九年级化学（人教版）上册学案：2.3.2 催化剂、反应类型

2.3.2催化剂、反应类型考点精讲知识点1空气的主要成分和用途催化剂探究过氧化氢制氧气的反应中二氧化锰的作用【实验目的】1.学习催化剂概念2.了解用过氧化氢制氧的方法【实验用品】试管、药匙、过氧化氢溶液、二氧化锰、小木条二氧化锰【实验步骤】12341234【实验现象】步骤1中带火星的小木条火星闪烁，但未燃烧；步骤2中加入二氧化锰后，产生大量的气泡；步骤3中小木条火星快速闪烁，但仍未燃烧；步骤4中小木条燃烧。【实验结论】1.过氧化氢常温下也会很缓慢地分解，放出氧气。2.二氧化锰能加快过氧化氢的分解速率。【实验拓展】要确认二氧化锰是过氧化氢分解的催化剂，还需完成以下操作：=1\*GB3①继续上述实验，在插入试管中的小木条熄灭后，倒入适量的过氧化氢溶液，插入带火星的小木条。--结论：实验中只消耗过氧化氢，“二氧化锰”似乎用不完。=2\*GB3②实验后，将试管中的物质过滤（即将固体和液体分开），将所得的固体洗净、干燥、称量，发现所得固体的质量与反应前加入试管中的二氧化锰的质量相等。--结论：a.“二氧化锰”在实验中可能没有被消耗；b.反应中生成了一种新的固体物质，该固体的质量与加入的二氧化锰质量刚好相等。=3\*GB3③把该固体再次加到过氧化氢溶液中，观察到过氧化氢的分解又加快了。--说明：实验后所得固体是二氧化锰，即实验后二氧化锰的化学性质没变。综上所述，得出二氧化锰在过氧化氢分解的反应中，加快了过氧化氢的分解速率，而它本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化，我们就说二氧化锰是过氧化氢分解的催化剂。要说明的是有些反应中，有时加入催化剂是为了减慢化学反应速率。【概念】在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有发生变化的物质叫做催化剂。【催化作用】催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。【特点】一变两不变【说明】1.催化剂只能改变化学反应的速率，不能改变化学反应的产率。2.催化剂在化学反应前后不改变，其反应过程中有可能改变。3.不同的化学反应有不同的催化剂，同一化学反应也可能有几种催化剂。【注意】1.MnO2不一定是催化剂。如在2KMnO4eq\o(,\s\up7(△),\s\do5())K2MnO4＋MnO2＋O2↑反应中，MnO2是生成物；在MnO2＋4HCl(浓)eq\o(,\s\up7(△),\s\do5())MnO2＋Cl2↑+2H2O反应中，MnO2是反应物！2.催化剂也不一定是MnO2，如过氧化氢制氧气的反应中，氧化铁、硫酸铜、红砖粉末、动物肝脏等也可以作催化剂。【典例1】在制取氧气的反应中，用到了二氧化锰做催化剂，下列有关催化剂说法不正确的是（）。A．反应前后化学性质不发生改变 B．反应前后质量发生了改变C．某些反应可使用不同的催化剂 D．某些催化剂可催化不同的反应【答案】B【解析】A、催化剂在反应前后化学性质不发生变化。故A选项正确；

B、催化剂在反应前后质量不发生变化；故B选项错误；

C、某些化学反应并非只有唯一的催化剂，例如氯酸钾受热分解中能起催化作用的还有氧化镁、氧化铁和氧化铜等等；故C选项正确；

D、某些催化剂可催化不同的反应，例如二氧化锰可以在氯酸钾和高锰酸钾受热分解中起到催化作用；故D选项正确。

故选：B。【举一反三】1.催化剂的叙述中，正确的是（）。A．催化剂能改变其他物质的化学反应速率B．同一反应的催化剂只有特定的一种C．不使用二氧化锰作催化剂，加热过氧化氢溶液不会放出氧气D．使用二氧化锰作催化剂，可以增加过氧化氢溶液分解放出氧气的质量【答案】A【解析】

A、根据催化剂的定义可知A说法正确。

B、催化剂在反应前后本身的质量和化学性质都不改变，故B错误。

C、使用催化剂只是改变化学反应速率，不使用催化剂不一定就不能发生化学反应，故C错误。

D、使用催化剂只能改变化学反应速率，不能改变生成物的质量，故D错误。

故选：A。2．今有A、B两质量相等的固体，其中A为纯氯酸钾，B是氯酸钾和二氧化锰的混合物，在酒精灯上同时加热，均完全反应，得到的气体量与时间的关系图正确的是（）A． B．C． D．【答案】A【解析】因为A、B两质量相等的固体，其中A为纯氯酸钾，B是氯酸钾和二氧化锰的混合物。所以A中氯酸钾的质量大于B中氯酸钾的质量，因而A产生的氧气比B多，B中有催化剂二氧化锰，因而B先得到氧气，A后得到氧气。A、由图像可知，A产生的氧气多，B产生的氧气少，B先反应完，A后反应完，故正确；B、A和B产生的氧气一样多，故错误；C、A产生的氧气比B产生的氧气少，错误；D、A产生的氧气比B多，但A先反应完，故错误。故选A。3．对一定量氯酸钾和二氧化锰的混合物加热，下列图象能正确表示对应变化关系的是（）A． B．C． D．【答案】C【解析】A、氯酸钾在二氧化锰催化作用下受热分解生成氯化钾和氧气，随着反应进行，氧气质量增大，完全反应后氧气质量不再变化，故A不正确；B、随着反应进行，固体质量减小，剩余固体中锰元素质量分数增大，故B不正确；C、随着反应进行，不断生成氧气，剩余固体中氧元素质量减小，完全反应后氧元素质量不再变化，故C正确；D、反应前氯化钾质量是0，故D不正确。故选C。【技巧与方法】坐标图像题，关键是看线型变化趋势、起点、拐点和终点。【针对训练】1.二氧化锰可用作过氧化氢分解的催化剂,下列关于该反应中二氧化锰的说法正确的是()A.反应后其质量减小B.反应后其化学性质发生了变化C.能使生成的氧气质量增加D.能改变过氧化氢分解的速率【答案】D【解析】二氧化锰可用作过氧化氢分解的催化剂，催化剂的质量和化学性质在化学反应前后都没有发生变化，故A和B均错误，催化剂能改变化学反应速率，但不能增加产量，故C错误；故选D。2．已知MnO2可以催化H2O2的分解，现向一定量的H2O2溶液中加入少量的MnO2，充分反应（忽略水的挥发）。下列图象正确的是（）A．B．C．D．【解析】A、向一定量的H2O2溶液中加入少量的MnO2，充分反应后，氧气质量不再变化，故错误；B、过氧化氢溶液中有水，过氧化氢分解为氧气和水，溶剂质量增加，完全反应后，溶剂质量不再变化，故正确；C、过氧化氢分解为氧气和水，过氧化氢的质量分数减小，完全反应后，过氧化氢的质量为0，质量分数为0，故错误；D、二氧化锰是催化剂，反应前后质量不变，故错误。【答案】B。3．在化学反应中，催化剂（）A．质量减小B．在反应后化学性质发生了变化C．质量增加D．能改变其它物质的化学反应速率【答案】D【解析】A．因催化剂化学反应前后质量不变，故A选项错误；B．因催化剂化学反应前后化学性质不变，故B选项错误；C．因催化剂化学反应前后质量不变，故C选项错误；D．因催化剂能加快或减慢反应的速率，即能改变化学反应速率，故D选项正确。4．用双氧水制取氧气时，若忘记加二氧化锰，其结果是（）A．不放出氧气B．放出氧气速率慢C．放出氧气总量会减少D．放出的氧气不纯【答案】B【解析】A．用双氧水制取氧气时，不加入二氧化锰也能放出氧气，故A选项错误；B．用双氧水制取氧气时，不加二氧化锰，就没有催化剂，反应速率会很慢，所以放出氧气的速率就很慢，故B选项正确；C．催化剂对生成物的质量没有影响，放出氧气的质量不变，故C选项错误；D．二氧化锰是固体，对生成氧气的纯度没有影响，不加入二氧化锰，双氧水也不会生成其他气体，故D选项错误。5.为寻找常温下能加速过氧化氢分解的物质，并通过实验比较它们的效果，设计了下图所示的实验，在四组对比实验中，效果较差的是（）第一组第二组第三组第四组A．第一组同时实验，观察比较反应过程中两个气球体积的变化B．第二组同时实验，观察比较反应过程中两者产生气泡的快慢C．第三组分两次实验，看木条是否能复燃D．第四组分两次实验，比较收集一定体积的气体所需要的时间【答案】C【解析】A．其他条件相同，反应后看哪一个气球先满，则哪一个反应速度快，故A选项可以；B．滴加的过氧化氢相同时，观看反应时哪一个试管中的气泡产生快，反应速度就快一些，故B选项可以；C．第三组是分两次实验，看木条是否能复燃，只能看出是否生成了氧气，不能准确判定速度，故C选项效果较差；D．其他条件及由于收集的装置相同，都收集一试管气体，收集满时用时短的反应速度快，故D选项可以。6.研究性学习小组选择“过氧化氢分解生成氧气的快慢与什么因素有关”的课题进行探究,以下是他们探究的主要过程。【作出猜想】过氧化氢分解生成氧气的快慢与催化剂的种类有关。【实验方案】常温下,取两份体积相同、浓度相同的过氧化氢溶液,分别加入二氧化锰和红砖粉末,测定各收集一瓶(体积相同)氧气所需要的时间。【进行实验】实验装置如图所示,组装好实验装置后,首先要,再将分液漏斗中的液体加入锥形瓶中,收集一瓶气体,此实验中宜采用的收集气体的方法是。

【实验记录】实验编号①②反应物5%过氧化氢溶液50mL5%过氧化氢溶液50mL催化剂红砖粉末1g二氧化锰收集气体所需时间165s46s实验①中加入红砖粉末的质量是g。

【得出结论】该探究过程得出的结论是。

【反思】过氧化氢在常温下分解缓慢,加入二氧化锰或红砖粉末后分解速率明显加快,若要证明二氧化锰和红砖粉末是否为该反应的催化剂,还需要增加实验来验证它们在化学反应前后的和是否改变。【答案】【进行实验】检查装置的气密性,排水法。

【得出结论】其他条件相同时,过氧化氢分解生成氧气的快慢与催化剂的种类有关(合理即可)。

【反思】质量、化学性质【解析】本实验方案是探究催化剂的种类（红砖粉末和二氧化锰）对过氧化氢分解生成氧气的快慢的影响，所以要比较收集相同体积的氧气所需的时间，因涉及到气体的制取和收集，所以组装好实验装置后,首先要检查装置的气密性，由于要比较收集相同体积的氧气所需的时间，故采用排水法收集更直观、易判断；本实验采用对比法（控制变量法），所以加入的红砖粉末质量应和二氧化锰质量相同，即1g，通过对收集一瓶气体所需时间进行对比，易得出结论：其他条件相同时,过氧化氢分解生成氧气的快慢与催化剂的种类有关(合理即可)；根据催化剂的定义可知,若要证明二氧化锰和红砖粉末是否为该反应的催化剂，除已经证明二氧化锰或红砖粉末能使分解速率明显加快（改变反应速率）以外，还需要增加实验来验证它们在化学反应前后的质量和化学性质是否改变。知识点2化合反应（基本反应类型之一）1.定义：由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应。2.特点：有多变一3.表达式：A+B+……→C【典例2】已知下列四个反应在一定条件下都能发生，其中属于化合反应的是（）A．甲烷+氧气→水+二氧化碳B．水→氢气+氧气C．酒精+氧气→水+二氧化碳D．碳+氧气→二氧化碳【答案】D【解析】A、该反应的反应物生成物均为两种，所以不属于化合反应，由于是甲烷与氧气发生了反应，属于氧化反应，故A不符合题意；B、该反应由一种物质生成了两种物质，属于分解反应，故B不符合题意；C、该反应的反应物生成物均为两种，所以不属于化合反应，由于是酒精与氧气发生了反应，属于氧化反应，故C不符合题意；D、该反应由两种物质生成了一种物质，属于化合反应，故D符合题意。故选D。【举一反三】1．化学中的许多概念之间存在着包含、并列、交叉等关系。下列概念之间的关系分析正确的是

A．化合反应和分解反应属于交叉关系B．混合物和纯净物属于包含关系C．化合反应和氧化反应属于并列关系D．缓慢氧化和氧化反应属于包含关系【答案】D【解析】A、化合反应是由两种或两种以上的物质生成一种物质的反应，分解反应是一种物质反应生成两种或两种以上的物质的反应，二者是并列关系，错误；

B、混合物是指由多种物质组成的物质，纯净物是指由一种物质组成的物质，二者是并列关系，错误；

C、氧化反应是指物质与氧的反应；化合反应是由两种或两种以上的物质生成一种物质的反应，二者属于交叉关系，错误；

D、氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化，缓慢氧化属于氧化反应，缓慢氧化和氧化反应属于包含关系，正确。

故选：D。2.关于“物质—在氧气中燃烧的现象—所属反应类型”的描述中，正确的是（）A．碳——发出白光——化合反应B．铁丝——火星四射——分解反应C．硫——微弱的淡蓝色火焰——分解反应D．石蜡——发出白光且有水雾——化合反应【答案】A【解析】A．碳在氧气中燃烧，发出白光，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体；该反应符合“多变一”的特征，属于化合反应，故A选项正确；B．铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体，该反应符合“多变一”的特征，属于化合反应，而不是分解反应，故B选项错误；C．硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，而不是微弱的淡蓝色火焰；该反应符合物质与氧反生反应，属于氧化反应，而不是分解反应，故C选项错误；D．蜡烛在氧气中燃烧，产生白色火焰，瓶壁有水雾，该反应的生成物是二氧化碳和水，不符合“多变一”的特征，不是化合反应，故D选项错误。【技巧与方法】注意“由多变一”的要点【针对训练】1.下列反应既属于氧化反应又属于化合反应的是（

）A.

氧化汞eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())汞+氧气

B.

红磷+氧气eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())五氧化二磷

C.

氢氧化钙+二氧化碳→碳酸钙+水

D.

蜡+氧气eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())二氧化碳+水【答案】B【解析】A、该反应是由一种物质生成两种物质，属于分解反应，故A不符合题意；B、该反应是物质与氧气的反应，属于氧化反应，该反应是由两种物质生成一种物质，属于化合反应，故B符合题意；C、该反应的反应物是两种，生成物是两种，不属于化合反应，故C不符合题意；D、该反应是物质与氧气的反应，属于氧化反应，但是生成的物质是两种，不是化合反应，故D不符合题意。故答案为：B。2.下列反应属于氧化反应但是不属于化合反应的是（

）A.

硫在氧气中燃烧

B.

石蜡在氧气中燃烧

C.

氧化汞受热分解

D.

铁在氧气中燃烧【答案】B【解析】A.硫在氧气中燃烧生成二氧化硫，该反应是物质与氧气发生的化学反应，属于氧化反应；且符合“多变一”的特征，属于化合反应，故A不符合题意。B.石蜡在氧气中燃烧生成二氧化碳和水，该反应是物质与氧气发生的化学反应，属于氧化反应；但不符合“多变一”的特征，不属于化合反应，故B符合题意C.氧化汞受热分解生成汞和氧气，该反应不是物质与氧气发生的化学反应，不属于氧化反应，故C不符合题意。D.铁在氧气中燃烧生成四氧化三铁，该反应是物质与氧气发生的化学反应，属于氧化反应；且符合“多变一”的特征，属于化合反应，故D不符合题意。故答案为：B。3.下列说法正确的是（

）A.

化合反应一定是氧化反应

B.

物质与氧气发生的反应属于氧化反应

C.

物质在氧气中燃烧的反应一定是化合反应

D.

在空气中不燃烧的物质，在氧气中也不能燃烧【答案】B【解析】A、化合反应不一定是氧化反应，例如氧化钙和水生成氢氧化钙不是氧化反应，不符合题意；B、物质与氧气发生的反应属于氧化反应，符合题意；C、物质在氧气中燃烧的反应不一定是化合反应，例如蜡烛燃烧和氧气反应生成水和二氧化碳不是化合反应，不符合题意；D、铁在空气中不燃烧却在氧气中能燃烧，不符合题意；故答案为：B。知识点3分解反应1.概念：由一种反应物生成两种或两种以上的其他物质的反应，叫做分解反应。2.反应特点：“一变多”3.反应通式：AB→A+B4.比较分解反应和化合反应反应类型分解反应化合反应概念由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应表达式ABA＋BA＋BAB特征“一变多”“多变一”实例如：双氧水分解如：红磷燃烧共性都是化学变化,都属于化学基本反应类型。【典例3】下列有关分解反应的说法正确的是（）A．生成物只有一种 B．生成物中一定有单质 C．反应物一定只有一种 D．生成物中一定有化合物【答案】C【解答】解：A、生成物一定不只有一种，必须是两种或两种以上物质，该选项说法不正确；B、分解反应中，生成物中不一定有单质，例如碳酸分解生成水和二氧化碳，生成物中不含有单质，该选项说法不正确；C、分解反应中，反应物一定只有一种，该选项说法正确；D、生成物中不一定有化合物，例如水分解生成氢气和氧气时，生成物中不含有化合物，该选项说法不正确。故选：C。【举一反三】1.下列反应属于分解反应的是()A.2H2+O2eq\o(,\s\up7(点燃),\s\do5())2H2OB.Zn+H2SO4＝ZnSO4+H2↑C.2KClO3eq\o\ac(\s\up6(MnO2),\s\up1(───),\s\do1(───),\s\do6(△))2KCl+3O2↑D.KOH+HCl＝KCl+H2O【答案】C【解析】A项,该反应符合“多变一”的特征,属于化合反应;B项,该反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应,属于置换反应;C项,该反应符合“一变多”的特征,属于分解反应;D项,该反应是两种化合物相互交换成分生成两种新的化合物的反应,属于复分解反应。2.汽车安全气囊中有一种物质，能在汽车碰撞时迅速反应，如图是反应过程的微观示意图。该反应类型属于()A．化合反应 B．分解反应 C．置换反应 D．复分解反应【答案】B【解析】NaN3受热分解产生N2和Na，其化学方程式为2NaN3eq\o(,\s\up7(△),\s\do5())2Na+3N2↑；该反应是由一种物质生成多种物质的反应，故属于分解反应；故选B。【技巧与方法】抓住“由一变多”最基本特点！判断分解反应简单容易。【针对训练】1．下列属于分解反应的是（）A．蒸发食盐水得食盐 B．分离液态空气得氧气 C．过氧化氢分解制取氧气 D．蜡烛燃烧生成水和二氧化碳【答案】C【解答】解：A、蒸发食盐水得食盐，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。B、分离液态空气得氧气，是利用了液态氮和液态氧沸点的不同，分离过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。C、过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气，该反应符合“一变多”的特征，属于分解反应，故选项正确。D、蜡烛燃烧生成水和二氧化碳，该反应的反应物是两种，不符合“一变多”的特征，不属于分解反应，故选项错误。故选：C。2．下列反应中，属于分解反应的是（）A．钠+水→氢氧化钠+氢气 B．铝+氧气→氧化铝C．硫酸铜+氢氧化钠→硫酸钠+氢氧化铜 D．碳酸→水+二氧化碳【答案】D【详解】A、钠+水→氢氧化钠+氢气，不是一种物质反应生成多种物质的反应，不属于分解反应；B、铝+氧气→氧化铝，是多种物质反应生成一种物质的反应，不属于分解反应；C、硫酸铜+氢氧化钠→硫酸钠+氢氧化铜，不是一种物质反应生成多种物质的反应，不属于分解反应；D、碳酸→水+二氧化碳，一种物质参与反应生成多种物质的反应，属于分解反应；答案：D。3．下列反应既不属于分解反应也不属于化合反应的是（）A．过氧化氢eq\o(－－,\s\up7(二氧化锰),\s\do5())水+氧气B．石蜡＋氧气eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())二氧化碳＋水C．镁＋氧气eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())氧化镁D．硫＋氧气eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())二氧化硫【答案】B【解析】A、一种物质生成多种物质的反应叫做分解反应，过氧化氢eq\o(－－,\s\up7(二氧化锰),\s\do5())水+氧气，该反应属于分解反应，不符合题意；B、一种物质生成多种物质的反应叫做分解反应，多种物质生成一种物质的反应叫做化合反应，石蜡＋氧气eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())二氧化碳＋水，既不是分解反应也不是化合反应，符合题意；C、多种物质生成一种物质的反应叫做化合反应，镁＋氧气eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())氧化镁，该反应属于化合反应，不符合题意；D、多种物质生成一种物质的反应叫做化合反应，硫＋氧气eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())二氧化硫，该反应属于化合反应，不符合题意；答案：B。4.下列化学反应中既不是化合反应也不是分解反应的A．镁＋氧气eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())氧化镁B．氢气＋氯气eq\o(——→,\s\up7(点燃),\s\do5())氯化氢C．碳酸氢铵＋氧气eq\o(——→,\s\up7(加热),\s\do5())氨气＋二氧化碳＋水D．锌＋硫酸eq\o(——→,\s\up7(),\s\do5())硫酸锌＋氢气【答案】D【解析】A、该反应是由两种物质反应生成一种物质，属于化合反应，错误；B、该反应属于化合反应，错误；C、该反应是由一种物质反应生成多种物质，属于分解反应，错误；D、该反应是由两种物质反应生成两种物质，既不是化合反应也不是分解反应，正确。故选D。知识点4氧化反应（不是基本反应类型）1.定义：物质与氧的反应。氧气是氧化剂，具有氧化性。2.分类：①剧烈氧化：a.燃烧：可燃物与氧气发生的发光发热的剧烈氧化反应。b.爆炸：可燃物在有限空间内急剧燃烧，在极短时间内，释放出大量能量，产生高温，并放出大量气体，在周围介质中造成高zhi压的化学反应或状态变化，同时破坏性极强。②缓慢氧化：进行缓慢的氧化反应，不易被察觉，放热但不发光。如：食物的腐烂、动植物的呼吸、酒和醋的酿造（发酵过程）、农家肥的腐熟、金属锈蚀等。（燃烧是剧烈的氧化反应）【典例4】下列反应从物质与氧气作用的角度看，是氧化反应的是（

）A．氧化钙+水—→氢氧化钙

B．镁+氧气——→氧化镁C．过氧化氢eq\o(————→,\s\up7(二氧化锰),\s\do5())水+氧气

D．氯化氢+氨气—→氯化铵【答案】B【解析】氧化反应是物质与氧气发生的反应，根据概念可知，A．C．D的反应物中均不含氧气，故不选；选项B中，是镁与氧气发生的反应，所以B选项正确。故选B【举一反三】1．下列变化过程中，不包含缓慢氧化的是（）A．动植物的呼吸 B．蔗糖的溶解C．食物的腐烂 D．酒和醋的酿造【答案】B【解析】A、呼吸是体内有机物在酶的作用下与氧气发生氧化反应的过程，则包含缓慢氧化，故A错误；B、蔗糖的溶解则不包含缓慢氧化，故正确；C、食物的腐烂是食物与氧气发生缓慢氧化的结果，则包含缓慢氧化，故错误；D、酿酒是粮食与氧气、水等发生缓慢氧化反应制成的，则包含缓慢氧化，故错误。故选B2．下列变化不属于缓慢氧化的是（）A．植物呼吸 B．食物腐烂C．铁生锈 D．硫燃烧【答案】D【解析】A、植物呼吸的过程反应缓慢，不容易察觉，属于缓慢氧化，故错；B、食物腐烂是物质与氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化过程，故错；C、钢铁生锈是物质与氧气、水共同作用，不易被察觉，属于缓慢氧化，故错；D、硫燃烧是发光发热的剧烈的氧化反应，不属于缓慢氧化，故正确；故选D。3.下列变化过程中，不包含缓慢氧化的是（

）A.

动植物的呼吸

B.

食盐的溶解

C.

金属锈蚀

D.

食物腐败【答案】B【解析】A.缓慢氧化是进行得很慢的氧化反应，甚至不容易被察觉。动植物的呼吸属于缓慢氧化，故不符合题意；B.食盐的溶解属于物理变化，而缓慢氧化属于化学变化，食盐的溶解不属于缓慢氧化，故符合题意；C.金属锈蚀属于缓慢氧化，故不符合题意；D.食物腐败属于缓慢氧化，故不符合题意。故答案为：B。【技巧与方法】是物质与氧的反应，而不是物质与氧气的反应！【针对训练】1.下列说法中正确的是（）A.物质与氧发生的化学反应叫氧化反应B.氧化反应一定是化合反应C.物质在空气中燃烧,实质上是与空气中的氧气发生化合反应D.石蜡的燃烧既是氧化反应又是化合反应【答案】A【解析】A.物质与氧发生的化学反应叫氧化反应，正确；氧化反应和化合反应是对化学反应按不同标准划分两种类型，两者之间没有必然的关系，它们之间的关系用“不一定”来描述更准确，B错误；C.物质在空气中燃烧，实质上是与空气中的氧气发生反应，不一定是化合反应，如甲烷在空气中燃烧属于氧化反应，但不是化合反应，C错误；D.石蜡的燃烧生成二氧化碳和水，是氧化反应但不是化