《化妆品原料》课件-增稠剂概述

增稠剂PPT模板下载：/moban/行业PPT模板：/hangye/节日PPT模板：/jieri/PPT素材下载：/sucai/PPT背景图片：/beijing/PPT图表下载：/tubiao/优秀PPT下载：/xiazai/PPT教程：/powerpoint/Word教程：/word/Excel教程：/excel/资料下载：/ziliao/PPT课件下载：/kejian/范文下载：/fanwen/试卷下载：/shiti/教案下载：/jiaoan/PPT论坛：

流变体简介增稠剂的作用原理增稠剂的分类增稠剂概述01流变性介绍神奇的现象

水上漂口香糖破开椰子壳将锤子缓慢的放入淀粉糊中快速的用锤子去锤击淀粉糊的表面牛顿流体非牛顿流体塑性流体流体假塑性流体胀塑性流体触变性流体

一、流体的分类

（一）牛顿流体服从牛顿粘性定律，动力黏度为常数的流体，如空气、水，反之即为非牛顿流体剪切应力/剪切速率=tanα=恒定值

（二）非牛顿流体1.塑性流体（宾汉流体）

塑性流体在受外力作用时，开始并不流动，只有当外力大到某一程度时才开始流动，开始流动所需最小压力即为屈服值。

化妆品中，比如，牙膏、唇膏、发蜡、粉底霜、胭脂、肥皂以及一些浓度比较高的乳状液等表现出塑性流体的性质。

2.假塑性流体

假塑性流体也叫准塑性流体，它的表观黏度随着剪切速率的增大而减小，既流动速度越快显的越稀，最终达到恒定的最低值。

假塑性流体没有屈服值，剪切力很小就可以开始流动，比如大多数大分子溶液、乳状液、润肤霜等。

（二）非牛顿流体

3.胀塑性流体

胀塑性流体与假塑性流体相似，胀塑性流体只需施加很小的外力即可发生流动。与假塑性流体明显不同的是，其表观黏度随剪切速率的增加而变大，既“剪切变稠”。

例如:高聚物—填料体系、PVC糊。（二）非牛顿流体

4.触变性流体

触变性流体是流动黏度随着外力作用时间的长短发生变化的流体，黏度变小的称触变性流体，黏度变大的称为震凝性流体或反触变性流体。

（二）非牛顿流体1—屈服假塑性流体;2—塑性流体;3—屈服胀塑性流体;4—胀塑性流体;5—假塑性流体;6—牛顿流体

牛顿流体的剪切应力和剪切速率之间存在着线性关系；非牛顿流体，剪切应力和剪切速率之间存在着非线性关系，液体的粘度值随剪切应力或剪切速率的变化而改变。根据剪切应力与剪切速率关系的不同可将非牛顿流体区分为若干类型非牛顿流体

（二）非牛顿流体

流体同时具有液体的黏

性和固体的弹性，并且

在变形后呈现弹力恢复

乳化体、混悬剂、

软膏、悬浮体粘弹流体非粘弹流体项目分类完全流体无黏度、不可压缩的理想流体粘性流体纯粘性流体

与时间

无关的

流体

牛顿流体假塑性流体胀塑性流体非牛顿流体塑性流体（宾汉流体）塑性流体屈服假塑性流体屈服胀塑性流体与时间有关的流体触变流体触变流体震凝流体

粘弹性流体多种类型

表2-1流体的分类二、非牛顿流体的流变特性（一）剪切稀化现象粘度随剪切变形速率增大而减小，变形速率愈大，表观粘度愈小，流动性就愈好。搅拌后变稀的酸奶（二）爬杆现象(韦森堡效应)二、非牛顿流体的流变特性1944年Weissenberg在英国伦敦帝国学院，公开表演了一个有趣的实验：在一只有黏弹性流体（非牛顿流体的一种）的烧杯里，旋转实验杆。对于牛顿流体，由于离心力的作用，液面将呈凹形；而对于黏弹性流体，却向杯中心流动，并沿杆向上爬，液面变成凸形，甚至在实验杆旋转速度很低时，也可以观察到这一现象。非牛顿流体被迫从一个大容器流进一根毛细管，再从毛细管流出时，可发现射流的直径比毛细管的直径大。二、非牛顿流体的流变特性（三）射流胀大现象面条机压面（四）回弹现象

二、非牛顿流体的流变特性对牛顿流体来说，在虹吸实验时，如果将虹吸管提离液面，虹吸马上就会停止。对于非牛顿流体一旦开始流动就不会停止，即使低于管路水平面时也不会断流。这一现象被应用于拉伸粘度的测量。也是合成纤维具备可纺性的基础。（五）无管虹吸现象二、非牛顿流体的流变特性（六）汤姆孙减阻效应

将少量的聚甲基丙烯酸加入管内一氯代苯低分子溶液的湍流中，在一定流量下，管内流动的摩擦阻力显著下降，这一现象称为减阻现象。由下图可以看出，当流动由层流转变为湍流时，流线变密，流量增加，出现减阻现象。湍流减阻可以使流量增大，对传热、传质有利。二、非牛顿流体的流变特性例如：在消防水中添加少量聚乙烯氧化物，可使消防车水龙头喷出的水的扬程提高一倍以上。对于水工建筑、水电站建筑中的气蚀和水锤等特殊现象，用高聚物添加剂可以减轻其破坏作用。未添加聚乙烯氧化物的情形

添加聚乙烯氧化物后的情形在个人护理用品中如香波、面霜、沐浴露、口红等配方中，通常要加入人工合成的高分子流变改性剂来改变产品的流变性，以获得理想的黏度、稳定性和美感。这种在化妆品中使用的流变改性剂被称之为增稠剂。增稠剂是能提高熔体黏度或液体黏度的助剂，是一种流变助剂。三、流体在化妆品中的作用增稠剂

增稠剂增加了产品的黏度、提高了乳液的稳定性，改善了使用的肤感，同时也会影响其他与黏度无关的特性，如润滑性、保持透明度、疏水性等。因此，增稠剂是一种非常重要的化妆品原料。02增稠剂的作用原理链缠绕增稠缔合增稠水溶性高分子聚合物的增稠作用机理共价交联增稠

共同作用的结果在化妆品应用中，聚合物溶于溶剂后，聚合物链卷曲且相互缠绕，从而使溶液的黏度增加。分子中存在羧基，当用碱或有机胺中和后带有负电荷和具有较强的水溶性，从而使得聚合物链更容易伸展、相互缠绕，以及通过氢键与溶剂发生水合作用，从而使体系的水相增稠。由于这些聚合物可加碱溶解，常被称为碱溶聚合物。如果聚合物制成乳状液，则称为碱溶乳液。一、链缠绕增稠1.中和增稠常用的碱：无机碱：氢氧化钠、氢氧化钾氨基碱：三乙醇胺TEA、

氨甲基丙醇AMP-95氨基酸：精氨酸、赖氨酸第一形态粉末在与水接触之前，交联的聚丙烯酸树脂呈收缩状态第二形态水合分散体在水中分散时，交联的聚丙烯酸树脂链开始打开第三形态中和凝胶体用碱中和后，沿聚合物主链产生负电荷，电荷间的排斥力，使卷曲的聚合物变成展开的结构当最终产品不适宜调节pH值时，采用氢键结合的方式增稠，通过加入10-20%的羟基供体，与卡波分子形成氢键，使得卷曲的分子展开。需要5min-3h才能增稠，温度不宜超过60℃常用的羟基供体：多元醇：甘油、丙二醇、丁二醇糖醇：山梨醇、甘露醇2.氢键增稠二、共价交联增稠共价交联是能与两聚合物链反应的双官能团单体周期性的嵌入，将两聚合物链接在一起，从而明显的改变了聚合物的性质。水溶性的共价交联聚合物溶于水后形成载有水的微凝胶状海绵体存在于溶液中，称为微凝胶。这类交联共聚物溶液具有非交联共聚物溶液所缺乏的塑变值，其溶液有助于稳定如颜料、粒子、香波的去头屑剂和其他需要悬浮的组分。交联微凝胶的存在，有利于稳定油滴分散相，从而可以减少低分子量的主乳化剂用量，从而降低产品对皮肤的刺激性。溶于水聚丙烯酸钾盐伸张构型示意图缔合增稠化合物是一类经过疏水改性的水溶性聚合物，它们兼有类似于表面活性剂的特性。随着水中聚合物浓度的增加，发生分子间的缔合作用。这些聚合物间的缔合作用建立起暂时的、非共价的聚合物间的交联，从而明显地增加了聚合物溶液的黏度。表面活性剂存在时，由于表面活性剂和聚合物疏水基相互作用，从而形成表面活性剂分子和聚合物疏水基的混合胶团，及大地增加了溶液的黏度。三、缔合增稠表2-2常见增稠剂的增稠机理分类

作用机理聚合物链缠绕增稠聚（甲基）丙烯酸聚丙烯酰胺聚乙烯氧化聚合物和聚乙烯氧化物-丙烯氧化共聚物聚乙烯醇、聚乙二醇、聚乙烯吡咯烷酮共价交联增稠共价交联阴离子丙烯酸酯聚合物共价交联阳离子丙烯酸酯分散型聚合物缔合增稠亲油改性丙烯酸酯缔合增稠剂亲油改性阳离子丙烯酸酯缔合增稠剂亲油改性聚醚缔合增稠剂03增稠剂的分类增稠剂溶于水来源结构水溶性增稠剂微粉增稠剂水溶性增稠剂酸性增稠剂来源天然增稠剂合成增稠剂用途油溶性增稠剂碱性增稠剂有机天然增稠剂有机半合成增稠剂