现代农业种植技术-水稻生产技术

稻田整地点击添加相关标题文字目录整地要求常规整地方法免耕、少耕翻耕旋耕稻田整平整地标准田面平整耕层深厚平整的稻田，便于浅水灌溉，灌水均匀，晒田时排水及时，田中无渍水，晒田程度一致，利于水稻生长整齐。通过翻耕加深耕层，利于水稻根系深扎，扩大水稻根系吸收水分和养分的范围。一、整地要求土块细碎、无杂草残茬通过整地，使稻田土块细碎，土肥相融，耕层松软，无杂草残茬，利于插秧和根系的生长。一、整地要求二、整地方法翻耕秋翻地的优点

垡块松散；改善土壤理化性质；养分提高；容重降低；病虫草害减少。二、整地方法盐碱地秋翻可使土壤中的盐分随水分蒸发集结在表面，利于洗盐排盐；适耕土壤水分范围是18％～23％。二、整地方法

二、整地方法旋耕二、整地方法稻田整平旱整地二、整地方法稻田整平水整地二、整地方法整地标准标准是上糊下松，泥烂适中，有气有水。高低不过寸，寸水不漏泥，灌水棵棵到，排水处处干。水整地要求达到早、平、净、大、齐，深，即。二、整地方法整地标准早：适时抢早，保证有足够的沉淀时间；平：格田内高低差不大于3cm；做到灌水棵棵到，排水处处干；净：捞净田间水稻秸秆残渣，集中销毁，对预防纹枯病效果较好；二、整地方法整地标准大：扩大格田面积，格田面积5～10亩；齐：格田四周平整一致，池埂横平竖直；深：水整地深浅一致，深度15～18cm。二、整地方法整地标准搅浆整地后，需要保持水层5～7cm，不能落干，泥浆层在2cm左右最适。水整地结束后，要保持浅水层，防止跑浆落干，表土沉实。谢谢观赏水稻插秧点击添加相关标题文字目录插秧时间插秧规格插秧质量检查插秧密度的确定每穴株数的确定插秧规格插秧行向插秧方法机械插秧抛秧人工插秧一、插秧时间要根据所用秧苗类型（小苗、中苗或大苗）。黑龙江省以当地气温稳定达13℃，地温达14℃时即可开始移栽。黑龙江省水稻移栽以5月15日～25日为高产移栽期，随时间拖后，产量明显降低。以5月15日移栽的产量为100kg计算；5月20日移栽的产量为94kg；5月25日移栽的产量为90kg；5月30日移栽的产量为79.9kg；6月5日移栽的产量为79kg。一、插秧时间插秧密度的确定水稻本田的密度由单位面积的穴数和每穴苗数决定。二、插秧规格

品种的特性土壤肥力秧苗素质分蘖力强的稀些，分蘖力弱的密些；生育期长的稀些，生育期短的密些；植株收敛的密些，植株松散的稀些。肥力高稀些，肥力低密些。壮苗稀些，弱苗密些。插秧时期早插稀些，晚插密些。每穴株数的确定一般每穴苗数以4株为限，多于4株出现夹心苗，穴内环境恶化，生育不良。二、插秧规格

二、插秧规格

插秧规格大垄单行宽窄行第一、第二积温带大垄单行，大行距30cm×穴距16.5～20.0cm，每穴3～4株；宽窄行，（大行距40cm＋小行距20cm）×穴距16.5～20.0cm。二、插秧规格

插秧规格第三、四积温带大垄单行，大行距30cm×穴距10～13.3cm，较密规格，每穴3～4株；宽窄行，（大行距40cm＋小行距20cm）×穴距10～13.3cm。大垄单行宽窄行东北地区以南北行较好，因水稻生育期间南风和北风较多。二、插秧规格

插秧行向三、插秧方法机械插秧三、插秧方法人工插秧适时早栽适时浅栽减轻植伤三、插秧方法人工插秧适时早栽适时浅栽减轻植伤田间花达水，钵苗入泥深0.7—1.0厘米，大风大雨天不宜抛栽。按计划抛栽穴数，先抛2/3，再用1/3补抛找匀，抛秧向前方空中抛高2米以上，使秧块直立散落田间，顺风抛，接上茬，抛后每隔4—5米拉绳，拣出两侧各15厘米内的秧苗补于稀处，形成30厘米的步道，便于田间管理。三、插秧方法抛秧四、插秧质量检查

寒地水稻插秧，要采取带土插秧，减少断根、植伤和萎蔫，促进疏导返青快、分蘖早。浅——栽插要浅，2㎝左右，深不超过3㎝。直——秧苗插的直，不东倒西歪，行插直，行穴距规整。匀——每穴苗数均匀。齐——栽插深浅齐一，不插高地秧、短头秧。

大面积插秧要周密制定计划，起秧、运秧、插秧配合好，防止中午晒秧，不插隔夜秧。插秧后要及时浇水（抛秧除外），水深以不没秧心为准，防止日晒萎蔫，促进返青。水稻收获水稻适时收获是确保稻谷产量、稻米品质、提高整精米率的重要措施。收获太早，籽粒不饱满，千粒重降低，青米率增多，产量降低、品质变差。收获过晚，掉粒断穗增多，损失过重，稻谷水分含量下降，加工整精米率偏低，稻谷的外观品质下降，商品性能降低，丰产不丰收。一、水稻适宜收获期的确定一般在水稻蜡熟末期到完熟初期收获较为适宜。一、水稻适宜收获期的确定

此时稻谷植株大部分叶片由绿变黄，稻穗失去绿色，穗中部变成黄色，稻粒饱满，籽粒坚硬并变成黄色。二、水稻的收获方法水稻的收获方法主要有两种，人工收获和机械收获，现在一般都采用机械收获。水稻人工收获人工收获黑龙江省一般在9月20日即秋分过后开始进行，到初霜前结束。采用人工收获方式用工量大，劳动强度大。现在一般很少使用。二、水稻的收获方法水稻人工收获二、水稻的收获方法

由于进行人工收获效率低，往往使脱谷期拖后。由于受雨雪等不良气候条件的影响，使稻谷造成裂纹粒、霉变粒、红变粒、谷外糙，从而影响稻谷质量。由于收获时间长，稻谷上市晚，价格受到制约，加之鸟食鼠盗，自然损失大。采用此种收获方式有利于清理田间，进行秋整地工作。水稻机械收获二、水稻的收获方法水稻收割机可分为收割机和联合收割机。收割机只收割作物不进行脱粒，水稻联合收割机可一次完成水稻切割、脱粒、清选，装粮等工序。

为了提高收割机工作效率，减少故障时间，延长机器使用寿命，收割前要做好收割机械维护和保养。主要是做好工作部件的检查和保养，重点以负荷大、转速高、振动大的零部件为主，包括易磨损、易损坏部件的检查，必要时可更换。准备工作三、水稻联合收割机的田间作业机器准备为了使机器安全地进行工作，提高机器的效率。

在收割机下田作业之前，应做好田块准备工作。了解田块的作业条件，对照机器的水田通过性能，对可能会陷车的地方不要勉强作业，要保证机器的行走畅通和转移安全，田间作业要准备地头，避免机器调头转弯时撞落损失稻谷。准备工作三、水稻联合收割机的田间作业田块准备驾驶员1人，接粮员1～2人。大型机器另需3～5人，小型机2～3人收集粮袋、卸粮等。准备工作三、水稻联合收割机的田间作业劳动力组织收割作业三、水稻联合收割机的田间作业试割田间调整开割道联合收割机田间作业要领三、水稻联合收割机的田间作业起步要平稳

要先加大油门，松开离合器要缓慢，避免因接合过快对收割机造成冲击。联合收割机田间作业要领三、水稻联合收割机的田间作业起步要平稳收割时尽量走直线

即使田块形状不规则在收割作业时，收割机也要尽量直线行驶。至于田边地角余下的作物，可待大田收割完后再收割或由人工割下给机器脱粒。联合收割机田间作业要领三、水稻联合收割机的田间作业起步要平稳收割时尽量走直线用中大油门工作，在作业过程应始终保持油门稳定

在作业过程应始终保持油门稳定，如感到机器负荷较重时，可踏下离合器切断行走动力，让收割机把进入机器的谷物处理完毕或负荷正常时再继续前进。联合收割机田间作业要领三、水稻联合收割机的田间作业起步要平稳收割时尽量走直线用中大油门工作，在作业过程应始终保持油门稳定选择适当前进速度

作业速度的选择与机器生产率有直接关系，工作中可用调整前进速度、割茬高度及割幅宽度来调整机器喂入量，使机器在额定负荷下工作，否则，如喂入量过大，会使收割机夹带损失增加并产生堵塞。联合收割机田间作业要领三、水稻联合收割机的田间作业起步要平稳收割时尽量走直线用中大油门工作，在作业过程应始终保持油门稳定选择适当前进速度注意过田埂的操作

背负式收割机跨越田埂应选择与田埂垂直方向跨越，缓慢通过，并操作液压手柄，使割台尽量保持与地面高度不变。避免甩动，撞击地面。收割机跨越田埂，勿将割刀铲到泥里去

引起故障，要求尽量减少过田埂次数，履带式机型，由于其行走机构的整体性，跨田埂时，应将田埂两端扒平再跨越通过。联合收割机田间作业要领三、水稻联合收割机的田间作业起步要平稳收割时尽量走直线用中大油门工作，在作业过程应始终保持油门稳定选择适当前进速度注意过田埂的操作收割机应尽量避免在倒伏的水稻田收割

在有轻度倒伏的水稻田进行收割时，应采用逆向收割的方法进行作业，降低收割损失。谢谢观赏联合收割机田间作业要领三、水稻联合收割机的田间作业起步要平稳收割时尽量走直线用中大油门工作，在作业过程应始终保持油门稳定选择适当前进速度注意过田埂的操作收割机应尽量避免在倒伏的水稻田收割收割作业三、水稻联合收割机的田间作业试割

主要目的一是再次检验收割机各部件工作是否正常；二是根据试割的情况对收割机作必要的田间调整以达到收割机性能所要求的作业质量。收割作业三、水稻联合收割机的田间作业试割田间调整

主要是根据收割机试割情况，对收割机作业的适应性进行适当的调整，以求得最佳作业效果。长在石板上的大米响水大米的历史渊源目录响水大米的产地环境响水大米的营养品质响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇位于国家级名胜旅游区——镜泊湖、火山口地下森林、渤海风情园的旅游金三角地区是著名的“鱼米之乡”，历史上素有“塞北江南”的美誉。一、响水大米的历史渊源（新唐上书.渤海传）记载：当时渤海国进贡给唐王朝的贡品之中，就有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述其中的“卢城之稻”指的就是响水大米。一、响水大米的历史渊源解放后，响水大米又成为人民大会堂的国宴用米，并于1992—1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”。一、响水大米的历史渊源

1999年荣获中国食品节“最受消费者喜爱的产品”，成为中国食品协会的推荐产品，并获中国绿色食品协会认证，成为名符其实的绿色食品。二、响水大米的产地环境生长在黑龙江省东南部美丽的镜泊湖畔（响水村）。环境优美，空气清新，负离子含量极高。属于长白山支脉张广才岭和老爷岭之间牡丹江上游谷地。三面环山，属低山丘陵区。二、响水大米的产地环境无霜期在135-140天左右，属温带大陆性季风气候。年平均气温3.5℃，春季短促，冬夏分明，气温和降水量年际变幅较大。降水量为400--600毫米。年平均日照时数为2600--2700小时，大于等于10℃的活动积温为2300--2700℃。二、响水大米的产地环境

在农作物生长的季节，每日阳光照射8--10小时，夏至前后可达13--14小时。昼夜温差大，比如白天30度，而夜晚只有20左右，较大的昼夜温差，有利于火山石大米的干物质积累。土壤类型多为草甸淤土，土层厚20厘米至40厘米，有机质含量1.5%至3%，pH值在6至7之间，土壤肥力高，保水、保肥性能好，良好的气候条件及土壤条件十分有利于响水大米的生长。二、响水大米的产地环境响水大米俗称“石板米”，因其生长在火山玄武岩石板地上而得名。响水大米是世界上唯一生长在火山喷发后形成的熔岩石台地上的大米，也可以说是长在石头上的大米。二、响水大米的产地环境

一万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩--“石板地”。这种石板地具有特殊的物理特性，在其内部，排列有大小不等的，既相互独立，又相互通透，且排列均匀的孔洞，具有良好的透气性和透水性。这一特殊的孔洞排列让石板地具有了吸热、储热功能，给水稻生长提供了比其他稻田每天多2-3度的积温。石板上土壤的厚度约为10-30厘米，是经过一万年的岩石风化和腐殖质沉积而形成的土壤，其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富。

二、响水大米的产地环境灌溉水源是世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖水质纯净、清澈、无任何污染石板地增加了昼夜的温差成熟度极高造就了响水大米晶莹剔透、质重如砂。米粒青白如玉、晶莹剔透。煮粥，浆汁如乳；蒸饭，油亮溢香。氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量高；人体所需的十八种氨基酸，含量达6.9%；在人体所不能合成的八种氨基酸中,响水大米就含有7种。大米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素丰富，为普通大米的3—6倍。三、响水大米的营养品质谢谢观赏两部分组成：一、水稻旱育稀植育苗方式由传统的水育秧改为旱育秧。插秧方式由密植改为稀植。水稻旱育稀植的概念合理利用光温条件，提高抗病性，提高分蘖率，结实率较高，增产，节省投入，经济效益高。一、水稻旱育稀植水稻旱育稀植的概念合理利用光温条件，提高抗病性，提高分蘖率，结实率较高，增产，节省投入，经济效益高。一、水稻旱育稀植水稻旱育稀植在黑龙江的发展1981年由黑龙江省科委主持组织省内水稻专家评估论证，定名为“寒地水稻旱育秧稀植栽培技术”，简称为“水稻旱育稀植技术”。1984年省科委立项在方正县进行“万亩千斤攻关试验”并确定在全省推广以来，极大促进了全省水稻生产的快速发展。播种期提前，争抢有效积温一、水稻旱育稀植水稻旱育稀植技术高产的原因

从根本上克服了黑龙江省生育期短、积温少的劣势，又充分利用了黑龙江省昼夜温差大的自然优势。播种期提前，争抢有效积温；一、水稻旱育稀植选用较晚熟品种，发挥品种增产潜力；旱育稀植可以早插；稀植可生较多分蘖，充分发挥水稻的分蘖特性。水稻旱育稀植技术高产的原因二、水稻旱育稀植育苗播种技术气温稳定通过5～6℃时进行。第三、第四积温带4月15日～25日播种第五积温带4月20日～25日第一、第二积温带于4月10日～25日播种播种时间

也可以插秧期倒数日数确定播种期。二、水稻旱育稀植育苗播种技术人工插秧的中苗（4个叶秧苗）每平方米播芽种275克，大苗（5个叶秧苗）每平方米200克。机械插秧中苗每盘播种100-110克。秧田与大田的比例是1﹕80。播种量二、水稻旱育稀植育苗播种技术播种量密播的秧苗生产率低，难以获得高产。点击添加相关标题文字二、水稻旱育稀植育苗播种技术大中棚育苗大中棚规格一般距离地面高度1.8～2.0m，宽度6.0m，棚的长度根据本田地多少而定，一般20-60米为宜，棚布要采用开闭式。水稻喜蓝光，所以，应选用蓝膜，厚度0.08毫米。点击添加相关标题文字二、水稻旱育稀植育苗播种技术大中棚育苗提早扣棚，空间大，昼夜温差小，管理方便提高成苗率。点击添加相关标题文字二、水稻旱育稀植育苗播种技术大中棚育苗成年昼夜温差大，防冻能力低，管理不方便。二、水稻旱育稀植育苗播种技术

播种方法手播要求播均播匀，播后压种使之三面入土后用过筛细土均匀覆盖0.5cm不露籽，然后覆过筛细土并进行药剂封闭处理后即行覆膜盖布。二、水稻旱育稀植育苗播种技术播种要求播前一定要浇透水，床土10cm处于饱和状态。播种要均匀，不要漏播，不要重播。播后压籽，使种子三面入土，防止种子干，出苗不齐。二、水稻旱育稀植育苗播种技术播种要求覆土厚度0.5～1cm，覆土厚度一致，使出苗整齐。覆土后打封闭药，为防止水分蒸发，为了保湿，有利于出苗盖一层地膜。播种后勤检查，是否漏风，床干，发现问题及时解决。稻田肥水管理水稻在各个生长时期的需肥特点不同，在各个生长时期对其进行定量施肥，才能够最大化地满足其生长需求，同时可以大大提高利用率，减少不必要的浪费。对水稻实行阶段性的科学施肥是提高水稻产量的关键环节。一、水稻各生育期肥料的施用全生育期总施肥量为：每公顷农家肥：30t～45t；公顷化肥：纯氮需要100kg～120kg，五氧化二磷60kg～70kg，氧化钾30kg～45kg。氮、磷、钾比例为1：0.5：0.3。一、水稻各生育期肥料的施用底肥具体施用方法是：整地前施入全部的农家肥。施用化肥的标准是：氮肥为总量的50%～65%，钾肥的50%～80%，及全部磷肥。一、水稻各生育期肥料的施用分蘖肥的施用分蘖期追施氮肥用量:一般为全生育期总分蘖期追施氮肥用量:一般为全生育期总68kg，补给分蘖所需养分，并调整水稻长势长相。施肥方法:一般先施计划用量的80%，过几天再用余20%氮肥。一、水稻各生育期肥料的施用穗肥的施用一般在抽穗前20d以后施用穗肥，施用穗肥的时期，以倒数2叶长出一半左右时施用。穗肥按总体施肥设计，氮肥用全生育期总量的20%，钾肥为全生育期用量的30%～40%。一、水稻各生育期肥料的施用粒肥的施用一般在始穗期或齐穗期进行。施用氮肥为全生育期总用氮量的1/10左右（每667m2尿素1～1.5kg）。具体方法：一是水稻后期喷施氮肥，二是喷磷、钾肥。一、水稻各生育期肥料的施用二、水分管理水稻一生中，返青期、拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆期对水分的反应比较敏感，而幼苗期、分蘖期和结实期对水分反应比较迟钝。二、水分管理分蘖节处的光照和氧气充足，能促使分蘖的发生和生长。盐碱地要活水灌溉，防止水质变劣，危害稻苗。当有效分蘖期结束以后，要灌深水抑制分蘖发生。生长过旺时，可结合排水晒田，控制生长，减少无效分蘖，对防止倒伏也有明显作用。包括泡垡和耙地。一般5月初开始泡垡，时间为1周左右，时间不宜拖后。泡垡时水层以2/3的垡片浸没在水中，1/3的垡片可见上部为适宜。插秧前的水层管理二、水分管理插秧时地面无水或水层过深，都不利于提高插秧品质。插后要灌3～4cm水层，促进早发新根，加速返青。返青期的水层，在正常年份内3～4cm深，低温冷年为5cm深，如遇上寒潮，水层可加