教科版小学科学四上《2.4一天的食物》课件

2.4一天的食物科学科教版四年级上册你每天都吃什么食物？科学聚焦我们每天吃的食物有什么特点？科学聚焦颜色、软硬、味道、所含的营养等除了呼吸以外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉⋯⋯这些都是我们常吃的食物。食物的特点科学聚焦你能判断出哪些是食物，哪些不是吗？食物：核桃、馒头、鱼、马铃薯、小麦、水不是食物：石头、木材探索一、利用记录表，统计一天的食物科学探索“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”我们每天每顿都离不开食物。说说我们一天中吃过哪些食物？按照早餐、午餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。科学探索记录顺序：把自己一天中所吃的食物名称分别写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。可以按照早、午、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。不是正餐时候吃的食物可以记录在其他栏目中。科学探索时间吃的食物早餐午餐晚餐其他时间我一天中吃的食物记录表一天中，我一共吃了8种食物，吃的最多的是米饭。粥、油条、小菜米饭、西兰花米饭、鸡肉苹果、橘子科学探索下面食物可算作几种食物？炒三丝八宝粥肉包子科学探索食物食物组合食物数量炒三丝八宝粥肉包子382干豆腐丝、绿豆芽跟青辣椒丝八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。肉、面粉科学探索把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。①重复吃的食物要分多次记录。②吃过的零食也应该记录下来。③喝的水也要记录下来。温馨提示科学探索把同组同学的食物卡片按顺序放在一起，数一数共有多少种食物。科学探索小组汇报统计全班一天吃的食物都有哪些，吃的最多的是什么食物？我们每天都会吃很多的食物。思考一下我们为什么要吃那么多的食物，我们能从食物中获得什么？科学探索生活小贴士早上：不宜吃凉的食物，会给身体带来一定的影响，吃好为宜。中午：可适当的搭配凉的食物，但也不宜多，适中吃饱就可以了。晚上：不宜多吃，适当补充食物即可。营养师建议：食物的搭配要合理。活动2：给食物分类这么多的食物，我们怎么进行分类？生活中，人们常常把食物分成哪几类？按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。科学探索给食物分类会方便我们的研究食物，依据不同的标准会有不同的分类。快去试试，你吃过的食物该怎么分类呢？科学探索按食物的来源分，食物可分为植物类食物和动物类食物。植物类食物，又叫素食，包括蔬菜、水果和谷物等。科学探索动物类食物，又叫荤食，包括肉、蛋和水产品等。注意：野生动物不要食用。科学探索按照食物的作用分，食物可以分为主食和副食。主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮等。科学探索鱼、肉、蛋、菜、豆制品等称为“副食”。科学探索按照食物的生熟分，食物可以分为熟食和生食。生食：指海鲜、蔬菜、水果、谷类等不经过烹饪直接生吃。科学探索熟食：经煮熟而吃的食物。科学探索请把食物分类的结果记录下来。科学探索研讨一：一天中，我们吃了多少种食物？吃的最多的是什么？研讨交流研讨交流研讨二：面对这么多食物，我们可以根据什么分类？把食物按照一定的标准进行分类按照食物的存储方法按照食物的加工方法按照食物的生熟按照食物的营养成分按照人们的生活习惯按照食物的来源食物动物类植物类粮食水果蔬菜调味品稻谷、小麦绿叶菜、豆类瓜果植物油、糖家禽水产奶制品鱼、虾鸡、鸭、鹅、蛋牛奶按食物来源分类研讨交流按生食和熟食分类研讨交流米饭面条猪肉排骨带鱼苹果橘子梨子葡萄香蕉卷心菜西红柿黄瓜生菜豆腐通过本节课的学习，我们使用了多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。通过统计分析，发现一天中所持的食物是非常丰富的，我们一天也要吃多样的食物来保持我们身体的健康。课堂总结2.4一天的食物板书设计一天的食物记录一天中吃的食物给食物分类完成课后同步练习题课后作业教科版四年级上册《呼吸与消化》单元4.一天的食物猜一猜一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。底下平平，上面圆圆，白白香香，松松软软。麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。民以食为天。说一说：你吃了哪些食物？一日三餐食物统计表

月日姓名：早餐午餐晚餐记录一天中我们吃了哪些食物？一碗面条算几种食物？4种食物:面条、牛肉、青菜、鸡蛋由多种食物组成的要分开写出来哦！一日三餐食物统计表

月日姓名：早餐午餐晚餐面条米饭米饭青菜花菜番茄鸡蛋猪肉鸡蛋牛肉胡萝卜鱼牛奶鸡肉虾豆芽豆腐冬瓜丝瓜83小明注意事项：1.按照三餐有序记录2.伙伴之间交流发现对一天中的食物进行分类按食物进餐时间分类可以分为：早餐、午餐、晚餐一日三餐食物统计表

月日姓名：早餐午餐晚餐面条米饭米饭青菜花菜番茄鸡蛋猪肉鸡蛋牛肉胡萝卜鱼牛奶鸡肉虾豆芽豆腐冬瓜丝瓜83小明小组食物汇总表

月日第组832

注意事项：1.以小组为单位记录2.重复的食物记录一次一日三餐食物统计表

一天中我们要吃很多种不同的食物，我们每天的饮食是丰富多样的！对一天中的食物进行分类按食物生熟分：生食、熟食按食物种类分：荤食、素食按进餐时间分：早餐、午餐、晚餐按食物来源分：植物类食物、动物类食物按食物性质分：主食、副食什么是主食？什么是副食？副食:指下饭的鱼肉蔬菜等。主食:主要食物,指用粮食制成的,如米饭、馒头等。主食举例副食举例胡萝卜猪肉花菜米饭面条牛奶牛肉鸡蛋青菜丝瓜冬瓜豆腐鸡肉虾番茄鱼豆芽什么是植物类食物？什么是动物类食物？动物类食物:动物来源的食物，包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等植物类食物:

以植物的种子、果实或组织部分为原料，直接或加工以后为人类提供能量或物质来源的食品。动物类食物举例植物类食物举例胡萝卜猪肉花菜米饭面条牛奶牛肉鸡蛋青菜丝瓜冬瓜豆腐鸡肉虾番茄鱼豆芽什么是荤食？什么是素食？素食:不含肉、家禽、海鲜等动物产品