人体重要结构及功能简介

第二章动物生命活动的维持消化、呼吸、循环、泌尿等第一节消化与吸收消化、吸收的概念一、人的消化与吸收（一）消化系统的结构和功能1.消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。2.消化腺：（1）位于消化道外的大消化腺，如肝脏；（2）位于消化道管壁内的小腺体，如胃腺。1人体重要结构及功能简介5/9/20242人体重要结构及功能简介5/9/20243人体重要结构及功能简介5/9/20244人体重要结构及功能简介5/9/20245人体重要结构及功能简介5/9/2024一、人的消化与吸收1.口腔：牙、舌、唾液腺2.咽和食管3.胃：胃腺4.小肠：十二指肠、空肠和回肠肝、胰腺小肠的特殊结构和运动形式十分有利于吸收营养物质。5.大肠和肛门：盲肠（二）营养物质的吸收1.糖类的吸收6人体重要结构及功能简介5/9/2024一、人的消化与吸收2.蛋白质的吸收3.脂质的吸收4.水、无机盐和维生素的吸收（三）合理营养1.人体需要的营养物质：糖类、脂质、蛋白质、水、矿物质和维生素六大类、2.合理营养营养学家将食物分成了谷类、蔬菜类、肉蛋类、奶类和奶制品（包括豆类和豆制品）、油脂类五类。7人体重要结构及功能简介5/9/2024第二节呼吸——气体的交换一、人的呼吸三个环节：外呼吸、气体在血液中的运输、内呼吸（一）呼吸系统的组成呼吸道（鼻、咽、喉、气管、支气管）和肺。1.鼻；2.咽和喉；3.气管和支气管；4.肺（二）肺通气与呼吸运动肺通气：肺与外界环境进行气体交换的过程。1.呼吸运动2.肺活量8人体重要结构及功能简介5/9/2024第二节呼吸——气体的交换（三）气体交换与气体运输1.气体交换：在任何环境中，混合气体中某种气体的分子总是从分压高（浓度高）的部位扩散到分压地的部位。（1）在肺泡内；（2）在组织细胞间隙2.气体运输血红蛋白一氧化碳中毒人工呼吸（四）呼吸系统的卫生保健9人体重要结构及功能简介5/9/202410人体重要结构及功能简介5/9/202411人体重要结构及功能简介5/9/202412人体重要结构及功能简介5/9/2024第三节物质的运输一、人体内的物质运输循环系统包括血液循环系统和淋巴循环系统两部分。（一）血液循环系统的结构1.血液（1）血浆:水和溶质（蛋白质、无机盐、其他物质）（2）血细胞：红细胞、白细胞、血小板（3）输血和血型凝集原、凝集素最重要的是ABO血型系统和Rh血型系统13人体重要结构及功能简介5/9/202414人体重要结构及功能简介5/9/202415人体重要结构及功能简介5/9/202416人体重要结构及功能简介5/9/202417人体重要结构及功能简介5/9/202418人体重要结构及功能简介5/9/2024第三节物质的运输2.血管（1）血管的类型动脉、毛细血管、静脉（2）血压3.心脏（1）心脏的基本结构（2）心动周期（3）心脏传导系统（4）心输出量（5）体育锻炼对心脏的影响19人体重要结构及功能简介5/9/2024（二）血液循环及其生理功能1.体循环动脉血、静脉血2.肺循环3.血液与组织液之间的物质交换（三）淋巴系统的结构与功能1.淋巴系统的组成：（1）淋巴；（2）淋巴管；（3）淋巴结；（4）扁桃体；（5）脾2.淋巴循环及其生理功能20人体重要结构及功能简介5/9/2024第四节体内代谢废物的排出一、人体内代谢废物的排出排泄是指代谢废物被排出体外的过程。（一）泌尿系统的组成：肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。1.肾脏：肾脏由肾实质和肾盂组成。肾实质包括皮质和髓质。肾的细微结构：肾脏由肾单位、集合管和少量结缔组织构成。肾单位：1.肾小体：肾小球（毛细血管球）和肾小囊（内有肾小囊腔）；2.肾小管：内有肾小管腔21人体重要结构及功能简介5/9/20242.输尿管、膀胱和尿道膀胱：暂时储存尿液尿道：有环形的尿道括约肌。排尿时，尿道括约肌舒张，尿道内口开放，尿液才能通过尿道排出体外。男性的尿道细长，兼有排精的功能。女性的尿道短，专门排尿，附近又有肛门和阴道，容易感染而引发膀胱炎或肾盂肾炎。要从小养成每天清洗阴部的卫生习惯。（二）泌尿及其生成22人体重要结构及功能简介5/9/2024尿液是在肾单位和集合管中生成的，这个过程包括三个主要环节：1.肾小球的滤过作用2.肾小管和集合管的重吸收作用3.肾小管和集合管的分泌和排泄作用（三）尿液的排出1.脊髓骶段有初级排尿中枢2.大脑皮层有排尿反射高级中枢3.低年级小学生膀胱小，控制排尿的能力比较差，课间休息时，教师要注意提醒他们上厕所。4.正常情况下，膀胱内膜有自我保护功能，可以吞噬病原菌而免遭侵犯。但是，膀胱内尿液过多时，保护功能会降低。因此，憋尿是一种不卫生的习惯，有了尿意就应及时排尿。23人体重要结构及功能简介5/9/202424人体重要结构及功能简介5/9/202425人体重要结构及功能简介5/9/202426人体重要结构及功能简介5/9/202427人体重要结构及功能简介5/9/2024第三编生命活动的调节第一章植物生命活动的调节研究表明：植物的生长发育、开花结果、落叶和休眠等生命活动，主要是通过自身的植物激素来调节和控制的。植物激素是植物体内合成的，能从合成部位到达其他部位，并对生长发育等生命活动起调节作用的微量物质。自20世纪30年代以来，已经确定的植物激素主要有生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯和脱落酸五类。1.生长素茎尖合成，合成后沿茎向下运输。它既影响细胞分裂、伸长和分化，也影响营养器官和生殖器官的生长、成熟和衰老。28人体重要结构及功能简介5/9/20242.赤霉素对植物的成花、单性结实、细胞分裂以及茎的伸长等有促进作用。生产上常用于防止花果脱落，提高坐果率。3.细胞分裂素也是促进生长发育的植物激素。它能促进细胞分裂，地上部分的分化，侧芽生长，伤口愈合，种子萌发和果实生长等。4.乙烯和脱落酸主要是植物生长的抑制类激素。乙烯的主要功能是促进器官成熟。脱落酸的主要作用是抑制生长发育。植物激素的作用效果，取决于它的浓度、作用部位以及植物体的发育阶段。在多数情况下，植物激素并不是单独起作用的，它们往往综合起来，共同调节植物的生命活动。29人体重要结构及功能简介5/9/2024植物生长调节剂及其使用为了有效地调控植物的生长发育，人们合成出了许多具有植物激素活性的物质，并称之为植物生长调节剂。这些物质可以分为四类：一是生长促进剂，二是生长延缓剂，三是生长抑制剂，四是除草剂。植物生长调节剂广泛应用于农业生产和园艺工作。其功能有：1.促进插枝生根；2.诱导花芽分化以及推迟或促进开花；3.调控植物的性别表现和化学去雄；四，形成无子果实；5.储藏保鲜；6.提高坐果率；7.化学整形，以代替传统的修剪和整枝等工作；8.提高对干旱、淹涝、高温、寒冷和盐碱等的抗逆性；9.提高产量。30人体重要结构及功能简介5/9/2024由于植物生长调节剂能将农产品的产量提高6%~41%，所以目前国内外已把植物生长调节剂的研究与应用，列为21世纪实现农业超产增收的主要措施之一。大量使用植物生长调节剂是否会对人体健康和生态环境带来不利影响呢？许多事实表明，这种担心是合理的。如何选用残留毒性小的生长调节剂，控制施用浓度与时间，并避免对生态环境造成危害等，已成为亟待解决的问题。31人体重要结构及功能简介5/9/2024第二章动物生命活动的调节动物生理调节机制的维持，有赖于体内的神经调节、体液调节和免疫调节。第一节内环境与稳态一、内环境细胞外液主要包括组织液、血浆、淋巴液，此外，还有脑脊液和房水等，它们构成了体内细胞生活的液体环境，称为内环境。二、内环境的稳态内环境中的化学组成以及温度、渗透压、酸碱度等理化特性保持相对稳定的状态，就称为内环境的稳态。32人体重要结构及功能简介5/9/202433人体重要结构及功能简介5/9/2024内环境概念：人体内的细胞外液，构成了体内细胞生活的液态环境，这个液态环境叫做人体的内环境。血浆淋巴组织液细胞内液34人体重要结构及功能简介5/9/2024内环境稳态失调后会出现什么现象呢？内环境稳态失调的病例有：尿毒症、糖尿病、高山缺氧反应、发高烧、严重腹泻、酸碱中毒等。35人体重要结构及功能简介5/9/2024发高烧：正常的体温是体内细胞进行各种生化反应最适宜的温度。在发高烧的状态下，由于内环境发生一系列变化，导致体内的各种反应出现紊乱，于是机体功能发生异常。发热时的主要症状大部分集中在中枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同时常有食欲不振、厌食、恶心的表现。发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态，持续高热必定引起器官的功能负荷加重，有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。36人体重要结构及功能简介5/9/2024空调病：空调病的主要表现为：感冒、过敏、风湿痛、黏膜干燥、紧张、烦躁、注意力难以集中、头痛，等等。空调对人的影响主要在于：空调风使人体表面水分蒸发量加大，毛孔收缩，不能正常排汗，也会引起内分泌的紊乱；空调房间里，气流方向经常变换，气流速度增加，空气热量不断变动等因素干扰了人体的嗅觉，削弱了人体对空气中病菌、过敏原和异味的反应；房间内湿度太低，会对眼、鼻等处的黏膜产生不利作用，导致黏膜病；室内空气与外界几乎隔绝，干燥而又温度适宜，空气中有害细菌含量快速上升。37人体重要结构及功能简介5/9/2024血糖浓度过低可能出现低血糖症；血糖浓度过高可能出现糖尿病。当血液中钙的含量过低时，会影响骨发育；血钙过高则会引起肌无力等症状。38人体重要结构及功能简介5/9/2024第二节神经调节神经调节是多细胞动物特别是脊椎动物，调节体内各器官、系统的活动，使它们协调一致并成为一个整体，以适应体内外环境变化的一种机制。完成神经调节的是神经系统。一、神经系统的基本结构（一）神经系统的结构和功能单位——神经元1.细胞体；2.突起；3.树突；4.轴突；5.突触小体6.髓鞘；7.神经纤维；8.神经9.灰质；10.神经中枢；11.白质二、神经系统的组成39人体重要结构及功能简介5/9/202440人体重要结构及功能简介5/9/2024（二）神经系统的组成1.人的神经系统人的神经系统由脑、脊髓以及由它们发出的神经组成。（1）中枢神经系统；（2）周围神经系统神经节脑（由大脑、小脑、间脑和脑干等部分组成）脊髓脑神经12对，脊神经31对感觉神经和运动神经运动神经又分为躯体运动神经、交感神经和副交感神经41人体重要结构及功能简介5/9/2024二、神经调节的基本方式——反射反射是指在中枢神经系统的参与下，人体或动物对内环境的变化所作出的规律性应答。反射是神经调节的基本方式。完成反射的结构基础是反射弧。反射弧由感受器、传人神经、神经中枢、传出神经和效应器五个部分组成。一切反射活动都需要经过完整的反射弧来实现。兴奋是指人体或动物体内的某些组织或细胞受到外界刺激后，由相对静止状态变为显著活跃状态。兴奋在神经元之间的传导——突触42人体重要结构及功能简介5/9/202443人体重要结构及功能简介5/9/202444人体重要结构及功能简介5/9/2024五、人大脑的高级功能1.人的大脑包括左、右两个大脑半球，它们通过胼胝体相连。大脑中最重要的部位是大脑皮层，上面布满了沟和回。大脑皮层主要由140多亿个神经元的细胞体组成，这些细胞体形成许多不同的神经中枢。因此，大脑是整个神经系统中最高级的部位。功能区（或神经中枢）——躯体运动中枢、躯体感觉中枢、语言中枢、听觉中枢、视觉中枢45人体重要结构及功能简介5/9/2024躯体感觉区和运动区还可以进一步划分出控制身体特定部位的区域，而且这些区域的排列是有规律的。语言是人脑特有的高级神经活动，大脑皮层中与语言有关的区域，称为语言区（语言中枢）。人的两个大脑半球具有不同的功能：语言和分析，如阅读、说话、书写、计算和抽象思维等，一般与左半球相关；音乐和美术等艺术技巧，以及认识空间、形象思维等则与右半球相关。46人体重要结构及功能简介5/9/202447人体重要结构及功能简介5/9/202448人体重要结构及功能简介5/9/202449人体重要结构及功能简介5/9/2024第三节体液调节人和动物体内的某些化学物质如激素、二氧化碳等可以通过体液的传送对机体的各项生命活动进行调节，这就是体液调节。体液调节中最为重要的是激素调节，而激素来自内分泌系统。一、人的内分泌腺系统内分泌腺他由内分泌腺和分散在某些组织器官中的内分泌细胞组成。内分泌腺包括垂体、甲状腺、肾上腺、胸腺和性腺等。内分泌腺没有导管，它们的分泌物直接进入血液或淋巴。在特点刺激的作用下，内分泌腺和内分泌细胞可以分泌激素。激素在体液中的含量很少，但对人体的生长发育、生殖和新陈代谢等各项生理活动具有重要的调节作用。50人体重要结构及功能简介5/9/202451人体重要结构及功能简介5/9/2024下丘脑的调节作用—调节内分泌活动的枢纽1、下丘脑合成的激素激素名称化学本质作用对象生理作用调节因素抗利尿激素蛋白质肾小管集合管细胞促进对水分重吸收细胞外液渗透压的变化促激素释放激素蛋白质垂体细胞促进相关激素的合成和分泌对应激素量的变化52人体重要结构及功能简介5/9/2024垂体的分泌的激素及调节作用激素名称化学本质生理作用调节因素生长激素促进生长、主要是促进蛋白质的合成和骨的生长蛋白质促激素蛋白质促进对应内分泌腺的发育和相关激素的合成和分泌促激素释放激素和对应激素的变化53人体重要结构及功能简介5/9/2024胸腺素多肽胸腺促进T细胞分化和成熟；增强T细胞功能治疗细胞免疫低下或缺陷激素名称化学本质腺体生理作用相关病症肾上腺素氨基酸类肾上腺髓质促进血糖和体温升高醛固酮固醇类肾上腺皮质吸Na+泌K+保水心率、心律失衡54人体重要结构及功能简介5/9/20245.垂体位于间脑底部，包括两叶；前叶为腺垂体，后叶为神经垂体。腺垂体和神经垂体能够分别合成和分泌相应的激素，其中的一些激素可以调节其他内分泌腺对相关激素的合成和分泌。下丘脑位于丘脑的前下方，是机体调节内分泌活动的总枢纽。下丘脑通过垂体将神经系统与内分泌系统有机地联系起来。55人体重要结构及功能简介5/9/202456人体重要结构及功能简介5/9/2024第四节免疫调节自然界中存在着大量的病原微生物和寄生虫，它们统称为病原体。人和哺乳动物建立起了一整套防御病原体侵害的机制，这就是免疫调节。免疫分为非特异免疫和特异免疫。一、非特异性免疫对付病原体的侵害，人体共具备三道防线。体表的皮肤以及消化道、呼吸道、泌尿生殖道的黏膜，都会阻挡和排除病原体，起到与病原体隔离的作用，它们构成了人体的第一道防线。如果一些病原体突破体表屏障侵入体内，就会受到体液中的白细胞和某些血浆蛋白的抵抗。吞噬作用、抗菌蛋白和炎症反应等，构成了人体的第二道防线。上述两道防线是人体生来就有的，并不针对某种特定的病原体，所以称为非特异性免疫。第三道防线——特异性免疫57人体重要结构及功能简介5/9/