连锁经营管理师理论考试题库与答案

连锁经营管理师理论考试题库

1.在品类管理初期，对删除线以上的商品不建议一次删除量太大，一方面因为对采购

部的影响较大，另一方面由于执行力度的问题可能带来较大的生意损失。（）［判断题］

对（正确答案）

错

2.要适当控制新品的弓I进速度，否则商品组合会很快又趋于不合理。（）［判断题］

对（正确答案）

错

3.对店铺而言，关键数据包括人、货、场、财；对这四个字的理解就是选对的人、选合

理的货、在合适的场、达到生意最佳。（）［判断题］

对（正确答案）

错

4.货品分析的主要数据来自商品基础数据和销售数据，从而产生以分析结构为主线的

分析思路。（）［判断题］

对（正确答案）

错

5.在商品管理中应用ABC分析法，可以将商品分为三个类别,分别是A类商品最重要，

B类商品是次要商品，C类商品是非重点商品。（）［判断题］

对

错（正确答案）

6.正常情况下，将累计销售额或者综合贡献在50%的商品划为A类；销售额40%商品划

为B类；将其余的销售额10%商品定为C类（）［判断题］

对（正确答案）

错

7,零售业管理的核心目标之一就是有目的、高效率收集、处理、使用各种信息。（）［判

断题］

对（正确答案）

错

8.环形布局鼓励合理性购物（）［判断题］

对

错（正确答案）

9.第三方数据指企业在外部平台上收集属于自己的数据，主要包括社交媒体和电商数

据。其能够收集的数据类型完全取决于外部平台的开放程度。其优势是有最大的数据真实性,

其劣势是数据采集源不属于企业，被动性强。（）［判断题］

对

错（正确答案）

10.连锁门店营运管理是对借助于门店各种有形要素为顾客提供服务的“过程”的管

理。（）［判断题］

对（正确答案）

错

11.放射性污染主要指人工辐射源造成的污染，如核武器试验时产生的放射性物质，生

产和使用放射性物质的企业排出的核废料。（）［判断题］

对（正确答案）

错

12.餐厅要遵循先进、先出、先用的原则，使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

（）［判断题］

对（正确答案）

错

13.食品原料应清洗后使用，盛放或加工制作不同类型的食品原料的工具和容器应分开

使用。（）［判断题］

对（正确答案）

错

14.螺类在生长过程中易被寄生虫污染，加工时应烧熟煮透。（）［判断题］

对（正确答案）

错

15.禽流感病毒对热敏感，65C。加热30分钟或煮沸（1000）2分钟以上可灭活（）［判断

对（正确答案）

错

16.门店营运标准是由连锁门店制定的。（）［判断题］

对

错（正确答案）

17.由于特许加盟所特有的收益分配方式，被特许人不必将经营收益中的相当一部分上

交给特许人。（）［判断题］

对

错（正确答案）

18.如果我们假设每个小分类中的单品数量不做管理，那么必然就会出现分类中的单品

数量越来越少的现象，而且这种趋势几乎是零售商无法自我控制的。（）［判断题］

对

错（正确答案）

19.从业人员营运期间必须定时洗手消毒。（）［判断题］

对（正确答案）

错

20.食品处理区内的从业人员不宜化妆、应戴清洁的工作帽，工作帽应能将头发全部遮

盖住。（）［判断题］

对（正确答案）

错

21.从供应商的角度来看，小分类中的产品数量是一直呈增长趋势的，供应商们永远不

会想到要保持小分类中的产品数量相对固定，毫无疑问这也不是供应商的责任。（）［判断

题］

对（正确答案）

错

22.特许人与被特许人因合约确定的关系是两个相互独立的民事主体之间的商业契约

关系。（）［判断题］

对（正确答案）

错

23.通过商圈分析，可以确定特许经营店铺促销活动的范围。（）［判断题］

对（正确答案）

错

24.特许经营店在选定店铺地址后要对该店址进行评估。（）［判断题］

对

错（正确答案）

25.特许人向被特许人进行信息披露应当包括特许人及特许经营活动的基本情况。（）

［判断题］

对（正确答案）

错

26.门店的商品布局和陈列是根据总部的商品配置表来实施的。（）［判断题］

对（正确答案）

错

27.开放数据是指运用爬虫工具，直接在互联网获取的可用数据，其优势是廉价且选择

性相对较多。（）［判断题］

对

错（正确答案）

28.为消费提供质量可靠，价格合理的商品，创造安全舒适的购物环境是社会对零售商

的基本要求。（）［判断题］

对（正确答案）

错

29.深度包检测技术（DPI）是一种基于应用层的流量检测和控制技术。（）［判断题］

对（正确答案）

错

30.专业店是以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态。（）［判断题］

对

错（正确答案）

31.在城市化高级阶段,即城市化率在70%以上时,零售商业布局将以离心集结为特征，

人口就业岗位和零售业向郊区卫星城镇或乡村集结。（）［判断题］

对（正确答案）

错

32.消费者行为只包括消费水平、消费结构、消费倾向、消费模式、消费观念。（）［判

断题］

对

错（正确答案）

33.网络爬虫（网页蜘蛛或网络机器人）是一种按照一定的规则，自动抓取互联网信息

的程序或者脚本，是搜索弓I擎的重要组成。（）［判断题］

对（正确答案）

错

34.一般纵深较浅、横向较长的超市使用F形动线会非常合适（）［判断题］

对

错（正确答案）

35.商品的销售空间与销售额之间呈线性关系，应按照“货架份额=市场份额"的原则

陈列商品。（）［判断题］

对

错（正确答案）

36.托盘是指用于集装、堆放、搬运和运输放置单元负荷的货物和制品的水平平台装置。

（）［判断题］

对（正确答案）

错

37.车辆合理配装是充分利用运输车辆容积、载重量和降低成本的重要手段。（）［判断

题］

对（正确答案）

错

38.不同商品类别包括其中每个单品应该分配多少陈列空间，不只是陈列的问题，而是

涉及商品管理的问题。（）［判断题］

对（正确答案）

错

39.数字化营销是指基于明确的数据库对象，借助于互联网络、计算机通讯技术和数字

交互式媒体，推广产品和服务，以便实现营销精准化，营销效果可量化好数据化的活动。［判

断题］

对（正确答案）

错

40.品类策略不必和商店策略一致，也能保证商店按既定目标快速、顺利地前进（）［判

断题］

对

错（正确答案）

41.品类角色的设定要充分考虑哪些诸多因素，下面哪一项不在考虑范围（）。［单选题］

A、消费者的需要

B、对竞争对手的重要性

C、品类对零售商的重要性

D、品类对市场的重要性

E、商品的价值（正确答案）

42.所谓渠道，是指商品从生产企业流转到消费者手上的全过程中所经历的（）。［单选

题］

A、各个环节和推动力量之和（正确答案）

B、各个环节和需求力量之和

C、需求力量和推动力量之和

D、需求力量和分析力量之和

43.下列哪种商品适用于自动补货商品（）［单选题］

A、名贵商品

B、淘汰品

C、销售稳定的商品（正确答案）

D、新品

44.被特许人风险，指的是由（）为造成的致使被特许人可能遭受的盈利期待失败或亏

损的不利后果。［单选题］

A、特许人（正确答案）

B、被特许人

C、法律

D、市场

45.安全库存是由（）。［单选题］

A、周期性批量购入导致的

B、需求和提前期的变动导致的（正确答案）

C、供应速度不均衡导致的

D、供需双方的的空间距离导致的

46.对于餐厅来说，投诉的顾客类型一般是（）度很高的客户。［单选题］

A、专业

B、忠诚（正确答案）

C、反映

D、同理

47.库存管理中ABC分类的主要依据是（）。［单选题］

A、库存价值（正确答案）

B、库存数量

C、库存周期

D、库存精度

48.以下哪类属于职业健康安全中的工作场所作业安全？（）［单选题］

A、往返交通安全

B、消防安全

C、电气安全

D、使用特种作业设备（正确答案）

49.以下哪类属于职业健康安全中的非工作场所人员安全？（）［单选题］

A、消防安全

B、防止滑倒

C、搬运、托举、登高安全

D、差旅行程安全（正确答案）

50.品类定义是体现零售商（）水平的一个重要衡量标准。［单选题］

A、品类管理（正确答案）

B、品类策略

C、品类评估

D、品类实施

51.商品结构将所有的商品依照一定的（）组织起来，就如一个企业的组织机构。［单

选题］

A、价格高低

B、体积大小

C、逻辑关系（正确答案）

D、需求关系

52.商品组织结构表调整时要注意，既不能随意也不可频繁，一般比较适宜的微调间隔

时间为（）。［单选题］

A、2~3个月

B、半年左右

C、2~3年（正确答案）

D、5年

53.垃圾袋检查时，哪些是正确的？（）［单选题］

A、所有废弃物均须丢弃在透明的塑料垃圾袋中

B、将废弃物带离门店/店铺之前，所有废弃物均需进行彻底检查

C、应先对纸板箱（包括联邦快递包装箱、货箱等）进行拆解和彻底检查，然后再带离

门店/店铺

D、以上均是（正确答案）

54.下列选项不属于货物验收基本内容的是（）。［单选题］

A、货物数量验收

B、货物品质验收

C、货物规格验收（正确答案）

D、货物包装验收

55.根据规定，在冷静期内被特许人被特许人解除合同的条件为。（）［单选题］

A、双方同意后解除

B、可以单方面解除（正确答案）

C、不可以解除，只可以修改

D、以上都不对

56.（）是决定特许经营成功的首要因素。［单选题］

A、充足的资金

B、良好的心理素质（正确答案）

C、家庭的支持

D、丰富的知识

57.食品处理区烹调场所应采用—o（）［单选题］

A、自然排风

B、机械排风（正确答案）

C、人工排风

D、混合排风

58.餐饮经营场所的机械排风排气口应安装有网眼孔径小于—的金属格栅或网罩。（）

［单选题］

A、4mm

B、5mm

C、6mm（正确答案）

D、10mm

59.全球特许经营发展最好的。（）［单选题］

A、德国

B、美国

C、中国

D、日本（正确答案）

60.下列哪一项不是自动补货的优点（）［单选题］

A、替代人工订货（正确答案）

B、减少不良缺货

C、库存管理更加科学

D、防止商品丢失

61.对比分析法是指将两个或两个以上的数据进行比较，分析它们的差异，从而揭示这

些数据所代表的事物的发展变化情况和（）［单选题］

A、有效性

B、规律性（正确答案）

C、完整性

D、差异性

62.常用的品类策略有。（）［单选题］

A、提高单价

B、增加客流量

C、提升利润

D、以上均是（正确答案）

63.（）是连锁企业一切工作的中心。［单选题］

A、福利待遇

B、降低成本

C、客户开发

D、市场营销（正确答案）

64.在（）的配送方式下，客户可以将安全储备降低为零，以即时配送代替安全储备，

实现零库存经营。［单选题］

A、定时配送

B、定量配送

C、定时定量配送

D、即时配送（正确答案）

65.为确保商品多样性，要对商品按次品类、细分类深入分析，细分类是指根据（）进

行的分类。［单选题］

A、商品的多样性

B、商品的知名度

C、消费者需求（正确答案）

D、商品的竞争性

66.新品引进是否成功的衡量指标除了销售额、利润等财务指标外，还应包括（）方面

的指标。［单选题］

A、竞争力

B、供应商

C、替代性

D、执行效率（正确答案）

67.方格形布局的一个缺陷就是（）。［单选题］

A、布局非常混乱

B、顾客不会自然地被吸引到门店里来（正确答案）

c、顾客观察角度单一

D、不美观

68.影响业态选择的因素有哪些？（）［单选题］

A、消费者行为

B、行业竞争

C、城市化进程

D、以上都是（正确答案）

69.（）与商品的货龄、库存、和售罄率有关［单选题］

A、商品的销售

B、商品的价值

C、商品的现值（正确答案）

D、商品的价格带

70.连锁便利店的基本特征有（）方面。［单选题］

A、商品的便利性

B、选址的便利性

C、时间的便利性

D、以上都是（正确答案）

71.当商店所处的地理位置不好，不适宜门市销售而又有经营优势时，可以采用（）。

［单选题］

A、仓库配送

B、兼营配送

C、专营配送（正确答案）

D、生产企业配送

72.在数字化营销团队中根据营销需求，对海量的客户数据进行数据挖掘，建立数据模

型，从中发现客户的共性，据此指导客户细分和营销策略的是（）。［单选题］

A、数据策略师

B、营销分析师

C、数据挖掘师（正确答案）

D、系统工程师

73.专卖店所经营的商品是具有高知名度和良好信誉的商品，因此，商品的整体销售价

格可以定的高一些，采取（）定价策略。［单选题］

A、低价位

B、中价位

C、高价位（正确答案）

D、以上都不是

74.（）是能够科学反应机会状态和销售效率的一个重要的销售管理模型，它通过对销售

管线要素的定义，形成销售管线管理模型。［单选题］

A、4P营销理论

B、金字塔管理模型

C、交叉销售模型

D、销售漏斗模型（正确答案）

75.连锁介绍法关键是（）对企业的产品或服务感到满意，并愿意帮助客户开发人员去

进行新客户的推荐。［单选题］

A、介绍人（正确答案）

B、客户

C、合作伙伴

D、助理

76.各类型的商店配送、电子商务网站配送一般都属于（）。［单选题］

A、销售配送（正确答案）

B、供应配送

C、销售一供应一体化配送

D、代存、代供配送

77.（）是营销工作的前提，是非常关键的环节。［单选题］

A、客户开发（正确答案）

B、客户指导

C、客户培训

D、客户投诉

78.品类管理对零售业的意义包括（）［单选题］

A、以下均是（正确答案）

B、品类管理是零售商从关注产品转向关注消费者

c、品类管理是企业提高每一寸营业面积的营业效率，获取更高利润

D、品类管理助零售企业全面改革

79.以下属于有特许加盟特质的是（）［单选题］

A、接受特许人战略的能力

B、接受多数人意见的能力

C、创造力、自信力与适应力（正确答案）

D、高度信任特许人的能力

80.在某一特定区域内，首先寻找开发有较大影响力的中心企业或人物为客户，然后利

用中心企业或人物的影响把该区域内的（）开发成客户。［单选题］

A、关键客户

B、潜在客户（正确答案）

C、一般客户

D、闲置客户

81.客户拜访前的准备包括（）。

A、礼品的准备

B、资料的准备（正确答案）

C、客户异议和应对的准备（正确答案）

D、客户开发人员仪表和心理的准备（正确答案）

82.业态是根据零售商业企业的经营方式、商品结构、（）、规模、店堂设施、目标客户

和有无固定营业场所等多个复杂因素的特定组合来分类的。

A、服务功能（正确答案）

B、选址（正确答案）

C、商圈（正确答案）

D、以上都不是

83.连锁经营的规模化经营优势主要体现以下方面（）。

A、采购的规模优势（正确答案）

B、促销的规模优势（正确答案）

C、仓储、配送的规模优势（正确答案）

D、规模扩大带来的学习优势（正确答案）

84.特许连锁的主要特征有。（）

A、所有权分散，经营权集中（正确答案）

B、所有权、经营权集中

C、特许经营的核心是特许权的转让（正确答案）

D、经济关系的纽带是特许合同（正确答案）

85.客户维护的方法包括（）。

A、给客户提供新的产品资料（正确答案）

B、与客户做好信息交流（正确答案）

C、调研客户需求

D、与客户保持长期联系（正确答案）

86.规范的目标顾客轮廓描述一般从哪些方面入手（）。

A、地理因素（正确答案）

B、人口因素（正确答案）

C、心理因素（正确答案）

D、文化因素

87.按配送中心的功能分类可以分为哪几类？（）

A、储存型配送中心（正确答案）

B、加工型配送中心（正确答案）

C、流通型配送中心（正确答案）

D、供应性配送中心

88.销售预测包括（）。

A、分类预测

B、短期预测（正确答案）

C、中期预测（正确答案）

D、长期预测（正确答案）

89.定性预测有哪些方法（）。

A、专家意见法（正确答案）

B、德尔斐法（正确答案）

C、市场调查法（正确答案）

D、业务人员预估法（正确答案）

90.回归分析法包含（）。

A、一元回归分析（正确答案）

B、二元回归分析

C、三元回归分析

D、多元回归分析（正确答案）

91.世界上有很多种方法可以算出合理的目标，（）等方法，都会左右最后的目标值。

A、不同的数据源（正确答案）

B、不同的权重值（正确答案）

C、不同的概念值

D、不同的策略评估方法（正确答案）

92.配送中心的组织结构形式一般分为以下几种类型？（）

A、直线制（正确答案）

B、直线职能制（正确答案）

C、事业部制（正确答案）

D、矩阵制（正确答案）

93.市场经济受市场规律的支配，具有（）。

A、盲目性

B、自发性（正确答案）

C、自律性

D、滞后性（正确答案）

94.配送中心一级部门一般可以分为哪几个部门？（）

A、业务部门（正确答案）

B、职能管理部门（正确答案）

C、行政事务部门（正确答案）

D、仓储管理部门

95.配送中心一般可以设置以下哪些岗位？（）

A、加工管理组（正确答案）

B、配货组（正确答案）

C、财务管理组（正确答案）

D、信息管理组（正确答案）

96.一般来说零售商品类定义可以获得来自从哪些方面的帮助（）。

A、专业的市场调研公司（正确答案）

B、品类旗舰（正确答案）

C、大学商学院

D、政府部门

97.客户开发的目的有（）。

A、补充流失的客户（正确答案）

B、收集客户信息（正确答案）

C、更新客户结构（正确答案）

D、提升品牌的认知度（正确答案）

98.根据客户对企业的贡献利润的多少，我们把客户分为三种：（）。

A、关键客户（正确答案）

B、一般客户（正确答案）

C、无关客户（正确答案）

D、重要客户

99.一般客户的识别标准包括以下（）个方面：

A、需求量小，购买力弱（正确答案）

B、消费具有随机性（正确答案）

C、看中价格，讲究实惠（正确答案）

D、对产品的促销策略敏感。（正确答案）

100.品类定义的组成应包含哪些方面的内容：（）。

A、品类组成

B、品类描述（正确答案）

C、品类结构（正确答案）

D、品类销售

多选题

连锁经营的标准化的实施过程包括（）。*

作业研究（正确答案）

建立培训系统（正确答案）

编写连锁店营运手册（正确答案）

以严格的管理贯彻标准化（正确答案）

连锁经营3s原则包括（）。*

专业化（正确答案）

复杂化

标准化（正确答案）

简单化（正确答案）

特许连锁的主要特征有。（）*

所有权分散，经营权集中（正确答案）

所有权、经营权集中

特许经营的核心是特许权的转（正确答案）

经济关系的纽带是特许合同（正确答案）

连锁经营的规模化经营优势主要体现以下方面（）。*

采购的规模优势（正确答案）

促销的规模优势（正确答案）

仓储、配送的规模优势（正确答案）

规模扩大带来的学习优势（正确答案）

特许连锁也称。（）*

加盟连锁（正确答案）

自由连锁

合同连锁（正确答案）

任意连锁

（）与（）相辅相成，使连锁店在竞争中享有速度方面的优势。*

集中化（正确答案）

简单化

专业化（正确答案）

标准化

连锁企业经营应遵循的3s原则有（）。*

专业化原则（正确答案）

标准化原则（正确答案）

简单化原则（正确答案）

集中化管理

任何一个行业的产品和服务都是具有周期性的，其中每一个生命周期都包括该行业产品

或服务的（）这四个阶段。*

引进（正确答案）

成长（正确答案）

饱和（正确答案）

衰退（正确答案）

加盟是指特许人将自己所拥有的（）等以特许经营合同的形式授予被特许人使用。*

商标、商号（正确答案）

产品（正确答案）

专利和专有技术（正确答案）

经营模式（正确答案）

加盟总部可以向经营者提供（）等支持。*

培训、店铺选址（正确答案）

资金融通（正确答案）

市场分析（正确答案）

统一广告（正确答案）

3s原则中的专业化具体表现在（）*

采购的专业化（正确答案）

商品陈列的专业化（正确答案）

店铺经理在店铺管理上的专业（正确答案）

公关法律事务的专业化（正确答案）

特许经营著作权的表现形式（）*

店堂装饰（正确答案）

广告作品（正确答案）

讲义作品（正确答案）

软件和数据库（正确答案）

一般意义上的专利权滥用是指超越专利权范围的滥用，主要表现为超越专利权的（）

时间限制（正确答案）

地域限制（正确答案）

范围限制

法律限制（正确答案）

营运调查主要包括对（）及其组织活动状况等门店营运方面的调查。*

理货（正确答案）

陈列（正确答案）

补货（正确答案）

营销（正确答案）

店堂布局陈列调查主要包括（）*

竞争店的楼面构成（正确答案）

平面布局（正确答案）

面积分割（正确答案）

商品陈列（正确答案）

一般而言，特许人会向被特许人收取三种费用，分别是（）*

加盟金（正确答案）

权利金（正确答案）

保证金（正确答案）

定金

代理特许的缺点包括（）*

扩张速度快

特许者要对代理商的行为负责（正确答案）

要承担被加盟者起诉的风险（正确答案）

要承担汇率等其他风险（正确答案）

特许人可提供的支援评估包括（）*

特许人应为被特许人提供全面的培训（正确答案）

特许人应为被特许人提供业务指导和协助（正确答案）

特许人应为被特许人提供开业后的各种后续服务（正确答案）

搞清楚加盟双方的盈利模式

选择特许经营体系包括（）*

访问同一特许经营体系的其他加盟者（正确答案）

访问特许经营企业的内部（正确答案）

经营分析、专业人士的支持（正确答案）

不要相信口头承诺，一切要以书面文件为依据、最终决定（正确答案）

特许加盟分析项目前景包括（）*

项目所处生命周期（正确答案）

设定合理的投资预期（正确答案）

多了解行业细则（正确答案）

经营分析

特许经营的形式包括（）*

单体特许（正确答案）

区域开发特许（正确答案）

二级特许（正确答案）

代理特许（正确答案）

特许加盟项目评估的性质包括（）*

技术性、经济性、先进性（正确答案）

竞争性、可持续发展性、环保（正确答案）

合法性、市场性（正确答案）

时代性、可学习性（正确答案）

特许加盟项目评估的方法包括（）*

加盟店数量（正确答案）

评估特许经营项目（正确答案）

经营状况

整体素质（正确答案）

未取得食品经营许可从事餐饮服务，应当承担以下哪项法律责任（）。*

没收违法所得（正确答案）

没收用于违法经营的工具、设备、原料等物品（正确答案）

违法经营的食品货值金额不足1万元的，处5万~10万元罚款（正确答案）

货值金额1万元以上的，处货值金额5倍以上10倍以下罚款（正确答案）

餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括（）*

持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求（正确答案）

建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任（正确答案）

组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为（正确答案）

组织职工进行健康检查，及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员（正确答案）

生吃水产品存在较高的食品安全风险，加工不当可引起：（）*

细菌性食物中毒（正确答案）

食品口感不好

食源性寄生虫病（正确答案）

食源性肠道传染病（正确答案）

下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点（）。*

避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染（正确答案）

控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度（正确答案）

控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用（正确答案）

食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工（正确答案）

餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为:（）*

防止食品受到病原菌污染（正确答案）

控制病原菌繁殖（正确答案）

杀灭病原菌（正确答案）

在食品中添加抗生素

造成细菌性食物中毒的常见原因为：（）*

原料腐败变质（正确答案）

加工过程发生生熟交叉污染（正确答案）

从业人员带菌污染食品（正确答案）

食品未烧熟煮透（正确答案）

下列不属于物理性污染源的是：（）*

头发（正确答案）

碎骨头（正确答案）

戒指（正确答案）

塑料（正确答案）

食品的放射性污染主要来自：（）*

放射性物质的开采（正确答案）

冶炼（正确答案）

生产（正确答案）

生活中的应用与排放（正确答案）

在职业健康人员安全管理中，运营后应从哪些方面进行评估？（）*

回顾、完善流程（正确答案）

落实奖惩措施（正确答案）

明确职责分工（正确答案）

实施安全审计

在职业健康人员安全管理中，在运营中应实施哪些监督？（）*

实施安全审计（正确答案）

进行岗前培训

事件调查及分享（正确答案）

分类风险评估（正确答案）

在职业健康人员安全管理中，在运营前应进行哪些预防性措施？（）*

搭建安全体系（正确答案）

建立标准流程（正确答案）

完成岗前培训（正确答案）

确保法律合规（正确答案）

以下哪类不属于职业健康安全中的工作场所场地安全？（）*

消防安全（正确答案）

防止滑倒

危险化学品使用管理（正确答案）

电气安全

人身安全的主要范围包括（）*

职场暴力（正确答案）

内部威胁

外部威胁（正确答案）

暴力事件

人身安全有哪些特点？（）*

主观蓄意的（正确答案）

外部的（正确答案）

风险不可预知的（正确答案）

风险不可提前防范的（正确答案）

职业健康安全有哪些特点（）*

内在的（正确答案）

客观非故意的（正确答案）

风险可防范的（正确答案）

风险可控的（正确答案）

防损的专业性体现在（）。*

影响力（正确答案）

领导力（正确答案）

亲和力

应变能力

门店布局管理中品类空间大小分配的时候，面积配置的注意事项有（），其他情况等。

*

物流对面积的影响（正确答案）

缺货状态对面积的影响（正确答案）

门店形象和定位对面积的影响（正确答案）

商品的获利性（正确答案）

“货价份额=市场份额”原则不足点包括忽略了门店的空间弹性、无法保证商家的经营

利润、（）*

忽略了顾客的忠诚度

可能因空间问题而无法展示（正确答案）

可能会造成商品种类少而单调的印象（正确答案）

忽略了新产品的影响力（正确答案）

影响安全库存天数的因素包括（）*

促销库存（正确答案）

季节影响（正确答案）

价格调整（正确答案）

提前购买（正确答案）

根据卖场面积的大小、（），商店的布局形式也会出现与上述基本布局形式不同的情况。

*

促销活动频率多少

经营品类的差异（正确答案）

顾客购买力水平不同

建筑结构的不同（正确答案）

新品弓I进的执行效率指标包括（）。*

新品存活期（正确答案）

新品弓I进时机（正确答案）

订单效率（正确答案）

新品上架速度（正确答案）

符合品类要求的新品会很多，此时需进一步评估不同商品的特点，关于商品特点不符合

的（）。*

商品包装（正确答案）

商品功能

性能价格比

商品竞争力（正确答案）

高效新品弓I进中新商品的来源包括（）。*

展会（正确答案）

制造商（正确答案）

媒体、网络（正确答案）

竞争对手（正确答案）

一般来说A类商品主要由（）构成。*

促销商品（正确答案）

应季商品（正确答案）

一线品牌主流商品（正确答案）

便利性商品

下面哪些属于收银营业中工作？（）*

唱收顾客的钱款（正确答案）

唱付顾客找零款额（正确答案）

扫描商品（正确答案）

整理仪容

零售商常用的价格策略有哪些（）*

高低定价（正确答案）

每日低价（正确答案）

每日平价（正确答案）

混合定价（正确答案）

收银员良好的心理素质包括（）*

情感素质（正确答案）

自我意识

意志素质（正确答案）

服务意识

在特许经营中，特许人对于自己所拥有的商业秘密要做到（）*

完善内部保密规章制度，对其商业秘密范围进行界定（正确答案）

与有关人员签到保密协议（正确答案）

在对外的合同中约定保密义务（正确答案）

员工可随意借阅机密文件

特许经营基本可以分为以下（）几个类型*

生产特许（正确答案）

产品-商标特许（正确答案）

经营模式特许（正确答案）

个人特许

供应商一般分为（）*

直营商（正确答案）

代理商（正确答案）

联营商（正确答案）

托管商（正确答案）

以顾客需求为导向我们要考虑到哪几方面*

健康营销（正确答案）

渠道建设（正确答案）

地方特产（正确答案）

自主经营（正确答案）

现场管理黄金法则包括（）*

整洁货架（正确答案）

商品价签放左边（正确答案）

商品前置陈列（正确答案）

商品正面朝前（正确答案）

影响成交率的因素有（）*

进店率（正确答案）

试穿率（正确答案）

连带率（正确答案）

成交率（正确答案）

商品促销后对品类的影响包括（）*

对竞争对手生意拦截（正确答案）

消费者因促销而提前购买（正确答案）

消费者在品牌、商品之间转换（正确答案）

关注商品之间的替代性、互补性和无关心（正确答案）

盘点前准备需要（）*

准备商品

环境整理（正确答案）

准备好盘点工具（正确答案）

告知顾客（正确答案）

商品调整的方法包括（）*

删除（正确答案）

补充（正确答案）

突出（正确答案）

拉宽（正确答案）

一场火爆的线上下内购会需要具备以下哪些步骤？*

策划活动促销方案（正确答案）

有效的场地选址（正确答案）

人员物料安排（正确答案）

浪潮式发售节奏（正确答案）

以下选项中回笼现金流的方法包括哪些？*

会员储值（正确答案）

提前预售（正确答案）

购物卡（正确答案）

年费会员（正确答案）

实体门店的主要获客途径有哪些？*

门店流量（正确答案）

团购外卖平台（正确答案）

自媒体广告投放（正确答案）

线下地推（正确答案）

配送类型按经营形式分为（）*

销售配送（正确答案）

供应配送（正确答案）

代存、代供配送（正确答案）

销售-供应一体化配送（正确答案）

当存货不足情况下，不用替代品代替原有订货，可以选择（）处理方式*

重新调拨（正确答案）

补送（正确答案）

延迟交货（正确答案）

取消订单（正确答案）

配货检查的方法包括（）*

条形码检查（正确答案）

声音输入检查（正确答案）

重量计算检查（正确答案）

人工检查（正确答案）

送货作业特点包括*

时效性（正确答案）

可靠性（正确答案）

便利性（正确答案）

竞争性

客户投诉心理包括（）*

渴望得到迅速解决的心理（正确答案）

发泄不满情绪的心理（正确答案）

和他人交流投诉经历的心理（正确答案）

渴望得到尊重的心理（正确答案）

会员服务的内容包括（）*

为会员提供产品服务的优惠待遇（正确答案）

通过各种媒介获取会员反馈意见和建议（正确答案）

为会员举办社交集会性质的活动（正确答案）

为会员建立和维护封闭式的交流互动平台（正确答案）

客户调研应该考虑的因素包括（）*

调研方式（正确答案）

调查方法（正确答案）

调查人员安排（正确答案）

调研地理范围（正确答案）

数据挖掘功能包括（）*

市场预测（正确答案）

客户聚类（正确答案）

数据分类（正确答案）

关联分析（正确答案）

对于同一品类不同单品sku之间具有交叉弹性的影响理解正确的包括（）*

一种商品价格的变动会对与之相关的其他商品的需求量产生影响（正确答案）

一种商品的价格降低需求量增加，导致另一种商品需求量减少，两者存在替代关系（正

确答案）

一种商品的价格降低需求量增加，导致另一种商品需求量增加，两者存在互补关系（正

确答案）

一种商品的价格降低需求量增加,导致另一种商品需求量增加，两者存在替代关系

定价模型中包括哪些定价方法（）*

生命周期定价法（正确答案）

成本定价法（正确答案）

商品组合定价法（正确答案）

自有品牌定价法（正确答案）

汰换方案的实施需要考虑哪些因素（）*

时间（正确答案）

权责（正确答案）

协调（正确答案）

机会（正确答案）

实施陈列前，需要考虑的内容包括（）*

品类在门店的位置如何（正确答案）

品类在门店需要多大空间（正确答案）

相邻的关联品类有哪些（正确答案）

是否需要特殊的陈列道具（正确答案）

指导商品结构调整的生活行事历可包含（）*

廿四节气（正确答案）

节庆假期（正确答案）

时事动向（正确答案）

生活动向（正确答案）

对于第二磁石商品，应包含（）。*

最新的商品（正确答案）

顾客最关注的品牌商品（正确答案）

具有季节性商品（正确答案）

明亮、华丽的商品（正确答案）

门店布局管理中品类空间大小分配的时候，品类位置确定的依据有根据卖场位置的优劣

布局、根据商品性质进行布局、根据磁石理论布局、（）。*

根据霍尔斯定理布局

根据商品包装精美度布局

根据顾客的购买顺序与购买频率布局（正确答案）

根据顾客的其他心里因素调整（正确答案）

值班管理的三大范围是（）。*

人员（正确答案）

机器、设备（正确答案）

物料（正确答案）

在：士

/月/口

班前会的内容包括下列哪些方面（）。*

共识班次目标（正确答案）

安排清洁工作（正确答案）

做值班前检查

分享工作技巧（正确答案）

下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质（）O

硼砂（正确答案）

罂粟壳（正确答案）

酸性橙（金黄粉）（正确答案）

柠檬黄

《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有（）。

生产、销售不符合食品安全标准的食品罪（正确答案）

生产、销售有毒、有害食品罪（正确答案）

生产、销售不符合安全标准的产品罪

生产、销售伪劣产品罪（正确答案）

通过哪些物理防护措施可以进行企业人身安全防护？（）*

金库、保险柜的设置（正确答案）

防爆门窗、防爆玻璃的运用（正确答案）

防抢烟雾、防撞柱的安装（正确答案）

闭路监控系统的使用

在场地设施方面，可以通过哪些措施进行人身安全防护？（）*

前后场建筑分离（正确答案）

员工与顾客分离（正确答案）

服务场所客流导向设计（正确答案）

专业安保人员保护

特许加盟项目所在行业评估包括（）*

行业前景和发展空间（正确答案）

行业在本地区发展的密度（正确答案）

投资回报预期（正确答案）

特许经营体系建设

总部的协助评估包括（）*

经营者与管理者是谁（正确答案）

有哪些服务部门（正确答案）

是否有专人协助经营指导（正确答案）

盈亏平衡点测算

特许加盟项目评估中，关于特许总部的支持力指的是（）*

总部提供的经营技术（正确答案）

辅导人员素质、任职时间长短（正确答案）

企划活动是否有效（正确答案）

营业管理系统及执行办法

特许人的（）与被特许人的价值观比较相符，未来发生争执的机率会少一些，双方合

作会顺畅一*

经营理念（正确答案）

市场定位

价值观（正确答案）

推广策略

商品退换货的原因包括（）*

门店订货错误（正确答案）

送货错误（正确答案）

代销产品（正确答案）

产品滞销（正确答案）

商品定价的步骤包括哪些？（）*

确定定价目标（正确答案）

确定真正的成本（正确答案）

访查竞争者的价格（正确答案）

找出消费者心中的的价格带（正确答案）

商品陈列的控住制体现在哪几个方面？