化学：24《物质在水中的溶解》1鲁教版九年级省公开课一等奖全国示范课微课金奖

第四节物质在水中溶解§2-4-1溶解过程第1页学习目标1、了解溶液概念，知道溶液特点、组成，会判断溶质、溶剂。2、知道一些常见乳化现象。

3、了解电离概念和物质溶解时能量改变。第2页活动天地1取一只小烧杯，倒入约50mL水，用药匙将氯化钠晶体一点一点洒落水中，仔细观察晶体改变，直至氯化钠晶体在水中消失。问题：1.氯化钠晶体为何不见了？2.假如把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，放置一个月，一年，……你猜测食盐会不会从水中分离出来？用过滤地方法能不能把氯化钠和水分开？3.想一想，这杯氯化钠溶液上部、中部、下部，任一处，是否一样咸？

第3页4.电离：物质溶解在水中（或受热熔化）时能够产生自由移动离子，这个过程叫电离。1.溶液：一个或几个分散到另一个物质里，形成均一、稳定混合物，叫做溶液。2.溶剂：起溶解作用物质叫溶剂。如：水等。3.溶质：被溶解物质叫溶质。如：食盐等。第4页第5页食盐溶解电离微观过程第6页问题：物质溶于水时，溶液温度是否会发生改变？试验：（1）取3只烧杯，各注入一定量水，并测量水温度，填入51页书本表中。（2）将一药匙氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠分别加入上述3支烧杯中，搅拌至完全溶解，测量溶液温度，填入书本表中。试验探究第7页试验探究（物质溶解时溶液温度改变）水氢氧化钠溶液硝酸铵溶液氯化钠溶液温度/℃温度改变量取得结论：

第8页活动天地21.向一只试管中加入1/3体积水，然后向试管中滴入两滴植物油，用力振荡，观察所发生现象。静置一段时间，再观察现象。2.向另一试管中加入约1/3体积汽油，重复1操作，观察所发生现象。3.在1中试管里加入几滴洗洁精，用力振荡，观察所发生现象。第9页

乳化作用：想一想：洗洁精能够把蘸有油腻碗碟洗洁净，洗发水能够洗去头发上油脂，洗衣粉能够洗去衣物上污渍，你知道这是为何？活动与探究：在一只试管加入适量水，用滴管加入1~2滴植物油，观察现象。再向试管中加入适量洗洁精，振荡，静置，观察现象。现象：油不溶于水。现象：混合物变得澄清。第10页乳化剂微粒第11页第12页第13页课堂练习1、以下叙述正确是（）

A、均一、稳定液体一定是溶液

B、溶液都有是无色透明

C、溶液质量等于溶质质量加上溶剂质量

D、溶液体积等于溶质体积加上溶剂体积2、说出以下溶液中溶质和溶剂：①硫酸铜溶液②0.9%生理盐水③澄清石灰水④碘酒

C3、夏天里想随时喝到冰爽饮料，能够自制化学“冰箱”，即把一个化学试剂放入一定量水中，就可形成低温小环境。这种试剂能够是以下物质中（）A.食盐B.硝酸铵C.蔗糖D.生石灰B第14页拓展

判断正误：1.溶液一定是无色，也一定是液体。2.均一、稳定液体一定是溶液。3.洗发液、洗涤剂能够溶解油污。第15页温故知新溶液：⑴概念：⑵特征：①含有均一性：即溶液中各部分性质相同。②含有稳定性：即只要外界条件不改变，溶液成份不会分离出来。⑶颜色：溶液不一定是无色，如：硫酸铜溶液是蓝色。⑷状态：溶液不一定是液态。从定义看，清新空气及合金都是均一、稳定混合物，所以它们都是溶液。第16页⑸组成：由溶质和溶剂组成。一个溶液里，溶质不一定是一个，如汽水；溶质状态能够是固、液、气，假如是固、液溶于液体里，固、液是溶质，若液体溶于液体里，普通量多是是溶剂，若有水，不论多少，水均作溶剂。⑹名称：溶质名称+溶剂名称+溶液⑺能量改变：⑻电离：并不是全部物质溶于水都电离。如：蔗糖、酒精等物质等物质溶于水不发生电离，只有电离，溶液才导电。第17页你完成本节课“学习目标”了吗？1、了解溶液概念，知道溶液特点、组成，会判断溶质、溶剂。2、知道一些常见乳化现象

3、了解电离概念和物质溶解时能量改变。OKOKOK祝贺你完成本节课学习任务第18页谢谢大家的合作与精彩表现第19页；/彩票网mqx37jop哽咽着……耿英起身拿来一条毛巾塞在娘手里……郭氏哭了好一会儿，终于慢慢缓过点儿劲儿了，这才拿起毛巾擦把泪拉起尚武双手感激地说：“武儿啊，多亏了你和哥哥姐姐，还有你们爹娘啊，要不，你爹他，他就不可能回来了啊，娘和你兰妹妹，还有你这几个哥哥姐姐，就再也见不到他了哇！”尚武眼含热泪说：“娘，爹不不过我救命恩人，他还教会了我和哥哥姐姐读书写字算账和许多做人道理呢！而且啊，在已经完全想起了全部事情后，为了培养哥哥成为家里顶梁柱，又在我们家待了四年多。这前前后后，出了多大力，有多么不轻易啊，是我们家大恩人哩！”郭氏点着头连声说：“好好好，咱不说这个了，咱们两家这不成了一家人了嘛！”说着话，她再拿毛巾擦把泪，掉转头对耿英说：“英子啊，告诉娘，没有了爹，你们三个是怎么去了景德镇，又怎么在那里立足？”耿英哽咽着说：“俺们碰到了尤其好人！出事当日，望山寨小饭店大哥大嫂留俺们在他们饭店里凑乎住了一夜，不但没有收取一文钱，第二天临走时候还给俺们带了干粮，勉励俺们要坚强！”接着，耿英又将前述中没有说到部分经历，简单扼要地补充述说一些，但并没有提起在“盛元酒店”无奈献艺事情。郭氏说：“那这个，你们说，什么‘寿喜’是怎么回事啊？”耿正说：“俺们一直不知道爹还活在世上，想着连爹……也带不回来，没有方法向娘交代啊！英子就想了这么子回来。当然，也是为了路途安全。俺们带着那么多细软，这千里迢迢……”郭氏吃惊地一下子瞪大了双眼，结结巴巴地说：“怎么，你们，你们不是说什么也没有被贼偷走吗？”耿英说：“俺哥说为了保险起见，昨儿个去舅舅饭铺吃团圆面之前，俺们就已经把全部值钱东西全部挪走了！”尚武由衷地说：“哥哥姐姐真正了不起！”耿正说：“有备无患总是好！你们可能都没有注意到，昨儿个咱们快走到家门口时候，俺就以为从后面超出那三个人有点儿可疑呢！他们不但走过去了以后，又返回头来死死盯着俺们那挂车上那个蒙得严严实实大家伙看了几眼，而且咱们把骡车停在门前后，他们还又在前面路上站住了，一起朝咱们这边儿望了几眼，这才快步往镇里走去。俺当初就以为，恐怕会是三个歹人呢！”耿老爹说：“看来你这一直觉是正确，他们就是昨儿个晚上