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1、细胞是生物体结构和功效基本单位。2、一切生物生命活动(新陈代谢、生长发育、遗传和变异)都离不开细胞。(即使是病毒)第一章从生物圈到细胞1/101二、生命系统结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统三、细胞是最基本生命系统植物无系统这一结构层次生物圈2/1011、将特定培养基装入锥形瓶，培养酵母菌。因为操作不慎，培养基受到污染，不但长出了酵母菌，还长出了细菌和霉菌等微生物。瓶中一切组成了一个________。A．种群 B．群落 C．生态系统D．生物圈2、地球上最基本生命系统是A分子B细胞C细胞膜D细胞核3．细胞是绝大多数生物体结构和功效基本单位，与此说法不符是A．生物体生命活动是在细胞内或在细胞参加下完成B．地球上最早出现生命形式，是含有细胞形态单细胞生物C．除病毒以外其它生物都是由细胞组成D．动植物细胞以及微生物细胞结构、功效相同BDC3/101第2节细胞多样性和统一性4/101显微镜结构5/1011.放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数2.显微镜放大是物体长度或宽度，不是面积或体积6/101使用高倍镜观察步骤和关键点是：(1)首先用低倍镜观察，找到要观察物像，移到视野中央。(2)转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。

(3）由低倍镜转到高倍镜后，视野变暗，看到细胞数目降低，细胞变大。7/1011.以下关于高倍显微镜使用中，正确A、因为藓类叶片大，在高倍镜下轻易找到，所以能够使用高倍物镜B、在低倍镜下找到叶片细胞，即可换高倍物镜C、换高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调到物像清楚D、为了使高倍物镜下视野亮一些，可使用最大光圈或凹面反光镜2.以下显微镜操作方法中，正确一组是（）（1）对光时，阳光照在反光镜上，视野越亮越好（2）在进行低倍物镜与高倍物镜转换时，扳动物镜转动较省力（3）使用完成之后，要用干布拭去载物台上水和赃物（4）装箱之前，应下降镜筒，使物镜插入通光孔中（5）取、放显微镜时，要左手托镜座、右手握镜臂，而且要轻拿轻放A、（1）（2）（3）B、（1）（2）（4）C、（3）（5）D、（2）（3）（4）DC8/1013．显微镜下看到一草履虫在沿逆时针方向运动，那么它实际运动方向是（）A．逆时针B．在左侧时是逆时针，在右侧时是顺时针C．顺时针D．无法确定4．生物学试验中惯用普通光学显微镜观察细小物体，若被观察物体经过显微镜放大了50倍，这里“被放大50倍”是指该细小物体（）A．体积B．表面积C．像面积D．长度或宽度5．一个细胞用目镜10×，物镜40×倍数观察，细胞放大倍数是（）A．50倍B．400倍C．500倍D．4倍BDA9/101一、原核细胞和真核细胞10/101类别原核细胞真核细胞细胞大小细胞核细胞质生物类群较小较大无成形细胞核，无核膜、核仁无染色体

有成形真正细胞核，有核膜，核仁和染色体。有核糖体有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体和液泡等。细菌、蓝藻真菌、植物、动物原核细胞和真核细胞区分：11/101小结一:生物非细胞结构生物细胞结构生物真菌动物植物细菌蓝藻原核生物真核生物病毒球菌杆菌、弧菌螺旋菌酵母菌霉菌大型真菌蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜12/101二、细胞学说建立过程

19世纪，德国科学家施莱登和施旺创建了细胞学说。其主要内容是：

1．细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成．２．细胞是一个相对独立单位，现有它自己生命，又对与其它细胞共同组成整体生命起作用．３．新细胞能够从老细胞中产生．施旺施莱登13/1011．在电子显微镜下我们看不到细菌A．细胞壁B．核膜C．细胞膜D．细胞质2．光学显微镜下不能看到A．细菌B．细胞核C．病毒D．蓝藻3．以下生物不属于原核生物是A．大肠杆菌B．蓝藻C．酵母菌D．脊髓灰质炎病毒4．洋葱表皮细胞与口腔上皮细胞在结构上区分是A．细胞核B．细胞膜C．细胞质D．细胞壁6．细胞学说主要说明了A．细胞多样性B．细胞结构复杂性C．生物结构统一性D．生物界多样性5.比较以下生物结构，与其它三者显著不一样是（

）。A.噬菌体

B.颤藻

C.大肠杆菌

D.酵母菌CADCDCB14/101第二章第1节细胞中元素和化合物一、组成细胞元素最基本元素C基本元素C、H、O、N主要元素C、H、O、N、P、S大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo在人体细胞中，干重时含量最多元素是C；鲜重时含量最多元素是O。15/101有机化合物化合物无机化合物水85-90%无机盐1-1.5%脂质1-2%蛋白质7-10%核酸+糖类1-1.5%二、组成细胞化合物16/101三、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

原理：一些化学试剂能够使生物组织中相关有机化合物产生特定颜色反应。如：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色蛋白质+双缩脲试剂→紫色淀粉+碘→蓝色17/101第二节生命活动主要负担者

－－蛋白质一、氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质基本单位。

生物体中组成蛋白质氨基酸约有20种。人体必需有八种，称为必需氨基酸。另外12种称为非必需氨基酸。18/101氨基酸结构通式HNH2——C——COOHRR：不定基团各种氨基酸之间区分在于R基不一样组成蛋白质元素：C、H、O、N（Fe、Cu、P、S）19/101二、蛋白质分子结构：氨基酸连接

—C——NHR1C—OOHHHO

—C——NHR2C—OHHH+羟基—C—ON—H+肽键（二肽）R2COOHH2O

—CNH2HR1H

C—20/101三肽形成

—CNH2HR1—C—ON—H

C—HR2COOH

—C—NH2COOHHR3+

—CNH2HR1—C—ON—H

CHR2—C—ON—H

C—COOHHR3三肽21/101多肽（肽链）结构结论：对于一条肽链来说，脱去水分子数＝肽键数＝氨基酸数（n）－1一条肽链最少含有一个羧基和一个氨基22/101蛋白质分子组成由一条或几条肽链组成，呈复杂空间结构结论：对于多条肽链来说，脱去水分子数＝肽腱数＝氨基酸数(n)－肽链数(m)m条肽链最少含有m个羧基和m个氨基23/101关于蛋白质分子量计算计算蛋白质分子量=na-18(n-m)24/101三、蛋白质分子结构多样性原因：

组成蛋白质分子氨基酸种类不一样氨基酸数目不一样氨基酸排列次序不一样空间结构不一样25/101四、蛋白质分子功效多样性：参加生物体组成（结构蛋白）催化作用运输载体作用信息传递、调整机体生命活动免疫作用26/101一、核酸分类核酸脱氧核糖核酸（DNA）

核糖核酸（RNA）

功效：是细胞内携带遗传信息物质，在生物体遗传、变异和蛋白质生物合成中含有极其主要作用。第三节遗传信息携带者---核酸27/101二、核酸分布细胞内DNA主要存在于细胞核内，RNA主要存在于细胞质内。另外，在线粒体和叶绿体中也有少许DNA。甲基绿和吡罗红两种染料对DNA和RNA亲和力不一样，甲基绿能将DNA染成绿色，而吡罗红能将RNA染成红色。28/1012、核酸基本组成单位：核苷酸三、核酸化学结构1、核酸组成元素：C、H、O、N、P等五碳糖含氮碱基磷酸29/1013、DNA化学结构

⑴基本组成单位：脱氧（核糖）核苷酸腺嘌呤脱氧核糖核苷酸鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸胞嘧啶脱氧核糖核苷酸胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸AGCT30/101（2）核苷酸排列次序与遗传信息关系脱氧核苷酸：4种DNA：无数种遗传信息蕴藏在核苷酸排列次序中。

脱氧核苷酸数量大，其排列次序极其多样化，储存信息量非常大。31/101腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸

尿嘧啶核糖核苷酸4RNA化学结构基本组成单位：核糖核苷酸AUCG32/101四、DNA和RNA异同1、组成核苷酸成份不一样点：①DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖。②DNA有T没有U，RNA有U没有T。2、分子结构不一样点：①DNA相对分子质量非常大，RNA相对分子质量小些。②DNA普通为双螺旋结构，RNA普通为单链结构。3、分布部位不一样点：DNA主要分布于细胞核内，RNA主要分布于细胞质中。33/101五、生物遗传物质遗传物质是DNA遗传物质是RNA有细胞生物非细胞生物真核生物原核生物大多数病毒极少数病毒(SARS、HIV病毒)一切生物遗传物质是核酸。DNA是绝大多数生物遗传物质。34/101第四节细胞中糖类和脂质一、糖类元素组成C、H、O35/101（1）单糖：不能水解糖。五碳糖：脱氧核糖核糖六碳糖（C6H12O6）

：葡萄糖、果糖、半乳糖（主要存在于细胞核中组成DNA成份）（主要存在于细胞质中组成RNA成份）36/101（2）二糖（C12H22O11）蔗糖麦芽糖乳糖1葡萄糖+1果糖（甘蔗、甜菜中含有大量蔗糖，植物细胞中最主要二糖。）2葡萄糖（发芽种子中含有大量麦芽糖，植物细胞中最主要二糖。）1葡萄糖+1半乳糖（乳汁中含有大量乳糖，动物细胞中最主要二糖。）37/101（3）多糖(C6H10O5)n（自然界中含量最多糖）糖原多糖植物细胞动物细胞淀粉：植物贮存能量物质纤维素：细胞壁基本组成成份肌糖原肝糖原动物贮存能量物质38/101二、细胞中脂质组成元素：C、H、O有还有N和P种类脂肪磷脂固醇细胞内良好储能物质，还有保温、缓冲保护作用组成膜结构主要成份胆固醇性激素维生素D膜结构主要成份，并参加人体血液中脂质运输促进人和动物生殖器官发育和生殖细胞形成促进肠道对钙磷吸收39/101多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子物质三、生物大分子以碳链为骨架1.组成元素都含有C、H、O。2.都有它们基本组成单位——单体。3.每一个单体都以若干个相连碳原子组成碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。40/101第5节细胞中无机物水在细胞中存在形式结合水自由水结合水:一部分水与细胞内其它物质结合。结合水是细胞结构主要组成成份，占细胞内全部水4.5%.41/101自由水：绝大部分水以游离形式存在，能够自由流动。占细胞内全部水95.5%.自由水是细胞内良好溶剂。参加生化反应。为细胞提供液体环境。运输营养物质和代谢废物。自由水和结合水相互转化42/101二、细胞中无机盐含量极少：1%~1.5%存在方式:大部分以离子形式存在生理功效：是细胞和生物体主要组成成份。维持细胞和生物体生命活动。维持细胞酸碱平衡。43/101第三章细胞基本结构第1节细胞膜—系统边界正常红细胞形态一、细胞膜制备红细胞吸水后形态44/101一、细胞膜制备红细胞稀释液（血液中加适量生理盐水）二、细胞膜成份

脂质50%(磷脂)蛋白质40%糖类2%-10%45/101

细胞膜分子结构蛋白质分子糖类磷脂分子蛋白质在细胞膜行使功效时起主要作用，功效越复杂细胞膜，蛋白质种类和数量越多。46/101三、细胞膜功效1）将细胞与外界坏境分隔开2）控制物质进出细胞3）进行细胞间信息交流发出信号细胞靶细胞与膜结合信号分子47/101四、细胞壁结构和功效成份：纤维素、果胶功效：支持、保护48/101

第2节细胞器——系统分工合作细胞质:是均匀透明胶状物质,能不停流动。水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很各种酶细胞质基质细胞器成份:功效:进行各种化学反应线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体49/10150/101双层膜细胞器叶绿体线粒体嵴51/101无膜细胞器核糖体（蛋白质+RNA）中心体52/101与分泌蛋白相关细胞器高尔基体内质网核糖体线粒体53/101液泡使植物细胞保持坚挺主要功效：调整植物细胞内环境溶酶体动植物细胞中，内含各种水解酶。54/101第3节细胞核---系统控制中心功效：细胞核是细胞生命活动控制中心，控制着细胞代谢和遗传。55/101第四章物质输入和输出第1节物质跨膜运输实例渗透系统装置半透膜：一些物质（普通是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透过多孔性薄膜。渗透作用：两种不一样浓度溶液隔以半透膜,水分子或其它溶剂分子从低浓度溶液经过半透膜进入高浓度溶液中现象。条件：半透膜膜两侧溶液含有浓度差56/101一、动物细胞吸水和失水外界溶液浓度

<细胞质浓度外界溶液浓度

=细胞质浓度外界溶液浓度

>细胞质浓度结论：细胞膜相当于半透膜57/101二、植物细胞质壁分离原生质层相当于半透膜原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间细胞质。58/101三、物质跨膜运输其它实例结论：细胞膜有选择透过性！1、生物膜概念：指细胞内全部生物膜，包含细胞膜、细胞器膜、核膜。2、生物膜功效特征－选择透过性膜！59/101第2节生物膜流动镶嵌模型资料1.

20世纪初，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，而且发觉细胞膜会被溶解脂质溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。细胞膜脂质蛋白质60/101胆碱磷酸甘油基团脂肪酸链疏水端亲水端磷脂分子61/101磷脂分子排列水水蛋白质位于磷脂分子层什么位置呢？1959年，罗伯特森用电子显微镜看到了暗－亮－暗三层结构。蛋白质－磷脂－蛋白质它是静态统一结构62/101人-鼠细胞融合试验说明：

细胞膜含有流动性，磷脂双分子层和蛋白质都含有运动能力。63/101第3节物质跨膜运输方式自由扩散帮助扩散主动运输方向载体能量举例

顺浓度梯度高浓度低浓度

顺浓度梯度高浓度低浓度

逆浓度梯度低浓度高浓度

不消耗不消耗消耗不需要需要需要O2、CO2、甘油等脂溶性物质葡萄糖进入红细胞各种离子进出细胞、葡萄糖、氨基酸进入小肠上皮细胞64/101生物大分子跨膜运输方式

②外排作用＝胞吐①内吞作用=胞吞如蛋白质，耗能65/101第五章细胞能量供给和利用

第1节降低化学反应活化能酶

一、酶在细胞代谢中作用细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应。细胞代谢产物可能对身体有害，如过氧化氢，不过正常机体并没有被损坏，是因为产生过氧化氢被快速分解。66/101试验操作、现象和结论试管编号1234加入过氧化氢量加入催化剂温度

现象

产生气泡多少卫生香燃烧情况结论步骤及统计2ml2ml2ml2ml2滴Fecl32滴肝脏研磨液90℃水浴加热快、少快、多复燃几乎不复燃过氧化氢酶催化过氧化氢分解效率比Fe3+高得多，说明酶催化含有高效性。慢、少67/101变量：试验过程中能够改变原因。自变量：因变量：对照试验：除了一个原因以外，其余原因都保持不变试验。人为改变变量。伴随自变量改变而改变变量。无关变量：对照组：试验组：上述试验中2，3，4号管上述试验中1号管68/101酶经过降低反应活化能来催化化学反应活化能：分子从常态转变为轻易发生化学反应活跃状态所需要能量。

酶是活细胞产生含有催化作用有机物。酶化学本质：其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。69/101酶特征酶含有专一性、高效性、作用条件较温和普通来说，动物体内酶最适温度在35~400C之间植物体内酶最适温度在40~500C之间细菌和真菌体内酶最适温度差异较大，有酶最适温度可高达700C。动物体内酶最适pH大多在6.5~8.0之间，但也有例外，如胃蛋白酶最适pH为1.5植物体内酶最适pH大多在4.5~6.5之间70/101

高温、低温、过酸和过碱对酶活性影响其本质相同吗？

不一样，过酸、过碱或温度过高，会使酶空间结构遭到破坏，使酶变性失活；低温使酶活性受到抑制，但酶空间结构稳定，在适宜温度下其活性能够恢复。71/101第2节细胞能量“通货”—ATP在生物体中：主要能源物质：良好贮能物质：糖类脂肪ATP直接能源物质：72/1011、ATP结构式ATP—三磷酸腺苷结构简式：A-P~P~PA—腺苷73/101ADP—二磷酸腺苷结构简式：A-P~P2、ADP全称及结构简式：A—腺苷ATP

ADP+Pi

+能量

分解酶各项生命活动3、ADP和ATP相互转化：74/101ADP转化成ATP时所需能量主要起源动物、人、真菌、多数细菌等绿色植物能量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi+ATP

合成酶光能糖类、脂肪等有机物氧化分解75/101ATP

ADP+Pi

+能量

合成酶水解酶各项生命活动ATPADPPi能量合成酶水解酶能量Pi光合作用呼吸作用二.ATP和ADP能够相互转化ATP在细胞中含量特点：少而且稳定76/101第3节ATP主要起源——细胞呼吸细胞呼吸概念

细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其它产物，释放能量而且生成ATP过程.77/101试验课题探究酵母菌细胞呼吸方式78/1011.有氧呼吸过程葡萄糖初步分解C6H12O6酶2丙酮酸(C3H4O3)+4[H]+能量

（少许）场所：细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶6CO2+20[H]+能量（少许）场所：线粒体基质②2C3H4O3[H]氧化酶12H2O+能量（大量）场所：线粒体内膜③24[H]+6O2+6H2O79/1012、能量去向：一部分以热能形式散失(约60%)；另一部分转移到ATP中(约40%)。3、总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶80/1014、无氧呼吸4.1过程☆与有氧呼吸第一阶段相同许各种细菌、真菌；马铃薯块茎、苹果果实、动物骨骼肌细胞葡萄糖初步分解C6H12O6酶2丙酮酸(C3H4O3)+4[H]+能量

（少许）场所：细胞质基质①81/101丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质

②C6H12O6酶2C3H4O3

+4[H]酶2C3H6O3（乳酸）+少许能量A.乳酸发酵

例：人和其它高等动物、乳酸菌、高等植物一些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2B.酒精发酵例：大多数植物、酵母菌酶+少许能量2C3H6O3（乳酸）2C2H5OH（酒精）+2CO282/101（1）提取绿叶色素

原理：色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取色素。称取5g绿叶，剪碎，放入研钵中。试验绿叶中色素提取和分离第4节能量之源——光与光合作用83/101（二氧化硅有利于研磨得充分，碳酸钙可预防研磨中色素被破坏。）少许二氧化硅和碳酸钙再放入10mL无水乙醇快速、充分研磨84/101

将研磨液快速倒入玻璃漏斗中进行过滤。搜集滤液,封口。85/101（2）制备滤纸条铅笔线画铅笔细线（3）画滤液细线★要求：细、直、齐重复2—3次86/101（4）分离绿叶中色素

原理：色素随层析液在滤纸上扩散速度不一样，从而分离色素。层析液培养皿★层析液不能没及滤液线87/101捕捉光能色素捕捉光能色素类胡萝卜素叶绿素胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b(占1/4)(占3/4)滤纸上色带排列次序怎样？宽窄怎样？说明什么？（橙黄色）（黄色）（蓝绿色）（黄绿色）88/101四种色素对光吸收叶绿素主要吸收___________类胡萝卜素主要吸收________蓝紫光蓝紫光、红光89/101叶绿体结构外膜内膜基粒基质类囊体捕捉光能色素分布在___________类囊体薄膜上90/101H2O类囊体膜酶Pi

＋ADPATP光反应阶段光、色素、酶、H2O叶绿体内类囊体薄膜上水光解：2H2O4[H]+O2光能（还原剂）ATP合成：

ADP＋Pi酶光能转变为活跃化学能贮存在ATP中[H]场所：条件：物质改变能量改变进入叶绿体基