DB6521-T 069-2024 紫霞玫瑰葡萄栽培技术规程

ICS

65.020.20CCS

B

31

6521 DB

6521/T

紫霞玫瑰葡萄栽培技术规程Technical

Zixiameigui

grape

发布

实施吐鲁番市市场监督管理局 发

布DB

6521/T

069—本文件按照GB/T

《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所提出。本文件由吐鲁番市林业和草原局归口，并组织实施。善县林业和草原局。本文件主要起草人：户金鸽、白世践、孙锋、伍国红、吴久赟、蔡军社、日孜旺古力•阿不都热合曼、马小才、赵刚、王勇、李玉玲、苏莱曼•艾则孜、郭平峰、李超、马静。本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所。4号）、吐鲁番市市场监督管理局（吐鲁番市高昌区西环北路号）。4838200。吐鲁番市市场监督管理局（吐鲁番市高昌区西环北路27120995-8566246，邮编：838000。DB

6521/T

069—1范围技术要求。本标准适用于吐鲁番市紫霞玫瑰葡萄的生产、栽培管理及采收。2 规范性引用文件文件。NY/T

391绿色食品 产地环境质量NY/T

393 绿色食品 农药使用准则NY/T

394 绿色食品 肥料使用准则NY/T

469 葡萄苗木NY/T

1988 水果套袋技术规程 鲜食葡萄DB65/T

新疆葡萄主要有害生物综合（绿色）防治技术规程DBN6521/T

吐鲁番葡萄改良式棚架搭建技术规程DBN6521/T

吐鲁番葡萄越冬防寒及出土技术规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 结果母枝

with

shoot着生结果枝的枝条。3.2 结果枝

bearing

着生花序和果穗的新梢枝条。3.3营养枝

nutrient

shoot不具花序的新梢枝条。3.4 延长枝

shoot主蔓、侧枝、副侧枝等先端继续延长的发育枝条。3.5 摘心

pinching摘去新梢顶部幼嫩部分。DB

6521/T

069—3.6 穴施

hole

cm

20

25

cm

浇水。4产地环境要求应符合NY/T

391要求。5 苗木定植5.1苗木质量苗木质量按NY/T

469的规定执行，提倡采用优质的脱毒苗木。5.2 苗木准备2~4

cm⁓

cm的苗木根系在清水中浸泡

h⁓

h，再用1%硫酸铜或3

⁓5

石硫合剂对苗木进行消毒并清水冲洗干净，最后用ABT生根粉或萘乙酸蘸根即刻栽植。5.3定植时间春季，以火焰山为界，山南

3

月上、中旬，山北

3

月下旬至

4

月中旬。秋季，以火焰山为界，山南

10

月中、下旬，山北

月上、中旬。5.4 定植穴株距

1.2

m，行距

m。定植穴直径

40

cm、深

40

cm。穴内用有机肥和原土充分混匀后回填。5.5 定植方法将苗木根系在穴内分散均匀摆布，回填细土，至全部根系掩盖后提苗、踩土，再回填细土、踩土。定植后，立即充分浇水。6 葡萄田间群体结构每公顷定植株数

株⁓2222

个⁓4444

m⁓

m留果穗

13

个⁓14

个，每公顷留果穗

48152

个⁓62216

个，每公顷产量控制在

t

为宜。7 整形修剪7.1 架式因地制宜，以改良型小棚架为主，具体按照

DB6521/T

169

执行。7.2 整形DB

6521/T

069—7.2.1 宜采用龙干形整形。7.2.2 整形的各年度阶段如下：a)

2

8

剪时在主梢成熟部位剪截，剪口粗度

0.8

以上。b)

cm

20

cm

留一个新梢做来年结果母枝培养，秋季修剪采用中、短梢修剪。c)

第三年，萌芽后结果枝在架面均匀分布，沿架面绑缚。秋季修剪新梢采用中、短梢修剪，架面每

cm⁓30

cm3个⁓4个结果枝和预备枝相互更替结果。延长枝超过架面

20

30

cm

时剪去多余部分。7.3修剪7.3.1 夏季修剪7.3.1.1抹芽4月中旬至5无头芽、弱芽、畸形芽，双芽、多生芽，每个结果母枝保留1个个健壮芽，其余全部抹除。7.3.1.2 定梢根据目标产量严格控制树体负载，合理选留结果枝和营养枝，营养枝的选留以靠近主蔓为宜。7.3.1.3 摘心结果枝在花前

3

d~7

d

5

叶⁓6

10

叶⁓12

叶摘心，延长枝

12

叶⁓15

叶摘心。7.3.1.4 副梢管理花序以下副梢全部抹除，靠近花序

2

个副梢留

2

片叶绝后摘心，其余副梢留

3

叶⁓4

叶反复摘心。营养枝和延长枝上的副梢留

3

叶⁓4

叶反复摘心。7.3.2 秋季修剪秋季修剪一般在10月进行。采用留上部结果母枝基部4芽~6芽，留下部结果母枝基部1芽~2芽的双枝更新修剪。剪除未成熟枝、细弱枝、病害枝、残枝。合理选留母枝，密度

个/m⁓

个/m。8 花果管理8.1 疏花序1个~21发育不良、过密、位置不当及多余花序。8.2 修花序开花前

3

d~5

d，掐去花序末端

，疏去副穗，保持穗形一致。8.3 疏果DB

6521/T

069—部分留单层果，单穗留90粒~100粒为宜，单穗重600

g左右为宜。8.4 果实套袋按照

NY/T

1988

的规定执行，果袋颜色以白色为宜，采前

10

d~15

d

先将袋底打开，放风

2~3

d

去袋，着色好的果穗可带袋采收。9 肥料管理9.1 施肥原则根据目标产量建立化肥与有机肥结合的科学施肥制度。具体参照

NY/T

规定执行。9.2 基肥

m⁓

m

kg/hm

50

cm

处挖宽

cm、深

40

cm

通沟施入。9.3追肥9.3.1根部追肥9.3.1.1 花前肥花前

d

207

kg/hm⁓259

kg/hm

49

⁓

穴施。9.3.1.2膨大肥花后

15

d

207

kg/hm⁓258

kg/hm、磷酸二铵

86

⁓

kg/hm、硫酸钾

kg/hm⁓

kg/hm，肥料混合均匀，穴施。9.3.1.3 着色肥果实软化始熟前一周施入，磷酸二铵86

⁓

kg/hm、硫酸钾

⁓328

kg/hm混合均匀，穴施。9.3.1.4采后肥

kg/hm

21

kg/hm

42

穴施。9.3.2叶面追肥在开花前5

d和始花期各喷施1次0.3%硼酸溶液；果实膨大期喷施0.2%尿素水溶液2~3次；果实转色前至转色初期喷施0.3%磷酸二氢钾水溶液2~3次，促进果实着色成熟。叶面追肥宜在早晨或傍晚喷施。10 水分管理DB

6521/T

069—葡萄生育周期内，实行“前促、后控、中间足”的配水原则。萌芽前、开花前各灌水1次，花期内禁止灌水；果实膨大期每5

d~15

d灌水17

d~10

d灌越冬水1次。一次灌溉中应使葡萄主要根系分布范围土层的田间持水量达以上，微灌全生育期灌溉定额6600

m/hm~7500

m/hm，沟灌全生育期灌溉定额9450

m/hm~10350

m/hm。11 病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的植保方针。农药使用须严格按照

NY/T

、

执行。12 采收12.1 采收期单穗紫红色果粒达95%，可溶性固形物含量17%（手持式折光仪测量）

以上，显现中等玫瑰香味即可采收。应选择天气晴朗、气温较低的上午或傍晚采收。12.2 采收方法

7d

停止灌水，采前

15

d

禁止喷洒农药。13 越冬防寒和出土上架13.1 越冬防寒按照DBN6521/T

203中3、4的规定执行。13.2 出土上架13.2.1 出土上架时间一般在3月中旬至4月上旬进行。13.2