家庭农场经营管理课件

——农业生产计划农业生产计划01农业生产计划概念物质准备计划是确定一年内打算种植的作物种类，耕地使用计划，各种物资，如种子，化肥，农药，器具等的购买计划。农业生产计划为什么制定农业生产计划生产计划的重要作用是确定生产经营目标，明确生产经营方向，并合理利用资源，有效完成生产经营任务。02生产计划作为各生产环节共同的行动纲领和指南，可使各个生产经营环节各尽其职，相互协调，紧密配合。生产计划本身具有控制生产经营活动的标准和尺度的作用。农业生产计划03农业生产计划编制原则可行性效益性重点性重点性农业生产计划04家庭农场的长期经营计划目前，中国家庭农场尚处于起步阶段，是一种发展过程中不断改进和完善的新型农业经营主体。但有一点是非常明确的，家庭农场是一种长期存在并需要不断发展的经营主体，因此家庭农场必须制定长期经营计划。家庭农场的长期经营计划包括以下内容：1、生产计划与生产布局。2、产品销售计划与营销策略。3、基础设施建设计划。4、固定资产投资计划和改造计划。5、技术引进计划。6、培训计划。——农产品运输5.3农产品运输0102农产品运输的主要方式农产品运输方式比较分析03鲜活农产品运输一、农产品运输的主要方式现代农产品的运输方式主要有：铁路运输公路运输水上运输航空运输二、农产品运输方式比较分析优势劣势适用机动灵活运量小中短途客运直达运输中长距成本高小批量不许换装环境污染高档农业产品公路运输二、农产品运输方式比较分析铁路运输优势劣势适用运量大、连续性强始发与终到作业时间长，不利于运距较短的运输业务大宗运输运费低、速度快灵活性差中长距运输受环境影响小二、农产品运输方式比较分析水路运输优势劣势适用载运量大速度慢大宗、低值农产品运输成本低灵活性差多种散装农产品投资省连续性差国际货运二、农产品运输方式比较分析航空运输优势劣势适用速度快、投资少载运量小远程客运不受地方地形条件限制运输成本高高档、外贸农产品能进行长距离运输易受气候条件影响急需农产品三、鲜活农产品运输国家发改委《关于进一步完善和落实鲜活农产品运输绿色通道政策的通知》中对于鲜活农产品进行了目录管理，并在全国高速路网减负高速过路费。三、鲜活农产品运输果蔬类农产品运输装载要求主要影响因素原因分析装载要求振动振动造成物理损伤减少振动温度呼吸作用及微生物减少常温运输，尽量实现低温运输湿度微生物控制湿度，防止霉烂包装物理损伤使用衬垫、填充物堆码物理损伤及呼吸作用留有间隙，保证气流畅通装卸物理损伤及成本集装箱有效降低损耗三、鲜活农产品运输活畜禽类农产品运输装载要求主要影响因素原因分析装载要求微生物发病运输工具的清洗、消毒水源干渴运输途中适当饮水食物饥饿使用青菜、瓜果等多汁类饲料运载成本经济性使用多层运载车辆安全活动性加固、封装车辆农机保管4.1农机保管0102农机管理农机的保管方式0304农机保管的总体要求农机保管的主操作要点一、农机管理农机指农业生产中使用的各种机械设备统称，如大小型拖拉机、平整土地机械、耕地犁具、耕耘机、微耕机、插秧机、播种机、脱粒机、抽水机、联合收割机、卷帘机、保温毡等设备。农机管理就是对农业机械（如拖拉机、联合收割机等）的检验入户、变更管理以及对驾驶操作人员的年度检验。针对农机发展形势，做好农机安全生产机宣传，以及农机事故的处理。二、农机的保管方式综合考虑机器的结构特点、自然气候环境条件和可能造成机器损坏的各种因素，农机的保管主要有：遮蔽式保管露天式保管综合式保管三、农机保管的总体要求农机具使用过程中，必须严格按照使用说明书的要求进行操作，以保证机器能发挥最大的功效和使机器经常处于良好的技术状态。每天作业结束后，要及时清除机器上的泥土，有条件时尽量停放在机库内。各个润滑处要及时加注润滑剂。农机具在每个农业季节使用后，应检查全部零件，如有损坏或者严重磨损的应及时修理更换。农机具停用后，应彻底擦干净，在非油漆表面上油，以防锈蚀，农机具必须平放在室内干燥通风处，上面勿压重物，以防机器变形，必要时加以支垫。四、农机保管的主操作要点防锈防腐防变形防冻防老化变质蓄电池的带液储存与干法储存——生产组织管理一、生产组织管理生产组织管理是对生产过程进行合理组织、指挥、协调和督促，对生产的各个阶段、各个环节进行合理安排，以最佳方式将各种生产要素结合起来。家庭农场的生产组织管理在多数情况下是家庭成员实现商量后付诸行动，本质上已经将复杂问题简单化，使生产组织管理变得很简单和切合实际。二、生产组织管理内容农业生产过程时间长，每个环节作业特点不同，所以要制定详细的管理内容和细节，保证生产过程有序、有效、顺利进行。以种植业为例，每种农作物的生产过程基本上都离不开：1、生产前的物质准备2、生产时的田间管理3、成熟后的收获管理三、三种特殊情况此外，家庭农场的生产组织管理还必须关注以下三种特殊情况。1、作业环节的衔接管理。2、平行作业的整体调度。3、合作关系的衔接与协调。三、三种特殊情况农业生产过程是一个复杂的农事操作系统，生产组织中必须合理安排好各种衔接关系。01作业环节的衔接管理三、三种特殊情况02获得农资厂家信息的方式家庭农场是一个农业生产单位，可能同时开展多个项目的生产，可能在同一时间段内同时需要开展多项农事操作，这就需要经营者合理安排有效调度，保证不误农时、不误农事。种植类家庭农场在春、夏、秋三季尤其突出。三、三种特殊情况家庭农场与专业公司或农民专业合作社的合作关系签署协议后，后续管理还需要家庭农场经营者的衔接与协调。03