2024年中级经济师（知识产权）《专业知识与实务》核心备考题库（含典型题、重点题）

PAGEPAGE12024年中级经济师（知识产权）《专业知识与实务》核心备考题库（含典型题、重点题）一、单选题1.下列关于旅行服务业营销特点的说法中，错误的是（）。A、由于市场竞争激烈，产品具有明显的季节性等因素的影响，价格问题是旅行服务企业人员在营销过程中遇到的最棘手的难题B、价格往往成为营销活动中营销人员与消费者之间的主要矛盾，为此，旅游产品价格需要有一定的灵活性C、旅行服务企业所提供的服务具有瞬时性特征，短暂的服务时间甚至使旅游者来不及留下很深刻的好或坏的印象D、旅行社提供的有瑕疵的服务经历是可以更换的答案：D解析：D项，旅行服务企业提供的服务不像实物产品或服务可以提供保质保修等担保，旅行服务企业（如旅行社）尽管有质量保证金监督服务质量，但是一旦服务有瑕疵，不能退回或重新服务，因此有瑕疵的服务经历是不可更换的。2.下列关于现有产品的改良策略的说法不正确的是（）。A、对于完美型产品，旅行社无须进行重新设计和改良B、对于微瑕疵型产品，旅行社应该重新设计，去除产品内容中存在瑕疵的部分C、对于严重瑕疵型产品，旅行社应重新进行设计，更换产品的主题D、对于落伍型产品，旅行社有必要尝试对其进行重新设计和改良答案：D解析：落伍型产品无法继续满足旅游市场的需求，所以旅行社没有必要尝试对其进行重新设计和改良。3.以互联网为平台，以旅游信息库、电子银行为基础，围绕需求链条，在线提供满足旅行者全部或部分旅行需求的服务企业，被称为（）。A、线下传统业态旅行社B、线下旅行社门店C、在线旅行服务企业D、在线旅游网站答案：C解析：在线旅行服务企业，即基于互联网开展旅行服务业务的企业，指以互联网为平台，以旅游信息库、电子银行为基础，围绕需求链条，在线提供满足旅行者全部或部分旅行需求的服务企业。4.最为客观的绩效考评方法是（）。A、相对考评法B、绝对考评法C、数据考评法D、内容考评法答案：C解析：数据考评法是指根据被考评者的现实表现和成果，经过统计分析后得出考评结果的考评方法。这是饭店员工绩效考评的基本方法，也是最为客观的考评。5.我国在线旅行服务业在2000—2002年处于发展的（）。A、萌芽期B、探索期C、成长期D、完善期答案：B解析：2000—2002年是我国在线旅行服务业的探索期，在这一时期，在线旅行服务商纷纷探索运营模式，收购传统旅游分销商，扩充自身实力。具有代表性的主要有：2000年5月艺龙收购酒店预订公司LOHOO，2000年11月携程收购北京现代运通订房网络。新兴的在线旅游服务商通过收购与传统旅游分销商相结合，从而为行业的发展带来崭新的生机。6.价格反映的是（）的变动关系。A、价值、供求以及币值B、汇率和利率C、价值和币值D、供求和币值答案：A解析：价值虽是价格的本质，但却不是决定产品价格的惟一因素，价格要反映的是价值、供求以及币值这三者的变动关系，这三者变化的方向和程度决定价格变化的数量界限。7.旅游景区的自然条件中，（）主要影响着景区所在地的承载力、稳定性和有关工程建设的经济性等方面。A、水文B、土壤C、动植物D、地质地貌答案：D解析：自然条件包括地质、地貌、水文、气候、动植物、土壤六项基本因素。其中，地质和地貌主要影响景区所在地的承载力、稳定性和有关工程建设的经济性等方面，气候包括风、温度、湿度与降水等方面，主要影响景区的排水设计、道路布局等方面。8.下列关于平均年限法和工作量法的表述，不正确的是（）。A、平均年限法是我国目前常用的计提折旧的方法B、工作量法的计算不仅要考虑折旧的年限，还应考虑固定资产的使用量C、平均年限法通常用于房屋等建筑物和贵重办公设备的折旧计提D、工作量法适用于汽车等固定资产答案：B解析：工作量法是一种以固定资产的具体使用时间或使用量为自变量，且与年限无绝对直接依存关系的折旧方法。这种折旧计提方法适用于汽车等固定资产。9.旅游需求交叉弹性系数为正值，说明两种产品间（）。A、替代程度强B、互补性强C、是一种替代关系D、是一种互补关系答案：C解析：旅游需求交叉弹性系数有正负、大小之分。正负表示两种产品之间的补充或替代关系不同；大小表示补充或替代的程度不同。如果旅游需求交叉弹性系数为正值，则表示两种产品之间是一种替代关系，其数值越大，说明替代程度或竞争程度就越强；如果旅游需求交叉弹性系数是负值，则表示两种产品之间是一种补充关系，其数值越大，说明相互依赖程度或补充程度越强。10.企业需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，用人单位需提前（）日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案再向劳动行政部门报告。A、15B、30C、45D、60答案：B解析：饭店必须建立符合国家法律和饭店业务特点的规章制度。比如，饭店因为经营发生严重困难需要裁员，就必须符合《劳动合同法》的规定，即需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案再向劳动行政部门报告。11.创造创新氛围的途径不包括（）。A、保护员工创新积极性B、适当提出批评C、建立开放式的沟通渠道D、给予员工充分的信任答案：B解析：创造创新氛围的途径有：①给予员工充分的信任；②保护员工创新积极性；③建立开放式的沟通渠道。12.为适应新的市场形势需要，企业开始以终端市场建设为中心来运作市场，出现了“一对一营销”“定制营销”。这体现了营销（）的特点。A、渠道结构扁平化B、渠道成员关系紧密化C、渠道终端个性化D、渠道日渐网络化答案：C解析：销售渠道发展趋势包括：①渠道结构扁平化；②渠道终端个性化；③渠道成员关系紧密化；④渠道日渐网络化。其中，渠道终端个性化是指为适应新市场形势的需要，企业开始以终端市场建设为中心来运作，出现了“一对一营销”“定制营销”等。13.比附定位的策略不包括（）。A、攀龙附凤B、甘居第二C、趋炎附势D、借力造势答案：C解析：比附定位是攀附名牌的定位策略，其实质是一种借势定位或反应式定位。常见的策略主要有以下三个：①甘居第二；②攀龙附凤；③借力造势。14.将旅游目的地分为传统型旅游目的地和新兴型旅游目的地，是以（）为划分标准。A、旅游资源类型B、行政区域C、开发时间和发展程度D、空间构造方式答案：C解析：以开发时间和发展程度来划分，旅游目的地可分为传统型旅游目的地和新兴型旅游目的地；以旅游目的地坐落的行政区域来划分，旅游目的地可分为国家、区域型旅游目的地，城市旅游目的地和景区型旅游目的地；以旅游资源类型来划分，旅游目的地可分为自然山水型旅游目的地、都市商务型旅游目的地、乡野田园型旅游目的地、民族民俗型旅游目的地、古城古镇型旅游目的地以及宗教历史型旅游目的地；以空间构造方式来划分，旅游目的地可分为板块型旅游目的地和点线型旅游目的地。15.旅游环境监护的方面不包括（）。A、对文化和社会经济环境的监护B、对政治军事环境的监护C、对自然环境的监护D、对人文环境的监护答案：B解析：旅游环境监护是指在可持续发展理念的指导下，通过一系列经济与非经济手段而进行的旨在实现旅游环境保护与开发良性发展的监督与保护的系统行动。具体来说，可以从以下几方面进行：①对自然环境的监护；②对人文环境的监护；③对文化和社会经济环境的监护。16.某饭店希望从顾客、内部管理、创新与学习、财务四个角度评价其战略实施情况，那么该饭店应采用的是（）评价法。A、平衡计分卡B、业绩金字塔C、经济增加值D、波士顿矩阵答案：A解析：平衡计分卡将企业的战略与绩效管理有效结合起来，它从财务、客户、内部流程和学习成长四个角度分别将企业战略目标具体化，同时对应每一战略目标都有一个或多个细化的二级指标和目标值，从而构成一个能对绩效表现进行综合反映的绩效考核指标体系。17.旅行社经营战略的特点不包括（）。A、稳定性B、发展性C、长远性D、竞争性答案：B解析：旅行社经营战略的特点包括：①全局性；②长远性；③创新性；④竞争性；⑤稳定性。18.关于景区环境影响作用机制的说法，不正确的是（）。A、景区自然环境是旅游社会环境的物质基础和空间载体B、旅游景区经过了旅游流的注入后，成为一个“原生”的区域空间系统C、旅游流的注入为景区环境影响提供了诱因D、旅游需求与旅游供给之间的结构和功能的响应与耦合是景区环境影响作用机制的成因答案：B解析：B项，旅游景区环境系统涉及特定的空间区域为载体，是由自然和社会环境共同构成的复合系统。旅游景区在旅游流“注入”以前，是一个自循环、自平衡的“原生”的区域空间系统，因为旅游活动的开展（旅游需求）、旅游业的发展（旅游供给）而演变为“次生”的旅游环境系统。19.目前，我国的自然保护区主要参照了（）空间模式进行管理和规划。A、社区一吸引物空间布局模式B、核式环布局模式C、同心圆空间布局模式D、娱乐同心圆布局模式答案：C解析：同心圆空间布局模式得到了世界自然与自然资源同盟的认可。把景区从内到外分成核心保护区、缓冲区和开放区。目前，我国的自然保护区主要参照了这种空间模式进行管理和规划。20.旅游企业一定时间的利润总额与平均资产总额之比指的是（）。A、资本金利润率B、营业利润率C、成本费用利润率D、总资产利润率答案：D解析：总资产利润率是指旅游企业一定时期的利润总额与平均资产总额之比，该指标反映了企业经营成果、经营能力、管理水平及对占用资金的使用效果。21.旅行社进行战略控制的首要任务是（）。A、建立战略系统B、提高战略水平C、建立控制系统D、改善控制结构答案：C解析：建立控制系统是旅行社进行战略控制的首要任务。旅行社的战略控制系统由三个基本的控制系统所组成,分别是：①战略控制系统，指以旅行社企业高层领导为主体的控制系统；②业务控制系统，指旅行社企业的主要下属单位，包括战略经营单位和职能部门两个层次；③作业控制系统，指对具体负责旅行社日常运营人员的日常活动进行控制的系统。22.大堂硬件氛围控制关键必须抓好的工作不包括（）。A、完善的设施设备B、精致的装修布置C、整洁的店容店貌D、员工形象气质答案：D解析：大堂硬件氛围主要是由设施、用品等物品因素营造的氛围。大堂硬件氛围控制的关键是抓好以下三点：①合理的空间布局；②完善的设施设备；③恰当的装修布置；④强调精致耐用、舒适美观，追求整体美感。23.饭店能源管理必须采用先进设备、先进能源、先进技术，以提高能源供应的质量与运用效率，这是饭店能源管理（）的要求。A、定量化B、科技化C、标准化D、系统化答案：B解析：饭店能源管理的科技化要求即：饭店能源管理必须采用先进设备、先进能源、先进技术，以提高能源供应的质量与运用效率。24.饭店品牌资产的核心是（）。A、顾客对饭店的品牌认知高B、饭店的品牌质量高C、顾客对饭店的品牌联想多D、顾客对饭店的品牌忠诚度高答案：D解析：品牌忠诚度是指顾客在购买决策中多次表现出来对某个品牌有偏向性的（而非随意的）行为反应。品牌忠诚度高是饭店品牌的一个重要资产，甚至是饭店品牌资产的核心。25.饭店需要裁减人员20人以上或者裁减不足20人但占企业职工总数10%以上的，用人单位需提前（）日向有关部门报告。A、15B、30C、45D、60答案：B解析：根据《劳动合同法》的规定，饭店因经营发生严重困难需要裁减人员20人以上或者裁减不足20人但占企业职工总数10%以上的，饭店应提前30日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案再向劳动行政部门报告。26.A饭店是某市一家五星级的商务饭店，2004年以前经营状况较好。但是，自2005年开始，由于当地有3家按五星级标准建设的新饭店开业，使该饭店的经营陷入了严重的困境，出现了亏损。针对这种情况，A饭店通常应选择（）战略。A、密集型B、多样化C、紧缩D、维持答案：C解析：紧缩战略是指酒店企业采取缩小经营规模，减少企业投入，以谋求拜托困境的一种战略。27.已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起（）内订立书面劳动合同。A、7日B、15日C、1个月D、3个月答案：C解析：劳动合同应当以书面形式订立。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。28.旅行社集团的松散层由（）组成。A、协作企业B、合资企业C、中小企业D、合伙企业答案：A解析：在横向联合战略中，旅行社集团核心层可以由一个或几个在集团中可以起到核心作用的企业组成；下一层是被核心企业控股的企业，形成集团的紧密层；紧密层之下是半紧密层，由被参股的企业组成；而松散层由一些协作企业组成。核心企业派员组成经理会，负责决策旅行社集团的重大问题。29.固定资产在使用过程中由于自然力的作用或由于日常使用发生的价值减损成为（）A、自然磨损B、有形磨损C、人为磨损D、无形磨损答案：B解析：固定资产折旧是固定资产在使用过程中，由于磨损而转移到饭店经营费用中以货币表现的价值。这里的磨损，包括了有形磨损(固定资产在使用过程中由于自然力的作用或由于日常使用发生的价值减损)和无形磨损(由于技术进步引起的固定资产价值上的减损)。30.假定2003年以来，某寺庙接待的国内旅游人数和客源地人均收入如表1-2所示。若2009年客源地人均月收入为1750元，请用一元回归预测法预测2009年到该寺旅游参观的人次为（）。表1-2A、33959B、39124C、40120D、42001答案：C解析：31.饭店通过制定科学严谨的预订政策，以签订合同的方式降低顾客违约的经济损失。这属于饭店危机防范中的（）策略。A、远离B、排除C、转移D、缓解答案：D解析：缓解策略是指在危机诱因不能被排除的情形下，以各种方法尽量将危机诱因控制在一定范围内，以降低发生危机的可能性。缓解策略包括以下四种方法：①降低。当饭店的各项工作不能完全有效地避免危机爆发时，饭店通过一些积极的安全措施，将引发危机的潜在因素或危机控制在一定范围内，从而降低危机风险，减少危害程度。②拖延。当饭店面临潜在危机的威胁而又没有为阻止危机爆发做好充分准备时，可采取拖延战术，以延缓危机爆发。③削弱。为抵抗潜在危机爆发时的冲击力，饭店提前采取一些措施，以削弱潜在危机的强度。④限制。饭店适当分离容易受到潜在危机影响的某项业务。32.旅行服务业产品同质化现象比较突出，业务操作流程大同小异，造成员工流动比较频繁，这是旅行服务业人力资源管理（）的特点。A、流动性强B、独立性强C、知识性强D、技能性强答案：A解析：流动性强是旅行服务业人力资源管理的特点之一。旅行服务业人才市场的供给相对不足，再加上旅行服务业产品同质化现象比较突出，业务操作流程大同小异，旅行服务业员工能够相对容易地掌握操作规范，造成很多员工流动非常频繁。33.某饭店每年需耗用甲材料14400千克，该材料单位年储存成本为8元，平均每次订货成本为64元，则其经济进货批量为（）千克。A、120B、240C、480D、960答案：C解析：经济进货批量是指能够使一定时期存货的相关总成本达到最低点的进货数量。计算公式：经济进货批量（Q*）=√2AF/C，A为某种存货年度计划进货总量，F为平均每次订货成本，C为单位存货年储存成本。√（2*14400*64）/8=480（千克）。34.“一荣俱荣，一损俱损”，说明采取的品牌策略是（）。A、差异化品牌策略B、复合品牌策略C、多品牌策略D、单一品牌策略答案：D解析：单一品牌策略是指在品牌扩张上，直接使用饭店或者饭店集团的公司名称作为产品品牌名称，即公司品牌策略。单一品牌的最大特点就是：“一荣俱荣，一损俱损”。该品牌策略比较适用采取目标聚集战略的饭店集团。35.旅行社因信用管理不当导致应收账款可能无法收回的风险称为（）。[2011年真题]A、市场风险B、经济风险C、坏账风险D、管理风险答案：C解析：坏账风险，是指旅行社因信用管理不当，导致应收账款可能无法收回的风险。坏账不仅给旅行社造成直接的收入损失，而且还可能导致旅行社的资金周转不灵，严重地影响旅行社的经营和市场开拓。36.服务质量规范设计的原则不包括（）。A、简洁与系统相结合B、适合与适度相结合C、以顾客的需求为中心D、采用定量指标答案：D解析：服务质量规范设计的原则有：①以顾客的需求为中心；②适合与适度相结合；③简洁与系统相结合；④定性与定量相结合。37.某旅行社推广一条海南旅游线路，其6月价格明显低于1月价格，这属于折让定价策略中的（）。A、数量折扣B、功能性折扣C、季节折扣D、组合折扣答案：C解析：折让定价策略是指降低产品价格，给旅行社顾客一定的价格折扣或馈赠部分产品，以争取顾客，扩大销售，常见的折让定价策略包括现金折扣、数量折扣、季节折扣、功能性交易折扣、组合折扣等。海南旅游线路夏季价格低于冬季价格，明显属于季节折扣。38.旅行社核心竞争力最突出的特点是（）。A、价值增值性B、独特性C、不可仿制性D、延展性答案：A解析：核心竞争力的价值增值性是指旅行社重视并努力实现利益相关者价值，并将其作为企业的终极目标，从而为利益相关者带来显著的超值效益。以旅行社投资者、员工、旅游者、供应商等为代表的利益相关者是旅行社最为重要的资源，而旅行社通过协调与这些直接利益相关者的关系，让他们在与旅行社履行契约的过程中，达到最大满意程度，获得优异的利益相关者价值。价值增值性体现了旅行社核心竞争力的最终目的，也是旅行社核心竞争力最突出的特点。39.来访旅游者在目的地停留期间的消费对该地行、住、食、游、购、娱六个部门的产出、收入、就业等方面产生的影响称为旅游消费的（）。[2009年真题]A、直接效应B、间接效应C、诱导效应D、继发效应答案：A解析：旅游乘数的直接效应阶段是指外来游客购买和消费旅游目的地国家或地区的旅游产品和服务所支出的货币，对目的地国家或地区旅游企事业单位（如旅行社、饭店、旅游景点、交通部门、商业部门等）在产出、收入、就业等方面造成的影响。40.促进生态环境的保护和利用，使旅游业发展与生态环境保护有机融为一体，实现经济、环境和社会的良性循环，这体现了（）。A、旅游组织结构的多样性B、旅游科技应用的广泛性C、旅游经济发展的持续性D、旅游区域布局的合理性答案：C解析：旅游经济结构优化的标志之一是旅游经济发展的持续性。良好的生态环境不仅是旅游经济可持续发展的前提和基础，也是旅游经济结构优化的重要标志。合理的旅游经济结构应能够促进生态环境的保护和利用，使旅游业发展与生态环境保护有机融为一体，实现经济、环境和社会的良性循环。41.启动危机应急预案，迅速成立危机处理工作小组，组织现场抢救行动，属于旅游景区危机管理的（）阶段。A、减少B、预备C、反应D、恢复答案：C解析：当危机发生时，首先应启动危机应急预案，迅速成立危机处理工作小组，景区主要领导迅速组织救援人员赶赴现场抢救民众生命财产，组织一切力量将人员伤亡控制到最低限度。这是旅游景区危机处理的反应阶段。42.下列关于员工加班加点的说法不正确的是（）。A、正常工作日加班，饭店应支付不低于工资的150％的工资报酬B、休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200％的工资报酬C、法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300％的工资报酬D、法定休假日安排员工工作的，可以进行节后调休答案：D解析：饭店在员工完成劳动定额或规定的工作任务后，根据业务需要安排员工在工作时间以外工作的，即加班加点，饭店应支付不低于工资的150％的工资报酬；休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200％的工资报酬；法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300％的工资报酬。第一和第三种情形，必须支付加班工资，而不能用补休形式来代替。43.直接影响旅游者的旅游体验，关系到旅游者对旅游景区评价的是（）。A、旅游资源B、旅游产品C、旅游形象D、服务质量答案：D解析：旅游景区服务质量是旅游景区质量评价的一个重要内容，直接影响旅游者的旅游体验，关系到其对旅游景区的评价。44.下列各项不属于旅游区规划的是（）。A、旅游区发展规划B、旅游区总体规划C、旅游区控制性详细规划D、旅游区修建性详细规划答案：A解析：从总体上讲，旅游规划可以分为旅游发展规划和旅游区规划两大类。其中，旅游区规划按照规模层次可以划分为旅游区总体规划、旅游区控制性详细规划、旅游区修建性详细规划。旅游发展规划是产业规划，是宏观战略部署；旅游区规划是旅游景区（点）规划，是微观的局部安排部署。45.随着信息技术的发展，很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店因网络用户交相传看，名声大振，导致客房出租率节节攀升。这些饭店的“一夜走红”的现象反映出信息时代()的威力。A、搜索引擎营销B、团购营销C、虚拟杜区营销D、病毒式营销答案：D解析：病毒式营销是一种常用的网络营销方法，常用于进行网站推广、品牌推广等，利用的是用户口碑传播的原理。46.对旅游目的地来说，旅游需求的地域指向性表现为（）。[2011年真题]A、不同的国家和地区有不同的社会风俗习惯B、旅游目的地在不同的季节有不同的吸引力C、同一时段内旅游冷点地区和热点地区并存D、不同旅游者需要的旅游设施存在明显差异答案：C解析：旅游需求的指向性包括旅游需求的时间指向性和旅游需求的地域指向性。其中，旅游需求的地域指向性是指旅游需求在空间上具有较强的冷热性。其包含两个方面：①从旅游客源地来说，旅游需求的地域分布表现为旅游者流向的地域集中性，即多数游客流向风景名胜地区和文化特色显著的地区；②从旅游目的地来说，旅游需求在地域上表现为旅游热点地区和旅游冷点地区的并存，即多数到访游客往往集中在交通发达、旅游设施健全、旅游吸引物知名度高的地区。47.根据“绿色饭店标准”，为达到节能降耗的目标，饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于（）。A、22℃B、24℃C、25℃D、26℃答案：D解析：考察创建绿色饭店基本举措。公共区域夏季温度设置不低于26℃，冬季温度不高于20℃48.增加旅游企业经营收入的主要途径是（）。A、增加旅游设施建设投入B、提高旅游价格C、扩大旅游企业规模D、开展多种经营答案：D解析：增加旅游经营收入，首先要求旅游企业不断扩大旅游业务量，在有效控制成本的前提下旅游业务量的提高是保证旅游企业经营收入稳定增长的重要源泉；其次要求旅游企业在条件允许的情况下实行多种经营，围绕旅游企业主营业务，开展多种经营是增加旅游企业经营收入的主要途径。但是要注意处理好相关业务多种经营与跨行业多种经营的关系，避免陷入多种经营的陷阱中。49.面对旅游消费市场对差异化、体验式、各具特色的全域旅游景区需求的日益增长，旅游景区依靠门票经济推动发展的方式不利于开发体验式旅游产品，制约了游客对新业态消费需要的满足。这种现象反映了旅游供求在（）之间的矛盾。A、旅游景区门票经济与体验式旅游需求B、粗放低效发展方式与高质量旅游需求C、单一景点景区建设与综合性旅游需求D、企业独享经营利益与共享式旅游需求答案：A解析：旅游景区门票经济与体验式旅游需求之间存在矛盾。面对旅游消费市场对差异化、体验式、各具特色的全域旅游景区需求的日益增长，旅游景区依靠门票经济推动发展的方式不利于开发体验式旅游产品，制约了游客对新业态消费需要的满足。50.饭店开设到机场、市区的定时班车，为会议免费提供拍照服务，属于（）。A、核心产品B、形式产品C、延伸产品D、价值产品答案：C解析：延伸产品是指饭店为顾客提供的各种附加价值与利益。例如，饭店开设到机场、市区的定时班车，为提前预订的常客免费提供机场接送服务，为会议免费提供拍照服务。延伸产品的设计应在目标顾客基本需求的基础上，充分考虑各类顾客的个性化需求。51.文物保护单位编制旅游景区开发规划应向（）申请。A、所在地旅游局B、所在地人民政府C、所在地国土资源部门D、所属级别文物局答案：D解析：国家文物局是文化和旅游部管理的国家局。文物保护单位设立的旅游景区、博物馆等，其开发规划、景观设计等工作都要向国家文物局或各级文物局申请，同时要遵守《中华人民共和国文物保护法》。52.旅游经济效益是指（）。A、旅游经济净收益和旅游经济效率的综合B、旅游经济净收益C、旅游经济效率D、旅游经济活动所得答案：A解析：旅游经济效益是指人们在旅游经济活动中所得与所费之间的数量对比关系，它综合反映了旅游经济活动的所得与所费两者之间的内在联系和矛盾运动。一般来说，这种对比关系有两种表达方式：①旅游经济所得与所费之间的差额，也就是旅游经济净收益；②旅游经济所得与所费之间的比值，也就是旅游经济效率。由此可见，旅游经济效益是旅游经济净收益和旅游经济效率的综合。53.旅行社站在企业未来的生存和发展的高度，研究企业经营的方向性和结构性问题，客观分析企业外部和内部的环境，这体现了旅行社经营战略的（）。A、长远性B、稳定性C、全局性D、竞争性答案：A解析：旅行社经营战略的长远性表现在旅行社经营战略既是旅行社谋取长远发展要求的反映，又是旅行社对未来较长时期内如何发展和壮大的总体筹划。旅行社必须站在企业未来的生存和发展的高度，研究企业经营的方向性和结构性问题，客观分析企业外部和内部的环境，在充分的调查研究和科学分析的基础上，以迎接未来的挑战为着眼点，制定出旅行社未来发展的战略规划。54.（）是旅游目的地国家或地区一定时期的旅游外汇净收入与同期旅游外汇总收入的比率。A、旅游换汇率B、旅游创汇率C、旅游收汇率D、旅游结汇率答案：C解析：旅游收汇率，又称旅游外汇净收入率，是旅游目的地国家或地区一定时期的旅游外汇净收入与同期旅游外汇总收入的比率。它等于一定时期内旅游目的地国家或地区旅游外汇总收入与同期旅游外汇支出总额的差除以旅游外汇总收入。55.旅行社质量保证金是由旅行社缴纳、旅游行政管理部门管理，用于保障（）合法权益的专用款项。A、组团旅行社B、旅游者C、接待旅行社D、旅游地答案：B解析：旅行社的质量保证金是指由旅行社缴纳、旅游行政管理部门管理，用于保障旅游者合法权益的专用款项。按时足额缴纳质量保证金，不仅是旅行社必须履行的法定义务，而且是旅行社坚持诚信经营，重视和维护旅游者合法权益的体现。因此，按时缴纳质量保证金成为判断一家旅行社是否依法经营的一项重要标准。故选项B正确。56.旅行社的现金使用范围不包括（）。A、职工工资B、各种劳保C、差旅费用D、结算起点以上的零星支出答案：D解析：旅行社的现金主要用于以下开支：①职工工资、各种工资性津贴和支付给个人的各种奖金；②各种劳保、福利费用以及国家规定的对个人的其他现金支出；③个人劳动报酬，包括稿费、讲课费及其他专门工作报酬；④出差人员必须随身携带的差旅费；⑤结算起点以下的零星支出；⑥确定需要现金支付的其他支出。57.适用于饭店成立初期或首次推出经营项目的公关策略是（）。A、矫正型公关B、维系型公关C、防御型公关D、建设型公关答案：D解析：公共关系又称公关，是指饭店为改善与社会公众的关系，促进公众对饭店的认识、理解及支持，以树立良好饭店形象，促进商品销售的一系列活动。根据公关目的不同，饭店应该注重以下三种类型的公关：①建设型公关；②维系型公关；③矫正型公关。其中，建设型公关适用于饭店成立初期或首次推出经营项目时，饭店为了提升知名度而进行的公关活动。58.具有真正“主题”意义的主题公园首先出现在（）。A、美国B、英国C、中国D、日本答案：A解析：具有真正“主题”意义的主题公园首先出现在美国，1955年7月17日，加利福尼亚州迪士尼乐园正式迎客。59.某饭店集团通过收购兼并、租赁经营、委托管理、特许经营等多种方式，使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长，并提升了本集团在行业中的影响力。由此表明，该饭店集团采取是()发展战略。A、密集型B、横向一体化C、纵向一体化D、水平型多样化答案：B解析：密集型发展战略是指饭店对现有的产品和市场潜力的充分挖掘，以实现自我发展的战略。60.旅游目的地实际容纳旅游者的数量，被称为（）。A、环境容量B、心理容量C、经济容量D、物质容量答案：D解析：物质容量就是旅游目的地实际容纳旅游者的数量；环境容量是指一个旅游目的地在其生态资源免遭破坏的条件下容纳旅游者的数量；心理容量包括旅游目的地居民心理容量和旅游者心理容量两方面，前者是指旅游目的地居民从心理上可以接受旅游者的数量，后者则是指在旅游目的地失去吸引力之前旅游者可以容忍的拥挤程度；经济容量则是指在某一特定范围（国家、地区或地方）内，其经济所能承受的旅游业所产生的冲击和为了最快发展地区经济而允许的旅游地最高限度。61.目前，（）是世界上最大的出境客源市场。A、中国B、美国C、印度D、德国答案：A解析：我国已经成为全球最大的出境客源市场。62.下列关于旅行社营销环境分析的项目中，属于微观环境的是（）。A、政治环境B、技术环境C、销售渠道D、文化环境答案：C解析：宏观环境是指对旅行社产生较大影响的因素，包括政治、经济、文化、人口、法律、技术等因素，比如我国实行的黄金周制度，就对我国旅行社业产生了不同的影响，热点地区的旅行社黄金周期间接待游客人满为患，造成过度需求，其他地区的旅行社则生意冷淡，需求不足。微观环境是指直接影响旅行社经营、管理和服务的因素，包括旅行社的产品供应商、旅行社的销售渠道、顾客、竞争、社会公众以及旅行社自身的文化、资源和组织等。63.下列关于旅游差价的说法中，正确的是（）。A、旅游差价的基础是货币供求关系B、旅游差价来源于业务关系C、旅游差价是旅游产品价值实现所要求的D、旅游差价包括对消费者的折扣优惠答案：C解析：旅游差价是价值规律的运用，差价的基础是价值。旅游优惠价以供求关系为基础，但更着重于业务关系甚至私人关系。旅游优惠价包括对老客户的价格优惠。旅游差价是客观存在的，是旅游产品价值实现所要求的。64.下列各类型度假区，其住宿产品采取一线式空间布局模式的是（）。A、滑雪旅游度假区B、山地森林旅游度假区C、濒海旅游度假区D、温泉旅游度假区答案：C解析：我国现有的旅游度假区中有1／3以上为濒海旅游度假区，这类度假区的住宿产品一般是沿着海岸一线式分布的。例如海南三亚亚龙湾国家旅游度假区的酒店群就是沿着海岸线一线排开的。65.当产品处于介绍期，对于市场容量较大、多数客人并不知晓该产品且对价格较敏感、有潜在竞争力的市场，应采取的营销策略是（）。A、快速掠取策略B、慢速掠取策略C、密集渗透策略D、慢速渗透策略答案：C解析：产品处于介绍期阶段的营销策略主要有：①快速撇脂策略；②慢速撇脂策略；③密集渗透策略；④慢速渗透策略。其中，密集渗透策略是指以低价格、高促销方式推出新产品。密集渗透策略的适用条件有：①该产品市场容量相当大；②潜在顾客对产品不了解，且对价格十分敏感；③潜在竞争较为激烈；④产品的单位生产成本可随生产规模和销售量的扩大迅速降低。66.旅游规制是政府利用（）资源和手段，维护公共利益和整体利益，纠正市场失灵下的不经济和不公正，维护旅游经济及市场秩序的稳定，提高旅游者福利水平的规范和制度。[2011年真题]A、行政性B、经济性C、社会性D、文化性答案：A解析：旅游规制是指政府利用行政性资源和行政手段，从维护旅游者的公共利益和国家的整体利益出发，纠正或缓解市场失灵与市场缺陷带来的不经济和不公正，从而维护旅游经济和旅游市场秩序的稳定、增进所有旅游者的福利水平的规范和制度。67.旅游需求与供给总量上的矛盾难以彻底解决的原因是（）。A、旅游需求总量无法准确评估B、旅游供给总量无法准确评估C、旅游需求过剩D、旅游供给过剩答案：A解析：一定时期内，旅游接待能力（旅游供给）与到访旅游者人次（旅游需求）之间总有一定的量的比例要求，只有这个比例相适应或相一致，才能实现旅游供求的平衡。但在旅游经济运行实践中，这种平衡常常难以实现，相对于稳定的旅游供给来说，要么旅游需求过剩，要么旅游需求不足，导致旅游接待设施要么超负荷运转，要么闲置浪费。68.某饭店某会计年度年末资产总额为2000万元，权益总额为940万元，负债总额为1060万元，则其产权比率为（）。A、53%B、47%C、213%D、113％答案：D解析：产权比率=负债总额÷权益总额×100％=1060÷940×100％=113％。69.在实施全面成本管理中，（）不属于饭店应特别注意的事项。A、成本筹划B、管理设计C、盈利水平D、成本控制答案：C解析：在实施全面成本管理中，饭店应特别注意的事项有：①成本筹划，是指以价值工程思想为依据，设计合理的成本；②管理设计，是指对饭店的管理要素进行科学的整合，降低管理成本；③标准化管理，是指通过标准化，保证饭店业务活动的正常运行和服务质量的稳定，并减少人员，提高劳动生产率；④成本控制，是指对饭店成本费用进行预测、核算、监督、考核、分析等工作。70.某饭店2019年赊销收入为6000万元，年初应收账款余额为200万元，年末应收账款余额为400万元，则应收账款周转天数为（）天。A、9B、12C、15D、18答案：D解析：71.成功的广告策划具有的基本特征有关联性，原创性和（）。A、匹配性B、创意性C、适用性D、震撼性答案：D解析：成功的广告策划具有的基本特征有关联性，原创性和震撼性。72.正确认识旅游需求的（）具有重要意义，它表明在激烈的市场竞争中，要对竞争者的价格行为及其影响做出动态预测，进而采取有效的应对策略，达到竞争取胜的目的。A、价格弹性系数B、交叉弹性系数C、收入弹性系数D、时间弹性系数答案：B解析：旅游需求交叉弹性是指某旅游产品价格变化对另一旅游产品需求量变化产生的影响。正确认识旅游需求交叉弹性系数具有重要的指导意义，它表明在激烈的市场竞争中，要具有动态的博弈观，只有对竞争中的博弈各方的价格行动及其相互影响提前做出预测，才有可能统筹并协调好各方面的关系，采取正确的对应策略，实现竞争的目标。73.下列品牌资产的构成要素中，属于饭店品牌资产核心要素的是()。A、品牌认知B、品牌忠诚C、品牌联想D、品质认知答案：B解析：饭店品牌资产管理品牌资产构成要素1、品牌认知(1)品牌识别(2)品牌记忆(3)品牌认同2、品质认知3、品牌联想(1)品牌属性联想(2)品牌利益联想(3)品牌态度4、品牌忠诚度饭店品牌资产核心74.饭店职工的基本医疗保险费由（）缴纳。A、用人单位和职工B、用人单位C、职工D、政府答案：A解析：基本医疗保险费由用人单位和职工共同缴纳。75.对顾客体验加以管理的先决条件是（）。A、分析顾客的体验世界B、设计品牌体验C、建立顾客体验平台D、建立与顾客的接触答案：A解析：任何一个企业在为顾客创造和传递体验时都不可能兼顾所有的市场、所有的顾客。因此，要对细分市场顾客特征及其需求充分认知，这是对顾客体验加以管理的先决条件。76.我国的旅游产业发展模式是一种在政府主导下的（）发展模式。A、超前型、推进型B、超前型、延伸型C、滞后型、推进型D、滞后型、延伸型答案：A解析：我国旅游产业发展模式是一种在政府主导下的超前型、推进型发展模式。这是由我国的社会经济制度、国内外环境等因素共同决定的。77.对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是（）。A、饭店管理B、饭店发展战略C、饭店经营D、饭店策略答案：B解析：饭店发展战略是在分析外部环境和内部条件的基础上，对饭店战略目标、发展路径和实施方案等方面所作出的系统谋划。它具有长远性、全局性、纲领性与竞争性等特征。78.我国旅游行业中，占主体地位的所有制是（）。A、外商投资经济B、个体经济C、国有经济D、集体经济答案：C解析：我国现阶段的旅游经济所有制结构是以全民所有制的国有经济和集体所有制的合作经济为基础的、多元化所有制形式并存与渗透的结构。其中国有旅游经济处于主体地位。旅游经济作为一种涉外经济系统，在多元化所有制形式共同发展的同时，保持国有旅游经济的主体地位有助于保证旅游经济系统的安全性和稳定性，促进旅游业健康可持续发展。79.根据我国当前的法律法规，国家级森林公园的设立应由（）批准。A、文化和旅游部B、自然资源部C、国家林业和草原局D、住房和城乡建设部答案：C解析：《森林公园管理办法》于1994年颁布，于2011年、2016年修订。该法规定，国务院林业行政主管部门主管全国森林公园工作，县级以上地方人民政府林业主管部门主管本行政区域内的森林公园工作，国家级森林公园应由森林公园所在省林业部门提出申请，由国务院林业行政主管部门审批，省级森林公园和市、县级森林公园，由相应的省级或者市、县级林业主管部门审批，经批准成立省级森林公园和市、县级森林公园，由省级林业主管部门将有关材料报国务院林业行政主管部门备案。2018年3月中共中央印发的《深化党和国家机构改革方案》规定，将国家林业局改组成国家林业和草原局。80.旅行社因信用管理不当，导致应收账款可能无法收回的风险称为（）。A、财务风险B、债权风险C、债务风险D、坏账风险答案：D解析：坏账风险是指旅行社因信用管理不当，导致应收账款可能无法收回的风险。坏账不仅给旅行社造成直接的收入损失，而且还可能导致旅行社的资金周转不灵，严重地影响旅行社的经营和市场开拓。81.提高旅行社整体素质和核心竞争力的关键是（）。A、培育人才竞争力B、建立营销网络C、建立采购网络D、建立接待网络答案：A解析：旅行社属于劳动密集型和智力密集型企业，所提供的产品主要是无形的服务。因此，旅行社的核心竞争力对人才有高度的依赖性。培育人才资本竞争力，是提高旅行社整体素质和核心竞争力的关键。82.衡量饭店在清算时保护债权人利益的程度的指标是（）。A、产权比率B、资产负债率C、有形净值债务率D、已获利息倍数答案：B解析：资产负债率是负债总额除以资产总额的比值，是衡量饭店在清算时保护债权人利益的程度。83.为了满足目标市场的需求，旅行社对自己可以控制的营销因素进行优化组合，以完成旅行社经营目标，被称为（）。A、营销组合B、选择目标市场C、细分市场D、市场定位答案：A解析：营销组合，就是为了满足目标市场的需求，旅行社对自己可以控制的营销因素进行优化组合，以完成旅行社经营目标。84.饭店管理公司在选择托管项目时，可以不考虑的因素是（）。A、经济考量B、项目制度C、机会成本D、相互匹配答案：B解析：饭店管理公司在选择托管项目时，必须注重以下几点：①机会成本，即做一个选择后所丧失的不做该选择而可能获得的最大利益。②经济考量，即必须对饭店项目的经营环境与饭店盈利能力进行系统分析。③相互匹配，即必须注意选择合适的业主作为合作伙伴，同时注意饭店性质、规模与档次等的匹配。85.旅游需求价格弹性系数是指（）。A、旅游需求量变化百分数与旅游产品价格变化百分数之比B、旅游需求量变化与旅游产品价格变化之比C、旅游需求量与旅游产品价格之比D、表示产品价格增减一个单位，需求量发生相应变化的程度答案：A解析：旅游需求价格弹性系数=。如果以Q1表示期初旅游需求量，Q2表示期末旅游需求量，P1表示期初旅游产品价格，P2表示期末旅游产品价格，Ep表示旅游需求价格弹性系数，则计算旅游需求价格弹性系数的公式可以表示为86.旅行社在经营过程中，应遵循（）原则，认真履行与饭店、旅游景点、餐馆等供应商签证的业务合同内容，不随意拖欠团款。[2011年真题]A、成本核算B、诚实守信C、真实可靠D、公平竞争答案：B解析：旅行社在经营管理中应奉行诚实守信的原则，对于旅游者、合作伙伴及企业员工应以诚相待，通过精诚合作获得“双赢”、“多赢”的经营效果。诚实守信原则主要包含信守旅游合同、信守合作协议、信守劳动合同等项内容。87.旅行社从事旅游业务或必须投保（）。[2011年真题]A、旅行社责任保险B、航空意外保险C、旅游意外保险D、旅游财产保险答案：A解析：根据国家旅游局颁布的《旅行社投保旅行社责任保险规定》，旅行社从事旅游业务经营活动，必须投保旅行社责任保险。旅行社违反规定，未投保旅行社责任保险的，由旅游行政管理部门责令限期改正；逾期不改正的，责令停业整顿15～30天，可以并处人民币5000元以上2万元以下的罚款；情节严重的，还可以吊销《旅行社业务经营许可证》。88.利用社会化网络，包括论坛、微博、微信、在线社区或者其他互联网协作平台和媒体开展的营销活动，被称为（）。A、搜索引擎营销B、病毒式营销C、社交媒体营销D、场景营销答案：C解析：社交媒体营销，亦称社会化媒体营销，是指利用社会化网络，包括论坛、微博、微信、在线社区或者其他互联网协作平台和媒体来开展的营销活动。89.餐厅服务员小张因为工作原因需要在10月1日国庆节当天加班8小时，其加班工资基数为3000元。饭店支付小张的当日加班工资约为（）元。A、138B、207C、276D、414答案：D解析：饭店在员工完成劳动定额或规定的工作任务后，根据业务需要安排员工在工作时间以外工作的，即加班加点，饭店应支付不低于工资150％的工资报酬；休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资200％的工资报酬；法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资300％的工资报酬。法定休假日加班工资=加班工资基数/21.75*天数*300%=3000/21.75*1*300%=414（元）。90.由于对某人或事物有某种好感，从而对与其密切相关的人或事物也产生好感，在考评中称为（）。A、首因效应B、晕轮效应C、牛角效应D、近因效应答案：B解析：晕轮效应即由于对某人或事物有某种好感，从而对与其密切相关的人或事物也产生好感。牛角效应是指当考评者对消极方面做出反应，而在其他方面都给予被考评者低分的偏见。首因效应是指考评者有时凭“第一印象”对被考评者下判断。近因效应是考评者只看到考评期末很短时间内的情况，对整个考评期间的工作表现缺乏长期了解和记忆，以“近”代“全”，得出整个考评期间的结果。91.根据我国的有关规定，旅行社在经营过程中发生的各项代收代付费用属于（）。A、管理费用B、营业成本C、营业费用D、财务费用答案：B解析：旅行社的营业成本是指旅行社在经营过程中发生的各项代收代付费用，如代收的房费、餐费、交通费、文娱费、行李托运费、票务费、门票费、专业活动费、签证费、陪同费、劳务费、宣传费、机场建设费等。92.如果一个企业，其业务的集中化能够以更高的效率、更好的效果为某一狭窄的战略对象服务，从而超过在较广范围内的竞争对手，此时应选择（）。A、集中化战略B、差异化战略C、低成本战略D、同心圆战略答案：A解析：集中化战略是指饭店将自己的经营目标集中在特定的细分市场，并且在这一细分市场上建立起自己的产品差别与价格优势。尽管饭店实施集中化战略能以更高的效率、更好的效果为某一特定的对象服务，从而超越竞争对手。但是，其同样存在一定的风险。93.当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度的变化时，旅游供给价格弹性系数（）。A、大于1B、小于1C、在0和1之间D、不确定答案：A解析：旅游供给价格弹性系数是旅游供给量变化的百分率与旅游产品价格变化百分率之比。具体有以下几种情况：①旅游供给弹性价格系数大于1；②旅游供给价格弹性系数小于1大于0；③旅游供给价格弹性系数等于1；④旅游供给价格弹性系数等于0。其中，旅游供给价格弹性系数大于1时，即Es＞1，表明旅游供给是富有弹性的。弹性系数越大，表示旅游供给价格弹性越大。94.管理创新的起点与基础是（）。A、方法创新B、结构创新C、制度创新D、观念创新答案：D解析：管理理念创新是指形成能比以前更好地适应环境变化并更有效地利用资源的新概念和新思想。观念创新是管理创新的起点与基础，观念创新为各类创新活动指明方向并扫清思想上的障碍，奠定更有效地利用资源的基础。95.下列关于景区环境容量的说法，正确的是（）。A、景区最终环境容量应取分量中最大的一个B、环境容量是指某一时刻环境系统所承受的人类系统的作用量C、环境容量就是旅游景区的经济承载力D、加大景区开发力度以扩大景区环境容量答案：B解析：环境容量是指某一时刻环境系统所承受的人类系统的作用量；景区环境容量可以分为空间容量、设施容量、生态容量、社会容量四个分量，景区环境容量最终值取四个分量中的最小值；旅游容量是在不损害旅游者体验的基础上，在旅游资源、设施以及该区域社会经济可以承受的范围内旅游景区所可以接纳的旅游者数量或者是旅游活动量。故B项正确。96.从旅游产业成长与国民经济发展总体关系来说，经济发达国家通常采用的旅游产业发展模式是（）A、超前型B、滞后型C、市场型D、同步型答案：B解析：经济发达国家通常是不需要旅游来刺激经济的，所以旅游要落后于经济发展。简称滞后型。97.（）是一种强制性管理手段。A、计划B、组织C、法规D、领导答案：C解析：控制是管理的职能之一。控制手段有强制性，也有非强制性。法规就是一种强制性管理手段。在目的地各个领域管理中，运用综合性法规和制度安排来实施目的地综合性管理，使目的地管理在法治的框架下有序进行。98.某饭店自去年年初开业以来，生意一直不错，但在客人满意度调查中，总体评价却是一般，为了找出对客服服务中存在的主要质量问题，该饭店应采用（）分析法。A、PDCAB、ABCC、服务质量差距模型D、SWOT答案：B解析：饭店服务品质评价服务品质分析（1）服务品质差距模型（可能原因）（2）ABC分析法（找主要问题）（3）因果分析法（分析主要问题的主要原因；注意步骤）99.关于旅游者的主观评价标准，下列说法错误的是（）A、当旅游者的感知质量大于或等于其预期质量时，旅游者就会认为旅行社产品质量优秀B、当旅游者对旅行社产品的感知质量低于预期质量时，旅游者就会认为旅行社产品质量低劣C、过程质量高于结果质量时，旅游者就会对旅行社产品的质量感到满意D、过程质量与结果质量对于旅行社的服务质量均十分重要答案：C解析：相对于过程质量，多数旅游者更加注重结果质量,只有当他们认为结果质量高于过程质量，或者不低于过程质量时，才会对旅行社产品的质量感到满意。100.旅行社营销的基本功能是（）。A、满足旅游者的需求B、满足供应商的需求C、满足旅行社同行的需求D、满足合作景区的需求答案：A解析：满足旅游者的需求是旅行社营销管理的出发点和中心，也是营销的基本功能。101.表示旅游业产值在国内生产总值中所占的比重的指标是（）。A、旅游收入对国内生产总值的贡献B、旅游业对国内生产总值的贡献率C、旅游影响指数D、旅游依赖度答案：B解析：旅游宏观经济效益的相对指标包括：①旅游收入对国内生产总值的贡献；②旅游业对国内生产总值的贡献率；③旅游就业人数占全部就业人数的比重；④旅游消费占个人消费总额的比重；⑤旅游税收贡献率；⑥旅游影响指数；⑦旅游依赖度。其中，旅游业对国内生产总值的贡献率是指旅游业产值（直接和间接）在同内生产总值中所占的比重。102.饭店产品具有替代性高、消费弹性大的特点。因此，饭店的营销活动必须特别注意()A、有形证据B、收益管理C、薄利多销D、引导需求答案：D解析：考察饭店营销基本特点。注重引导需求，饭店产品具有替代性高，消费弹性大的特点。所以，这就要求发粘的营销活动必须掌握顾客的消费心理，不仅要满足顾客的需求，更要善于引导和创造顾客需求，通过开发各种特色产品，策划各种特色活动，激发顾客的消费行为。103.投资回收期是指以项目的（）抵偿投资额所需要的时间长度。A、净收入B、净现金流量C、税前利润D、毛收入答案：B解析：投资回收期（RPI）是指以项目的净现金流量抵偿全部投资所需要的时间长度。其计算公式为：104.描述企业未来的组织职能规模与模式是旅行服务业人力资源规划实施的（）环节。A、制订职务编制计划B、制订人员配置计划C、预测人员需求D、制订培训计划答案：A解析：人力资源规划是使企业稳定地拥有一定质量和必要数量的员工，以实现企业目标而拟订的一套措施，从而求得人员需求量和人员拥有量之间在企业未来发展过程中的相互匹配。制订职务编制计划，是根据旅行服务企业发展规划，综合职务分析报告的内容，制订职务编写计划。编写计划包括陈述组织结构、职务设置、职位描述和职务资格要求等内容。制订职务编制计划即描述企业未来的组织职能规模和模式。105.旅行社从事旅游业务经营活动，必须投保（）。A、意外伤害保险B、旅行社责任保险C、第三者责任保险D、短期旅行保险答案：B解析：旅行社责任保险是指旅行社根据保险合同的约定，向保险公司支付保险费，保险公司对旅行社在从事旅游业务经营活动中，致使旅游者人身、财产遭受损害应由旅行社承担的责任，承担赔偿保险金责任的行为。根据国家旅游局颁布的《旅行社投保旅行社责任保险规定》，旅行社从事旅游业务经营活动，必须投保旅行社责任保险。106.下列各项不属于饭店特许经营主要特征的是（）。A、特许经营是特许人和受许人之间的契约关系B、特许人允许受许人使用自己的品牌、经营模式等知识产权C、受许人需向特许人支付费用D、受许人在特许方监督与指导下自主经营，在产权和财务上受到严格控制答案：D解析：特许经营的主要特征有：①特许经营是特许人和受许人之间的契约关系；②特许人允许受许人使用自己的品牌、经营模式等知识产权；③受许人需向特许人支付费用；④受许人在特许方监督与指导下自主经营，在产权和财务上保持独立。107.固定资产的实际成本是指（）。A、现值B、会计成本C、原始价值D、重置价值答案：C解析：固定资产的计价标准一般有以下三种：①原始价值，又称原值或原价，是指饭店在实际占有某项新的固定资产时所发生的全部费用支出，即实际成本。②现值，固定资产现值又称固定资产净值或折余价值，它是指固定资产原值减去已提折旧累计数后的余额。③重置完全价值，又称重置价值或重估价值。108.在旅游行业管理手段中，（）是一种刚性的管理手段，是行政执法的具体行为。A、计划B、奖励C、命令D、检查答案：D解析：旅游行业管理的手段有法规手段、监督手段、检查手段、标准化手段。其中，检查是一种刚性的管理手段，是行政执法的具体行为，检查的目的是维护市场秩序。109.旅行服务企业营销活动以（）为基本目标。A、盈利B、树立产品品牌C、扩大客源市场D、提高市场占有率答案：A解析：旅行服务企业营销活动以盈利为基本目标。但这一目标的实现，必须以满足旅游需求为基础，获取利润的手段必须有利于游客消费需求的满足。因此，在营销活动中，旅行服务企业首先追求的是旅游产品和服务对满足游客消费需求的功效，然后根据需求的被满足程度来确定旅行服务企业的盈利。110.组建销售队伍是旅行社管理（）销售渠道的重要方式之一。A、多层次B、大客户C、直接D、间接答案：C解析：旅行社直接销售渠道又称零层次渠道，即旅行社与旅游者之间不存在任何中间环节，旅行社将其产品直接销售给旅游者。比如，旅游者到旅行社门店咨询购买旅游产品；旅行社在客源地自设分公司和销售网点，向该地区旅游者销售旅游产品等。111.在旅游项目和旅游产品的策划中融入具有民族文化和地域文化色彩的内容，以浓厚的文化气息吸引游客的注意和参与，这体现了项目策划（）的理念。A、以人为本B、文化为魂C、合理定位D、善于创新答案：B解析：文化为魂是项目策划的理念之一。文化是旅游的灵魂。旅游策划一定要抓住文化这个灵魂。在旅游项目和旅游产品的策划中融入具有民族文化和地域文化色彩的内容，以浓厚的文化气息吸引游客的注意和参与。112.某旅游企业在2009年5月将其某项旅游产品的价格下调20%以后，引起另外一家旅游企业同类产品的需求量减少了15%，说明这种现象的指标是旅游需求的（）。A、价格弹性B、时间弹性C、收入弹性D、交叉弹性答案：D解析：旅游需求量的变动不仅与旅游产品价格变动有密切关系，还与其他产品如与旅游产品成替代关系或互补关系的产品价格变动密切相关。此题中，该旅游企业产品与另外一家旅游企业同类产品之间是一种替代关系，可以用旅游需求的交叉弹性说明这种现象。113.下列各项中，（）是影响旅游需求规模的一个基本因素。A、总人口B、年龄C、职业构成D、城市化程度答案：A解析：在旅游偏好比例既定的静态情况下，总人口数越大，旅游需求量也越大，所以总人口是影响旅游需求规模的一个基本因素。114.对公有资源旅游景区拥有全部产权的是（）。A、地方政府B、国家C、旅游行政主管部门D、景区开发公司答案：B解析：《中华人民共和国宪法》规定，矿藏、水流、森林、山岭、草原、荒地、滩涂等自然资源都属于国家所有，即全民所有，由法律规定属于集体所有的森林和山岭、草原、荒地、滩涂除外。115.在定性分析的基础上，先确定影响预测对象（因变量）的主要因素（自变量），然后根据这些自变量的观测值建立回归方程或模型，再由自变量的变化来推算因变量的变化的需求预测方法是（）A、时间序列分析法B、趋势分析法C、因果关系分析法D、一元线性回归法答案：C解析：定量预测方法按照处理资料的不同，可分为时间序列分析法和因果关系分析法。前者是根据时间顺序所反映的发展过程、方向和趋势，加以外推或延伸，以预测下一时间可能达到的水平；后者是在定性分析的基础上，先确定影响预测对象（因变量）的主要因素（自变量），然后根据这些自变量的观测值建立回归方程或模型，再由自变量的变化来推算因变量的变化。116.某地区为了预测当地旅游需求，对消费者旅游意向进行了调查，结果如表1-1所示，假设该地区总人口为60万，则该地区未来一定时期的旅游总需求量为（）万。表1-1旅游意向汇总表A、36B、33.2C、30D、25答案：C解析：游客意向调查法，按下面公式计算出游者所占比例的期望值，即：而该地区人口为60万，则该地区未来一定时期的旅游总需求量为：60×49.6%=29.76（万）≈30（万）。117.ES＝0表示旅游供给（）。A、弹性无限大B、完全无弹性C、弹性不足D、弹性充足答案：B解析：旅游供给价格弹性系数是旅游供给量变化的百分率与旅游产品价格变化百分率之比。具体有以下几种情况：①旅游供给价格弹性系数大于1，表明旅游供给是富有弹性的；②旅游供给价格弹性系数小于1大于0，表明旅游供给缺乏弹性或弹性小；③旅游供给价格弹性系数等于1，表明旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量以同一幅度变化；④旅游供给价格弹性系数等于0，表明该旅游目的地的旅游供给完全无弹性。118.（）旅游景区开发模式的核心是“市场—资源”相结合的产品。A、产品导向型B、资源导向型C、市场导向型D、形象导向型答案：A解析：以产品为导向的旅游景区开发阶段，产品导向实际是一个综合导向，其主要工作就是从分析、研究市场出发，对市场进行细分，确定目标市场。针对目标市场，对旅游资源进行筛选、加工或再创造，设计、制作、组合成适销对路的旅游产品，并通过各种营销手段推向市场。这个阶段的旅游开发思想偏重于旅游项目的创意，形成以“市场—资源”相结合的产品为核心的旅游开发模式。119.（）是在旅游地资源现实的基础上，基于满足相关利益主体的利益需求的均衡，形成一定的价值判断，确定旅游发展的目标规范并研究其实现途径的动态过程。A、旅游区控制性规划B、旅游发展规划C、旅游区修建性详细规划D、旅游规划答案：D120.如果旅游需求交叉弹性系数（），则表示两种产品之间是一种互补关系。A、大于零B、小于零C、大于1D、小于1答案：B解析：如果旅游需求交叉弹性系数是负值，则表示两种产品之间是一种互补关系，其数值越大，说明相互依赖程度或补充程度越强。121.如果旅游需求交叉弹性系数（），则表示两种产品之间是一种补充关系。A、大于零B、小于零C、大于1D、小于1答案：B解析：如果旅游需求交叉弹性系数是负值，则表示两种产品之间是一种补充关系，其数值越大，说明相互依赖程度或补充程度越强。122.（）是指为发挥、提高和改善旅游资源对游客的吸引力而从事的开拓性、建设性经济技术活动。A、旅游资源开发B、旅游业利用C、旅游地开发D、旅游业发展答案：A解析：旅游资源开发是指为发挥、提高和改善旅游资源对游客的吸引力而从事的开拓性、建设性经济技术活动。它是目的地旅游供给的重要组成部分，关系到目的地旅游业的发展。123.科学设计职业发展阶梯的层次不包括（）。A、阶梯宽度B、阶梯长度C、阶梯高度D、阶梯速度答案：C解析：科学设计职业发展阶梯，即为员工设计的晋升条件、方式和政策的组合。一般包括三个层次：①阶梯宽度，即职位需要的知识、经验、经历的程度；②阶梯长度，即职位等级的多少；③阶梯速度，即职务晋升与晋级的时间周期。124.从旅游产业成长与国民经济发展的总体关系来看，可分为（）A、市场型和政府型B、超前型和滞后型C、延伸型和推进型D、经济动力型与双重动力型答案：B解析：从旅游产业成长与国民经济发展的总体关系来看，可分为超前型和滞后型发展模式。超前型是指先行发展旅游产业，以旅游产业带动其他产业。发展条件为①旅游资源丰富；②存在外部旅游需求和外部资金注入；③政府政策扶持。滞后型是指先发展国民经济，后发展旅游产业。常规发展模式，针对本国居民旅游消费。125.根据《中华人民共和国劳动合同法》，与饭店签订了3年固定期限劳动合同的员工，其试用期不得超过（）个月。A、2B、3C、5D、6答案：D解析：根据《中华人民共和国劳动合同法》，试用期的期限有三种情况：劳动合同期限为3个月以上不满1年的，试用期不得超过1个月；劳动合同期限为1年以上不满3年的，试用期不得超过2个月；劳动合同期限为3年以上固定期限和无固定期限的，试用期不得超过6个月。故选项D正确。126.（）是指针对拥有某种相同或相近的爱好、兴趣、利益或特质的人群，深挖他们的需求，以此为基础进行定位并整合各类资源进行营销活动。A、互动营销B、圈子营销C、口碑营销D、平台营销答案：B解析：圈子营销是指针对拥有某种相同或相近的爱好、兴趣、利益或特质的人群，深挖他们的需求，以此为基础进行定位并整合各类资源进行营销活动。其具有针对性强、渗透性强、示范性强等优点。127.（）有助于旅行社衡量各种风险管理目标实现的程度和对风险管理目标的控制。A、目标的数量化B、目标的具体化C、目标的合理化D、目标的明确化答案：A解析：数量化原则是指在旅行社风险管理过程中，应尽可能用各种数量指标来表示风险管理的目标。目标的数量化有助于旅行社衡量各种风险管理目标实现的程度和对风险管理目标的控制。128.旅游供给规律描述的是供给量与（）之间的关系。A、成本B、技术C、预期D、价格答案：D解析：旅游供给规律是指在影响旅游供给的其他因素不变的情况下，旅游供给量和旅游产品价格之间成正向变化的关系。129.根据《景区最大承载量核定导则》，下列提升景区环境容量的措施中错误的是（）。A、合理分配游憩用地、旅游接待服务设施用地和旅游管理用地等B、景区投资规模和强度应与内外交通运载能力和便捷度、景区供水供电能力相匹配C、加强环境保护监管，提高景区门票价格D、加大景区安全卫生设施投入，提高景区垃圾处理率，保证景区的安全和卫生答案：C解析：提高景区的空间容量和设施容量主要措施包括：合理分配游憩用地、旅游接待服务设施用地和旅游管理用地等。将旅游者人均占路长度、人均占地面积等控制在合理范围内，并基于人文旅游资源或自然旅游资源不同的敏感度、旅游时段、旅游淡旺季等不同特性进行有针对性的价格控制。景区投资规模和强度与内外交通运载能力和便捷度、景区供水供电能力相匹配。景区食宿设施、游览娱乐设施、旅游购物设施满足旅游者的需求。加大景区安全卫生设施投入，提高景区垃圾处理率，保证景区的安全和卫生。故选项C正确。130.产品的（）是指各分类产品在使用功能、生产条件、销售渠道或其他方式的关联程度。A、宽度B、长度C、深度D、密度答案：D解析：产品组合策略是指饭店对产品组合的宽度、长度、深度和密度进行不同的结合。其中，密度是指各分类产品在使用功能、生产条件、销售渠道或其他方面的关联程度。131.S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间，几乎天天顾客盈门，导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好，但是由于工作量大，服务质量难以保障，设施设备经常出现故障。针对此种需求状态，该饭店应采取()营销管理。A、引导需求的扭转性B、减少需求的降低性C、平衡需求的开发性D、拒绝需求的抵制性答案：B解析：需求管理（状态、特点、策略）1.负需求状态的管理——开导性的扭转性营销管理2.无需求状态的管理——创造需求的刺激性营销管理3.潜在需求状态的管理——发展新的经营项目的开发性营销管理4.下降需求状态的管理——使饭店获得新生的再生性营销管理5.不规则需求状态的管理——是需求与供给相适应的平衡性营销管理6.充足需求状态的管理——维持性营销管理7.过度需求状态的管理——降低营销管理8.不健康需求的管理——抵制性的反营销管理132.特许经营持续费，即在特许经营合同存续期间，受许人需要持续地向特许人交纳的费用。下列各项属于特许经营持续费的是（）。A、加盟金B、特许权使用费C、履约保证金D、培训费答案：B解析：受许人需向特许人支付费用，主要包括：①特许经营初始费即加盟金，是特许人将特许经营权授予受许人时所收取的一次性费用，即使受许人毁约，此费用也不予退还；②特许经营持续费，即在特许经营合同存续期间，受许人需要持续地向特许人交纳的费用，主要有特许权使用费、市场推广及广告基金这两类；③特许经营其他费用，主要有履约保证金、品牌押金、培训费、特许经营转让费及设备、原料和产品费等。133.下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（）。A、明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等B、调动实施计划所需的资源与设备C、明确零缺陷管理所涉及的部门或单位D、针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因答案：B解析：制定饭店零缺陷管理工作计划的基本方法包括：①明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等；②明确零缺陷管理所涉及的部门或单位；③针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因；④制定工作步骤。134.旅行社品牌属于（）资产。[2011年真题]A、流动B、债权C、固定D、无形答案：D形资产是指企业长期使用而没有实物形态的资产，其特点是不存在实物实体。旅行社的无形资产主要是在市场上享有较高声誉的企业名称（即商誉）、经过注册的旅游产品。无形资产表明旅行社拥有一种特殊权利，有助于其获得超额收益。135.品牌保护实质上就是对品牌所包含的知识产权进行保护，域名权保护的关键在于（）。A、注重宣传性B、注重商业秘密的保护C、及早注册域名D、注重商标和专利的保护答案：C解析：品牌保护是对品牌所包含的知识产权即商标、专利、商业秘密等进行保护。品牌保护最重要的武器是法律，品牌保护的核心是商标权保护，即对商标专用权（已注册）的法律保护。主要包括：①商标权保护；②专利权保护；③商业秘密保护；④域名权保护。其中，域名保护的关键在于及早注册域名。136.某饭店每年要进甲材料5吨，平均每次订货成本50元，单位存货年储存成本2元。该饭店的经济进货批量为（）千克。A、1000B、500C、2500D、100答案：B解析：经济进货批量==500（千克）。137.下列不属于修建性详细规划内容的是（）。A、工程管线系统规划设计B、研究并确定景区资源的保护范围和保护措施C、综合现状与建设条件分析D、竖向规划设计答案：B解析：旅游景区修建性详细规划的主要内容包括：①综合现状与建设条件分析；②用地布局；③景观系统规划设计；④道路交通系统设计；⑤绿地系统设计；⑥旅游服务设施及附属设施系统规划设计；⑦工程管线系统规划设计；⑧竖向规划设计；⑨环境保护和环境卫生系统规划设计。B项属于总体规划的内容。138.下列各项不能体现旅行社的产品开发能力的是（）。A、旅行社企业是否对旅游产品有足够的人力、物力投入B、旅行社产品开发后的市场化能力C、旅行社企业高层领导的产品开发意识D、旅行社竞争对手的产品开发能力的强弱答案：D解析：旅行社的产品开发能力主要体现在：①旅行社企业高层领导的产品开发意识；②旅行社企业是否对旅游产品有足够的人力、物力投入；③旅行社利用外部智力资源的能力；④旅行社产品开发后的市场化能力。139.在其他因素不变的情况下,旅游需求量与可自由支配收入之间是一种（）关系。A、正相关B、负相关C、线性D、非线性答案：A解析：一般来说，在其他因素不变的情况下，可自由支配收入同旅游产品需求量之间存在正相关关系，即可自由支配收入越多，对旅游产品的需求量也越多，尤其表现为外出旅游次数或在外旅游天数的增加，反之亦然。140.客房用品应坚持的原则不包括（）。A、用品齐全且高档B、符合饭店定位C、满足顾客需要D、注重环保降耗答案：A解析：客房用品和各项费用开支的合理程度，既关系到顾客满意度，又直接影响客房经济效益。客房用品控制应坚持的基本原则有：①满足顾客需要；②符合饭店定位；③注重环保降耗。141.我国对国内旅游曾经采取“不宣传、不提倡、不鼓励”的政策，因为当时整个旅游产业体生活费是在接待入境旅游的基础上逐步形成的；但是随着我国经济的发展和旅游设施的不断完善，国内旅游蓬勃发展起来，国家又适时出台了“大力发展入境旅游，积极发展国家旅游，适度发展出境旅游”的政策。从这种发展轨迹来看，我国所采取的是（）的旅游发展模式。A、滞后型B、政府型C、资源型D、推进型答案：D解析：推进型旅游产业发展模式是一种先以国际入境旅游接待产业为成长基础，通过国际入境旅游产业的发展，推进国内旅游产业的成长，最终形成完整的旅游产业体系的一种发展模式。我国旅游产业初期以接