东西你可能现在没有感觉到它的价值，但最终还是会的，每个人都有这样一个过程!

一起实习的同学也让我受益非浅。毫无私心的帮助，真诚的相互激励加油，一切分担工作的压力，更一起共享胜利带来的喜悦，金工实习更象是一个集体活动，拉近我们彼此的距离，填补了曾经存在的隔阂，集体主义的魅力得到了彻彻底底的呈现!高校里连同班同学相处的机会都很少，感谢金工实习给了我们这样一个机会。这样的活动值得教化部门的借鉴。

短短的2个星期时间，我们在实习中充溢地度过了，我们学习的学问虽然不是许多，但通过这次让我们明白了我们须要实际学习驾驭的技能还许多、许多。假如我们不常常参与这方面的实习，我们这些高校生将来唯恐只能是赵括纸上谈兵。社会须要人才，社会须要的是有实力的人才。我们新世纪的高校只有多参与实践，才能保证在将来的社会竞争中有自己的位置。真的多谢机械实习，我还想再有一次。

日前，广州实行双选会，数以千计的学生进场找工作，与以往求职侧重学历、资格不同的是，今年的企业更加重视在学校期间的社会实践阅历。据现场聘请的企业负责人表示，今年与往年相比，有一个特别大的不同，就是高校生来求职，至少有4成已是已经有过网上做威客阅历的。求职学生则称，其实这正在成为一种趋势，网上做威客已经成为当今高校生练摊的主要场所。依据中国最大的威客网猪八戒网(点击可以进入猪八戒网)透露，目前在该网上注册的480万会员中，有45%以上是高校生!

工作心得报告

人的一生，年轻的时候大多在工作。我们要懂得学无止境，刚好更新学习观念。下面是我收集的工作心得报告，欢迎参考!

在我们的细致倾听中，我们期盼已久的培训学习在我们的恋恋不舍中敲响了结尾的钟声。

对于这几天的培训课程，我想我只能用受益匪浅这四个字来形容了。

老师们的博文广识、生动讲解、精彩案例无不在我的脑海里留下了深刻的印象，

我只恨自己才疏学浅、文笔糟糕，不能够将全部的感受都通过文字明显于纸上。

但是我还是尽力费尽心机，以祈求能将培训完后心中所想所获能表达出来。

此次精彩的培训学习主要心得有以下几个方面：

一、让自己更加了解涟钢，了解炼钢的工艺过程，了解涟钢的规模和组织结构。

想来自己真的应当感到惭愧，虽然在涟钢长大，却还真的不是很了解涟钢。

对涟钢的建厂历史，产量，规模，所经验的种种，以至于钢铁的铸造过程，我都是一知半解。

历经50年不衰，而且还在蓬勃发展，并多次获得了不少全国性奖项。

而且还知道了炼钢的工艺过程，知道了炼钢最起先是从焦化、烧结起先，经验了不少中心环节，克服不少困难，最终通过轧钢厂将我们须要的钢材制造出来。

为了我们能更好在涟钢发展，我想我们也应当主动的去了解这些的。

二、了解了更多的生产平安、交通平安和消防平安的学问。

这次培训学习，花了很大一部分时间去学习生产平安、交通平安和消防平安的学问，因为平安是人们特别重视的东西，人们通常会把平安放在首位，也就是我们常常说的平安第一。

虽然平常我们也学习过一些平安方面的东西，并参与过消防演习等活动，但并没有这么系统的，并联系我们以后的工作岗位进行培训过。

这次我们学习了该怎么去预防它，避开它，并杜绝它，让我们以后能好好的在工作岗位上爱护自己。

对于交通和消防方面，了解了许多交通方面和消防方面的学问，让我们以后能更好的远离危急。

坚决将我国的平安生产方针—平安第一、预防为主、综合治理—贯彻究竟。

三、学习了不少礼仪与修养

这次培训还特地支配了一个上午来给我们培训礼仪与修养的学问。

在这次课上，我学到了应当如何发挥自己的情商，处理好与他人的关系。

如何让自己以后的一言一行更加具有素养与修养。

让自己在为人处事方面渐渐走向成熟与稳重。

四、最终培训中心还请来了公司的管理代表和工人代表

给我们做了精彩的谈话，告知我们以后在涟钢应当怎么好好的去工作。

主要是要靠自己的聪慧才智，勤奋刻苦，细心严谨的看法，这样才能渐渐在工作中磨练自己，成长自己。

学习是珍贵的，培训是精彩的。

通过这次珍贵而精彩的培训学习，我们向涟钢更进了一步。

感叹与向往之余，我想我们只有靠自己的聪慧与才智、努力与勤奋去建设好涟钢，为我们的涟钢更好的发展贡献自己微薄的力气。

一、学习不够。

主要表现在：一是自学意识不够强，没有“钉子”精神。

但实际工作中却没有组织好集中学习，致使学习时间、学习内容和学习效果没有“三落实”;三是重业务、轻学习。

由于忙于日常业务工作，片面强调要完成上级交办的多种任务，认为农村信用社的工作重点是存款、贷款和收息盘活，因而冲淡了学习内容，削减了学习安排，使各项学习规划流于形式。

大家都知道，学习须要许多时间。

目前的水平完全可以应付一般性工作，不情愿下苦功夫去学习毛泽东思想、邓小平理论和江总书记“三个代表”重要思想。

其缘由是学习中满意于“蜻蜒点水”，浅尝辄止;遇上处理详细事情，往往是凭主观臆断和阅历去分析状况、处理问题。

人员素养不能完全适应新形势发展的须要，所以执行上级指示，贯彻中央各项金融政策上有走样、偏差现象，主观随意性较强，在政策许可的范围尽量的放松，造成不好的影响。

二、管理工作缺乏力度。

部分信用社滥开乱支、乱发福利;大额贷款没有按程序上报审批，私自化整为零，多头贷款，垒大户。

虽经审计部门和财务部门多次检查，但对查出的问题往往是通报指责惩罚了之，

没有考虑如何从根本上解决这类问题，所以导致有些违规违纪现象反复出现，有时发生，影响了信用社的改革和发展。

三、工作作风有时不够扎实，缺乏主动性和创建性。

一是在贯彻执行党的有些金融方针政策上，看法不是非常坚决。

如贷款期限过短，与农业生产周期不相适应，上浮利率虽未超出人民银行规定标准，但加重了农夫的负担等。

二是工作不够踏实。

平常说的多、干得少;制度定的严，执行时宽松;对人管理、指责的多，讲道理的少，尤其是对自已要求不严，说话随意，不留意小节。

工作效率不高，工作效果不佳，有的甚至留有尾巴，对基层和机关出现的问题，在处理时不是非常坚决，特殊是涉及处理和惩罚人时，心慈手软，没硬起手腕。

三是工作标准和要求定的不高，欠主动，缺乏新思路。

没有很好地沉下去，解剖麻雀，抓点带面，工作满意于一般抓法，新思路出的少，指导工作缺乏针对性和力度。

怎样让信贷资金的平安性、流淌性和效益性得到最佳协作等方面，缺乏思路，不能很好地适应社会主义建设对农村金融的要求。

四是作风不够深化。

在机关多，下基层少;抓日常工作多，

深化调查探讨少;忙于事务多，接触群众少;即使下去了，往往是听听状况，坐车看看转转。

而真正深化到干部职工家中，听他们的呼声，征求他们的看法，驾驭第一手材料比较少。

对群众普遍关切的热点、难点问题缺乏解决的方法和力度。

存在的主要缘由是：调查探讨少，自以为是，懒散思想作怪，不愿做深化细致的调查探讨，

只满意驾驭一般状况，制度定了，标准也有，但执行起来松，认为“为一个人不简单，得罪一个人很简单”。

感到不是多大原则性的问题就算了。

由于对制度执行不得力、不深化，运用些制度棚架起来，干部职工的主观能动性并没有完全调动起来，将勤罚懒的机制没有完全运作起来，根本没起到约束、管理、规范的功能。

四、廉洁自律不够。

陪客多、吃喝多，放松了对自己的要求，说是讲形象，事实上是讲面子。

根据廉洁自律是不允许的，我作为联社××，是决策者、领导者，不担没有制止、取消，反而支持和同意，负有领导责任。

五、做思想政治工作不够。

职工一时难以接受，事后又没有刚好跟踪、反馈信息，不驾驭职工是否能接受和是否情愿接受，以便刚好改进工作方法。

追其缘由：一是总感到没有那么多的时间和精力，去逐个谈心，做耐性细致工作;二是认为在信用社工作条件好，工资高、福利好、工作轻松，哪有那么多思想问题。

再加上对有些问题处理上，宣扬说明不够，只停留在表面和现象上，透亮度不够，

造成部分职工对有些问题了解不全面、不精确，时常发生信访件问题也从一个侧面说明思想政治工作不到位。

首先，我特别感谢公司给我们全体员工的集体培训，也很荣幸参与了这次培训，

这说明公司对我们员工培训的重视，反映了公司“重视人才，培育人才”的战略方针;对于服务行业的我，也特别珍惜这次机会。

影楼每日工作总结

我属于门市部为门市顾问，对于初来咋到的我要从相识相框尺寸起先，了解一般的相框采纳什么样的材质，也许是要进行几个步骤可以完成。

我的工作内容是每天负责联系接待顾客，给顾客讲单，达成协议促成订单胜利。

还须要负责自己顾客的前期照片选样后期取件的整个流程的顺当完成。

看似很简洁，但实际操作的学问很大。

最为重要的是在讲单时与顾客沟通时说话的方式很重要，能不能胜利订单全靠一张嘴的功夫。

我们须要了解影楼的各大优势、专业学问、产品学问、摄影风格等，才能有专业的表达实力。

并且在推销过程中要时时揣摩顾客消费心理、消费需求，尽多的运用描绘性语言，使顾客听起来舒适、开心。

激起顾客的消费需求与欲望。

了解礼服部是怎么给客人推介选适合的婚纱晚礼服等，多了解摄影师为什么用不同的拍摄手法是想表现客人突出客人的哪些优点。

只有你自己很清晰的了解你才能一一的说明给客人去听，才会让客人觉得你很专业很在行，就会产生信任感。

使其最终向我们下订单。

影楼也是一个很特别的服务行业，每个部门都是和紧密的联系在一起的。

化妆部给客人化好妆做好造型会转交给摄影部，摄影部拍好照片最终给数码部，数码部做好片子又会回到我们门市手里。

这其中有什么细微环节上的小变动都是须要我们与其他部门的沟通商定。

而在整个环节里，每个部门都必需协作好才能让顾客满足，让顾客真真实切的感受到我们的热忱服务，这样才会为我们公司做免费的宣扬员。

在工作中我们会接触到各行各业的人士。

工作报告心得体会

企业内部管理是企业生存和发展的基础。今年以来，公司在_总的正确指导下，在_总的领导下，以理顺关系为重点，以制度建设为根本，以提高服务质量为抓手，不断加强人员、车辆和物资管理。始终把管理工作放在中心位置来抓，以管理出效益，以管理促发展。坚持制度化管理与人性化管理相结合，分工协作，亲密协作，不断修改完善各部门各岗位管理制度，适时组织全体员工学习体会。了解驾驭人员动态和思想状况，加强沟通协调，刚好解决冲突和问题，决不允许任何人以任何借口或理由在工作中相互推诿，更不允许任何人把个人之间的恩怨或思想心情带到工作中去。有力地增加了企业的凝合力和战斗力。定期召开工作会议，相互沟通探讨，相互查找问题、剖析缘由，刚好制定改进措施，做到了小问题当场解决，大问题限期整改。有力在保证了全年工作的顺当开展。

(二)团结协作，亲密协作，顺当完成全年各项生产任务。

加强生产管理，完成生产任务是企业工作的核心所在。2024年以来，公司各部门紧密协作，相互协作，围绕“强管理，抓平安，保质量，讲信誉，扎实高效”的工作思路狠抓生产任务的按时完成，得到了各施工方的一样好评。

1.加强了与各工地的协作协调力度，本着“同等互利、相互敬重，刚好沟通”的原则，确保混凝土浇注的顺当进行，要求前场工长工作要深要细，提前做好工作支配，注意每一个环节，确保前场施工平安、高效、无误。

2.加大质量管控力度，努力实现节能降耗。公司自成立以来，始终坚持“以质量求生存，以信誉谋发展”的指导思想，大力加强质量建设。从源头抓起，严把原材料进货关，加强砼的生产、出厂、运输、和泵送等每一个生产环节的限制和要求。做到了批批送样检测，时时视察调整。2024年，试验中心共进行砂、石、水泥等各种原材料检测173次，外加剂复检27次。发觉问题快速订正，有力地保证了商品混凝土的质量。同时，为了降低生产成本，试验室工作人员，在充分保证质量的状况下，全年共进行了87次试配，27次混凝土试验。对不同气温条件下、不同标号的混凝土对塌落度及和易性的不同要求，适时调整协作比，使其达到级配要求。既保证了混凝土质量又尽可能地降低了生产成本。

3.加强对操作人员的调配和管理，严格操作规程，不断培育新的技术能手，相互取长补短，努力提高操作室的操作技能。为公司储备人才打下基础。

4.加强车队管理，有力保证了混凝土运输工作的园满完成。尤其是全体驾驶员发扬连续作战的工作作风，克服天气寒冷带来的不利影响，加班加点，任劳任怨地完成各项运砼任务。

20__年经过全体员工的共同努力，在各部门的相互支持协作下，公司全年完成生产方量75789米3，实现产值2500多万，保障了各工地混凝土的须要。

(三)狠抓平安工作，实现了全年平安事故为零的良好局面平安工作是企业的命脉，是公司管理的重中之重，它干脆关系到企业的生存和发展以及每个员工的切身利益。为此公司领导一班人高度重视，始终把平安工作放在头等大事来抓，取得了良好效果。实现了全年无重大平安事故的良好局面。

1、加强平安领导。年初公司即成立了以_总为组长的平安工作领导小组，加强平安监督检查，刚好发觉和消退平安隐患，不断修改和完善平安工作制度。

2、注意平安教化，提高平安意识。适时组织平安学问培训，定期讲评平安工作状况。时刻提示广阔员工“平安工作无小事，小隐患也会酿成大事故”的道理。坚持警钟长鸣，常抓不懈。

3、上下一心，齐抓共管。严格执行“平安第一，预防为主”的方针，紧紧围绕“人身平安、财产平安、施工平安”的目标，形成“人人讲平安，事事讲平安，时时讲平安”的平安工作氛围。绝不允许不讲平安的人和事存在。对忽视平安工作的部门，发生平安事故的责任人坚决处理，决不姑息迁就。

4、成立应急小分队，制定应急预案。当发生紧急状况和平安事故时，保证刚好有效的处理，限度把损失降到最低程度。

5、加大设备的修理和保养力度，确保平安运行。2024年公司在资金非常惊慌的状况下，仍保证了设备修理和保养开支35万余元，充分说明白公司对设备平安运行的高度重视。真正做到了发觉问题刚好修理，定期组织检查保养，不允许带故障车辆上路，不允许设备带故障作业，将平安隐患消退在萌芽状态之中，有力保障了车辆和设备的运行平安。

(四)加强纪律建设、提高广阔员工的主子翁意识。

公司的绝大部分员工能严格要求自己，工作主动主动，仔细负责，听从公司支配和调度。主动参与公司组织的清理洗车池、操作室下的水池及料场暗沟的排污等工作，不怕脏不怕累，仔细负责，得到了公司领导的高度确定。

工作心得报告

以下供应一篇。

给大家参考！

1、分管工程部工作，以及帮助养护分公司进行*大道与路段养护工作的相关协调工作。

1、提高管理水平，“熟识细微环节”首当其冲。

2、企业运作，“成本意识”为上。

3、欲谋策成事，尤须“胆大心细”

我决意要尽更大的努力，争取用更多的成就感充溢自己！

其实归结起来，自己在近一年的跌跌碰碰中获得的心得都离不开“熟识”二字。工作中“架轻就熟”与“半桶水”得出的效果的确是天渊之别！故必当“熟识”先行，方可发挥尽致。

工作报告心得体会

今年*月，我正式进入了***企业，在新的工作平台上起先了新的工作历程。此期间，我作为******，除了按总经理的工作部署，做好相应的助理工作，以及完成业务工作须要的临时任务外，还担当了如下的一些工作任务：

1、分管工程部工作，以及帮助养护分公司进行***大道与***路段养护工作的相关协调工作。

2、完成部分的文书工作，如收集整理各类工作问题、相关建议及参考信息，提交公司领导研讨；帮助******编撰相关工作方案与文件；参加公司季刊及******协会会刊的编撰、拟稿及校审；总经办各类文件、合同、文稿的撰写、审核及相关文档资料的整理等。

3、协组相关部门组织公司各类业余活动，如组织并参与“***”及“***”的培训与考试工作；主持****协会成立大会的筹备工作、参加组织公司内部或公司与外单位的联谊活动等。

尽管了了几句梗概了近一年来所涉及的工作，此中所得的阅历与教训却绝非一纸之文能够涵括，而作为回顾与。

总结。

主要的心得是必需记录下来的以使自己在今后的工作中能够扬长避短：

1、提高管理水平，“熟识细微环节”首当其冲。

任何事物无不由若干的细微环节组成，管理工作的好与差、个人管理实力的优与劣，其关键其实都在乎细微环节。对细微环节了如指掌，相应的管理工作自然得心应手，事半功倍；对细微环节一知半解甚至一窍不通，则会导致管理混乱，相应的管理工作往往是一筹莫展，“越忙越乱”。这样的例子比比皆是，如在工程管理上，若对技术管理人员其学问、实力、特性等状况不熟识，就不能够作出科学合理的分工；对项目组筹备、施工打算、现场施工、验收结算等流程及工序不熟识，则工程项目就不行能有安排、有步骤地实施；对施工班组人员、材料、运作流程等不熟识，就难以对人工报价、材料报价、施工运作成本等进行精确的核算与核定；对项目运作动态不熟识，则难以刚好做出切合实际的施工调整、防漏补缺、以及突发事务的制控……哪怕是一篇简洁的公文撰写，要做到行文流畅、措辞恰当，就必需熟识撰稿的目的、主题、关联事务、目标对象等一系列细微环节；要组织好会议或者活动，就必需熟识其议程、人财物配置、现场效果等细微环节，方可游刃有余。归结起来，自己在涉及的工作中吃的“不熟”亏不少，以至于时而自怨“技不如人”，同时劝慰自己“熟识须要过程……”云云，所以，我必需接着给自己上足发条，努力将这个过程缩到最短！

2、企业运作，“成本意识”为上。

人、财、物的规范管理进行严格的限制；更重要的是要勤于探研如何在自身涉及的企业运作的各个环节中贯彻“成本限制”，概括说来就是要“谙熟操作，精打细算，合理运作”。处理任何一项事务，只有熟识操作流程、规则等细微环节，才能清楚驾驭限制成本的关键；只有抓住限制成本的关键点，通过对相关的信息、资料及数据进行细致的分析与计算，才能够拟定针对性高、可行性强的成本限制方案；方案的实施还需亲密跟踪，把握尺度，以求科学合理，应避开“成控过度”而适得其反。如丙方施工合同的签订，文本中务必明确体现对整个工序流程中的材料报价、施工质量、工期限制、技术要求、责任义务、违约罚则等细微环节的严格约束，以求在尽量节约公司投资成本与管理成本的前提下确保施工方按要求完成项目，这就须要做足打算功夫，如工序工艺的熟识、材料及工价的预先询价、成本分析与预算、风险预料等等；在签订前的谈判中，还需敏捷应对，擅长抓住于己有利的关键点，如工程量居多的材料及工序需力争低价，量少的则无需“恋战”，以免因小失大，应适当放开，以求在限制总体成本较低的前提下达成协议。而在工程实施过程中，则需刚好精确地分析现场状况与甲方、监理各方的要求，敏捷变通，正确引导施工人员实施有利于限制总体成本的施工方案与措施，这在隐藏工程、异形工艺、变更调整、量方验收等环节上都是致关重要的。虽有“省不出大钱”一说，但只要强化“成本意识”，从“省”起先，在此基础上再主动寻求连锁性的突破，便能在有限的或限定的经营空间里发掘出更大的效益。

3、欲谋策成事，尤须“胆大心细”

我决意要尽更大的努力，争取用更多的成就感充溢自己！

其实归结起来，自己在近一年的跌跌碰碰中获得的心得都离不开“熟识”二字。工作中“架轻就熟”与“半桶水”得出的效果的确是天渊之别！故必当“熟识”先行，方可发挥尽致。

餐饮后厨工作心得范文

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满足度，将每月最终一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参与，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，共享管理阅历，对典型案例进行剖析，找寻问题根源，研讨管理方法。下面由豆花问答网我来给大家共享餐饮工作心得，欢迎大家参阅。

岁月如梭，光阴似箭，转瞬间入职__x大酒店餐饮部工作已满一年，依据餐饮部经理的工作支配，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展状况作。

总结。

汇报，并就__年的工作准备作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过__年的管理阅历沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，依据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设。

餐饮服务品质的建设，是一个浩大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，__年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量。

依据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品打算、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理。

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间安排(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并干脆参加现场服务，对现场出现的问题赐予刚好的订正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训安排，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量。

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题。

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满足度，将每月最终一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参与，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，共享管理阅历，对典型案例进行剖析，找寻问题根源，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员主动参加，各抒己见，敢于面对问题，敢于担当责任，避开了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员供应了一个沟通沟通管理阅历的平台，对保证和提升服务质量起到了主动的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率。

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，削减了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能。

为了协作酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅实行了首届餐饮服务技能暨餐饮学问竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的打算和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了胜利，得到上级领导的确定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增加了团队的凝合力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

回顾过去的20__年，有许多美妙的回忆出现在脑海里，在公司重视和培育下，个人取得了很大进步。

作为一名店长我深感到责任的重大，半年来店面管理工作阅历，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的洋快餐店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业学问做后盾;三是要有一套良好的管理制度。专心去视察，专心去与顾客沟通，你就可以做好。

详细归纳为以下几点：

1、仔细贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并刚好的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的主动性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增加本店的凝合力，使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的消费心理，做到知己知彼，心中有数，使我们的工作更具针对性，从而避开因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教化员工有全局意识，做事情要从公司整体利益动身。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到主动的“我要干”。为了给顾客创建一个良好的用餐环境，为公司创作更多的营业业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次，主动主动的为顾客服务，尽可能的满意顾客需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满足的离开本店。

6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热忱，客观的去看待工作中的问题，并以主动的看法去解决。

现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，娴熟的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年起先了，成果只能代表过去。我将以更精湛娴熟的业务治理好我们农院店。

面对20__年的工作，我深感责任重大。要随时保持醒悟的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：

1、加强日常管理，特殊是抓好基础工作的管理;。

2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素养;。

3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作，创建最良好、无间的工作环境，去掉不和-谐的音符，发挥员工最大的工作热忱，逐步成为一个最优秀的团队。

目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一样，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的状况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：

一、各项经济指标完成状况：

全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%,营业成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元，超额完成_____元，(定额上交年任务为38____元)。

二、今年完成的主要工作：

(一)落实酒店经营承包方案，完善激励安排制度，调动员工的主动性。今年，餐饮部定额上交酒店的任务为38____元，比去年的32____元，上升6____元，上升率为1____.为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案，根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的主动主动性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增长率为__%.(二)抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待实力。

1.健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素养，使管理工作较顺当进行。

2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生平安检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到刚好落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清状况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应状况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互指责、推搪，要敢于承认错误，多发觉对方的优点，搞好协调，今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待实力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待实力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境美丽、价格合理、味道可口、服务一流，使来宾兴奋而耒，满足而归。

(三)开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。

今年在餐饮业不景气，生意难做的状况下，餐饮部领导常常进行市场调查，做经营分析，不断探究，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友情夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。

其次，开展联营活动，餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互协作，共同促进经营;如来宾凭住宿卡消费可享受八五折实惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆供应香茶美点。

第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款1____.优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

第四，营业部与出品部，依据市场消费须要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共20____款，扩大营业收入10____万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。

(四)全员公关，争取更多的回头客。

餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，常常灌输公关意识和学问。餐饮部领导常常强调成本限制、节约费用的重要性，增加了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依制度去加强限制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理运用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发觉奢侈现象，刚好制止。另外，餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查，驾驭市场价格动态，刚好调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节约成本三万多元。

(六)做好政治思想工作，促进经济效益的提高。

餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用，关切员工，激发情感，增加凝合力。

1.组织员工参与97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参与酒店田径运动会、书法竞赛、技能竞赛、象棋竞赛、乒乓球赛等。参与酒店扶贫济困捐助活动，学习“三字经”活动，学英语50句活动。在各项竞赛活动中，都取得较好的成果，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。

2.全年本部门实行文明礼貌月技能学问抢答竞赛、舞会、卡拉ok等文娱活动____,春游____,外出参观学习1____,各类型座谈会____,妇女会____,家访____,探望病员2____.通过各种活动，使员工形成了一个酷爱酒店，团结奋勉的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有____,员工队伍稳定，流淌量小，今年月均人员流淌量约____.(七)完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素养。

1.严格劳动用工制度，餐饮部聘请新员工，符合条件的，择优录用，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深化员工之间，挖掘人才，不断充溢队伍，通过反复考察，全年提拔部长____,领班____.对违反酒店规定的员工，以教化为主，对屡教不改者，则进行惩罚解聘，全年共惩罚员工1____.由于劳动用工的严格性，员工素养较高，办事效率大大提高。

2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，餐饮部领导首先明确了培训要具有“目的性”、“好用性”、“时间性”的指导思想。其次，成立了培训小组，一再是制定了培训方案，实行理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、平安卫生培训;每周二次促销培训、服务学问、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展“推销手册”、“服务学问、技能”、“咨客服务规范”、“酒店管理学问”、“出品质量”、“促销业务学问”、“英语50句”、“礼貌用语”、“平安卫生学问”等培训达20____次。

(八)重视食品卫生，抓好平安防火。

1.重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流淌红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门赐予嘉奖，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发觉因食品变质而引起的中毒事故，顺当通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2.抓好平安防火工作，成立平安防火领导小组，落实各分部门平安防火责任人，仔细贯彻平安第一，预防为主的方针，制定平安防火制度，完善平安防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的平安，今年以耒未发生任何的失火事故。

(九)根据星级标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。

全年增加设施总投资30____万元，主要是：二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友情夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完备配套，吸引了不少的回头客。

三、

存在的问题：

1.出品质量有时不够稳定，上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。

四、明年的设想：

1.提高出品的质量，创出十款招牌菜式。

2.抓好友情夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。

下的心思都能感觉到。

后厨餐饮人员岗位职责。

公司工作心得报告

__年，在公司领导的大力培育和支持下，在各位同事的关切帮助下，我本着一心一意为顾客服务的宗旨，以公司的效益为最高准则，踏踏实实，努力工作，给公司树立了良好的形象，为公司效益的不断增长贡献了自己的一份力气，圆满完成了领导交给的各项任务。现将这一年来的工作总结如下。

主要工作。

(一)加强修养，提高职业道德。一个公司员工的修养和职业道德反映了公司的管理水平和业务状态。好的职业道德不仅可以为公司赚得更多的利润，还可以让顾客满足，为公司打下坚实的基础。因此，在工作中我时刻严格要求自己，真正做到让顾客满足，让领导放心。每次工作后，我都会刚好的让顾客反馈一些消费信息，如满足度、是否下次还情愿合作、有什么地方做的不好等。这样我就可以不断的从每次的工作中吸取教训、总结阅历，为下次更好的开展工作做好打算。经过自己的不懈努力，在良好的职业道德的牵引下，业务水平有了很大的提高，获得了领导和顾客的一样好评。

(二)团结互助，营造好的.工作环境。在公司里，一个良好的和谐的工作环境可以让大家工作的更加开心，更有激情和动力。在每天的日常工作中，我与领导融洽相处，与同事们团结互助、共同进步。当别人遇到困难事情时，我会刚好地关切帮助;当看到垃圾未倒时，我会很自觉的把垃圾清理掉;当同事累了，我会刚好的送上一杯热开水。大家在一起相处的很开心，都是好挚友，彼此关切，坦诚相待。为公司创建了良好的工作环境，也给公司营造了一种健康、向上、主动地公司文化。

(三)学习专业学问，提高工作实力。来公司已经三年了，虽然工作已是轻车熟路，但要学习的东西始终无止境，良好的专业学问可以让我们的工作效率提高。在平常上班中，我充分利用时间，合理支配，对一些新的技术不断去探究、学习，刚好驾驭最新剪辑本事。常常买一些有关工作方面的书籍，不断给自己充电。虚心向同事学习，耐性请教，向优秀的老员工靠拢。遇到困难时自己绝不会退缩，而是努力去克服，通过看书、上网查询、向他人请教等方法解决了许多难题。

(四)踏实工作，上好每班。这一年来，我始终公司领导的话和顾客的要求为工作标准，在自己的本职岗位上兢兢业业，时刻严格要求自己，每天按时上班，刚好打卡，常常利用晚上和周末的时间来公司加班加点。每次摄像拍片回来后，作为后期的我们，就须要给片修饰，完成最终的工作。这是很重要的一个环节，是整个制片过程必不行少的，假如有差错，就可能将前期的工作毁于一旦。而且这项任务难度大，技术困难，要求工作人员有很好的耐性和吃苦耐劳的精神。所以自己必需仔细细致的做好每一个步骤，比照客户对宣扬片的要求，力争把它做的完备、精致。

还清晰地记得十一月份那，领导性拿过来好几个片子。一般而言，很难在规定的时间内完成任务，但顾客的要求就是吩咐，必需在规定的时间内交付。这对于自己提出了很大的挑战，我每天给自己打气，信任自己肯定可以按时完成。就这样，我连续两周，每天中午和晚上都在公司吃饭，吃完后就马上投入惊慌的工作中。晚上加班至少到十二点，还有几晚甚至通宵。当把全部的工作以很高的质量按时完成时，自己如释重负。在这期间，自己瘦了许多，但却为公司赢得了顾客的赞美，给公司创建了良好的信誉，同时自己对以后的工作更有信念，在自己的岗位上更加努力，做好本职工作。

工作心得报告

工作心得报告要怎么写，才更标准规范？依据多年的文秘写作阅历，参考优秀的工作心得报告样本能让你事半功倍，下面共享【工作心得报告精选3篇】，供你选择借鉴。

我叫___，28岁，专科学历，助理经济师。此刻，我将三年来的工作、学习情景向大家总结汇报一下。

一、以“勤恳务实、勇于创新”为信条，加强学习，提高自身素养。

三年来，我能够仔细学习各项金融法律法规，进取参与行里组织的各种学习活动，不断提高自我的理论素养和业务技能。利用业余时间，经过自学考试获得山东经济学院金融专业专科学历和助师资格。在抓好自身业务理论学习的同时，我能够立足本职工作，苦练出纳基本功，并取得较好的成果。先后获得省行级单指单张、机器点钞能手称号、总行级机器点钞能手称号，在省分行第三届业务技术竞赛中，获得出纳专业机器点钞第一名的好成果，20__年4月被举荐到省分行干部管理学校参与出纳机器修理和反假钞培训学习，为今后工作夯实了理论基础。20__年10月，在竞争上岗中，我竞聘到其次储蓄所。到岗后，在部室领导和主任的帮忙下，我马上扑下身子学习储蓄各项规章和专业学问，在短时间内能够独立对外办理业务。当时，储蓄专业正面临储蓄综合业务上机，时间紧、任务重。我珍惜每一次外出学习和上机实践机会，多问、多学、多练，不分昼夜地加班、加点，结合自我在会计业务系统上机中学到的学问和摸索出的阅历，很快熟识了储蓄专业系统上机的各项工作。在20__年11月4日上机中，我所在的储蓄所做到了不压单、不压人，很好的完成了上机后的第一天工作。

二、以“立足本职、扎实工作”为理念，勤奋务实，为工行事业发展尽责尽职。

三年来，我先后从事过管库员、出纳员、储蓄员等不一样的岗位，无论在哪一个岗位工作，我都能够立足本职、敬业爱岗、无私奉献，为工行事业发展鞠躬尽瘁。20__年8月，在我行内退人员离岗后，出纳科人员缺口较大，我主动担当起许多的工作。清点现金是一项要求严、任务重的工作，我时时刻刻严格要求自我，按规章操作，快捷高效的办好每一笔业务。在三、四季度，我每一天收款量月均在30____元以上，占我行月均收付量的4____左右。在出纳科期间，我同时兼任管库员工作。大家明白，管库员是一早、一晚，两头必需准时的工作。工作中，我仔细学习管库员守则和库房管理的各规定，严格遵守库房钥匙的管理规定，帮助科领导共同做好现金清点、上缴人民银行等业务，刚好、精确地使储蓄专业库包出库、入库，保障了一线的工作须要。在从事所内业务主办时，我进取协同所主任搞好各项所内工件利用自我所学驾驭的学问，做好所内机具的保养和修理，保障业务的正常进行，营业前全面打扫所内卫生。营业终了，逐项检查好各项平安措施，关好水电等再离所。

三、以“客户满足、业务发展”为目标，搞好服务，树立热忱服务的良好窗口形象。

在出门收款中，每到一处，我们的一言一行，能代表我们工行的形象。所以，我对自我高标准、严要求，不该说的话不说，不该做的事不做，进取为客户着想，在规章范围内，进取为客户办理残损币兑换、代捎回单等，极大的便利了客户。同时，向客户宣扬我行的各项新技术，新业务，新政策，扩大我行的知名度。把了解到的企业现金量、重大投资、款项专移等情景刚好向信贷部门汇报，为我行对企业的全面了解和信贷工作供应刚好有用的信息。在很多季节性的大额现金收款中，我都仔细对待每一次大额现金收款任务，期间的工作也得到了信贷、公存等科室领导和同事们的认可。

我到二所工作后，由于所里代发财政工资较多，牵挂到的各单位事情也比较多。在各种代机款，代交费，以及单位与银行的业务来中。我想客户所想，急客户所急，协同所主任共同搞好服务。获得了各单位会计人员的信任和支持。在离退休职工换取工资时，提前兑换好大小票，进取主动、热忱服务，尽最大努力为老年人供应便利，让他们兴奋而来、满足而去。一次，东关批发市场一农资经营户送来三麻袋零、残、破币，要求兑换，我们加班加点，仅用一周时间就把三万余元兑换好的现金送到储户手中。此后，这位储户接连把自我的资金转移到我所来，成为我们的黄金储户。这样的例子还有很多。由于工作仔细勤奋，在20__年度考评中，我被评为良好。

入行十年来，在不一样的岗位上，我都兢兢业业、任劳任怨，也取得了必需的成果。总结过去，是为了吸取过去的阅历和教训，更好地干好今后的工作。工作中的不足和欠缺，请各位领导和同事指责、指正。同时，本人也热切企盼有机会为工行今后的发展接着贡献力气。

参与本季度的年轻干部工作沟通会以后，通过学习他人的阅历和反思自己的工作历程，我认为我们可以从职业精神熬炼入手，对自己与事业进行合理的规划设计，争取更快更大的进步。

一、树立正确的职业志向。我们可能因为各种各样的目的和缘由走进了这个公务员队伍。拿我自己来说，接近高校毕业的时候，正好有选调生报名考试的机会，抱着“去见识下也好”的想法报名参与，当时还没有仔细思索自己是否适合这个职业，也没有考虑过如何去面对走上工作岗位后的一切，然后一步步走到了现在。或许我们现在所处的位置与曾经的向往会有些出入，但是既然从事了现在的职业，就应当调整心态，从职业本身动身、放眼社会利益，为自己设立适当的职业志向。树立职业志向，不外乎维持生活、完善自我与服务社会三个方面，从这三个方面进行仔细的思索，寻求自己所希望达到的高度和目标。这是解决我们为什么而工作和将要到哪里去的问题，应当尽早地设计好。

二、树立良好的职业责任感。相比于其他行业，我认为公务员这个职业的责任应当要更重大，特殊是社会责任。我们在工作中处理任何问题不仅仅是须要对上级和自己负责，更是要考虑到你这一行为给社会或者说在你影响的这个圈子内带来的“蝴蝶效应”。在工作沟通会上，陈章述同志提到了曾经由于一个疏忽，将我县的工业税收由千万级变为了万元级。尽管这可能只在当时算闹了个小笑话，却是从一个侧面告知我们：你的一个不当心很有可能就会变成影响单位、影响我县发展形象的大事。因此无论是从小到接一个电话也好，还是大到独当一面、全面规划统筹也好，都要尽心竭力，以高度的责任心和责任感去完成。

三、树立良好的职业作风。职业作风是职业精神在我们职业生活中的习惯性表现。在第三季度的工作通报中，鲁部长提到了诸如工作不深化、不踏实以及怕苦畏难等不良的作风，这些算是一种通病，几乎随处可见。从我们平常的日记月研季结的状况也可以反映出这一点，不敢武断的说那些执行不力的同志工作作风就不扎实，但是至少视察得到那些总是排在优秀行列的同志在平常工作中总是主动进取、兢兢业业的。这是一种作风，也是一种看法，可能有时候会对组织上的支配有不理解或者埋怨的时候，但是既然作为工作支配下来，我们就应当以成熟的看法去面对，尽自己的实力去做好。良好的作风是可以相互教化、相互感染的，80后的年轻干部普遍的学历较高、年轻有冲劲，在职业作风上应当不输任何人。

从敬业、勤业到创业、立业，是一个成长和积累的过程。曾部长的总结讲话是对我们的激励和鞭策，而且很有针对性。有使命感、善沟通、管理好心情和脚踏实地，这四点既含职业技能，又含有职业素养。有句话叫“商场如战场”，我们的职场同样也是战场，走上工作岗位的80后年轻干部，应当尽快地成长成熟起来，保持高度的职业精神，在实现自我价值与社会价值上争得双赢。

时间很快,我都已经在公司培训15天了.今日是在仓库的最终一天了,就要到公司其他部门学习了!真的还有些不舍呢!这里的人,每天过的都很充溢,无虑的,和质检的一个小兄弟闲聊,他是个初中生,再他看来.做在办公室里工作是一件多么骄傲事情!哪怕是工资给点低一下,他都很兴奋!

这半个月的仓库实习,收获颇多,无论从产品学问,到物流流程都有较多的收获:。

一.产品学问。

二.物流流程。

每天早晨8点20分准时开晨会.晨会结束,回到各自仓库整理货位,打扫卫生,起先一天的工作.

公司理念:你我同心,规范自律,诚信勤严,精准快捷,创新共赢。

公司战歌:团结就是力气。

1.仓储流程。

a.接货:各大药品生产厂家将公司选购 的药品运到公司,并将药品卸到指定位置。

b.验货:由质检部的负责人验货签单,确定无误,入库。

c.入库:由备货组各组负责人,将各自仓库的药品拉进仓库,放在相应位置,并摆放整齐,以待检查.仓库设置遵循"同类药品放在同一库房,非同类药品单独存放"如,常温库,阴凉库,冷库,一些医疗器械,易窜味的药品都放在各自的仓库.

2.发货流程。

a.开单:拓展部与新农合把销售订单开出,物流部将开好的订单打印出来,并加以分类,同一仓库的单子放在一起.火速单,托运单,配送单,各自放在指定位置.

b.备货:备货组员取各自的单子找到相应的药品,将药品放到复核区指定位置,并将单子交回物流办公室.

c.复核:同一个客户的药品备货完毕,由复核员复核相关药品,确定无误后,封箱,摆放在指定位置.

整个物流的流程就是这样了,其实物流这个工作,看似简洁,但做的精准快捷还是有点难度的!

仓库日常管理。

1、仓库保管员必需合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。

原材料仓库必需依据实际状况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片;半成品、产成品应根据类型及规格型号设立明细账、卡片;财务部门与仓库所建账簿及依次编号必需相互统一，相互一样。合格品、逾期品、失效品、废料、应分别建账反映。

2、必需严格根据仓库管理规程进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必需刚好逐笔登记台帐，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的正确无误。

刚好登记台帐,保证帐物一样.

3、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必需对各类库存物资定期进行检查盘点，并做到账、物、卡三者一样。

必需定期对每种铸件材料的单重进行核对并记录，如有变动刚好向领导反映，以便刚好调整。

4、生产车间必需根椐生产安排及仓库库存状况合理确定选购 数量，并严格限制各类物资的库存量;仓库保管员必需定期进行各类存货的分类整理，对存放期限较长，逾期效等不良存货，要按月编制报表，报送领导及财务人员.

二、入库管理。

1、物料进库时，仓库管理员必需凭送货单、检验合格单办理入库手续;。

拒绝不合格或手续不齐全的物资入库，杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。

2、入库时，仓库管理员必需查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目，如发觉物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。

未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内，经检验不合格的物资一律退回，放在暂放区域，同时必需在短期内通知经办人员负责处理。

3、收料单的填开必需正确完整，供应单位名称应填写全称并与送货单一样,铸件收料单上还应注明单重和总重。

收料单上必需有仓库保管员及经手人签字，并且字迹清晰。每批材料入库合计金额必需与发票上的金额一样。

三、出库管理。

1、各类材料的发出，原则上采纳先进先出法。

物料(包括原材料、半成品)出库时必需办理出库手续，并做到限额领料，车间领用的物料必需由车间主任(或其指定人员)统一领取，领料人员凭车间主任或安排员开具的流程单或相关凭证向仓库领料，领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可发料;仓管员应开具领料单，经领料人签字，登记入卡、入帐。

2、成品发出必需由各销售部开具销售发货单据，仓库管理人员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联发货,并登记。

3、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的连接工作，各相关部门的计算口径应保持一样，以保障成本核算的正确性。

4、库存物资清查盘点中发觉问题和差错，应刚好查明缘由，并进行相应处理。

如属短缺及需报废处理的，必需按审批程序经领导审核批准后才可进行处理，否则一律不准自行调整。发觉物料失少或质量上的问题(如超期、受潮、生锈、或损坏等)，应刚好的用书面的形式向有关部门汇报。

四、车间及工具管理。

1、在仓库领用的工具要做好登记，用毕刚好归还并登记工具运用状况。

生产车间内常用工具应妥当保管以免发生遗失。车间领导有责任和义务进行管理。

2、对以损毁工具应上报库管员填报损坏单注明损毁缘由分清责任进行处理。

3、生产车间内全部物品摆放应根据以划分的区域进行摆放，其区域不得出现与之不符的部品。

对废品要刚好清理保持车间内的整齐。

五、仓库管理员应责任心强，监守岗位，无故不能离岗。对突发事务能刚好处理和协调，保证生产的顺当进行，严防以外事故发生。

工作心得报告

一是加强学习，提高政治理论素养。要坚持和发扬理论联系实际的优良学风，留意联系改革发展的新状况，联系我们党自身建设面临的新挑战，联系老干部工作中遇到的新问题，深化学习，学用结合。

二是钻研业务，强化服务管理实力。要贯彻执行党和国家关于老干部工作的一系列方针政策，不断学习新学问，积累新阅历，以适应新形势，使老干部工作更加切合实际。

三是改进作风，在狠抓落实上下功夫。要把“为民服务”落实到服务老干部的详细行动上，狠抓落实。根据“带着感情为老同志服务，老同志满足是老干部工作的最高目标”的要求，确立为老干部多办实事、多办好事的工作指导思想;解决老干部政治、生活待遇中的重点、难点问题。既要勇于探究、敢于攻坚、擅长创新、创建性地开展老干部工作，又要脚踏实地、埋头苦干、扎扎实实地落实党的方针政策和工作部署，以团结进取的精神开创老干部工作新局面。

四是主动创新，在探究新思路、新方法上下功夫。要创新观念，解放思想，根据新阶段新形势对老干部工作提出的新任务和新要求，从服务老干部着手，把老干部工作当作事业来做。

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工作心得报告

班主任工作是一项困难而细致的工作，班主任工作面对的是活生生、有思想、有感情的学生，从学习到生活，从天亮到就寝，条条块块，方方面面的事事无具细都涉及到班主任，所以说做班主任难，做一个好的班主任更难，做一个好的高三班主任那可说是难上加难。

在学习上引导，生活上指导，行为习惯上督导，心理上疏导，做一个能让学校、家长放心，学生对你有信念的优秀班主任也不是一件难事。

尽管本届高三还未画上圆满的句号，全部高三人还在等待那十几天后的梦圆时刻，但回首那些汹涌澎湃，苦涩与激情交染的日子，感慨颇多,下面仅谈自己的一些体会.

一、转变观念

指引方向在传统的教化中，师生间的关系是以教育和听从为特征的，学生更多的是被动接收、理解和仿照;以独创和大胆质疑为特点的创建行为必定受到压抑，学生的创建性也被遏制了。

而现代教化的目的在于发展个体潜在的实力，以完善个体，造福社会：老师的作用正是在于帮助学生最大限度地发挥其内在潜能，为将来的社会培植希望之才。

老师要根据学生的认知规律和心智特点来开展教化教学工作，处理好“主导”和“主体”的关系，使每个学生学有所得，尽可能地发挥学生的特性与特长。

家长甚至老师发生摩擦或冲突。

点燃希望之火，激发求知热忱;让他们在经验风雨之后，心灵成熟起来，不要再对青春的迷茫感到苦痛，并且能够奋力前行，把握好人生中最美的时间。

二、学习指导要得法

1、学习的核心是自学自学实力

是指一个人独立获得学问的实力，自学实力的培育是实现“教是为了不教”的必由之路。

学生是学习的主体，要主动地担负起这个责任，主动地寻求学问、利用学问，做出自己的独创创建。

而不能被动地依靠老师，等待现成结论的出现。

高三在学问的整理上也不能一味等老师归纳,而应主动去整理小结,即使没有老师整理得好也比吃现成的好。

2、书本是起点，创新是目的

学习的`过程就是创建的过程，要想学会创建，就要敢想、敢说、敢问、敢试，因为获得结论的过程比结论本身更重要，发觉真理的过程比真理本身更重要。

我们应当逐步学个独立思索，去推断、去分析、去评价。

在学习中，不仅要了解一些现成的学问和理论，更要使懂得这些是如何获得的，要重视“发觉”学问的过程.重视创建性解决问题的方法和形成探究的精神，重视怎样取得学问和选择处理学问。

我们在探讨解决问题时，可以以多种方式从多条渠道获得材料——记住这些材料并投有什么意义，重要的是我们如何去伪存真、分析综合、奇妙利用，从而得出新的、正确的结论。

3、接受，更要选择

接受是创建的基础，而选择才是创建的起先。

在学习新学问时，我们不能被动接受，要在理解、消化上做文章;在做习题时，我们要有选择，习题是恒久做不完的;我们培育的应是会学习的人才，而不是只会做题目的机器。

比如目前高三在回来课本、回来讲义，同样要有选择，先选出相对较好，代表性强的试卷或讲义，再选其中有代表性的试题(如热点题、易错题、新情境题等)，确保复习的高效性和针对性。

4、分时段指导学生学习

指导学生学习要有安排性、时效性、阶段性，做到惊慌有序，忙而不乱。

如上学期着重查漏补缺，保持学科平衡;下学期着重全面提高，前期单元训练加专题训练，后期综合强化训练。

稳住理科，发力文科;扩大优势学科，拉平薄弱学科，课堂上跟老师，课后依自己。

考前做适量练习，不做偏题、怪题，不是查漏补缺，而是自己约束自己模拟，熟识题型，体会解题思路。

最终肯定要指导学生回来课本、回来讲义等，向基础要分数，向规范要分数，向已知要分数，向错误要分数。

三、理解学生敬重学生营造宽松和谐的育人环境现代教化要求老师对学生赐予更多的激励、同等和宽容，建立新型师生关系。

作为一名老师，只能用爱来交换爱，用信任来交换信任，留意高三学生的思想实际、心理实际和生活实际。

只有做中爱中有严，严中有爱，才能有助于良好师生关系的形成。

首先，老师应把自己摆在和学生同等的位置上，从关爱的心态动身，动之以情，晓之以理，用人格力气去感化他们，要让学生真正的从心底感受到老师对他们的关切和爱惜。

其次，充分敬重学生的看法和要求、敬重学生的人格，同等待人，中学生的人格尤为重要。

四、做好学生的心理疏导

高三学生学习惊慌，简单产生焦虑心情，老师要细心工作，用“心”育人，以“心”育心，对于心理障碍的学生的心理治疗和教化，要不放弃随意一个机会，随意一件事。

老师的一句不经意的话语，一个小小的动作，一个激励的眼神，都会对学生起到不行估量的作用，特殊在学生考试失意时和心情低落时，一句激励的话语对学生无疑是春风送暖给他以足够的信念和力气去战胜一切困难。

引导学生稳打稳杂每一天，轻轻松松迎高考。

总之，班主任工作是一项困难而细致的工作。

9月5日星期三，我校联系了贵阳市第一试验中学，在辅导员的仔细负责带领之下，有幸参与了此次班主任工作培训讲座，由试验一中思教主任主讲，辅导员的组织下绽开，培训工作虽然只有短短的两个半小时，但对于以前从未接受类似培训的我们，收获是颇为丰硕的。

主任从班主任工作理念悉心的讲解到方法和策略说明，从学生心理健康指导到教化法律和校内平安，从不同的角度诠释了该如何做一个优秀的班主任，使我从理论上感受到了在当今教化形势下如何做一名合格的班主任!

一名优秀班主任应先注入以下五桶水：

在讲座中，主任给我们讲:作为一名老师，不仅仅是要具有渊博的学问，而且还应具有独特的魅力形象，因为我们的一言一行都在学生心中留下了很深的印记，足以影响学生的一辈子。

所以在我们要擅长发觉自己的不足之处，尽早弥补上，不断的完善自己。

因此我们在此过程中必需不断学习有关学问，在实践中总结阅历，提高自身素养，才能严于律己，以身作则，在学生中树立一个实实在在的榜样。

这也是主任提到的我们必需具备的五桶水之一，除此以外，还应具有以下四桶水。

其次桶水，在任教过程中，应不断培育自己儒雅的学术气质，不仅会上课，还应做到做到能写文章，能搞科研。

要做到这些，就要求我们不仅在工作上兢兢业业，课余时间也不应空下，不断学习各方面学问，不断提高自己的综合水平。

第三桶水提到，对学生要有真诚的情意关怀，对每一个学生充溢关怀，并且公允的对待每一个学生，不应有任何的偏见或私心，真真实切的去关怀每一个学生，用自己的爱去关怀每一个学生，用自己的爱心去感化每一个学生。

因此，在班主任工作的过程中，我就应多去了解当代学生的特点：自办法识强，心情不稳定，感情脆弱，渴望独立，依靠性强等。

针对学生的不同特点，就可实行不同的教化方式来教化每一位学生。

第四桶水，有教化的才智，树立起良好地班风，对待不同的学生采纳不同教化方式。

最终一桶水，仔细务实的敬业看法，把学校的事当自己的事，把学生的事当成自己的事。

要做到以上两点，我们在工作就应仔细负责，不推脱不敷衍。

把学校和学生的每一件事都当自己的事来做好。

一名合格的班主任角色上弯得下身子，学会换位思索，倾听学生。

同时班主任还应具有以下四心：以爱心作为班主任的工作核心、细心、能为学生操劳、热心。

老师要爱自己的职业，首先要有一颗爱心，有一颗爱学生的心。

通过学习，使我明白做为一名老师，只要爱学生，就肯定会创建稀奇迹。

不能老是以自己是新老师为由来推脱责任，对待学生家长就应以：“你既然放心把你的孩子交给我，那我就有信念较好你的孩子。”的威信去实施班主任工作。

以上是我在试验一中学习的几点心得体会。

实践出真知!信任本次培训对自己今后教化教学工作中会有所帮助。

我将接着努力学习，更好地精力投入到工作中。

帮厨工作的心得体会

帮厨工作是一项古老而重要的工作，随着人们生活质量的提高，烹饪已不再是单纯的填饱肚子。作为传统文化的一部分，烹饪已成为人们传递情感、沟通沟通的重要方式。然而，这项工作往往被人们忽视，人们对于帮厨的要求也较低。作为一名曾经担当帮厨工作的人，我深感帮厨工作的重要性。

帮厨工作须要驾驭肯定的烹饪技巧，如切片、搅拌、调味等。而且，帮厨还须要具备生活常识，了解不同食材的特性和相互搭配的原则。作为帮厨，我们不仅须要在厨师的指导下完成各项工作任务，还须要与厨师协作默契，确保菜品的质量和口感。此外，卫生意识也是必备的素养，比如要常常洗手、保持工作环境的整齐等等。

尽管帮厨不是一项轻松的工作，但其中也有许多乐趣和收获。首先，帮厨工作可以帮助我们更好地了解食物的制作过程，品尝不同风味的美食，培育味蕾，并且可以将这些技能运用到日常生活中。其次，帮厨工作也熬炼了我们的沟通和团队合作实力。在繁忙的烹饪环境中，我们须要精确地传递指令、亲密协作，这不仅提高了效率，也增加了更多的乐趣。

帮厨工作也有肯定的挑战，不仅要面对高强度的工作压力，还须要担当肯定的责任。不擅长和生疏的食材、烹饪技巧，可能会给帮厨带来一些挑战。此外，帮厨还须要时刻保持警惕，尤其是在炉火旺盛的厨房，平安意识更是至关重要。

第五段：结语和展望。

通过这段时间的帮厨工作，我深切感受到烹饪对于社交和文化传承的重要性。作为一个帮厨，不仅可以享受美食带来