【《龙大美食企业存货管理问题、原因及对策》论文9200字】

龙大美食业企业存货管理问题、原因及对策 21.1研究背景与研究意义 21.1.1研究背景 21.1.2研究意义 21.2国内外研究现状 31.3主要研究内容与研究方法 41.3.1研究内容 4 4第2章存货管理相关概述 52.1存货管理的概述 52.1.1存货管理的概念 5 5第3章龙大美食冷鲜猪肉公司存货管理问题现状 73.1龙大美食冷鲜猪肉公司简介 73.2龙大美食冷鲜猪肉公司存货管理现状 73.2.1公司存货基本情况 73.2.2公司存货管理情况 第4章龙大美食存货管理存在的问题及原因分析 4.1存货管理存在的问题 4.1.1库存压力大 4.1.2存货管理制度不完善 4.1.3存货管理人员素质低 第5章解决龙大美食存货管理问的对策 5.1完善存货库存管理，减少库存压力 5.2完善存货管理制度 5.3提高岗位人员素质管理 存货以及使用价值的尺寸，立即危害企业生产经营的一切正常开展和盈亏情况体规划和操纵一旦发生难题，会对企业一切正常的生产经营造成极大的不良影理的科学研究逐渐由实践活动经验交流升高到更繁杂更系统软件的理论基础研及其灵活运用第三方物流等层面开展有效而合理的管理方法(曾慧婷，邹美宜，(1)第一章，绪论。说明所研究课题的背景和意义，同时列示攥写论中所(2)第二章，相关理论概述。主要梳理存货管理的基本理论，方便下文的(3)第三章，阐述龙大美食公司存货管理中的问题所在。(4)第四章，对龙大美食公司存货管理中产生问题的原因进行解读。在前(5)第五章，龙大美食的对策和建议。结合以上问题及原因，针对产生问(6)第六章，得出结论。对本文所做的主要研究工作及结论作简要概述。(1)文献研究法(2)案例分析法第2章存货管理相关概述存货管理方法的总体目标是在务必确保生产要求和市场销售要求的基本上第3章龙大美食有限存货管理现状龙大美食在曾经在2019-2021年三年连续获得我国“国家冷鲜猪肉企业荣誉金在很大程度上代表着我国冷鲜猪肉企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”(1)存货组成情况比重比重比重原材料品库存商品2021年到2022年下降了0.93%。2021年低值易耗品比重比2020年上升了0.50%,2021年到2022年下降了0.44%,2021年库存商品比重比2020年下降了1.56%,2021年到2022年上升了1.37%,由此可以看出，龙大美食公司采购环节的成本(2)存货占流动资产比重情况现计算龙大美食公司在2020年到2022年之间每年的存货、流动资产、存货存货流动资产存货占总资产比重303数据来源：龙大美食公司2020-2022年度财务报告公式：存货占流动资产比重=存货/流动资产合计*100%;存货占总资产比重从表3-2的数据中我们可以看出，龙大美食公司存年存货占流动资产比重比2020年下降了18.91%,2021年到2022年又增长了(3)仓储环节流程情况(4)道路配送运输情况(1)存货管理指标分析为了更加方便了解龙大美食公司存货情况，选取了2020年至2022年企业与平均存货营业成本(次)天数数据来源：龙大美食公司2020-2022年度财务报告由表3-3的2020-2022年可以发现，2020年至2022年这三年间存货周转率，分别是1.91、6.52、3.10,2019年存货周转率为6.52,由于2021年收购材料少，存货数量减少，销量较好，所以龙大美食公司的存货周转率高。2020年周转天数为188天、2021年周转天数为55天、2022年周转天数为116天，周转时间过(2)存货管理方法及储存期控制法等，而目前龙大美食公司采用方法为ABC存货分类法。而采用采用ABC存货分类法，是一种常见的管理方库存商品原材料低值易耗品从表3-4可以看出，A类为库存商品，所占用资金比重达到97.60%,容易造成超额库存，所以，必须维持最低水平才行；B类为龙大美食公司冷鲜猪肉产品的原材料，所占用资金比重达到1.65%,C类为低值易耗品，所占用资金比重达到0.75%,占用比重较小，容易被管理者忽视。同时为确保存货台账与实际仓储数量相符，每周定期抽取部分存货进行盘点，制定龙大美食公司的存货盘点计划，并每周安排专人对各区域的存货进行盘点。编制存货盘盈盘亏表，核对账目是否符合实际库存量。于每年年末对仓库内所有存货进行一次全面盘点。将盘存实际数录入存货管理信息系统，如出现账实不符的情况，查找出导致不符的原因，经龙大美食公司财务人员审核通过后进行调账处理。第4章龙大美食存货管理存在的问题及原因分析制定的存货管理方案与具体企业经营状况不符合，规章制度无法贯彻落实和实较低，欠缺优秀的管理模式和存货管理方法的技术专业基础理论累积(王雪妮，那么就不可以对龙大美食的存货管理方法明确提出科学研究合理的管理方法提也发生过存货管理者谋私利，如购置工作人员为获得采购回扣而舍好取劣的状动资金总额的60%以上，给企业流动资金周转带来很大的困难。材料第5章解决龙大美食存货管理问的对策值的多少、损耗量的尺寸等为规范，区划ABC类，分类管理；同时，了解龙大当的措施。龙大美食的仓库管理人员应定期检查库存以减少产品库存(张桂芳，术的不断深入发展，快速互联网+的时代已经到来。龙大美第6章结论因为库存商品的资金周转周期时间太长，没有伴随着销售市场的转变相对应调美食公司存货管理工作人员的素养及其完善存货商品降价提前准备的目标等这种视角来持续提高企业的存货管理水平和减少因为存货管理不当给企业产生的参考文献[1]ChandanMahato,SujitKumarDe,GourChandraComputing,2022(prepublish).[2]GaoXiaoling,ChenShiyi,TangHongtao,ZhangHaitaorderpolicyforamulti-periundercarbonemissionconstraint[J].Computers&IndustrialEngineering,202