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2.2.2化合反应与氧化反应课前预习【知识梳理】1.化学反应的分类按基本类型分按基本类型分化学反应的分类复分解反应分解反应化合反应:多变一按得失氧分置换反应氧化反应还原反应缓慢氧化燃烧2.化合反应与氧化反应的区别和联系化合反应氧化反应区别概念类型属于四大基本反应类型之一不属于基本反应类型特征不一定放热一般都要放热标志多变一,不一定有氧参加一定要有氧参加联系不一定是氧化反应不一定是化合反应【预习检测】1.下列反应中是化合反应但不是氧化反应的是()A铁+氧气四氧化三铁B氧化钙+水→氢氧化钙C磷+氧气五氧化二磷D氯酸钾氯化钾+氧气2.食品保鲜可以防止食品霉变,保持食品的营养和味道。食品保鲜的方法很多,其中包括真空包装或在包装袋中充入不活泼气体或放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。(1)真空包括能延长食品保质期,其原因是;(2)若采用充入气体的保鲜方法,则应选择(填充入气体),理由是;(3)某脱氧保鲜剂的主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应生成铁锈——水合氧化铁,来吸收包装袋内的氧气和水,从而延长食品的保质期,该反应的文字表达式为,这一反应属于反应(填基本反应类型)。参考答案【知识梳理】两种或两种以上物质生成另一种物质的反应物质与氧气发生的反应【预习检测】1.B2.(1)隔绝氧气,阻止发生缓慢氧化;(2)氮气(或二氧化碳或稀有气体);化学性质稳定
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