微生物的生长教学课件

微生物的生长1微生物的生长教学课件5/8/2024复习：某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混在一起，请你设计一实验。实验目的：分离得到圆褐固氮菌和酵母菌。（1）实验原理（提示：请根据方法步骤写实验原理）：

（2）材料用具：略（3）方法步骤：①制备A、B两种培养基：用于培养圆褐固氮菌的A培养基特点是

，用于培养酵母菌的B培养基特点是添加了

。②调节培养基pH：A培养基pH约为

；B培养基pH约为

。

圆褐固氮菌是自生固氮菌，能在无氮培养基上生长繁殖而酵母菌不能；青霉素不影响酵母菌等真菌的生长繁殖，而会抑制圆褐固氮菌生长；酵母菌培养基pH5.0~6.0，圆褐固氮菌培养基pH6.5~7.5。

5.0~6.0

无氮青霉素6.5~7.52微生物的生长教学课件5/8/2024③灭菌：在高压蒸汽灭菌开始以前，必须要将灭菌锅

。④搁置斜面：搁置的长度不超过试管的

。⑤接种：分别向A、B培养基中接种混合菌。⑥培养。（4）实验结果：略（5）生产上常用圆褐固氮菌制成菌剂，施到土壤中，可以提高农作物的产量，这是由于：

；

。圆褐固氮菌可以固氮；圆褐固氮菌还可以分泌生长素，促进农作物生长冷空气排出1/23微生物的生长教学课件5/8/2024讨论并填写：细菌生长曲线的各个生长时期的特点生长时期时段生长速率菌体特征代谢特点生产应用调整期对数期几乎零体积增长较快代谢活跃,大量合成细胞分裂所需的酶类、ATP以及其他细胞成分缩短调整期控制对数期、菌种制作代谢旺盛，个体的生理特性比较稳定快分裂至近最多逐渐达最快形态比较稳定接种至快分裂前4微生物的生长教学课件5/8/2024生长时期时段生长速率菌体特征代谢特点生产应用稳定期衰亡期分裂速率相对下降下降芽孢形成大量积累代谢产物，特别是次级代谢产物多种形态，甚至畸形释放出代谢产物延长稳定期不再增多至开始减少急剧减少至消亡延长衰亡期5微生物的生长教学课件5/8/20246微生物的生长教学课件5/8/2024微生物的生长（一）微生物群体生长的规律：

将少量的某种细菌接种到恒定容积的液体培养基中，定时取样测定培养基里的细菌数目。可以得到反映细菌生长规律的曲线，叫做生长曲线(如图)。7微生物的生长教学课件5/8/2024（二）影响微生物生长的环境因素生物因素非生物因素种内关系：种间关系种内斗争、种内互助竞争：青霉菌分泌青霉素抑制细菌生长寄生：病毒侵染细菌温度（T）pHO28微生物的生长教学课件5/8/2024

练习：1、细菌生长最快的时期是（）

A、调整期B、对数期C、稳定期D、衰亡期

2、在生产上选用细菌作为菌种的最佳时期是（）

A、调整期B、对数期C、稳定期D、衰亡期

3、微生物群体生长状况的测定方法可以是（）

①测定样品的细胞数目②测定次级代谢产物的总含量

③测定培养基中细菌的体积④测定样品的细胞重量

A．②④B．①④C.①③

D.②③

4、关于灭菌和消毒的不正确的理解是（）

A．灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子

B．消毒和灭菌实质上是相同的

C．接种环用烧的法灭菌

D．常用灭菌方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学药品法BBBB9微生物的生长教学课件5/8/20245．掌握微生物群体的生长规律，目的是更好地研究和利用它们。下列有关描述中错误的是：（）

A．生产上常常用对数期的细菌作为菌种

B．在稳定期中适当补充营养物质有利于提高产量

C．连续培养延长了培养周期，从而提高产量

D．调整期细菌的代谢活跃，体积增长快6．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10％酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法，除哪项外，能从混杂的微生物群体中分别分离出：（）

A．大肠杆菌B．霉菌C．放线菌D．固氮细菌CA10微生物的生长教学课件5/8/20247．白色农业属于生物工程中的发酵工程和酶工程，人们在生产车间内都要穿白色工作服从事劳动生产，故形象地称之为白色农业。（1）下列食品中属于白色食品的是（）A．食醋B．海带C．面粉D．花生（2）发酵工程培育生产青霉素的高产青霉素菌株的方法是（）A．细胞工程B．基因工程C．人工诱变D．基因工程和人工诱变（3）在谷氨酸发酵中配制的培养基中加有玉米浆和生物素，它们分别主要提供微生物生长所需的

、

。AC生长因子碳源11微生物的生长教学课件5/8/2024（4）发酵工程中所用细菌的生长曲线如右图所示①发酵生产中常用作菌种的扩大培养的是图中的

段，属于

期。该期的特点是

旺盛，

比较稳定。②从BC段进入CD段的原因有

，

，

等。③若在培养前灭菌不严格，混入了青霉菌，则初期出现的生态学现象叫

，一段时间后发现细菌

原因是

。时间细菌数目对数ABCDEBC对数期代谢形态结构和生理特性营养物质消耗有害代谢产物积累PH值的变化竞争全部死亡青霉菌的代谢产生了青霉素，杀死了细菌12微生物的生长教学课件5/8/20248、右图为酵母菌细胞的模式图和生长曲线。请回答：从细胞核的结构来看，下列选项中，与该酵母菌同属类型的生物是()A．乳酸菌B．放线菌C．变形虫D．噬菌体（2）下列与酵母菌发酵有关的叙述中错误的是()A．发酵过程中，营养物质可自由通过[4]结构B．[1]的形成与细胞核的存在有密切关系C．发酵时，处于稳定期的细胞，细胞核的代谢最活跃D．生产酒精时，葡萄糖进入[3]的方式是主动运输CC13微生物的生长教学课件5/8/2024（3）要收获酵母菌的代谢产物，应选择生长曲线的[]

期。为了获得更多的代谢产物，要延长该时期，工业上采用的方法是

。（4）细胞出现多种形态，甚至畸形的是曲线中的[]

期。（5）如果在有氧和无氧情况下，酵母菌细胞中[]

(结构)数量会发生明显差异。CD稳定连续培养DE

衰亡期2线粒体14微生物的生长教学课件5/8/2024机器人15微生物的生长教学课件5/8/202416微生物的生长教学课件5/8/202417微生物的生长教学课件5/8/202418微生物的生长教学课件5/8/202419微生物的生长教学课件5/8/202420微生物的生长教学课件5/8/2024世界上最小巧的飞行机器人21微生物的生长教学课件5/8/202422微生物的生长教学课件5/8/202423微生物的生长教学课件5/8/2024德国地铁灭火遥控机器人24微生物的生长教学课件5/8/202425微生物的生长教学课件5/8/202426微生物的生长教学课件5/8/2024智能机器人27微生物的生长教学课件5/8/202428微生物的生长教学课件5/8/2024具备平衡的机器人29微生物的生长教学课件5/8/2024中国首个仿人机器人为北京奥运会服务30微生物的生长教学课件5/8/2024自行研制的太空机器人E先生31微生物的生长教学课件5/8/2024足球机