家里的灶头导学案-苏教版1

家里的灶头（金曾豪）一、学习目标

、了解状物散文的一般写法，整体感知文章的大意。

、研读文本，理清线索体会作者对灶头和母亲的情感。

、找出文中的细节，分析其表达效果。

二、重点难点

、理清线索，把握作者的情感。

、作者是怎样状物并将物与人联系起来的。

三、学习方法品读法、讨论法四、作者了解金曾豪，江苏常熟人，中国现代作家。在小说、散文、戏剧诸领域均有建树，主要文学成就在儿童文学，著有多万字作品，出版专著多部，并有《金曾豪文集》（卷本）。五、预习内容

、读准字音

柴爿（）饭镬（）饭粢（）逊色（）落难（）漏屉（）螃蜞（）茭白（）盥洗（）砧板（）汏脚（）壁龛（）黏（）粘住（）煨山芋（）砻糠（）孵灶塘（）脂肪（）涮锅（）

、解释词语

疏密有致：莫名其妙：下车伊始：六、学习内容、第节是全文的总起，对江南灶头作了总体介绍，突出一句话：“江南的灶既讲究实用，又讲究美观。”请结合原文，概括江南的灶头“实用”、“美观”分别体现在哪些方面？答：实用：①灶台（操作台）锅、镬、汤罐②灶壁出烟用③灶塘烧火的地方。美观：①色彩：用石灰粉过，显得光亮②图案：用墨线勾“灶花”③造型：全是曲线写灶头的消失：点明灶头的作用，使家庭与人间充满了温暖。、第至节是对全文的概括与提升，提到了灶头的消失及去世的母亲，请分析这里提到一物（灶头）一人（母亲）分别有什么用意？答：写灶头的消失：点明灶头的作用，使家庭与人间充满了温暖；写去世的母亲：说明母亲与灶头分不开，是母亲使家庭充满了温馨，也是母亲教会孩子如何明白事理、学会做人（哪怕是灶头，也是孩子成长的地方）。、第至节是文章的主体部分，请分析这一大部分是按照什么顺序介绍灶头的？写了有关灶头的哪些内容？答：顺序：空间顺序。内容：至节写灶台，至节写灶壁，至节写灶塘。、阅读第至节，这一部分介绍了许多炊具，请概括作者在介绍炊具时是基本按照什么顺序来写的？举一例说明之。答：按名称、用途（作用）、具体的用途与使用过程来写。如写大锅，又叫饭镬，这是名称；“专门用于煮饭”，这是用途；然后是如何烧饭：逼饭粢。、阅读第至节，用自己的话概括“灶界老爷”的形象，并作简要分析。答：形象：世俗化（神的由来）、烟火味、人神合一（平时不供奉，临时抱佛脚的一般态度；为我所用、任我调遣的现实作用）。、阅读第至节，这一部分以镜头切换的方式介绍了童年时代发生在灶塘边的劳动与嬉戏的场景，写这些内容有什么用意？答：这里不仅介绍了许多富于地方特色的生活工具、物产（如煨山芋、填脚炉、爆黄豆、孵灶塘），也继续介绍了当时的乡规民风。渲染出家庭的热烈、温馨的劳动气氛与生活情调，使文章充满了浓郁的生活气息。、文中在写灶头时，不时穿插了对地域特征、物产、民风民俗以及传统文化的介绍，请分析这些介绍的作用是什么？（选做题）答：使灶头具有了文化的含义，使它在人们生活中的地位与作用得到了揭示；增加了作品的文学色彩，增强了文章的生活气息。七、课堂阅读冬天，在灶塘里烧火是件美事，称为“孵灶塘”。………………多想再听一遍母亲呼唤我们吃饭的声音啊！、“母亲从不差我下灶塘烧火。”母亲的这一细节有什么作用？答：表现了母亲对我的厚爱与期待，她希望我能够出人头地，干出大事来。、“灶头在我们的生活中消失了，可我不时还会想起它。”结合所选语段来看，这是为什么？答：“灶头”是我童年生活的重要组成部分；灶头旁有我母亲忙碌的身影。、作者文末写自己想起一首朴素的小诗，其中包含了什么样的情感？答：这首小诗写出了作者对母亲的感激之情、思念之情，以及一种“子欲养而亲不在”的悲凉。从“炒”“放”“多想”这些词不难看出作者的情感。、母亲所说“男人和狗不能孵灶塘，孵灶塘的总是女人和猫”是一种陈旧的思想观念，反映了母亲思想观念的落后，你对此怎么看？（选做题）答：一方面，这种观念确实是落后的，但这并不是母亲的错，她所生活的环境决定了她只能有这样的认识。另一方面，母亲因此不让我下灶台，体现了她对儿子的厚爱与期待，体现了无私的母爱。八、课外阅读二月兰季羡林二月兰是一种常见的野花，花朵不大，紫白相间。我在燕园里已经住了四十多年，最初我并没有特别注意到这种小花，直到前年，宅旁、篱下、林中、山头、土坡、湖边，只要有空隙的地方，都是一团紫气，间以白雾，小花开得淋漓尽致，气势非凡，紫气且冲云霄，连宇宙都份佛变成

紫色的了。

自从意识到二月兰存在以后，一些同二月兰有联系的回忆立即涌上心头。原来很少想到的事情，现在想到了；原来认为十分平常的琐事，现在显得十分不平常了。我一下子清晰地意识到，原来这种十分平凡的野花竞在我的生命中占有这样重要的地位。

我回忆的丝缕是从楼旁的小生山开始的。这种野花碰到小年，只在小山前后稀疏地开上那么几片。遇到大年，则山前山后开成大片。二月兰仿佛发了狂。我们常讲什么什么花“怒

放”，这个“怒”字下得真是无比地奇妙。二月兰一“怒”，份佛从土地深处吸来一股原始力量，一定要把花开遍大千世界，紫气直冲云霄，连宇宙都仿佛变成紫色的了。

东坡的词说：“月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，此事古难全。”但是花们好象是没有什么悲欢离合的。应该开时，它们就开；该消失时，它们就消失。一切顺其自然，自己无所谓什么悲与喜。我的二月兰就是这个样子。

然而，人这个万物之灵却偏偏有了感情，有了感馈就有了悲欢。人自已多情，又把情移到花，“泪眼问花花不语”，花当然“不语”了。如果花真“语”起来，岂不吓坏了人！这些道理我十分明白。然而我仍然把自己的悲欢挂到了二月兰上。

当年老祖还活着的时候，每到二月兰开花的时候，她往往拿一把小铲，带一个黑书包，到成片的二月兰旁青草丛里去搜挖荠菜。只要看到她的身影在二月兰的紫雾里晃动，我就知道在午餐或晚餐的餐桌上必然弥漫着荠菜馄饨的清香。当婉如还活着的时侯，她每次回家，只要二月兰正在开花，她离开时，总穿过左手是二月兰的紫雾，右手是湖畔垂柳的绿烟，匆匆忙忙走去，把我的目光一支带到湖对岸的拐弯处。我的小猫虎子和味味还在世的时候，我也往往在二月兰丛里看到他们：一黑一白，在紫色中格外显眼。

所有这些琐事都是寻常到不能再寻常了。然而，曾几何时，到了今天．老祖和婉如已经永远永远地离开了我们。虎子和咪咪也不知钻到了燕园中哪一个幽暗的角落里，等特死亡的到来。如今，天地虽宽，阳光虽照样普照，我却感到无边的寂寥和凄凉

。

对于我这样的心情和我的一切遭遇，我的二月兰一点也无动于衷，照样自己开花。世事沧桑，于她如浮云。我想学习二月兰，然而办不到。不但如此，她还硬把我的记忆牵回到我一生最倒霉的时候。在十年浩劫中，我被管制劳动改造，每天到一个地方去捡破砖碎瓦，还随时准备着被红卫兵押解到什么地方去“批斗”，可是在砖瓦缝里二月兰依然开放．笑对春风。

在很长的一段时间内，我成了“不可接触者”，几年没接到过一封信，很少有人敢同我打个招呼。然而我一回到家里，老祖、德华他们，在每人每月只能得到恩赐十几元生活费的情况下，殚思竭虑，弄一点好吃的东西，婉如和延宗也尽可能地多回家来。我的小猫憨态可掬，依偎在我的身旁。所有这一些极其平常的琐事，都给我带来了无量的安慰。

我感觉到悲，又感觉到欢。

到了今天，否极泰来，我一下子成为“极可接触者”。到处听到的是美好的言词，到处见到的是和悦的笑容。然而，一回到家，虽然德华还在，延宗还有。可我的老祖到哪里去了呢?我的婉如到哪里去了呢?世界虽照样朗朗，阳光虽照样明媚，我却感觉异样的寂寞与凄凉。

我感觉到欢，又感觉到悲。

按说我早巳到了“悲欢离合总无情”的年龄，应该超脱一点了。然而在离开这个世界以前，我还有一件心事：我想弄清楚，什么叫“悲”?什么又叫“欢”?如果没有老祖和婉如的逝世．这问题本来是一清二白的。现在却是悲欢难以分辨了。我想得到答复，走上了每天必登临的小山，问三十多年来亲眼目睹我这些悲欢离合的二月兰，她却沉默不语，兀自万朵怒放，笑对春风，紫气直冲霄汉。

《选自（季羡林散文精选）》(有删节)

、作者用大量的笔墨描写了二月兰开放的情景，从中我们仿佛看到了作者的身影，请你简述从作者对二月兰的描写中，你看到的先生人格的几个侧面？答：①逆境中巍然屹立；②一切顺其自然；②有自己的悲欢和真情。(答出前两点即可)

、“形散而神不散”是本文的突出特点，请作适当分析。答：形散；漫谈身边琐事，泛论人情世间，信手拈来，娓娓动听，逸趣横生。

神不散：以二月兰为线索，一线贯穿。、作者回首往事，浮现眼前的并不是那些所谓最辉煌的时刻，而是那些最平凡而又最亲切的瞬间。请你概述作者想到了哪些人和哪些事？简要分析这样写的好处。（选做题）答：人和事：老祖采荠菜：婉如匆匆而去的身影：虎子咪咪在二月兰丛里嬉戏：文革遭劫难，成了“不可接触者”；文革后，成为“极可接触者”。好处：以小见大，体现真情。、对这篇散文的理解和赏析，不正确的两项（）．本文展现真情、真思于情景相触之中，创造出令人难忘，发人深思的艺术境界。

．作者借二月兰点染自己的悲观，感叹大自然的永恒无穷和人生的短暂，表达了“天行健”人们要自强不息的思想感情。

．作者借对常见的野花二月兰的描写，歌颂了千千万万像二月兰一样的普通才老百姓，提示了“只有人民才是历史发展的真正动力”这一深刻的哲理。

．作者在描写二月兰时主要运用了拟人、夸张和反复等修辞方法。

．从这篇散文看，作者的语言特色是十分重视在淳朴恬澹，天然本色中追求繁富绚丽的美。

八、回扣目标学习本文之后，你有了什么感性认识，请写在下面。九、课外作业完成《三维设计》上有关作业。她似一缕阳光，时时燃烧着爱的火焰，处处流淌着情的甘泉。面对一张张稚气可爱的脸，自然地还以灿烂的笑容，面对一颗颗纯真无瑕的心灵，真诚地给以阳光般的温暖。虽然阳光不能洒遍每一个角落，润泽每一颗成长中的幼苗，但爱孩子是教师的天职，因为她们懂得没有爱就没有教育，赏识、期待使她们的心中时刻升腾着爱的灵焰，情的灵光。教师就是在以一颗普通人的心灵，播撒爱的种子、培育爱的心灵的过程中，追求着未来的事业，成就着辉煌的人生。生活中处处都有语文，更不缺少语文，而是缺少我们发现语文的眼睛，善于发问的心。让我们在生活中，去寻找更有趣、更广阔、更丰富的语文吧！天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。我不是天才，但我愿发愤图强，永不停息，就让所有的困苦艰难一起来吧，因为宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来！无论你做什么事，一开始时不要被唱反调的人把信心击溃。请记住，信心是希望的膏油！她似一缕阳光，时时燃烧着爱的火焰，处处流淌着情的甘泉。面对一张张稚气可爱的脸，自然地还以灿烂的笑容，面对一颗颗纯真无瑕的心灵，真诚地给以阳光般的温暖。虽然阳光不能洒遍每一个角落，润泽每一颗成长中的幼苗，但爱孩子是教师的天职，因为她们懂得没有爱就没有教育，赏识、期待使她们的心中时刻升腾着爱的灵焰，情的灵